bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Gnocchi alla Sorrentina în vas termorezistent, un bol cu sos de roșii, frunze de busuioc și roșii proaspete
14 ianuarie, 06:18
Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei
bol cu maioneză de post cu cartofi
14 ianuarie, 05:58
Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă
Piept de pui cu ciuperci, în sos cremos de lămâie
14 ianuarie, 05:26
Piept de pui cu ciuperci, în sos cremos de lămâie Piept de pui cu ciuperci, în sos cremos de lămâie
Clătite cu lămâie și mac împăturite pe un pletou
13 ianuarie, 07:09
Clătite cu lămâie și mac în compoziție. Cum poți transforma un desert banal într-unul de excepție Clătite cu lămâie și mac în compoziție. Cum poți transforma un desert banal într-unul de excepție
Koshari
13 ianuarie, 05:09
Koshari, mâncarea egipteană care nu impresionează prin aspect, dar este delicioasă Koshari, mâncarea egipteană care nu impresionează prin aspect, dar este delicioasă
Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie secționată pe un platou, două pahare și lămâi
13 ianuarie, 05:00
Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie
Salata shopska
12 ianuarie, 07:46
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
orez jasmine și orez basmati
12 ianuarie, 06:57
Orez basmati vs orez jasmine. Cum se folosesc și ce diferențe sunt între ele Orez basmati vs orez jasmine. Cum se folosesc și ce diferențe sunt între ele
Vezi cele mai noi articole
închide