4 rețete vegane pentru air fryer. Preparatele care îți salvează mesele zilnice

La air fryer poți face rețete cu legume ușor și rapid, dar mai ales fără multe grăsimi, care să îți pună în pericol silueta și sănătatea. Descoperă patru rețete vegane pentru air fryer, pe care îți recomandăm să le testezi atunci când nu mai ai inspirație în bucătărie.

cartofi preparati la air fryer
Galerie foto

Galerie foto

Feliile de cartofi sunt gustarea ideală de seară sau garnitura pentru friptură sau alte feluri principale / Shutterstock

Dacă îți dorești să mănânci mai sănătos, îți spunem că la air fryer poți să gătești orice fel de rețetă într-o manieră mult mai dietetică. Este cu atât mai util atunci când vrei să prepari rapid o gustare sau o garnitură și nu vrei nici să murdărești prea multe vase sau ustensile.

Iată patru rețete vegane pentru air fryer, care sunt delicioase și pe care le poți pregăti în 10-15 minute.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cartofi wedges cu brânză

Cu arome delicioase de usturoi, brânză, oregano și ardei iute, feliile de cartofi sunt gustarea ideală de seară sau garnitura pentru friptură sau alte feluri principale.

Pentru cartofii wedges la air fryer poate fi folosită orice fel de brânză / Shutterstock

Ingrediente

  • 3-4 cartofi mari
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță de rozmarin
  • 1 linguriță de oregano
  • 1/2 linguriță de cimbru
  • 1 linguriță de piper negru
  • 1 linguriță de fulgi de ardei iute roșu
  • 70 g cașcaval răzuit.

Mod de preparare

Se preîncălzește air fryerul la maximum. Se taie cartofii pe jumătate, pe lungime.

Într-un castron se amestecă condimentele și ierburile aromatice, uleiul de măsline, brânza și cartofii și se amestecă bine. Apoi se pun în coșul de la air fryer. Se coc 30 de minute.

Conopidă crocantă

Conopida crocantă este o garnitură pentru burgeri sau sandvișuri vegetale, dar se poate servi și simplă cu sos tartar sau alt tip de dressing. Te încurajăm să testezi și tu acest preparat aflat pe lista noastră de rețete vegane pentru air fryer.

Conopida crocantă la air fryer se poate servi cu sos tartar sau cu maioneză / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g pesmet panko
  • 1½ linguriță de boia afumată
  • ½ linguriță de usturoi pudră
  • ½ linguriță de praf de ceapa
  • ½ linguriță de pudră cayenne
  • ¼ de linguriță de sare de mare
  • 1 ou mare
  • 400 g buchetele mici de conopida
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • felii de lămâie, pentru servire
  • sos tartar, pentru servire.

Mod de preparare

Pe o tavă mai adâncă se amestecă pesmetul panko, boiaua de ardei afumată, usturoiul, ceapa, pudră cayenne și sarea. Într-un castron mic, puțin adânc, se bate ușor oul.

Se preîncălzește friteuza cu aer cald la 190°C.

Se trece fiecare buchet de conopidă prin ou, apoi se acoperă cu amestecul de pesmet panko, apoi se pun pe o farfurie mare. După aceea, se stropește conopida cu ulei de măsline și se pune într-un singur strat, cu puțin spațiu între fiecare buchet, în coșul de la air fryer. Se gătește 9 -12 minute sau până când devine crocantă. Se repetă procesul cu bucățile de conopida rămasă.

Se servește cu felii de lămâie și sos tartar.

Cartofi picanți la air fryer

Cartofii picanți sau patatas bravas sunt un preparat de inspirație mexicană extrem de aromați și de gustoși. Pot fi o gustare simplă sau garnitură pentru alte feluri de mâncare.

Cartofii picanți se pot servi cu sos de smântână / Shutterstock

Ingrediente

Pentru cartofi:

  • 4 cartofi mari
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 2 lingurițe de boia
  • 2 linguri de usturoi pudră
  • 1 linguriță de condiment barbacoa (opțional)
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de piper.

