4 rețete vegane pentru air fryer. Preparatele care îți salvează mesele zilnice

La air fryer poți face rețete cu legume ușor și rapid, dar mai ales fără multe grăsimi, care să îți pună în pericol silueta și sănătatea. Descoperă patru rețete vegane pentru air fryer, pe care îți recomandăm să le testezi atunci când nu mai ai inspirație în bucătărie.

cartofi preparati la air fryer
Galerie foto

Galerie foto

Feliile de cartofi sunt gustarea ideală de seară sau garnitura pentru friptură sau alte feluri principale / Shutterstock

Dacă îți dorești să mănânci mai sănătos, îți spunem că la air fryer poți să gătești orice fel de rețetă într-o manieră mult mai dietetică. Este cu atât mai util atunci când vrei să prepari rapid o gustare sau o garnitură și nu vrei nici să murdărești prea multe vase sau ustensile.

Iată patru rețete vegane pentru air fryer, care sunt delicioase și pe care le poți pregăti în 10-15 minute.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cartofi wedges cu brânză

Cu arome delicioase de usturoi, brânză, oregano și ardei iute, feliile de cartofi sunt gustarea ideală de seară sau garnitura pentru friptură sau alte feluri principale.

Pentru cartofii wedges la air fryer poate fi folosită orice fel de brânză / Shutterstock

Ingrediente

  • 3-4 cartofi mari
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță de rozmarin
  • 1 linguriță de oregano
  • 1/2 linguriță de cimbru
  • 1 linguriță de piper negru
  • 1 linguriță de fulgi de ardei iute roșu
  • 70 g cașcaval răzuit.

Mod de preparare

Se preîncălzește air fryerul la maximum. Se taie cartofii pe jumătate, pe lungime.

Într-un castron se amestecă condimentele și ierburile aromatice, uleiul de măsline, brânza și cartofii și se amestecă bine. Apoi se pun în coșul de la air fryer. Se coc 30 de minute.

Conopidă crocantă

Conopida crocantă este o garnitură pentru burgeri sau sandvișuri vegetale, dar se poate servi și simplă cu sos tartar sau alt tip de dressing. Te încurajăm să testezi și tu acest preparat aflat pe lista noastră de rețete vegane pentru air fryer.

Conopida crocantă la air fryer se poate servi cu sos tartar sau cu maioneză / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g pesmet panko
  • 1½ linguriță de boia afumată
  • ½ linguriță de usturoi pudră
  • ½ linguriță de praf de ceapa
  • ½ linguriță de pudră cayenne
  • ¼ de linguriță de sare de mare
  • 1 ou mare
  • 400 g buchetele mici de conopida
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • felii de lămâie, pentru servire
  • sos tartar, pentru servire.

Mod de preparare

Pe o tavă mai adâncă se amestecă pesmetul panko, boiaua de ardei afumată, usturoiul, ceapa, pudră cayenne și sarea. Într-un castron mic, puțin adânc, se bate ușor oul.

Se preîncălzește friteuza cu aer cald la 190°C.

Se trece fiecare buchet de conopidă prin ou, apoi se acoperă cu amestecul de pesmet panko, apoi se pun pe o farfurie mare. După aceea, se stropește conopida cu ulei de măsline și se pune într-un singur strat, cu puțin spațiu între fiecare buchet, în coșul de la air fryer. Se gătește 9 -12 minute sau până când devine crocantă. Se repetă procesul cu bucățile de conopida rămasă.

Se servește cu felii de lămâie și sos tartar.

Cartofi picanți la air fryer

Cartofii picanți sau patatas bravas sunt un preparat de inspirație mexicană extrem de aromați și de gustoși. Pot fi o gustare simplă sau garnitură pentru alte feluri de mâncare.

Cartofii picanți se pot servi cu sos de smântână / Shutterstock

Ingrediente

Pentru cartofi:

  • 4 cartofi mari
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 2 lingurițe de boia
  • 2 linguri de usturoi pudră
  • 1 linguriță de condiment barbacoa (opțional)
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de piper.

