Cristina Catană

Salată de ouă servită în borcan
Sfaturi culinare | 4 iunie 2023

7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă

Salata de ouă este un preparat pe cât de simplu, pe atât de pretențios. Dacă folosești ingredientele nepotrivite vei obține un amestec zemos, deloc apetisant. Iată cele 7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă. Sfaturi utile de la specialiștii în bucătărie.

7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
Preparate tradiționale din Dubai pe o masă festivă
Rețete de mâncare | 4 iunie 2023

Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite

Bucătăria din Dubai ca și în restul Emiratelor Arabe Unite suferit multe schimbări în ultimul secol. Multe dintre felurile tradiționale vechi s-au pierdut. Descoperă cele mai îndrăgite preparate tradiționale din Dubai. Iată ce să comanzi dacă meri în vacanță în Emiratele Arabe Unite.

Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite
Iaurt grecesc într-un bol care este alături de jumătăți de lămâie și castraveți
Lifestyle | 4 iunie 2023

Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică

Iaurtul grecesc este o excelentă sursă de proteine cu o mulțime de utilizări culinare. A fost consumat din cele mai vechi timpuri. De fapt, grecii au fost primii care au documentat utilizarea iaurtului în anul 100 î.Hr.

Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
Sfaturi culinare | 3 iunie 2023

Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori

Faci parte din categoria celor care pun mâncarea rămasă în caserolă imediat după ce se termină masa sau mai stai câteva ore până se răcește și de-abia apoi te ocupi de ea? Descoperă în cele ce urmează ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider.

Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Cum se servesc corect brânzeturile ilustrat cu ajutorul unui platou plin cu diferite feluri de brânzeturi
Sfaturi culinare | 3 iunie 2023

Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța

Charles de Gaulle spunea despre Franța că „este imposibil să guvernezi o țară cu 258 de brânzeturi diferite„. Generalul se referea la soiurile recunoscute, dar există peste 1.000 de brânzeturi diferite, după unele estimări. Atât de multe tipuri de brânză aduc și o mulțime de reguli legate de modul de a o mânca. Hai să aflăm împreună cum se servesc corect brânzeturile și ce reguli se aplică la mesele din Franța.

Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Clafoutis servite pe o masă amre albă
Desert | 3 iunie 2023

Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău

Clafoutis este un fel de mâncare originar din zona Limousin din Franța. Datează de la mijlocul anilor 1800 sau poate chiar de dinainte și este o tartă franțuzească tradițională, fără crustă, sau un tip de clătită groasă care constă de obicei din straturi de aluat și fructe. 

Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău
Pahare cu supă rece de avocado
Supe / Ciorbe | 2 iunie 2023

Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta

Prepară o supă rece de avocado. Rețeta este cremoasă și delicioasă. Este perfectă într-o zi fierbinte de vară pentru că este răcoritoare și sățioasă în același timp. Cea mai bună parte este că nici măcar nu trebuie să pornești aragazul. Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie, apasă pe buton și gata!

Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Rețete cu legume prezentate pe o masă mare de lemn
Rețete de mâncare | 2 iunie 2023

5 rețete simple cu legume. Preparate pe care le poți face rapid acasă

Sunt multe rețete simple cu legume din care poți alege atunci când simți nevoia unui preparat sănătos, care să îți asigure necesarul de fibre, vitamine și minerale de care ai nevoie.

5 rețete simple cu legume. Preparate pe care le poți face rapid acasă
Banane într-un coș de cumpărături pentru a ilustra beneficiile acestora și motivul pentru care sunt considerate ieftine
Lifestyle | 1 iunie 2023

Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine

Un singur fruct costă câțiva lei și este hrănitor, consistent, cu o textură cremoasă. Beneficiile asupra sănătății sunt nenumărate dacă consumi zilnic cel mai ieftin fruct: banana. Descoperă în cele ce urmează beneficiile consumului de banane și află care este motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine.

Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Mai multe boluri cu supe de legume
Supe / Ciorbe | 31 mai 2023

5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine

De obicei când spui supe de legume, te gândești la un preparat banal. Totuși, ar trebui să fie mult mai apreciate pentru că au un aport semnificativ de vitamine, și, gătite corect, pot fi un adevărat deliciu culinar.