Pentru sos:

  • ½ ceapă mică decojită și tăiată cubulețe
  • 100 ml sos de roșii de casă
  • 1 roșie tăiată cubulețe
  • 1 lingură de oțet de vin roșu
  • 1 linguriță de boia
  • 1 linguriță de pudră de chilli
  • 2 linguri de coriandru
  • 2 linguri de cimbru
  • 1 linguriță de de all spices
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 lingură de rozmarin.

Mod de preparare

Se taie cartofii în felii și se pun într-un castron împreună cu uleiul de măsline extravirgin și condimentele uscate. Se amestecă bine într-un bol și se pun în friteuza cu aer cald. Se gătesc 20 de minute la 160°C. Se oprește aparatul, se amestecă cartofii și se mai gătesc 3 minute la 200°C.

În timp ce cartofii se gătesc în friteuza cu aer, se amestecă ingredientele pentru sosul picant.

Cartofii se servesc cu sos deasupra.

Tofu crocant la air fryer

Un alt preparat din seria de rețete vegane pentru air fryer pe care ți le recomandăm este cea de tofu crocant. Aceasta este o gustare perfectă atât pentru o seară de film, cât și pentru un picnic sau pentru pachetul de la birou. Se poate servi cu o salată de legume.

Poți servi tofu crocant cu salată de legume / Shutterstock

Ingrediente

  • 450 g tofu extra ferm, presat timp de 30 de minute, apoi tăiat în cuburi de 2 cm
  • 1 linguriță de praf de usturoi
  • ½ linguriță de praf de ceapă
  • 1 linguriță de boia
  • ½ linguriță de sare de mare
  • 2 lingurițe de amidon de porumb
  • ½ lingură de sos de soia
  • ½ linguriță de ulei de susan (sau orice ulei)
  • ¼ linguriță de piper negru măcinat.

Mod de preparare

Într-un castron de dimensiune medie se pune tofu presat și tăiat cubulețe. Se adaugă sosul de soia și se amestecă bine. Apoi se pun celelalte ingrediente și se amestecă până se combină perfect.

Se așează în friteuza cu aer cald într-un singur rând, astfel încât tot tofu să aibă puțin spațiu în jurul fiecărei bucăți. Se programează air fryierul la 200°C și se gătește timp de 10 minute, agitând coșul după 5 minute, apoi se continuă gătirea. 

Se scoate și se lasă să se răcească câteva minute apoi se servește. 

