Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Asiatică

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori este un fel de mâncare savuros și plin de culoare, ideal pentru iubitorii de arome exotice. Îți oferim mai jos rețeta pentru a o prepara și tu și a-i desfăta pe cei dragi cu așa preparat delicios.

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
Galerie foto

Galerie foto

Este un preparat consistent ce nu mai necesită un al doilea fel de mâncare la masă / Profimedia Images

Pasta de curry, combinată cu laptele de cocos, creează un sos bogat și aroma. Acesta învăluie bucățile fragede de pui și legumele crocante. Fasolea verde și ardeii adaugă textură și prospețime. Iar ghimbirul și usturoiul intensifică aromele. Acest fel de mâncare nu este doar delicios, dar și ușor de preparat, perfect pentru un prânz copios și sănătos.

Citește și

De-a lungul timpului, curry-ul a evoluat și s-a diversificat, devenind o parte esențială a bucătăriilor din India, Thailanda, Malaezia și multe alte țări. Adaptările moderne, demonstrează versatilitatea și popularitatea continuă a acestui preparat clasic. Descoperă și o rețetă mai simplă de curry de năut și conopidă, fără carne. Iar în continuare îți oferim rețeta detaliată pentru curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas pentru prepararea rețetei constă în pregătirea tuturor ingredientelor, pentru a le avea la îndemână. Porționează pieptul de pui în bucăți mai mici. Spală și curăță și legumele, apoi taie-le în bucăți mai mici.

Adaugă bucățile de carne într-un bol, și presară peste ele pudra de curry. Adaugă și sosul de soia și amestecă-le bine. Apoi lasă-le la odihnit timp de 15-20 de minute, după care le rumenești pe toate părțile într-o tigaie cu ulei.

Descoperă aici topul celor mai populare condimente asiatice.

Cum prepari curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

După rumenirea bucăților de carne adaugă în tigaie și păstăile de fasole verde. Amestecă-le ușor cu ingredientele din tigaie pentru a se întrepătrunde cu aromele condimentelor. Apoi poți adăuga bucățile de ardei. Continuă să amesteci ușor pentru a se intercala și ardeii cu celelalte ingrediente. Lasă-i să se gătească doar până când încep să se pătrundă ușor.

Paralele cu prepararea acestor ingrediente poți prepara și garnitura de orez, după rețeta clasică. Fierbe orezul în apă cu sare, respectând proporția de 1:3, iar spre final de fierbere vei adăuga untul. Folosește orez de calitate pentru a te bucura de textura lui cremoasă și de aspect apetisant.

După ce ai cele două preparate gata, le poți servi presărate cu pătrunjel verde.

Acest curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori este un preparat consistent ce nu mai necesită un al doilea fel de mâncare la masă.

Și tot din bucătăria asiatică îți mai recomandăm să încerci și rețeta de chifteluțe thailandeze cu sos de ardei iute și orez.

Citește și
Porție de curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori, servită cu garnitură de orez
Galerie foto

