Lichior de mentă preparat în casă. Băutură fină și foarte aromată

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Băuturi
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Dacă obișnuiești să te delectezi din când în când și cu câte o băutură alcoolică, fină și foarte aromată, îți recomandăm să încerci o rețetă de lichior de mentă preparat în casă. Metoda de preparare nu este complexă, însă necesită mai multe etape și un timp mai îndelungat de așteptare până la prima degustare.

Două pahare cu Lichior de mentă preparat în casă și frunze de mentă
Galerie foto

Galerie foto

Lichiorul de mentă este considerat un bun remediu pentru probleme digestive / Shutterstock

Prima etapă constă în macerarea frunzelor de mentă cu alcool, timp de câteva zile. A doua etapă constă în prepararea siropului. Acesta se adaugă peste maceratul de mentă strecurat și se lasă lasă la rece timp mai îndelungat, pentru a se întrepătrunde bine aromele. Oricât de mult timp ar dura cele două etape, rezultatul final merită din plin așteptarea.

Citește și

Pe lângă aroma inconfundabilă, ce cucerește instant, lichiorul de mentă are și efect răcoritor și revigorant. Și mai este considerat și un un bun remediu în diferite afecțiuni. Este recomandat pentru ameliorarea afecțiunilor digestive, dar și ale unor tulburări psiho-emoționale. Consumul regulat, dar moderat, de lichior de mentă stimulează digestia. În același timp, combate stările de neliniște și stres. Menta, în general, are astfel de proprietăți. Mai poți prepara din mentă și rețete de sirop, dar o mai poți adăuga și în alte rețete de gemuri, dulcețuri sau compoturi.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și o rețetă de gem de căpșuni cu mentă, ideal pentru a fi folosit în deserturi. Mai jos îți oferim rețeta completă și detaliată pentru lichior de mentă preparat în casă.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea unui borcan de sticlă de capacitate mai mare pe care îl speli bine, îl clătești și îl sterilizezi. Sterilizarea recipientelor pentru conserve este obligatorie, dacă dorești o conservare sigură a ingredientelor. După ce ai pregătit borcanul, poți începe pregătirea mentei.

Pașii necesari pentru lichior de mentă preparat în casă

Primul pas constă în pregătirea mentei. Alege mentă crudă și sănătoasă și spală foarte bine atât frunzele de mentă cât și tulpinile acesteia. Pune-le la scurs într-o sită.

După ce sunt bine scurse, toacă-le cât mai mărunt pe un tocător de lemn. Apoi, pune tocătura în recipientul unui blender și proceseaz-o bine pentru a profita de toată seva ei. Transferă menta tocată în borcanul de sticlă pregătit și adaugă vodca peste ea. Închide borcanul cu capacul din dotare și pune-l în frigider pentru 10-15 zile. În acest interval de timp menta se va macera, iar lichidul va avea o aromă puternică.

Al doilea pas constă în prepararea siropului.

Pune apa cu zahărul la fiert și așteaptă până când siropul devine consistent. Nu va avea textura celui pentru dulceață, va fi ușor fluid. Lasă siropul să se răcească bine la temperatura camerei. Apoi îl mai răcești și la frigider pentru 30-40 de minute.

Trece maceratul de mentă printr-o sită deasă sau printr-un tifon. Amestecă lichidul rezultat cu siropul de la frigider.

Ultimul pas constă în punerea în sticle a deliciosului lichior de mentă preparat în casă. Mai poți adăuga și câte o crenguță de mentă în fiecare sticlă, pentru un plus de aromă și un aspect interesant.

