6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi

Dacă vrei să incluzi cât mai multe proteine în dieta ta probabil că ai o listă de alimente pe care le consumi în mod constant pentru a-ți atinge scopul. Problema este că unele au în compoziție și alți nutrienți—carbohidrați sau lipide, care pot anula efecte benefice ale proteinelor. Descoperă și tu o listă cu 6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi.

alimente cu proteine puse pe un blat de lemn
Unele surse de proteine ar trebui consumate împreună pentru a avea un aport optim/ Shutterstock

Consumul de proteine la micul dejun este esențial pentru a oferi organismului energia necesară, a susține funcțiile vitale și a promova sănătatea pe termen lung.

Proteinele joacă un rol-cheie în menținerea senzației de sațietate. Necesită un timp mai lung pentru a fi digerate în comparație cu carbohidrații. Astfel, ele ajută la prevenirea senzației de foame și a poftelor până la următoarea masă, contribuind la controlul greutății.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi

Pe lângă beneficiile legate de sațietate, proteinele sprijină regenerarea și menținerea masei musculare. După o noapte de post, corpul are nevoie de aminoacizi pentru a începe procesul de refacere celulară și pentru a susține metabolismul energetic.

Un mic dejun bogat în proteine contribuie, de asemenea, la stabilizarea nivelurilor de zahăr din sânge. Previne fluctuațiile bruște care pot cauza scăderi de energie sau senzații de oboseală pe parcursul dimineții.

Un alt motiv pentru a include proteine la micul dejun este influența lor asupra performanței cognitive. Proteinele conțin aminoacizi esențiali care susțin producția de neurotransmițători responsabili pentru concentrare, memorie și starea de spirit. Consumul de proteine dimineața ajută astfel la îmbunătățirea productivității și la menținerea unei dispoziții echilibrate.

În plus, încorporarea proteinelor în micul-dejun oferă o oportunitate de a diversifica alimentația și de a include surse nutritive precum ouăle, lactatele, leguminoasele, tofu sau semințele, care aduc beneficii suplimentare pentru sănătatea generală. Acest obicei nu doar că optimizează startul zilei, dar contribuie și la atingerea nevoilor zilnice de proteine, esențiale pentru buna funcționare a întregului organism.

Unt de arahide

Untul de arahide este deseori recomandat ca o sursă de proteine, însă el excelează mai degrabă la capitolul grăsimi sănătoase. Untul de arahide conține, în medie, aproximativ 25-30 g de proteine, 50-55 g de grăsimi și 15-20 g de carbohidrați la 100 g, valorile putând varia în funcție de brand și de aditivii folosiți.

Proteinele sunt de calitate moderată, fiind incomplete, dar utile în combinație cu alte alimente. Grăsimile sunt predominant nesaturate, benefice pentru sănătatea inimii, iar carbohidrații includ o mică parte de fibre.

Semințe de chia

Budinca de semințe de chia nu este sursa ta de proteine la micul-dejun așa cum ți-ai fi imaginat. Semințele de chia conțin aproximativ 17 g de proteine, 31 g de grăsimi și 42 g de carbohidrați la 100 g.

Grăsimile sunt în mare parte omega-3, benefice pentru inimă și creier, iar carbohidrații includ aproximativ 34 g de fibre, care susțin sănătatea digestivă.

Dacă vrei să crești cantitatea de proteine din budinca de semințe de chia poți să adaugi lapte de migdale sau de ovăz.

Fistic

Fisticul – și nucile de toate felurile – sunt în primul rând surse de grăsime, cu un conținut mic de proteine. Fistiul are una dintre cele mai mici cantități de proteine dintre toate soiurile de nuci. Fisticul conține aproximativ 20 g de proteine la 100 g.

Este o sursă vegetală de proteine incomplete, dar cu un profil bun de aminoacizi esențiali. Are aproximativ 45-50 g de grăsimi, majoritatea mononesaturate, benefice pentru inimă, și 27-30 g de carbohidrați, dintre care 10 g sunt fibre, contribuind la sațietate și sănătatea digestivă.

Quinoa

Quinoa are o reputație foarte bună, fiind de obicei asociată cu un aliment sănătos. Nu este de mirare având în vedere că aduce un aport destul de mare de proteine raportat la restul cerealelor. Cu toate acestea, nu te aștepta să îți asigure necesarul la o masă, chiar și în condițiile în care o combini cu ouă.

Quinoa conține aproximativ 14 g de proteine complete la 100 g, furnizând toți aminoacizii esențiali, inclusiv lizina. Are în jur de 6 g de grăsimi, majoritatea nesaturate, și aproximativ 64 g de carbohidrați, dintre care 7 g sunt fibre, susținând digestia și menținând nivelul de energie constant.

