bucătăria japoneză

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Friptură / Grătar | 19 octombrie 2025

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă

Tonkatsu este un preparat japonez clasic care constă într-o felie de carne de porc pane, crocantă la exterior și suculentă la interior. Originar din Japonia, acest fel de mâncare a devenit foarte popular datorită gustului său echilibrat și texturii sale contrastante.

Tonkatsu sau cum să faci șnițel ca în Japonia la tine acasă
Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Desert | 6 iunie 2024

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea

Mochi este un desert tradițional japonez, cunoscut pentru textura sa unică și varietatea sa largă de arome și umpluturi. Această delicatesă este realizată din orez glutinos bătut până devine o pastă lipicioasă, care este apoi modelată în forme mici și rotunde. Mochi are o istorie bogată și diverse variante regionale și sezoniere care reflectă tradițiile și culturile locale ale Japoniei.

Mochi, desertul tradițional japonez care a cucerit lumea
Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Desert | 7 ianuarie 2024

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă

Mochi este un desert japonez tradițional, care constă în biluțe sau dreptunghiuri de orez lipicios, cu un gust subtil și o textură moale și elastică. Această specialitate este consumată de obicei în perioadele de sărbătoare, precum Anul Nou japonez, o festivitate numită “Mochitsuki”,, dar este disponibilă și pe tot parcursul anului în diverse variante și arome.

Mochi, cel mai savuros desert japonez. Cum îl poți face la tine acasă
Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Supe / Ciorbe | 26 februarie 2023

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui

De la sushi la ramen, bucătăria japoneză a devenit foarte populară în întreaga lume. Fără îndoială, tăițeii ramen japonezi sunt unul dintre cele mai iubite alimente reconfortante de pe planetă.

Tot ce trebuie să știi despre ramen. Rețeta de ramen de pui
Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Lifestyle | 4 iulie 2022

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor

Sushi nu este tocmai cel mai ieftin fel de mâncare, dar merită fiecare ban dacă este făcut așa cum trebuie. Poate fi un adevărat răsfăț, indiferent de tipul de sushi pe care îl alegi. Ca să știi ce să ceri, trebuie să afli care sunt secretele restaurantelor de sushi.

Care sunt secretele restaurantelor de sushi și ce nu vor să știi despre preparatele lor
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Turtă dulce de post pe un platou
9 martie, 06:19
Turtă dulce de post. Desert aromat fără ouă și lapte pentru Postul Paștelui 2026 Turtă dulce de post. Desert aromat fără ouă și lapte pentru Postul Paștelui 2026
Mâncare de fasole scăzută în bol alb, alături de usturoi, o sticlă cu ulei și un bol cu condimente
9 martie, 05:47
Mâncare de fasole scăzută. Cea mai gustoasă rețetă pentru Postul Paștelui 2026 Mâncare de fasole scăzută. Cea mai gustoasă rețetă pentru Postul Paștelui 2026
Mucenici fierți într-un bol, preparați după rețeta mucenicilor tradiționali muntenești
8 martie, 10:43
Rețeta mucenicilor tradiționali muntenești, fierți într-un sirop aromat Rețeta mucenicilor tradiționali muntenești, fierți într-un sirop aromat
Mucenici cu miere și nucă pe un tocător, preparați după rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești
8 martie, 10:43
Rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești, cu miere și nucă Rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești, cu miere și nucă
Trifle Red Velvet cu zmeură și cremă fină în două pahare
7 martie, 06:54
Trifle Red Velvet cu zmeură și cremă fină. Rețetă pentru ziua de 8 Martie Trifle Red Velvet cu zmeură și cremă fină. Rețetă pentru ziua de 8 Martie
Tort Red Velvet cu ciocolată albă și mascarpone pe platou, alături de o ceașcă cu băutură roșie, una cu smântână și o zaharniță
7 martie, 05:43
Tort Red Velvet cu ciocolată albă și mascarpone, pentru ziua de 8 Martie Tort Red Velvet cu ciocolată albă și mascarpone, pentru ziua de 8 Martie
Salată caldă de post cu cartofi, ceapă roșie și dressing de muștar
6 martie, 07:25
Salată caldă de post cu cartofi și muștar. Rețetă simplă Salată caldă de post cu cartofi și muștar. Rețetă simplă
Chec guguluf marmorat și glazurat cu ciocolată, porționat
6 martie, 05:17
Chec guguluf marmorat și glazurat cu ciocolată, de post Chec guguluf marmorat și glazurat cu ciocolată, de post
Vezi cele mai noi articole
închide