Citește și
CELE MAI CITITE
Prăjitură cu cireșe și cocos porționată în tava de copt
Prăjitură cu cireșe și cocos. Rețetă simplă de desert delicios și aromat
Prăjitură cu cireșe și cocos. Rețetă simplă de desert delicios și aromat
Prăjiturele cu cireșe, una secționată pe un platou de lemn
Muffins cu cireșe. Rețetă de desert simplu și delicios
Muffins cu cireșe. Rețetă de desert simplu și delicios
Crochete din mămăligă cu parmezan pe un platou rotund de lemn, alături de un bol cu sos de brânzeturi și o solniță
Crochete din mămăligă cu parmezan și sos de brânzeturi
Crochete din mămăligă cu parmezan și sos de brânzeturi
Prăjitură la tigaie porționată pe un platou negru și decorată cu fulgi de migdale și zahăr pudră
Prăjitură la tigaie. Rețetă de desert rapid, pentru momentele dulci ale zilei
Prăjitură la tigaie. Rețetă de desert rapid, pentru momentele dulci ale zilei
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde porționată pe o farfurie cu roșii și rucola
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O farfurie cu rețete franțuzești cu cartofi
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
Coaste de porc la air fryer
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Cartofi confiați într-un bol
Cartofi confiați. Cel mai rafinat mod de a prepara cartofii
Cartofi confiați. Cel mai rafinat mod de a prepara cartofii
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Înghețată de căpșuni cu cireșe în bol, decorată cu mentă, cireșe și căpșuni, alături de un bol cu cireșe
08:16
Înghețată de căpșuni cu cireșe. Un desert răcoritor, de sezon Înghețată de căpșuni cu cireșe. Un desert răcoritor, de sezon
Porție de paste penne cu pesto de busuioc și parmezan în farfurie cu furculiță, alături de un bol cu parmezan, un bol cu sos pesto, o sticlă cu ulei, usturoi și frunze de busuioc
07:46
Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan
Limonadă cu ghimbir și mentă în două pahare, alături de ghimbir, mentă și lămâi proaspete
17 iunie, 08:57
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale
Biscuiți digestivi cu fulgi de ovăz, unul rupt
17 iunie, 06:51
Biscuiți digestivi cu fulgi de ovăz. Rețeta unui desert sănătos Biscuiți digestivi cu fulgi de ovăz. Rețeta unui desert sănătos
Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval, decorată cu cimbru, alături de un recipient de sticlă cu ulei și verdeață și frunze de busuioc
16 iunie, 12:26
Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă
Gem de căpșuni fără conservanți în borcan și în lingură, alături de un bol cu căpșuni proaspete
16 iunie, 12:21
Gem de căpșuni fără conservanți. Rețetă simplă și ușoară Gem de căpșuni fără conservanți. Rețetă simplă și ușoară
Prăjitură la tigaie porționată pe un platou negru și decorată cu fulgi de migdale și zahăr pudră
15 iunie, 12:30
Prăjitură la tigaie. Rețetă de desert rapid, pentru momentele dulci ale zilei Prăjitură la tigaie. Rețetă de desert rapid, pentru momentele dulci ale zilei
Înghețată de căpșuni cu banane în caserolă cu lingură și într-un cornet, alături de căpșuni proaspete, două cornete de înghețată și o banană tăiată în rondele
15 iunie, 12:29
Înghețată de căpșuni cu banane. Rețetă simplă de desert răcoros Înghețată de căpșuni cu banane. Rețetă simplă de desert răcoros
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă pentru tort pe care o poți prepara fără fierbere. Cea mai rapidă rețetă
1
Cremă pentru tort pe care o poți prepara fără fierbere. Cea mai rapidă rețetă
Cremă pentru tort pe care o poți prepara fără fierbere. Cea mai rapidă rețetă
Rețeta de cremă pentru tort pe care o poți prepara fără fierbere este cea mai ușoară variantă de umplere a prăjiturilor. Nu ai nevoie decât de trei ingrediente și poate fi...
Înghețată de banane cu ciocolată. Desertul perfect în orice anotimp
2
Înghețată de banane cu ciocolată. Desertul perfect în orice anotimp
Înghețată de banane cu ciocolată. Desertul perfect în orice anotimp
Dacă vrei un desert rapid și ușor de făcut, atunci poți alege să faci o înghețată de banane cu ciocolată. Nu ai nevoie de mai mult de 20 de minute pentru...
8 moduri de a transforma iaurtul grecesc într-o delicatesă
3
8 moduri de a transforma iaurtul grecesc într-o delicatesă
8 moduri de a transforma iaurtul grecesc într-o delicatesă
Atunci când ai nevoie de o gustare sănătoasă și hrănitoare, iaurtul grecesc pare una dintre cele mai bune opțiuni. Doar că te poți plictisi de el, oricât de conștientă ai fi...
