bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Legume la cuptor cu sos de roșii, într-un vas alb de porțelan
06:48
Legume la cuptor cu sos de roșii. Rețetă de post pentru toată familia Legume la cuptor cu sos de roșii. Rețetă de post pentru toată familia
Chifle de post cu urzici în aluat, una secționată și umplută cu felii de cașcaval și frunze verzi
05:49
Chifle de post cu urzici în aluat. Rețetă simplă de primăvară Chifle de post cu urzici în aluat. Rețetă simplă de primăvară
Supă de ciuperci cu morcovi, țelină apio și orz perlat în bol, alături de un bol cu orz, un recipient cu condimente și un ștergar
13 martie, 06:26
Supă de ciuperci cu morcovi, țelină apio și orz perlat Supă de ciuperci cu morcovi, țelină apio și orz perlat
Prăjitura Lamington de post porționată și secționată, o porție tăvălită prin cocos
13 martie, 05:54
Prăjitura Lamington de post. Rețeta de prăjitură tăvălită în variantă vegană Prăjitura Lamington de post. Rețeta de prăjitură tăvălită în variantă vegană
Biscuiți de post cu cacao și fulgi de ovăz pe un șervețel
12 martie, 06:33
Biscuiți de post cu cacao și fulgi de ovăz. Desert crocant pentru micul dejun Biscuiți de post cu cacao și fulgi de ovăz. Desert crocant pentru micul dejun
Spanac cremos cu leurdă în bol alb
12 martie, 05:33
Spanac cremos cu leurdă. Rețeta unui preparat de post, plin de vitamine Spanac cremos cu leurdă. Rețeta unui preparat de post, plin de vitamine
Clătite chinezești cu ceapă verde
11 martie, 06:23
Scallion Pancakes. Rețetă de clătite chinezești cu ceapă verde Scallion Pancakes. Rețetă de clătite chinezești cu ceapă verde
Gnocchi cu spanac în compoziție pe un tocător de lemn și o furculiță
11 martie, 05:21
Gnocchi cu spanac în compoziție. Rețetă de paste colorate și pline de vitamine Gnocchi cu spanac în compoziție. Rețetă de paste colorate și pline de vitamine
Vezi cele mai noi articole
închide