bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două porții de burger vegetal din năut și spanac pe farfurie, boabe de năut și frunze de spanac
05:57
Burger vegetal din năut și spanac. Rețetă de post sănătoasă Burger vegetal din năut și spanac. Rețetă de post sănătoasă
Lapte vegetal din orez în pahar și în sticlă, alături de un bol cu orez
18 martie, 07:05
Lapte vegetal din orez. Rețetă de băutură simplă și delicată Lapte vegetal din orez. Rețetă de băutură simplă și delicată
Salată de post cu linte și legume crocante în bol, alături de o furculiță, un bol cu sare, o lămâie secționată și un recipient cu ulei
18 martie, 06:56
Salată de post cu linte și legume crocante. Rețetă bogată în proteine Salată de post cu linte și legume crocante. Rețetă bogată în proteine
Tocăniță de praz cu măsline în cratiță, alături de un bol cu măsline, o sticlă de ulei și felii de pâine
17 martie, 06:42
Tocăniță de praz cu măsline. Rețetă de post în stil mediteraneean Tocăniță de praz cu măsline. Rețetă de post în stil mediteraneean
Risotto cu leurdă în farfurie albă, alături de frunze de leurdă pe un tocător
17 martie, 05:21
Risotto cu leurdă. Un preparat cremos, aromat și profund primăvăratic Risotto cu leurdă. Un preparat cremos, aromat și profund primăvăratic
Paste de post cu ciuperci în sos de roșii în farfurie cu furculiță
16 martie, 06:32
Paste de post cu ciuperci în sos de roșii. Rețetă rapidă Paste de post cu ciuperci în sos de roșii. Rețetă rapidă
Salată de ouă fierte cu leurdă și brânză în borcan și pe o felie de pâine
16 martie, 05:58
Salată de ouă fierte cu leurdă și brânză, pentru gustări delicioase de primăvară Salată de ouă fierte cu leurdă și brânză, pentru gustări delicioase de primăvară
Trei ciuperci umplute cu brânză și spanac pe un platou alb
15 martie, 10:53
Ciuperci umplute cu brânză și spanac la cuptor. Un preparat simplu și hrănitor Ciuperci umplute cu brânză și spanac la cuptor. Un preparat simplu și hrănitor
Vezi cele mai noi articole
închide