bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
cozonac de casă
06:51
Trucuri pentru cei mai buni cozonaci de casă. Ingredientele care îi fac să fie un adevărat deliciu Trucuri pentru cei mai buni cozonaci de casă. Ingredientele care îi fac să fie un adevărat deliciu
Cât se ţine carnea de vită la cuptor
05:26
Cât se ţine carnea de vită la cuptor. Trucuri ca să iasă fragedă şi gustoasă Cât se ţine carnea de vită la cuptor. Trucuri ca să iasă fragedă şi gustoasă
piept de rață cu portocală
05:22
Rețeta de piept de rață cu portocale. Cum se prepara acasă Rețeta de piept de rață cu portocale. Cum se prepara acasă
Cârnați de casă moldovenești
21 decembrie, 11:14
Cârnați de casă moldovenești, după rețeta tradițională. Ingrediente și pașii de urmat pentru un gust desăvârșit Cârnați de casă moldovenești, după rețeta tradițională. Ingrediente și pașii de urmat pentru un gust desăvârșit
Cu ce se poate înlocui praful de copt
21 decembrie, 11:11
Cu ce se poate înlocui praful de copt în prăjituri. Idei și alternative care te scot din încurcătură Cu ce se poate înlocui praful de copt în prăjituri. Idei și alternative care te scot din încurcătură
mămăligă moldovenească
21 decembrie, 09:55
Cum faci mămăligă moldovenească. Rețeta veche Cum faci mămăligă moldovenească. Rețeta veche
Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, porționată pe platou și o porție pe farfurie
20 decembrie, 07:32
Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, delicioasă și cu aspect cuceritor Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, delicioasă și cu aspect cuceritor
Porție de cremșnit duo cu vanilie și frișcă
20 decembrie, 06:58
Cremșnit duo cu vanilie și frișcă. Rețeta clasică, stratificată Cremșnit duo cu vanilie și frișcă. Rețeta clasică, stratificată
Vezi cele mai noi articole
închide