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de preparare a rețetei din bucătăria asiatică cu pui și curry
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
+21
CELE MAI CITITE
Papanași cu iaurt în aluat, serviți cu dulceață și smântână pe o farfuroie albă
Papanași cu iaurt în aluat, serviți cu dulceață și smântână
Papanași cu iaurt în aluat, serviți cu dulceață și smântână
Porție de musaca din vinete pe o farfurie, alături de vasul cu musaca
Musaca de vinete, gratinată cu cașcaval și parmezan
Musaca de vinete, gratinată cu cașcaval și parmezan
Vinete marinate cu usturoi și ardei iute pe un platou negru
Vinete marinate cu usturoi, ideale ca garnitură sau ca aperitiv
Vinete marinate cu usturoi, ideale ca garnitură sau ca aperitiv
Ardei multicolori umpluți cu carne la cuptor, în sos de roșii
Ardei umpluți cu carne la cuptor, pentru un prânz savuros
Ardei umpluți cu carne la cuptor, pentru un prânz savuros
Un borcănaș cu gem alături de câteva felii de pâine cu gem de prune
Gem de prune la cuptor. Rețeta simplă și rapidă
Gem de prune la cuptor. Rețeta simplă și rapidă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Ghiveci de legume cu orez în bol cu furculiță
Galerie foto
Ghiveci de legume cu orez. Rețetă pentru o masă delicioasă
Ghiveci de legume cu orez. Rețetă pentru o masă delicioasă
Alimente care produc umami, așezate în mai multe platouri din lemn.
Ce este umami. Află totul despre al cincilea gust
Ce este umami. Află totul despre al cincilea gust
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două pahare pline cu must alături de câțiva struguri
5 septembrie, 06:24
Cum se face mustul. Pașii de urmat ca să obții o băutură aromată Cum se face mustul. Pașii de urmat ca să obții o băutură aromată
Două borcane cu dulceață de prune și nuci, un borcan cu batoane de scorțișoară și un bol cu nuci
5 septembrie, 06:17
Dulceață de prune cu nuci, mai gustoasă și mai consistentă Dulceață de prune cu nuci, mai gustoasă și mai consistentă
un bol cu sos de soia pus pe o masă de lemn
4 septembrie, 07:37
Tot ce ai nevoie să știi despre sosul de soia. 10 lucruri pe care probabil nu le cunoșteai Tot ce ai nevoie să știi despre sosul de soia. 10 lucruri pe care probabil nu le cunoșteai
borcan de dulceață de prune
4 septembrie, 06:53
Cât se fierbe dulceața de prune. Ce să adaugi pentru o aromă perfectă Cât se fierbe dulceața de prune. Ce să adaugi pentru o aromă perfectă
Gem de prune fără zahăr pus într-un singur borcan
3 septembrie, 06:56
Gem de prune fără zahăr. O rețetă simplă și ușoară Gem de prune fără zahăr. O rețetă simplă și ușoară
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă în borcane și pe un capac de borcan, alături de roșii proaspete și ardei proaspeți
3 septembrie, 06:49
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat
Ardei multicolori umpluți cu carne la cuptor, în sos de roșii
2 septembrie, 06:45
Ardei umpluți cu carne la cuptor, pentru un prânz savuros Ardei umpluți cu carne la cuptor, pentru un prânz savuros
gyros de pui pe un tocător de lemn
2 septembrie, 06:14
Îți este dor de Grecia? Iată cum poți face acasă gyros de pui Îți este dor de Grecia? Iată cum poți face acasă gyros de pui
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Roșii deshidratate în ulei de măsline, conservate pentru iarnă
1
Roșii deshidratate în ulei de măsline, conservate pentru iarnă
Roșii deshidratate în ulei de măsline, conservate pentru iarnă
Dacă îți plac roșiile deshidratate folosite la rețetele de pizza, paste sau diferite salate, încearcă rețeta de roșii deshidratate în ulei de măsline, conservate pentru iarnă. Te vei bucura de ele...
Salată de vinete fără ulei, cremoasă și ușoară
2
Salată de vinete fără ulei, cremoasă și ușoară
Salată de vinete fără ulei, cremoasă și ușoară
Această salată de vinete fără ulei este o variantă mai ușoară și mai sănătoasă a rețetei tradiționale, păstrând gustul delicios al vinetelor coapte, dar fără grăsimi adăugate. Este o alegere excelentă...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
3
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Trucuri pentru o friptură fragedă și aromată
4
Ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Trucuri pentru o friptură fragedă și aromată
Ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Trucuri pentru o friptură fragedă și aromată
Nu ai cum să dai greș cu o tavă de ceafă de porc cu bere și cartofi, preparată la cuptor. Indiferent că pregătești o masă pentru familie sau pentru invitați este...
Zacuscă de ciuperci ca la bunica. Pașii și ingredientele care o fac gustoasă
5
Zacuscă de ciuperci ca la bunica. Pașii și ingredientele care o fac gustoasă
Zacuscă de ciuperci ca la bunica. Pașii și ingredientele care o fac gustoasă
Zacusca de ciuperci este un preparat pe care trebuie să îl ai în cămară. Este un aperitiv, o garnitură sau chiar un fel principal delicios și versatil care te va încânta...
Parteneri
Ciocolată Dubai. Un desert de lux care poate fi preparat și acasă
Ciocolată Dubai. Un desert de lux care poate fi preparat și acasă
Ciocolată Dubai. Un desert de lux care poate fi preparat și acasă
Semnul rutier care îi încurcă pe candidaţi la examenul de permis. E cedează la ceva
Semnul rutier care îi încurcă pe candidaţi la examenul de permis. "E cedează la ceva"
Semnul rutier care îi încurcă pe candidaţi la examenul de permis. "E cedează la ceva"
Întrebat ce pensie are după recalculare, miliardarul Ion Ţiriac nu s-a mai abţinut: „Mi-e ruşine! Nu am cerut niciodată!”
Întrebat ce pensie are după recalculare, miliardarul Ion Ţiriac nu s-a mai abţinut: „Mi-e ruşine! Nu am cerut niciodată!”
Întrebat ce pensie are după recalculare, miliardarul Ion Ţiriac nu s-a mai abţinut: „Mi-e ruşine! Nu am cerut niciodată!”
Cine a pierdut cursa pentru ultima șansă la Asia Express: Au avut o mică greșeală azi. Ce culoare are totemul
Cine a pierdut cursa pentru ultima șansă la Asia Express: „Au avut o mică greșeală azi”. Ce culoare are totemul
Cine a pierdut cursa pentru ultima șansă la Asia Express: „Au avut o mică greșeală azi”. Ce culoare are totemul
Irina Baeva nu are nevoie de Gabriel Soto din punct de vedere financiar. S-a declarat independentă în acest sens
Irina Baeva nu are nevoie de Gabriel Soto din punct de vedere financiar. S-a declarat independentă în acest sens
Irina Baeva nu are nevoie de Gabriel Soto din punct de vedere financiar. S-a declarat independentă în acest sens
Dispozitivul de răcire care ar înjumătăți facturile la energie pe timpul verii. Cum funcționează gadget-ul personal
Dispozitivul de răcire care ar înjumătăți facturile la energie pe timpul verii. Cum funcționează gadget-ul personal
Dispozitivul de răcire care ar înjumătăți facturile la energie pe timpul verii. Cum funcționează gadget-ul personal
Tartă cu piersici și aluat fraged, de casă
Tartă cu piersici și aluat fraged, de casă
Tartă cu piersici și aluat fraged, de casă
Ce este amniocenteza și cât de sigură e pentru mamă și făt
Ce este amniocenteza și cât de sigură e pentru mamă și făt
Ce este amniocenteza și cât de sigură e pentru mamă și făt
Hailey Bieber și-a etalat noul inel cu diamante pe care scrie mamă, la două săptămâni după ce l-a născut pe Jack
Hailey Bieber și-a etalat noul inel cu diamante pe care scrie „mamă”, la două săptămâni după ce l-a născut pe Jack
Hailey Bieber și-a etalat noul inel cu diamante pe care scrie „mamă”, la două săptămâni după ce l-a născut pe Jack
Alimente care te scapă de balonare. Care sunt cele 7 alimente care produc gaze
Alimente care te scapă de balonare. Care sunt cele 7 alimente care produc gaze
Alimente care te scapă de balonare. Care sunt cele 7 alimente care produc gaze
fresh
Cât se fierbe dulceața de prune. Ce să adaugi pentru o aromă perfectă

Cât se fierbe dulceața de prune. Ce să adaugi pentru o aromă perfectă

Cât se fierbe dulceața de prune. Ce să adaugi pentru o aromă perfectă

Tot ce ai nevoie să știi despre sosul de soia. 10 lucruri pe care probabil nu le cunoșteai

Tot ce ai nevoie să știi despre sosul de soia. 10 lucruri pe care probabil nu le cunoșteai

Dulceață de prune cu nuci, mai gustoasă și mai consistentă

Dulceață de prune cu nuci, mai gustoasă și mai consistentă

Cum se face mustul. Pașii de urmat ca să obții o băutură aromată

Cum se face mustul. Pașii de urmat ca să obții o băutură aromată
închide