bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Plăcinte cu brânză și leurdă la tigaie, pe o farfurie
13:44
Plăcinte cu leurdă și brânză la tigaie, pentru un mic dejun savuros Plăcinte cu leurdă și brânză la tigaie, pentru un mic dejun savuros
Mini choux-uri cu frișcă și căpșuni
17 mai, 14:41
Mini choux-uri cu frișcă și căpșuni. Rețetă pentru răsfățul dulce din sezonul căpșunilor Mini choux-uri cu frișcă și căpșuni. Rețetă pentru răsfățul dulce din sezonul căpșunilor
Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină, și are avantajul că poate fi pregătit în avans și doar gratinat înainte de servire
16 mai, 12:29
Cannelloni cu brânză și verdeață, gratinați la cuptor Cannelloni cu brânză și verdeață, gratinați la cuptor
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni porționată
15 mai, 16:13
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii
Două porții de desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
14 mai, 17:53
Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
Sirop din muguri de brad în sticle, în borcan și un bol cu miere și lingură
13 mai, 15:52
Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat, porționată în tavă și o porție pe spatulă
11 mai, 22:05
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, în bol ceramic
11 mai, 06:54
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă
Vezi cele mai noi articole
închide