bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Lipii de post la tigaie așezate pe un platou de lemn
22 martie, 09:57
Lipii de post la tigaie. Rețetă simplă și rapidă Lipii de post la tigaie. Rețetă simplă și rapidă
Doi melcișori cu urzici și brânză pe farfurie, alți melcișori într-un coș și o ceașcă cu ceai
22 martie, 06:58
Melcișori cu urzici și brânză. Rețetă pentru gustări delicioase, de primăvară Melcișori cu urzici și brânză. Rețetă pentru gustări delicioase, de primăvară
Chifle pufoase umplute cu varză călită, decorate cu semințe, o chiflă secționată
21 martie, 06:17
Chifle pufoase umplute cu varză călită, pentru micul dejun sau gustări Chifle pufoase umplute cu varză călită, pentru micul dejun sau gustări
Supă cremă de post din rădăcinoase, cu crutoane și verdeață
21 martie, 05:24
Supă cremă de post din rădăcinoase. Rețetă fină și sănătoasă Supă cremă de post din rădăcinoase. Rețetă fină și sănătoasă
Mâncare de post cu varză călită și chimen în două boluri
20 martie, 06:19
Mâncare de post cu varză călită și chimen. Rețetă tradițională din Ardeal Mâncare de post cu varză călită și chimen. Rețetă tradițională din Ardeal
Cornulețe de post cu apă minerală într-un bol
20 martie, 05:50
Cornulețe de post cu apă minerală. Desert fraged cu gem Cornulețe de post cu apă minerală. Desert fraged cu gem
Ciorbă de urzici cu cartofi și morcov în cratiță, alături de frunze de urzici
19 martie, 06:45
Ciorbă de urzici cu cartofi și morcovi, plină de gust și vitamine Ciorbă de urzici cu cartofi și morcovi, plină de gust și vitamine
Două porții de burger vegetal din năut și spanac pe farfurie, boabe de năut și frunze de spanac
19 martie, 05:57
Burger vegetal din năut și spanac. Rețetă de post sănătoasă Burger vegetal din năut și spanac. Rețetă de post sănătoasă
Vezi cele mai noi articole
închide