5 supe de legume. Rețete pline de savoare și vitamine
Cum să faci mojito un pahar plin ilustrat cu ajutorul unui pahar plin de Mojito și decorat cu mentă și lămâie
Băuturi | 30 mai 2023

Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă

Mojito este un cocktail clasic pe care îl întâlnești în meniul tuturor barurilor, indiferent de țara în care ești. Iată cum să faci Mojito ca un barman la tine acasă pentru petreceri sau, pur și simplu, pentru o seară relaxantă.

Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Fructe kumquatservite într-un bol mare albastru
BeautiFood | 30 mai 2023

Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase

Kumquatul este o citrică de dimensiuni mici originară din Sud-Estul Chinei, dar de-a lungul timpului s-a răspândit și în spațiul mediteranean, în America de Sud, Australia sau Africa de Sud. Spre diferență de alte citrice, kumquatul se poate mânca și cu coajă. Are un gust dulce-amărui și se consumă atât crud, cât și în diverse preparate. Descoperă totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Află cum le poți integra în rețete delicioase.

Totul despre kumquat, cele mai mici citrice. Cum le poți integra în rețete delicioase
Două pahare de ice coffee preparate acasă
Băuturi | 29 mai 2023

Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare

Ice Coffee este cafeaua de care ai nevoie când vrei să ai parte de un răsfăț dulce. Este desert și băutură în același timp, iar partea cea mai bună este că se prepară în doar câteva minute. În plus, este destul de economică. Descoperă în cele ce urmează cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Iată care sunt pașii simpli și metoda de praparare.

Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Pahare cu supă rece de dovlecei cu castravete
Supe / Ciorbe | 29 mai 2023

Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta

Prepară o supă rece de dovlecei cu castravete. Rețeta este ideală pentru zilele calde vară. Nu doar că este răcoroasă, dar îți aduce o mulțime de vitamine și minerale.

Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Un înlocuitor lichid de ouă într-un pahar alături de două paie de băut
Sfaturi culinare | 29 mai 2023

Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș

Se poate întâmpla să nu ai ouă în casă și să ai nevoie de ele. Nu îți face probleme. Poți să înlocuiești ouăle în rețete cu ușurință, cu ingrediente pe care sigur le ai în cămară sau în frigider. Descoperă în cele ce urmează cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. Iată 9 variante care nu dau greș.

Cum poți să înlocuiești ouăle în rețete. 9 variante care nu dau greș
Mai multe tipuri de salată într-o strecurătoare
BeautiFood | 28 mai 2023

Tipuri de salată. Cum să le recunoști și cum să le integrezi în rețete simple

În categoria salatelor verzi intră o mulțime de legume, pe care le consumăm de obicei crude, cu sau fără sosuri. Poate nici nu dai importanță tipului de salată pe care îl cumperi, dar fiecare dintre ele aduce un gust și o textură aparte aparte preparatului. Descoperă în cele ce urmează câteva tipuri principale de salată și află cum le poți integra în dieta zilnică.

Tipuri de salată. Cum să le recunoști și cum să le integrezi în rețete simple
Cele mai scumpe ingrediente din lume fiind ilustrate de un bărbat tăind jamon iberico
Sfaturi culinare | 28 mai 2023

Cele mai scumpe ingrediente din lume. Ce folosesc specialiștii în bucătărie

Nu puțini au șansa să guste aceste ingrediente. Gurmanzii din întreaga lume le caută pentru a se bucura de aceste alimente unice, exclusiviste. Descoperă și tu care sunt cele mai scumpe ingrediente din lume și află de ce suunt atât de rare și greu de procurat.

Cele mai scumpe ingrediente din lume. Ce folosesc specialiștii în bucătărie
Ștevie pe un blat de lemn alături de ouă
Rețete de mâncare | 27 mai 2023

Cum poți prepara ștevia. 3 rețete pe care să le încerci acasă

Ștevia este o plantă cu frunze verzi dată uitării pe nedrept. În SUA, dar și în alte zone ale lumii a fost integrată în alimentație mai ales în timpul Marii Recesiuni, când oamenii o culegeau din păduri și o găteau. Descoperă în cele ce urmează cum poți prepara ștevia. Am pregătit pentru tine 3 rețete pe care să le încerci acasă.

