bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Un bol alb plin cu sos de usturoi
05:20
Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute
O mână care toarnă ulei de măsline sau de avocado peste o salată sănătoasă
05:09
Ulei de avocado sau ulei de măsline. Diferențe, beneficii și care este mai sănătos Ulei de avocado sau ulei de măsline. Diferențe, beneficii și care este mai sănătos
crema catalana
1 februarie, 05:14
Crema catalana, desertul pe care să nu îl ratezi când mergi la Barcelona. Rețeta simplă Crema catalana, desertul pe care să nu îl ratezi când mergi la Barcelona. Rețeta simplă
Un borcan plin cu sos caramel făcut din zahăr
1 februarie, 05:06
Cum să caramelizezi corect zahărul: sfaturi esențiale și greșeli de evitat Cum să caramelizezi corect zahărul: sfaturi esențiale și greșeli de evitat
Curry de pui cu varză de Bruxelles și orez în farfurie albă
31 ianuarie, 07:38
Curry de pui cu varză de Bruxelles, în sos cremos cu arome echilibrate și orez Curry de pui cu varză de Bruxelles, în sos cremos cu arome echilibrate și orez
Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară porționată pe un blat de lemn
31 ianuarie, 05:09
Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară. Rețeta unui desert aromat Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară. Rețeta unui desert aromat
Somon cu orez și legume în bol alb
30 ianuarie, 07:06
Somon cu orez și legume. O combinație gustoasă și sănătoasă Somon cu orez și legume. O combinație gustoasă și sănătoasă
Galette cu fulgi de ovăz și brânză pe un tocător, o bucată de brânză, un bol cu fulgi de ovăz, un bol cu un ou, un cuțit și frunze de pătrunjel
30 ianuarie, 05:51
Galette cu fulgi de ovăz și brânză. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franceză Galette cu fulgi de ovăz și brânză. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franceză
Vezi cele mai noi articole
închide