bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
un colaj cu mai multe sosuri de usturoi
05:41
7 sosuri de usturoi pe care să le încerci măcar o dată în viață 7 sosuri de usturoi pe care să le încerci măcar o dată în viață
Ficat de porc cu sos de soia și pătrunjel verde pe un platou alb
05:29
Ficat de porc cu sos de soia. Rețetă cu influențe asiatice Ficat de porc cu sos de soia. Rețetă cu influențe asiatice
Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână
05:07
Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână
waffle cu piure de dovleac
15 ianuarie, 05:58
Waffle cu piure de dovleac. Rețeta de care ai nevoie în diminețile reci Waffle cu piure de dovleac. Rețeta de care ai nevoie în diminețile reci
Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic, decorate cu pătrunjel verde, în farfurie albă cu furculiță
15 ianuarie, 05:55
Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic
Salată de varză acră cu morcovi proaspeți
15 ianuarie, 05:49
Salată de varză acră cu morcovi proaspeți. Rețetă simplă și sănătoasă Salată de varză acră cu morcovi proaspeți. Rețetă simplă și sănătoasă
Gnocchi alla Sorrentina în vas termorezistent, un bol cu sos de roșii, frunze de busuioc și roșii proaspete
14 ianuarie, 06:18
Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei
bol cu maioneză de post cu cartofi
14 ianuarie, 05:58
Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă
Vezi cele mai noi articole
închide