Coșulețe aperitiv cu brânză și avocado. Rețetă de gustări delicioase
4
Coșulețe aperitiv cu brânză și avocado. Rețetă de gustări delicioase
Coșulețe aperitiv cu brânză și avocado. Rețetă de gustări delicioase
Pentru gustări simple, rapide și delicioase sau pentru un platou festiv, îți oferim o rețetă de coșulețe aperitiv cu brânză și avocado. Sunt și gustoase, dar și aspectuoase. Combinația de brânză...
Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor
5
Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor
Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor
Dacă nu mai știi ce să mai pui în pachețelul pentru școală al copilului, rețeta de batoane pufoase cu gem te poate scoate din impas. Este o rețetă simplă și cu...
Parteneri
Ce ai în comun cu semnul zodiacal opus. Află ce spun astrologii despre semnele surori
Ce ai în comun cu semnul zodiacal opus. Află ce spun astrologii despre „semnele surori”
Ce ai în comun cu semnul zodiacal opus. Află ce spun astrologii despre „semnele surori”
Cântărețul Florin Decuseară, în stare gravă după ce a căzut de la înălțime la Centrala de la Cernavodă
Cântărețul Florin Decuseară, în stare gravă după ce a căzut de la înălțime la Centrala de la Cernavodă
Cântărețul Florin Decuseară, în stare gravă după ce a căzut de la înălțime la Centrala de la Cernavodă
„Românul ăsta mare şi prost” Ce a putut spune acum despre Ilie Năstase multimilionarul celebru care l-a jignit incalificabil!
„Românul ăsta mare şi prost” Ce a putut spune acum despre Ilie Năstase multimilionarul celebru care l-a jignit incalificabil!
„Românul ăsta mare şi prost” Ce a putut spune acum despre Ilie Năstase multimilionarul celebru care l-a jignit incalificabil!
Iubita lui Radu Drăgușin, imagini emoționante de la meciul de debut al României la Euro 2024. Sportivul i-a dedicat victoria
Iubita lui Radu Drăgușin, imagini emoționante de la meciul de debut al României la Euro 2024. Sportivul i-a dedicat victoria
Iubita lui Radu Drăgușin, imagini emoționante de la meciul de debut al României la Euro 2024. Sportivul i-a dedicat victoria
Bige Önal formează un cuplu cu un fotograf din Turcia. Fosta parteneră a lui Aras Bulut Iynemli iubește din nou
Bige Önal formează un cuplu cu un fotograf din Turcia. Fosta parteneră a lui Aras Bulut Iynemli iubește din nou
Bige Önal formează un cuplu cu un fotograf din Turcia. Fosta parteneră a lui Aras Bulut Iynemli iubește din nou
Luna Căpșună 2024. Când are loc prima Lună Plină din această vară
Luna Căpșună 2024. Când are loc prima Lună Plină din această vară
Luna Căpșună 2024. Când are loc prima Lună Plină din această vară
Ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă
Ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă
Ștrudel cu vișine și aluat simplu de casă
Tot ce trebuie să știi dacă fătul este în poziție pelviană completă
Tot ce trebuie să știi dacă fătul este în poziție pelviană completă
Tot ce trebuie să știi dacă fătul este în poziție pelviană completă
Camila Cabello a arătat uimitor în timpul unei ieșiri în Monaco. Diva a purtat o rochie albastră cu un decupaj îndrăzneț în zona coapselor
Camila Cabello a arătat uimitor în timpul unei ieșiri în Monaco. Diva a purtat o rochie albastră cu un decupaj îndrăzneț în zona coapselor
Camila Cabello a arătat uimitor în timpul unei ieșiri în Monaco. Diva a purtat o rochie albastră cu un decupaj îndrăzneț în zona coapselor
Ceaiuri care încetinesc procesul de îmbătrânire. Efectele benefice ale acestor băuturi
Ceaiuri care încetinesc procesul de îmbătrânire. Efectele benefice ale acestor băuturi
Ceaiuri care încetinesc procesul de îmbătrânire. Efectele benefice ale acestor băuturi
fresh
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale

Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale

Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale

Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă

Pâine aperitiv cu usturoi și cașcaval. Cum poți transforma pâinea învechită în gustare delicioasă

Gem de căpșuni fără conservanți. Rețetă simplă și ușoară

Gem de căpșuni fără conservanți. Rețetă simplă și ușoară

Biscuiți digestivi cu fulgi de ovăz. Rețeta unui desert sănătos

Biscuiți digestivi cu fulgi de ovăz. Rețeta unui desert sănătos

Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan

Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan
închide