Cum poți prepara ștevia. 3 rețete pe care să le încerci acasă
Legume la grătar pe un platou rotund
Sfaturi culinare | 26 mai 2023

Cum să gătești legume la grătar. Metodele prin care rămân suculente și crocante

Nu poți face grătar fără să pui și câteva legume pe care să le ai drept garnitură. Sunt delicioase, suculente, pline de vitamine, minerale și fibre. Le poți pregăti atât pe grătar cu cărbuni, cât și pe cel cu gaz. Descoperă cum să gătești legume la grătar. Iată câteva metodele prin care rămân suculente și crocante.

Cum să gătești legume la grătar. Metodele prin care rămân suculente și crocante
Rețete de limonadă preparate și servite în mai multe pahare cu limonadă
Băuturi | 25 mai 2023

10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă

Poți face limonadă doar amestecând suc de lămâie proaspătă, cu apă și zahăr sau miere sau poți să alegi dintre câteva rețete de limonadă cu adevărat delicioase.

10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
Cele mai bune căpșuni ținute de o femeie în mână
Sfaturi culinare | 24 mai 2023

Cum să alegi cele mai bune căpșuni. Trucuri utile pentru momentele în care mergi la cumpărături

Căpșunile sunt fructele vedetă ale acestui sezon. Nu poți să treci pe lângă ele și să nu ți se facă poftă de gustul lor dulce-acrișor, de textura lor zemoasă. Pe cât sunt de bune, pe atât este de greu să alegi unele care să nu se deterioreze când ajungi acasă și le pui sub jetul de apă să le speli. Descoperă cum să alegi cele mai bune căpșuni. Iată câteva trucuri utile pentru momentele în care mergi la cumpărături

Cum să alegi cele mai bune căpșuni. Trucuri utile pentru momentele în care mergi la cumpărături
Sos chipotle servit într-un borcan
Sosuri | 23 mai 2023

Sos chipotle. Rețeta inspirată din bucătăria mexicană

Sosul chipotle aduce un gust ușor afumat și picant oricărui fel de mâncare. Poate fi pus peste tacos, cartofi prăjiți, quessadilla sau orice alt preparat. Se face extrem de ușor și rezistă în frigider până la câteva zile.

Sos chipotle. Rețeta inspirată din bucătăria mexicană
orezul brun și orezul alb în boluri diferite
Sfaturi culinare | 23 mai 2023

Care este diferența dintre orezul brun și cel alb. Iată ce spun nutriționiștii

Orezul este unul dintre cele mai populare alimente din lume. În anumite zone ale lumii reprezintă hrana de bază, fiind consumat la aproape fiecare masă a zilei. Fiecare cultură are modul preferat de a consuma orezul: orezul fiert în China, în combinație cu fasolea neagră în Cuba, cu nucă de cocos în Columbia, sub formă de paella în Spania, italienii au risotto, drept garnitură pentru curry în Pakistan, jambalaya în sudul SUA și bibimbap în Coreea. Descoperă în cele ce urmează care este diferența dintre orezul brun și cel alb.

Care este diferența dintre orezul brun și cel alb. Iată ce spun nutriționiștii
Bruscheta clasică servită pe un blat de lemn alături de roșii și usturoi
BeautiFood | 22 mai 2023

Bruscheta, deliciul simplu al Italiei care a cucerit lumea

Nimic nu potrivește mai bine cu vara decât bruscheta. Este o gustare atât de simplă, dar complexă, proaspătă și delicată. Rețeta clasică conține roșii, ulei de măsline, usturoi și busuioc, dar fiecare are libertatea să completezi cu orice altceva.  

