Chec cu iaurt și prune. Rețetă de chec delicios, cu textură umedă

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Deja s-au copt primele prune și dorești să te bucuri cât mai mult de gustul aromat al lor? Include-le în cât mai multe rețete de deserturi. Îți oferim în acest scop o rețetă simplă și ușoară de chec cu iaurt și prune.

Chec cu iaurt și prune pe platou, alături de două farfurii cu felii de chec și prune proaspete
Copt în formă de guguluf, checul va arăta spectaculos / Profimedia Images

Prăjiturile cu iaurt în compoziție sunt foarte apreciate, mai ales dacă se adaugă și fructe în interiorul lor. Nu sunt foarte pufoase precum pandișpanul sau checul clasic, au textura mai densă și ușor umedă. Datorită umidității și fructelor din interior sunt și răcoroase. De aceea sunt printre cele mai apreciate vara. Merg servite cu un suc rece sau cu un pahar de iaurt.

Citește și

Iaurtul din compoziția acestor prăjituri mai poate fi înlocuit și cu sana, cu chefir sau cu smântână. Uneori se mai înlocuiește și cu brânză cremoasă. În oricare dintre variante alegi să le prepari, te va cuceri gustul și textura lor.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Din aceeași categorie de rețete, descoperă aici și o rețetă de prăjitură cu zmeură și iaurt în aluat. Iar în rândurile de mai jos poți urmări rețeta detaliată pentru chec cu iaurt și prune.

Ingrediente

Mod de preparare

Înainte de a începe amestecarea ingredientelor pentru compoziția checului, pregătește prunele. Spală bine prunele și șterge-le, apoi sparge-le în jumătăți și îndepărtează sâmburii din ele. Optează pentru prune coapte, dar mai ferme, pentru a nu forma sirop în timpul tratamentului termic. Dacă optezi pentru prune mai mici, lasă-le în jumătăți. Pe cele mari, taie-le în sferturi.

Când ai prunele pregătite, poți porni cuptorul la 180 de grade Celsius.

Cum prepari compoziția pentru chec cu iaurt și prune

Pune în bolul mixerului untul moale, ținut la temperatura camerei cel puțin 20 de minute. Adaugă zahărul și amestecă-le până când obții o compoziție cremoasă. Adaugă pe rând cele trei ouă, în timp ce amesteci continuu până la omogenizarea compoziției.

Apoi adaugă iaurtul și esența de vanilie și omogenizează ușor compoziția. Amestecă făina cu praful de copt și trece-le prin sită. Încorporează în compoziția de chec și acest amestec, dar și un praf de sare.

Descoperă și o rețetă de chec guguluf cu mascarpone și zmeură, glazurat.

Unge cu unt o formă de chec sau de guguluf. Dacă optezi pentru forma clasică de chec, poți folosi hârtie de copt. Întinde compoziția de chec cu iaurt în tava pregătită și niveleaz-o uniform la suprafață. Apoi înfige bucățile de prune în compoziție, dar doar atât cât să fie ușor acoperite.

Fiind o compoziție mai densă, prunele vor rămâne undeva la jumătatea checului, în timp ce compoziția se dezvoltă. Pune tava în cuptor la cuptor și coace checul pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius.

După coacere, lasă-l să se mai răcorească în tava de copt, apoi îl poți răsturna pe un platou de servire. Decorează cu zahăr pudră deliciosul chec cu iaurt și prune, apoi îl poți porționa.

Dacă mai dorești și alte rețete de deserturi delicioase cu prune, mai poți încerca și rețeta de găluște cu prune sau gomboți cu prune.

Citește și
Chec cu iaurt și prune porționat pe un platou de sticlă cu picior și pe farfurii
Galerie foto

Galerie foto

Chec cu iaurt și prune pe platou, alături de două farfurii cu felii de chec și prune proaspete
Chec guguluf cu prune în interior
+21
CELE MAI CITITE
Tort de mere cu vanilie și ciocolată porționat
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Budincă de chia cu banane servită în două pahare transparente
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Torta della Nonna servit pe un suport special
Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia
Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Prăjitură cu mere întregi porționată
Galerie foto
Prăjitura cu mere întregi. Rețetă simplă și delicioasă
Prăjitura cu mere întregi. Rețetă simplă și delicioasă
Tartă cu mere pe platou și o porție pe farfurie, alături de mere și batoane de scorțișoară
Galerie foto
Tartă cu mere. Cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă
Tartă cu mere. Cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă
Prăjitură cu afine și foi de pandișpan porționată pe două farfurii
Galerie foto
Prăjitură cu afine și foi de pandișpan, aromată și plăcut colorată
Prăjitură cu afine și foi de pandișpan, aromată și plăcut colorată
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
07:23
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Preparate de post pentru micul dejun puse pe un blat de lemn
23 martie, 05:31
Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
Paste cu pesto de leurdă în farfurie, alături de un borcan cu pesto și frunze de leurdă
22 martie, 13:27
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară
Mâncare de ștevie în farfurie alături de două felii de pâine și frunze de ștevie
21 martie, 08:42
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
idee de rețete cu ton din conservă
20 martie, 06:18
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos 3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
20 martie, 05:57
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
20 martie, 05:47
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Penne cu sos pesto și mazăre în farfurie, decorate cu semințe de pin și frunze de busuioc
19 martie, 08:10
Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Impactul ochelarilor de soare ieftini asupra sănătății ochilor
Impactul ochelarilor de soare ieftini asupra sănătății ochilor
Impactul ochelarilor de soare ieftini asupra sănătății ochilor
Subiecte la română, simulare Bacalaureat 2025. Notele se trec în catalog doar dacă vor elevii
Subiecte la română, simulare Bacalaureat 2025. Notele se trec în catalog doar dacă vor elevii
Subiecte la română, simulare Bacalaureat 2025. Notele se trec în catalog doar dacă vor elevii
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Ce s-a întâmplat cu singura țară care a adoptat Bitcoin drept metodă legală de plată. Întreaga populație a fost afectată
Ce s-a întâmplat cu singura țară care a adoptat Bitcoin drept metodă legală de plată. Întreaga populație a fost afectată
Ce s-a întâmplat cu singura țară care a adoptat Bitcoin drept metodă legală de plată. Întreaga populație a fost afectată
Găluște de cartofi cu leurdă
Găluște de cartofi cu leurdă
Găluște de cartofi cu leurdă
Cum să previi și să tratezi alergiile sezoniere la copii
Cum să previi și să tratezi alergiile sezoniere la copii
Cum să previi și să tratezi alergiile sezoniere la copii
Nick Cannon a făcut o dezvăluire uimitoare despre viața lui de tată. Actorul are 12 copii cu șase femei
Nick Cannon a făcut o dezvăluire uimitoare despre viața lui de tată. Actorul are 12 copii cu șase femei
Nick Cannon a făcut o dezvăluire uimitoare despre viața lui de tată. Actorul are 12 copii cu șase femei
Ce efecte are terapia cu apă rece asupra organismului
Ce efecte are terapia cu apă rece asupra organismului
Ce efecte are terapia cu apă rece asupra organismului
fresh
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii

Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii

Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor

Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
închide