Ouă

Ouăle sunt cu siguranță o sursă valoroasă și completă de proteine, dar nu au un conținut atât de mare pe cât te-ai aștepta. Ar trebui să mănânci trei pentru a-ți asigura necesarul de proteine la o masă. Poți să le combini cu iaurt grecesc, brânză, edamame sa alte alimente bogate în proteine.

Un ou mediu (aproximativ 50 g) conține în jur de 6-7 g de proteine de înaltă calitate, cu toți aminoacizii esențiali. Are aproximativ 5 g de grăsimi, majoritatea nesaturate, și mai puțin de 1 g de carbohidrați.

Năut

Năutul este bogat în fibre și este atât de versatil încât poate fi integrat într-o mulțime de rețete. Totuși, nu are un conținut atât de mare de proteine pe cât se crede. Ca și în cazul altor alimente, poți adăuga în preparatele tale ingrediente cu un aport proteic ridicat.

Năutul conține aproximativ 19 g de proteine vegetale incomplete la 100 g. Este bogat în aminoacizi esențiali precum lizina, dar sărac în metionină. Are în jur de 6 g de grăsimi sănătoase și aproximativ 61 g de carbohidrați, dintre care 17 g sunt fibre, susținând digestia și sațietatea.

Citește și
CELE MAI CITITE
Pască cu Nutella, fără aluat porționată
Pască cu Nutella, fără aluat. Rețetă simplă și rapidă
Pască cu Nutella, fără aluat. Rețetă simplă și rapidă
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă și porționat pe un tocător
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșun pe un platou
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșuni, fragede și aromate
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșuni, fragede și aromate
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
înlocuitori ai zahărului puși pe un blat gri
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
Cum poți limita adaosul de zahăr din prăjituri. Sfaturi pentru a păstra gustul delicios
O masă pe care se află mai multe lămâi
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Cum se prăjesc migdalele
Cum se prăjesc migdalele acasă. 3 variante ușor de preparat
Cum se prăjesc migdalele acasă. 3 variante ușor de preparat
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
21 aprilie, 05:08
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Mini tarte cu mousse de ton
20 aprilie, 05:14
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Cozonac Cruffin cu multe stafide secționat
19 aprilie, 05:48
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
19 aprilie, 05:35
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
19 aprilie, 05:21
Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi Cotlete de miel cu legume la tigaie și piure de cartofi
Două porții de cozonac Gubana pe o farfurie, alături de platoul cu cozonacul secționat
18 aprilie, 06:11
Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Cu câţi bani au ajuns să trăiască după ce Gigi Becali nu i-a mai ţinut gratis în casă
Cu câţi bani au ajuns să trăiască după ce Gigi Becali nu i-a mai ţinut gratis în casă
Cu câţi bani au ajuns să trăiască după ce Gigi Becali nu i-a mai ţinut gratis în casă
Cum a reacționat Livia Eftimie după ce s-a spus că ea și Spike s-au despărțit. Fosta soție a lui Bordea: interesul pentru mine..
Cum a reacționat Livia Eftimie după ce s-a spus că ea și Spike s-au despărțit. Fosta soție a lui Bordea: „interesul pentru mine..”
Cum a reacționat Livia Eftimie după ce s-a spus că ea și Spike s-au despărțit. Fosta soție a lui Bordea: „interesul pentru mine..”
Mireasa sezonul 11. Robert i-a scris Lilianei o scrisoare în care se arată dezamăgit. Ce i-a zis despre Teo
Mireasa sezonul 11. Robert i-a scris Lilianei o scrisoare în care se arată dezamăgit. Ce i-a zis despre Teo
Mireasa sezonul 11. Robert i-a scris Lilianei o scrisoare în care se arată dezamăgit. Ce i-a zis despre Teo
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Salată de cartofi cu ouă fierte și ceapă roșie murată
Salată de cartofi cu ouă fierte și ceapă roșie murată
Salată de cartofi cu ouă fierte și ceapă roșie murată
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Hailey Bieber a postat o fotografie rară cu băiețelul ei, Jack, cu ocazia sărbătorii de Paște
Hailey Bieber a postat o fotografie rară cu băiețelul ei, Jack, cu ocazia sărbătorii de Paște
Hailey Bieber a postat o fotografie rară cu băiețelul ei, Jack, cu ocazia sărbătorii de Paște
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
fresh
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată

Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată

Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată

Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare

Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare

Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros

Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
închide