Bruscheta, deliciul simplu al Italiei care a cucerit lumea
Cartofii încolțiți aranjați pe o masă de lemn
Sfaturi culinare | 22 mai 2023

De ce nu este recomandat să consumi cartofi încolțiți. Iată ce spun specialiștii

Fiecăruia dintre noi ni s-a întâmplat să găsim cartofi încolțiți printre cei buni. Îi aruncăm sau curățăm tulpinile care au început să crească și îi consumăm? Descoperă în cele ce urmează de ce nu este recomandat să consumi cartofi încolțiți.

De ce nu este recomandat să consumi cartofi încolțiți. Iată ce spun specialiștii
Finger Foods servite pe un platou mare, de culoare gri
Rețete de mâncare | 22 mai 2023

Ce sunt și cum se prepară finger foods. 15 rețete pe care să le încerci chiar la tine acasă

Finger foods sunt preparate care vin în porții suficient de mici încât să poată fi mâncate cu mâna. De obicei, sunt servite la petreceri sau la alte evenimente mai sofisticate ca apetivire. Au fost inventate de francezi, însă astăzi se pot redimensiona orice alimente pentru a fi transformate în finger foods.

Ce sunt și cum se prepară finger foods. 15 rețete pe care să le încerci chiar la tine acasă
Sos sugo al pomodoro e Parmigiano Reggiano peste o porție de paste cu busuioc
Sosuri | 21 mai 2023

Sugo al pomodoro e Parmigiano Reggiano, cel mai simplu și mai bogat sos italienesc

Sugo al pomodoro e Parmigiano Reggiano este un suc de roșii fin și bogat, care este atât de bun încât îl poți mânca cu lingurița. Se potrivește cel mai bine cu paste, dar îl poți folosi și pentru alte preparate, după preferințele tale.

Sugo al pomodoro e Parmigiano Reggiano, cel mai simplu și mai bogat sos italienesc
Preparate gata în 30 de minute pregătite de o mamă și de fiica acesteia
Rețete de mâncare | 21 mai 2023

10 preparate gata în 30 de minute. Rețete din care să te inspiri pentru cină

Suntem mereu pe fugă și, uneori, seara nu avem nici timp și nici putere să gătim ceva sănătos. Totuși, există preparate delicioase care nu necesită mai mult de jumătate de oră, cu tot cu timpul de pregătire al ingredientelor. Ce zici de o listă cu 10 preparate gata în 30 de minute?

10 preparate gata în 30 de minute. Rețete din care să te inspiri pentru cină
Croquembouche pe o masă albă
Desert | 21 mai 2023

Croquembouche, cel mai sofisticat desert franțuzesc

Croquembouche este unul dintre cele mai spectaculoase deserturi din Franța. Nu putea fi creat decât în Franța, unde îl vei găsi la nunți, botezuri și alte evenimente speciale.

Croquembouche, cel mai sofisticat desert franțuzesc
Cei mai iuți ardei din lume aranjați pe un blat de lemn
BeautiFood | 19 mai 2023

Cei mai iuți ardei din lume. Unii dintre ei nu pot fi mâncați

Dacă îți place să gătești și să mănânci preparate picante atunci trebuie neapărat să cunoști toate tipurile de ardei iute, de la cei mai blânzi la cei care îți dau foc papilelor gustative. Iată un ghid care cuprinde cei mai iuți ardei din lume.

Cei mai iuți ardei din lume. Unii dintre ei nu pot fi mâncați
Cobbler cu fructe servit în boluri mici și albe
Desert | 19 mai 2023

3 rețete de cobbler cu fructe. Preparate pe care să le încerci vara aceasta

Cobbler este un desert copt pe care îl vei întâlni destul de des în Marea Britanie, dar și în Statele Unite ale Americii. Are de obicei o umplutură de fructe de sezon și un topping de biscuiți, fiind iubit pentru îmbinarea delicioasă de gusturi și texturi. Îți lăsăm 3 rețete de cobbler cu fructe din care să te inspiri pentru deserturi răcoritoare.