Pentru sos:

  • ½ ceapă mică decojită și tăiată cubulețe
  • 100 ml sos de roșii de casă
  • 1 roșie tăiată cubulețe
  • 1 lingură de oțet de vin roșu
  • 1 linguriță de boia
  • 1 linguriță de pudră de chilli
  • 2 linguri de coriandru
  • 2 linguri de cimbru
  • 1 linguriță de de all spices
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 lingură de rozmarin.

Mod de preparare

Se taie cartofii în felii și se pun într-un castron împreună cu uleiul de măsline extravirgin și condimentele uscate. Se amestecă bine într-un bol și se pun în friteuza cu aer cald. Se gătesc 20 de minute la 160°C. Se oprește aparatul, se amestecă cartofii și se mai gătesc 3 minute la 200°C.

În timp ce cartofii se gătesc în friteuza cu aer, se amestecă ingredientele pentru sosul picant.

Cartofii se servesc cu sos deasupra.

Tofu crocant la air fryer

Un alt preparat din seria de rețete vegane pentru air fryer pe care ți le recomandăm este cea de tofu crocant. Aceasta este o gustare perfectă atât pentru o seară de film, cât și pentru un picnic sau pentru pachetul de la birou. Se poate servi cu o salată de legume.

Poți servi tofu crocant cu salată de legume / Shutterstock

Ingrediente

  • 450 g tofu extra ferm, presat timp de 30 de minute, apoi tăiat în cuburi de 2 cm
  • 1 linguriță de praf de usturoi
  • ½ linguriță de praf de ceapă
  • 1 linguriță de boia
  • ½ linguriță de sare de mare
  • 2 lingurițe de amidon de porumb
  • ½ lingură de sos de soia
  • ½ linguriță de ulei de susan (sau orice ulei)
  • ¼ linguriță de piper negru măcinat.

Mod de preparare

Într-un castron de dimensiune medie se pune tofu presat și tăiat cubulețe. Se adaugă sosul de soia și se amestecă bine. Apoi se pun celelalte ingrediente și se amestecă până se combină perfect.

Se așează în friteuza cu aer cald într-un singur rând, astfel încât tot tofu să aibă puțin spațiu în jurul fiecărei bucăți. Se programează air fryierul la 200°C și se gătește timp de 10 minute, agitând coșul după 5 minute, apoi se continuă gătirea. 

Se scoate și se lasă să se răcească câteva minute apoi se servește. 