Dacă mai dorești și alte rețete de băuturi dulci cu tentă de alcool, îți recomandăm să încerci și rețeta de cocktail caipiroska cu căpșuni. O băutură perfectă pentru o petrecere cu prietenii

Citește și
Trei pahare cu lichior de mentă preparat în casă
Galerie foto

Galerie foto

Sticlă cu lichior de mentă și frunze de mentă pe o butură
frunze de mentă, cuburi de gheață și un pahar pe un tocător
Două pahare cu Lichior de mentă preparat în casă și frunze de mentă
+1
CELE MAI CITITE
Clafoutis cu caise în tavă ceramică, alături de caise proaspete
Clafoutis cu caise. Un desert rustic, simplu și ușor de preparat
Clafoutis cu caise. Un desert rustic, simplu și ușor de preparat
Paste cu mazăre și pesto de busuioc, presărate cu parmezan și frunze de busuioc, în farfurie cu furculiță
Paste cu mazăre și pesto de busuioc. Un preparat ideal pentru o masă de vară
Paste cu mazăre și pesto de busuioc. Un preparat ideal pentru o masă de vară
Mazăre cu baby morcovi și carne de porc în vas negru
Mazăre cu baby morcovi și carne de porc, pentru un prânz delicios
Mazăre cu baby morcovi și carne de porc, pentru un prânz delicios
Mini galette cu nectarine și sirop de arțar, una pe farfurie și trei pe un grătar
Mini galette cu nectarine și sirop de arțar. Rețeta unui desert cu farmec franțuzesc
Mini galette cu nectarine și sirop de arțar. Rețeta unui desert cu farmec franțuzesc
Supă concentrată de legume în cană metalică
Supă concentrată de legume, perfectă ca bază pentru alte preparate
Supă concentrată de legume, perfectă ca bază pentru alte preparate
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Biscuiți cu mentă în coș cu ștergar, decorați cu frunze de mentă
Galerie foto
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Biscuiți cu mentă, fragezi, aromați și cu gust răcoritor
Piure de mazăre cu mentă în farfurie, decorat cu boabe de mazăre și frunze de mentă
Piure de mazăre cu mentă. O rețetă rafinată și revigorantă
Piure de mazăre cu mentă. O rețetă rafinată și revigorantă
Sirop de mentă în pahar și în sticle, alături de frunze de mentă
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Salată cu ton și ouă fierte pe o farfurie, alături de boluri cu ingrediente
05:54
Salată cu ton și ouă fierte, simplă, rapidă și consistentă Salată cu ton și ouă fierte, simplă, rapidă și consistentă
Mâncare de fasole verde cu carne și cartofi, în bol și într-o cratiță ținută în mâini
05:49
Mâncare de fasole verde cu carne și cartofi, pentru un prânz consistent Mâncare de fasole verde cu carne și cartofi, pentru un prânz consistent
Porții de Brownie cu mousse de ciocolată
13 august, 10:15
Brownie cu mousse de ciocolată. Un desert cu gust irezistibil Brownie cu mousse de ciocolată. Un desert cu gust irezistibil
Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb pe o farfurie, alături de un bol cu sos de roșii și un bol cu sos de iaurt
13 august, 09:37
Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb
Chec cu mozzarella și șuncă porționat pe farfurie
12 august, 06:29
Chec cu mozzarella și șuncă. Rețetă de gustare delicioasă și sățioasă Chec cu mozzarella și șuncă. Rețetă de gustare delicioasă și sățioasă
Zacuscă de vinete cu legume mexicane în borcane, într-o linguriță și pe felie de pâine
12 august, 05:19
Zacuscă de vinete cu legume mexicane. O combinație plină de culoare și gust Zacuscă de vinete cu legume mexicane. O combinație plină de culoare și gust
Vinete la grătar cu sos de usturoi și pătrunjel verde, decorate cu roșii și ceapă roșie
11 august, 09:24
Vinete la grătar cu sos de usturoi și pătrunjel verde Vinete la grătar cu sos de usturoi și pătrunjel verde
Cobbler cu prune în tavă, alături de un bol cu prune