3 rețete de cobbler cu fructe. Preparate pe care să le încerci vara aceasta
Bârnză gorgonzola pe un platou alb alături de felii de pere
BeautiFood | 18 mai 2023

Totul despre gorgonzola. Ce poți găti cu această brânză delicioasă

Gorgonzola este un oraș din Italia, cu câmpii luxuriante care se întind lângă râuri și lacuri care domină peisajul și care este legat intrinsec de gastronomia italiană. Numele provinciei se confundă cu cel al unuia dintre cele mai populare sortimente de brânză din lume. Este decadentă și savuroasă. Când este tânără, este moale și cremoasă, cu o textură apropiată cu cea a untului, lăsând pe papilele gustative note ușor acide. Versiunile mature au un gust mai puternic, picant, cu note înțepătoare la final.

Totul despre gorgonzola. Ce poți găti cu această brânză delicioasă
Beurre blanc în sosieră de lemn care stă pusă pe un tocător
Sosuri | 17 mai 2023

Beurre blanc, sosul perfect pentru preparate din pește

Beurre blanc este un sos clasic de unt care este atât cremos, cât și acidulat. Se servește cu preparate din carne de pește sau fructe de mare, legume și cu ouă poșate.

Beurre blanc, sosul perfect pentru preparate din pește
Cele mai bune paste servite într-o farfurie neagră
Sfaturi culinare | 16 mai 2023

10 sfaturi ca să gătești cele mai bune paste

Probabil ai gătit paste măcar o singură dată în viața ta. Este unul dintre primele preparatele pe care înveți să le faci când ești copil, este mâncarea cea mai la îndemână atunci când te grăbești și vrei ceva bun. Indiferent dacă le faci pentru că adori pastele sau că le faci din când în când trebuie să respecți câteva reguli pentru a le prepara corect. Descoperă 10 sfaturi ca să gătești cele mai bune paste.

10 sfaturi ca să gătești cele mai bune paste
Fructul paw-paw tăiat în două jumătăți egale
BeautiFood | 16 mai 2023

Paw-paw, fructul uitat și redescoperit al Americii

Asimina sau paw-paw este un copac mic de foioase originar din estul Statelor Unite și Canada care produce un fruct mare, de culoare verde gălbui până la maro. Fructul paw-paw este dulce, cu o combinație interesantă de gusturi, de banană și citrice, cu note de bere nefiltrată.  

Paw-paw, fructul uitat și redescoperit al Americii
Ghidul tăiețeilor chinezești ilustrat cu ajutorul unui bol în care se toarnă tăieței chinezești fierbinți
BeautiFood | 15 mai 2023

Ghidul tăiețeilor chinezești. Cum arată și cum se folosește fiecare tip

Dacă îți place mâncarea chinezească trebuie neapărat să citești ghidul tăiețeilor chinezești pentru a ști cum să îi folosești în rețetele tale. Unii sunt preparați din grâu, în timp ce alții din orez, fasole mung sau cartofi. Existe sute de tipuri de tăieței chinezești, dar noi ți-i prezentăm pe cei mai populari 12.

Ghidul tăiețeilor chinezești. Cum arată și cum se folosește fiecare tip
Buckle cake cu afine servit alături de o ceașcă de cafea
Desert | 15 mai 2023

Buckle cake cu afine, cea mai ușoară prăjitură pe care o poți face vara aceasta

Vara nu pot lipsi din meniul tău prăjiturile cu fructe. ”Buckle cake” este un desert american, cu textură asemănătoare cu cea a pandișpanului, cu multe fructe, iar deasupra are un strat crocant de crumble. Buckle cake cu afine este una dintre rețetele clasice, dar există mult mai multe variante.

Buckle cake cu afine, cea mai ușoară prăjitură pe care o poți face vara aceasta
Diferența dintre prosecco și șampanie ilustrată cu ajutorul unor pahare în care se toarnă băutura spectaculoasă
Băuturi | 15 mai 2023

Care este diferența dintre prosecco și șampanie. Ce trebuie să știi când alegi vinul spumant

Vinurile spumante sunt cele care aduc o notă de eleganță unei petreceri sau unei întâlniri în doi. Un pahar de prosecco sau de șampanie încununează perfect o masă delicioasă, mai ales dacă alegi un produs de calitate. Pentru a înțelege diferența dintre prosecco și șampanie trebuie să știi în primul rând că ele nu definesc o marcă, ci vin de la denumirea regiunilor unde sunt produse.