Citește și
CELE MAI CITITE
tiramisu din terci de ovăz
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
terci de ovăz peste noapte la borcan
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
lipie din albușuri de ou
Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii
Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii
Porții de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Chiftele cu cartofi la cuptor în vas ceramic dreptunghiular, alături de un bol cu sos de iaurt
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O farfurie cu rețete franțuzești cu cartofi
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
Coaste de porc la air fryer
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Coaste de porc la air fryer. Rețeta simplă, gata în 15 minute
Cartofi confiați într-un bol
Cartofi confiați. Cel mai rafinat mod de a prepara cartofii
Cartofi confiați. Cel mai rafinat mod de a prepara cartofii
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Salată Mimoza în vas de sticlă oval
07:13
Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi
diferite tipuri de cereale expuse pe o masă mare
06:53
De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii
O femeie care mănâncă alimente împotriva burnout
05:59
Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist
Risotto cu creveți
05:52
Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat
măcelar ținând o bucată de carne de vită de calitate
24 februarie, 03:42
Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști
o masă plină cu alimente sărace în carbohidrați
24 februarie, 02:47
Alimente sărace în carbohidrați. Ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă Alimente sărace în carbohidrați. Ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă
Ciorba de perișoare cu borș într-un castron alb
24 februarie, 02:42
Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină
Trei pateuri cu ciuperci și ardei, două secționate pe un platou alb și un ștergar albastru
24 februarie, 02:04
Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
1
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terciul de ovăz este una dintre cele mai populare și sănătoase opțiuni pentru micul dejun, cunoscut pentru beneficiile sale nutriționale și versatilitatea în preparare. Încărcat cu fibre, proteine și nutrienți esențiali,...
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
2
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Pentru atunci când ai poftă de o prăjitură cu mere, dar nu ai timp de copt blaturi, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată. Este...
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
3
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu este un desert originar din Italia preparat în mod tradițional din pișcoturi înmuiate în cafea și cremă de brânză mascarpone. Pe cât este de delicios, pe atât este de bogat...
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
4
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Pentru gustări savuroase servite de-a lungul zilei, dar și pentru un platou cu aperitive festive, avem pentru tine o rețetă de ruladă împletită cu șuncă și spanac. Te va cuceri la...
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
5
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Această prăjitură cu iaurt are o textura moale și cremoasa. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și nu vei folosi făină, unt sau ulei. Din acest motiv este mai sănătos decât majoritatea...
Parteneri
Plante de apartament care nu au nevoie de multă apă. Sunt ideale dacă nu ai timp să le îngrijești
Plante de apartament care nu au nevoie de multă apă. Sunt ideale dacă nu ai timp să le îngrijești
Plante de apartament care nu au nevoie de multă apă. Sunt ideale dacă nu ai timp să le îngrijești
Şoferiţă de 25 de ani, filmată în timp ce îşi învaţă bebeluşul de 9 luni să conducă. Gestul inconştient, filmat şi postat online
Şoferiţă de 25 de ani, filmată în timp ce îşi "învaţă" bebeluşul de 9 luni să conducă. Gestul inconştient, filmat şi postat online
Şoferiţă de 25 de ani, filmată în timp ce îşi "învaţă" bebeluşul de 9 luni să conducă. Gestul inconştient, filmat şi postat online
Ce decizie a putut lua Oana Roman, chiar înainte de moartea Mioarei Roman, când doctorii îi mai dădeau 10% şanse de supravieţuire
Ce decizie a putut lua Oana Roman, chiar înainte de moartea Mioarei Roman, când doctorii îi mai dădeau 10% şanse de supravieţuire
Ce decizie a putut lua Oana Roman, chiar înainte de moartea Mioarei Roman, când doctorii îi mai dădeau 10% şanse de supravieţuire
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: Ai călcat-o pe suflet
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: „Ai călcat-o pe suflet”
Mesajul transmis de Silvia Chifiriuc, actuala soție a lui Petre Roman, chiar în ziua în care a murit Mioara Roman: „Ai călcat-o pe suflet”
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Ouă umplute cu cremă din sfeclă cu hrean și nuci
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Tipurile comune de agresori din rândul copiilor
Cele mai urâte despărțiri de trupe. Motivele pe care fanii nu le-au știut
Cele mai urâte despărțiri de trupe. Motivele pe care fanii nu le-au știut
Cele mai urâte despărțiri de trupe. Motivele pe care fanii nu le-au știut
Ceaiuri pentru congestie nazală. Cum îți pot îmbunătăți respirația
Ceaiuri pentru congestie nazală. Cum îți pot îmbunătăți respirația
Ceaiuri pentru congestie nazală. Cum îți pot îmbunătăți respirația
fresh
Clătite cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru micul dejun

Clătite cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru micul dejun

Clătite cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru micul dejun

Cuburi din supă concentrată de pui, pentru mâncăruri delicioase

Cuburi din supă concentrată de pui, pentru mâncăruri delicioase

Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase

Pateuri cu ciuperci și ardei. Rețetă pentru gustări delicioase

12 utilizări inedite pentru făină. Sfaturi simple în bucătărie

12 utilizări inedite pentru făină. Sfaturi simple în bucătărie

Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină

Ciorbă de perișoare cu borș. Rețeta pe care trebuie să o știe orice gospodină
închide