11 august, 09:00
Cobbler cu prune. Rețeta unui desert rustic, reconfortant și aromat Cobbler cu prune. Rețeta unui desert rustic, reconfortant și aromat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Cristiano Ronaldo și Georgina Rodriguez s-au logodit. Cum arată inelul de logodnă cu diamante
Cristiano Ronaldo și Georgina Rodriguez s-au logodit. Cum arată inelul de logodnă cu diamante
Cristiano Ronaldo și Georgina Rodriguez s-au logodit. Cum arată inelul de logodnă cu diamante
Șofer din Elveția, amendat cu 110.000 $ pentru că a depășit cu 27 km/h limita de 50 la oră. Cum s-a calculat
Șofer din Elveția, amendat cu 110.000 $ pentru că a depășit cu 27 km/h limita de 50 la oră. Cum s-a calculat
Șofer din Elveția, amendat cu 110.000 $ pentru că a depășit cu 27 km/h limita de 50 la oră. Cum s-a calculat
Cum a fost amp;#8220;săltat” milionarul român cu trei pensii din propria casă: amp;#8220;Când mă uit, un securist”
Cum a fost amp;#8220;săltat” milionarul român cu trei pensii din propria casă: amp;#8220;Când mă uit, un securist”
Cum a fost amp;#8220;săltat” milionarul român cu trei pensii din propria casă: amp;#8220;Când mă uit, un securist”
Ce mașini are Mattia Carnessali de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita conduce bolizi de lux
Ce mașini are Mattia Carnessali de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita conduce bolizi de lux
Ce mașini are Mattia Carnessali de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita conduce bolizi de lux
Kerem Bursin a primit un premiu important în Spania. Despre ce este vorba
Kerem Bursin a primit un premiu important în Spania. Despre ce este vorba
Kerem Bursin a primit un premiu important în Spania. Despre ce este vorba
Ce a cauzat anul fără vară în 1816. Milioane de oameni au murit din cauza schimbărilor globale
Ce a cauzat „anul fără vară” în 1816. Milioane de oameni au murit din cauza schimbărilor globale
Ce a cauzat „anul fără vară” în 1816. Milioane de oameni au murit din cauza schimbărilor globale
Ceapă roșie marinată la borcan
Ceapă roșie marinată la borcan
Ceapă roșie marinată la borcan
Mâncărimea picioarelor în sarcină. Care sunt cauzele și ce spun specialiștii
Mâncărimea picioarelor în sarcină. Care sunt cauzele și ce spun specialiștii
Mâncărimea picioarelor în sarcină. Care sunt cauzele și ce spun specialiștii
Nelly Furtado a purtat o ținută îndrăzneață la festivalul Boardmasters. Artista a abordat zvonurile despre intervențiile estetice
Nelly Furtado a purtat o ținută îndrăzneață la festivalul Boardmasters. Artista a abordat zvonurile despre intervențiile estetice
Nelly Furtado a purtat o ținută îndrăzneață la festivalul Boardmasters. Artista a abordat zvonurile despre intervențiile estetice
De ce nu ne amintim visele și ce putem face pentru a le reține
De ce nu ne amintim visele și ce putem face pentru a le reține
De ce nu ne amintim visele și ce putem face pentru a le reține
fresh
Zacuscă de vinete cu legume mexicane. O combinație plină de culoare și gust

Zacuscă de vinete cu legume mexicane. O combinație plină de culoare și gust

Zacuscă de vinete cu legume mexicane. O combinație plină de culoare și gust

Chec cu mozzarella și șuncă. Rețetă de gustare delicioasă și sățioasă

Chec cu mozzarella și șuncă. Rețetă de gustare delicioasă și sățioasă

Brownie cu mousse de ciocolată. Un desert cu gust irezistibil

Brownie cu mousse de ciocolată. Un desert cu gust irezistibil

Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb

Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb

Mâncare de fasole verde cu carne și cartofi, pentru un prânz consistent

Mâncare de fasole verde cu carne și cartofi, pentru un prânz consistent
închide