Care este diferența dintre prosecco și șampanie. Ce trebuie să știi când alegi vinul spumant
Mai multe fructe maracuja pe o masă de lemn
BeautiFood | 14 mai 2023

Maracuja, fructul descoperit de călugării iezuiți în America de Sud

Maracuja este un fruct exotic pe care îl vei găsi în două variante: violet sau galben. Primul provine din sudul Braziliei, în timp ce originea celuilalt este incertă. Gustul său sofisticat și plăcut, cu note acide îl face un ingredient ideal pentru sucuri, înghețate și cocktailuri.

Maracuja, fructul descoperit de călugării iezuiți în America de Sud
Ice Tea servit într-o carafă alături de câteva bucăți de lămâie
Băuturi | 13 mai 2023

Secretul pentru cel mai bun Ice Tea. Cum poți să-l prepari chiar la tine acasă

Ice Tea este băutura de care ai nevoie în zilele toride de vară. În magazine se găsesc poate zeci de variante, atât gata îmbuteliate, cât și sub formă de mixuri peste care să adaugi tu apă, însă îl poți face chiar tu acasă fără prea mari bătăi de cap. Descoperă în cele ce urmează secretul pentru cel mai bun Ice Tea.

Secretul pentru cel mai bun Ice Tea. Cum poți să-l prepari chiar la tine acasă
Borș de sfeclă cu găluști servit într-un bol alb
Supe / Ciorbe | 13 mai 2023

Borș de sfeclă cu găluști. Rețeta intrată în Patrimoniul UNESCO

O porție de borș de sfeclă este specifică bucătăriei ucrainiene. Are un gust aparte, este plin de culoare și de savoare datorită multitudinii de legume folosite. De obicei, i se adaugă și găluști umplute cu carne sau alte legume. Borșul vegetarian cu vushka poate fi pregătit în orice anotimp și este gustos atât cald, cât și rece.

Borș de sfeclă cu găluști. Rețeta intrată în Patrimoniul UNESCO
Înghețată proteică de căpșuni servită în cupe înalte
Desert | 12 mai 2023

Înghețată proteică de căpșuni. Desertul pe care îl mănânci fără să te simți vinovată

Poți face acasă cea mai simplă și delicioasă înghețată proteică de căpșuni din doar 3 ingrediente, în doar câteva minute. În plus, nu ai nevoie decât de 3 ingrediente care se combină perfect pentru a-ți oferi un desert răcoritor și sănătos.

Înghețată proteică de căpșuni. Desertul pe care îl mănânci fără să te simți vinovată
Extract de stevia pe o măsuță de lemn alături de o ceșacă de ceai
BeautiFood | 11 mai 2023

Extractul de stevia, o alternativă mai dulce și mai ecologică la zahăr

Dacă nu vrei să mai consumi zahăr și cauți o alternativă mai sănătoasă pentru a-ți îndulci cafeaua poți alege îndulcitorii pe bază de stevia. Sunt naturali, extrași din planta stevia, au o putere mare de îndulcire și nu au calorii. Descoperă mai multe despre extractul de stevia, o alternativă mai dulce și mai ecologică la zahăr.

Extractul de stevia, o alternativă mai dulce și mai ecologică la zahăr
Mai multe tipuri de orez în boluri aranjate pe o masă
BeautiFood | 10 mai 2023

Cele mai folosite tipuri de orez. Cum este recomandat să le gătești

Pe rafturile magazinelor găsești o mulțime de tipuri de orez. Nu doar că bobul lor este diferit, dar și culorile, modul de prelucrare și aromele. În funcție de aceste caracteristici vei alege orezul potrivit pentru diverse tipuri de mâncare.

Cele mai folosite tipuri de orez. Cum este recomandat să le gătești
O felie de karpatka pusă pe o farfuriuță albă alături de o linguriță
Desert | 10 mai 2023

Karpatka, tort din bucătăria poloneză

Karpatka este un desert care se prepară cu precădere în Polonia. Are un aluat ușor crocant și o cremă extrem de pufoasă și parfumată. Între cele două elemente este un echilibru perfect.

