bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre, decorat cu pătrunjel verde
05:27
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post
Salată de cartofi cu ceapă roșie și maioneză vegetală ân bol, o lingură, doi cartofi și pătrunjel verde
05:20
Salată de cartofi cu ceapă roșie și maioneză vegetală, pentru o masă de post Salată de cartofi cu ceapă roșie și maioneză vegetală, pentru o masă de post
Baton dulce din năut cu bucăți de ciocolată porționat în cuburi
23 februarie, 06:14
Baton dulce din năut cu bucăți de ciocolată. Desert sănătos, fără coacere, cremos și consistent Baton dulce din năut cu bucăți de ciocolată. Desert sănătos, fără coacere, cremos și consistent
Buddha bowl cu tofu, năut și avocado pe un platou, 1/2 de avocado cu sâmbure, boluri cu condimente, 1/4 lime și 1/2 kiwi
23 februarie, 05:22
Buddha bowl cu tofu, năut și avocado. Un preparat hrănitor și plin de prospețime Buddha bowl cu tofu, năut și avocado. Un preparat hrănitor și plin de prospețime
O femeie care prepară paste într-o oală cu apă clocotită
22 februarie, 10:12
Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți
Un bol cu terci de ovăz bogat în proteine
22 februarie, 06:01
Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate porționată
21 februarie, 06:52
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant
Crochete de cașcaval, una secționată
21 februarie, 05:06
Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă
Vezi cele mai noi articole
închide