Karpatka, tort din bucătăria poloneză
Banana bread cu ciocolată pe un platou
Desert | 9 mai 2023

Banana bread cu ciocolată, rețeta de care ai nevoie pentru o gustare delicioasă

O felie de banana bread cu ciocolată este tot ceea ce ai nevoie când ai nevoie de un desert aromat și gustos. Este o pâine cu aluat umed, cu aromă dulce de ciocolată și textură crocantă de nuci la fiecare mușcătură de care pur și simplu nu ne putem sătura.

Banana bread cu ciocolată, rețeta de care ai nevoie pentru o gustare delicioasă
Tort Triple Chocolate Mousse decorat cu fructe de pădure și servit pe un blat alb
Desert | 8 mai 2023

Triple Chocolate Mousse, rețeta celui mai fin tort

Tortul Triple Chocolate Mousse este elegant, ușor, cu o textură extrem de fină. În plus, are un aspect interesant datorită celor două tipuri de ciocolată folosite. Încearcă-l și tu pentru următoarea petrecere.

Triple Chocolate Mousse, rețeta celui mai fin tort
Cum să faci să nu ți se lase frișca, metoda ilustrată cu ajutorul unui pahar plin cu frișcă
Sfaturi culinare | 8 mai 2023

Ingredientul secret care te ajută să nu ți se lase frișca

Frișca este, de fapt, smântână grasă care a fost bătută până a devinit ușoară și pufoasă. Procesul poate fi realizat cel mai ușor cu un un mixer, dar în lipsa lui poți folosi un tel sau o furculiță. Frișca este adesea îndulcită cu zahăr granulatat, dar mai poate fi și aromată cu vanilie. Aceasta din urmă poartă denumirea de cremă chantilly. Descoperă în cele ce urmează mai multe despre ingredientul secret care te ajută să nu ți se lase frișca.

Ingredientul secret care te ajută să nu ți se lase frișca
Lipii cu cartofi, la tigaie pe o farfurie mare albă
Aluaturi | 8 mai 2023

Lipii cu cartofi, la tigaie. Rețeta pe care o poți prepara în 20 de minute

Aceste lipii cu cartofi, la tigaie sunt atât de bune încât le poți mânca simple. Dacă vrei, poți înfășura în ele carne mărunțită, salate și sosuri sau le poți folosi în loc de tacâmuri pentru tocănițe sau alte tipuri de mâncăruri.

Lipii cu cartofi, la tigaie. Rețeta pe care o poți prepara în 20 de minute
cocktailuri date uitării
Băuturi | 7 mai 2023

5 cocktailuri date uitării, dar foarte interesante pentru următoarea ta petrecere

Meniurile barurilor conțin o mulțime de cocktailuri care au fost create în urmă cu 100 de ani sau poate chiar mai mult. De la Mai Tais la Margarita și Martini la Mojito și Cuba Libre sunt o mulțime de băuturi populare de care să te bucuri dacă îți plac amestecurile de spirtoase. Totuși, există și altele care la vremea lor au fost celebre, dar dintr-un motiv sau altul au ieșit din atenția consumatorilor. Iată 5 cocktailuri date uitării pe care ar trebui să le încerci la următoarea petrecere.

5 cocktailuri date uitării, dar foarte interesante pentru următoarea ta petrecere
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Salată de ouă servită în borcan
08:00
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă 7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
Preparate tradiționale din Dubai pe o masă festivă
07:00
Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite
Iaurt grecesc într-un bol care este alături de jumătăți de lămâie și castraveți
06:00
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
3 iunie, 08:00
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Cum se servesc corect brânzeturile ilustrat cu ajutorul unui platou plin cu diferite feluri de brânzeturi
3 iunie, 06:00
Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Clafoutis servite pe o masă amre albă
3 iunie, 06:00
Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii, așezate una peste alta pe un platou
2 iunie, 08:00
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri
Pahare cu supă rece de avocado
2 iunie, 06:00
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Vezi cele mai noi articole
închide