Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Dacă adori gustul dovleacului copt, acest chec de post cu dovleac copt cu siguranță va fi pe gustul tău. Te vor cuceri atât gustul și aroma checului, cât și culoarea deosebită și textura densă și ușor umedă.

Chec de post cu dovleac copt porționat pe un platou alb dreptunghiular
Galerie foto

Galerie foto

Checul se decorează cu zahăr pudră cu aromă de vanilie / Shutterstock

Rețeta checului nu este complexă, însă necesită două etape de preparare. În prima etapă vei coace dovleacul pe care îl vei transforma în piure după răcire. Iar în a doua etapă vei coace checul. Dacă nu ai suficient timp de petrecut în bucătărie pentru coacerea checului, îl poți coace cu o zi înainte și păstrezi piureul la rece.

Citește și

Poți adapta rețeta după propriul gust adăugând în compoziția de chec aromele preferate. Mai poți adăuga și alte ingrediente precum nuci, alune, migdale sau fructe uscate. Însă va trebui să adaptezi cantitatea de făină în funcție de cantitatea ingredientelor adăugate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și o rețetă de chec cu banane și cocos, tot din categoria celor de post. Iar mai jos îți oferim lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru a prepara și tu deliciosul chec de post cu dovleac copt.

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi vei coace dovleacul. Dar înainte de a-l pune la cuptor spală bine coaja dovleacului și șterge-o cu prosoape de hârtie. Secționează dovleacul în sferturi și răzuiește cu o lingură nervurile și semințele. Îndepărtează-le, apoi secționează sferturile de dovleac în 2-3 felii. Pune-le la cuptor într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace-le timp de o oră la 200 de grade Celsius.

Cum prepari chec de post cu dovleac copt

După ce feliile de dovleac s-au copt, scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească. Apoi pune miezul într-un bol, pasează-l cu ajutorul blenderului și transformă-l într-un piure cremos și frumos colorat.

Descoperă aici cum poți coace dovleacul, pentru a obține un gust delicios.

Înainte de a prepara compoziția pentru chec pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și pune hârtie de copt în două tăi clasice de chec.

Peste piureul de dovleac adaugă sucul de portocală, coaja de portocală răzuită fin și uleiul. Amestecă bine aceste ingrediente cu ajutorul mixerului până la omogenizarea compoziției.

Trece făina prin sită împreună cu praful de copt în alt bol și adaugă sarea și pudra de scorțișoară. Amestecă bine și aceste ingrediente uscate, folosind o spatulă sau agitând ușor bolul. Apoi, adaugă, treptat amestecul de ingrediente uscate peste compoziția de dovleac, amestecând ușor pentru omogenizare.

Împarte compoziția de chec de post cu dovleac copt în cele două tăvi pregătite. Nivelează suprafața compoziților de chec și pune tăvile în cuptorul încălzit.

Coace checurile cu dovleac copt pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. După coacere lasă-le să se răcească mai întâi în formele de copt, iar mai apoi le transferi pe platouri sau pe un grătar de răcire. Le poți porționa după răcirea completă. Opțional, poți presăra zahăr pudră cu aromă de vanilie deasupra checurilor.

Dacă dorești să mai prepari și alte deserturi cu dovleac, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură cu dovleac în aluat și crumble, tot de post.

Citește și
Două checuri de post cu dovleac copt, unul în tavă și altul porționat pe un ștergar cu cuțit, alături de doi dovleci
Galerie foto

Galerie foto

Două checuri de post cu dovleac copt în tăvi și doi dovleci
Chec de post cu dovleac copt porționat pe un platou alb dreptunghiular
+21
CELE MAI CITITE
Tort de mere cu vanilie și ciocolată porționat
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Budincă de chia cu banane servită în două pahare transparente
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
idee de rețete cu ton din conservă
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Chec cu ovăz și cocos porționat pe un grătar, alături de un cuțit
Galerie foto
Chec cu ovăz și cocos. Rețetă de desert simplu, de post
Chec cu ovăz și cocos. Rețetă de desert simplu, de post
dovleac pentru copt pus pe o farfurie albă
Cum alegi cel mai bun dovleac pentru copt. Soiul ideal pentru acest desert
Cum alegi cel mai bun dovleac pentru copt. Soiul ideal pentru acest desert
Pumpkin spice latte într-o ceașcă de sticlă, ținută în mâini, alături de biscuiți, condimente și dovleci
Galerie foto
Pumpkin spice latte. Rețetă de băutură caldă cu dovleac
Pumpkin spice latte. Rețetă de băutură caldă cu dovleac
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
07:23
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Preparate de post pentru micul dejun puse pe un blat de lemn
23 martie, 05:31
Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
Paste cu pesto de leurdă în farfurie, alături de un borcan cu pesto și frunze de leurdă
22 martie, 13:27
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară
Mâncare de ștevie în farfurie alături de două felii de pâine și frunze de ștevie
21 martie, 08:42
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
idee de rețete cu ton din conservă
20 martie, 06:18
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos 3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
20 martie, 05:57
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
20 martie, 05:47
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Penne cu sos pesto și mazăre în farfurie, decorate cu semințe de pin și frunze de busuioc
19 martie, 08:10
Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Cea mai norocoasă zi a săptămânii, în funcție de zodie. Află ce îți rezervă astrele în perioada 24 amp;#8211; 30 martie 2025
Cea mai norocoasă zi a săptămânii, în funcție de zodie. Află ce îți rezervă astrele în perioada 24 amp;#8211; 30 martie 2025
Cea mai norocoasă zi a săptămânii, în funcție de zodie. Află ce îți rezervă astrele în perioada 24 amp;#8211; 30 martie 2025
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: Ce Doamne e cu prețurile astea?
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Ce a putut păţi unica fiică a lui Ion Ţiriac în cel mai drag loc pentru tatăl său: „Fug de rup papucii”
Ce a putut păţi unica fiică a lui Ion Ţiriac în cel mai drag loc pentru tatăl său: „Fug de rup papucii”
Ce a putut păţi unica fiică a lui Ion Ţiriac în cel mai drag loc pentru tatăl său: „Fug de rup papucii”
Alege BINE pentru TINE. În fiecare zi. Cum a ajuns o ruină locul din care vin 31 dintre marii campioni ai României
Alege BINE pentru TINE. În fiecare zi. Cum a ajuns o ruină locul din care vin 31 dintre marii campioni ai României
Alege BINE pentru TINE. În fiecare zi. Cum a ajuns o ruină locul din care vin 31 dintre marii campioni ai României
Hazar Erguclu și-a surprins fanii cu prăjitura inedită pe care a ales-o într-un restaurant. Cum arată preparatul
Hazar Erguclu și-a surprins fanii cu prăjitura inedită pe care a ales-o într-un restaurant. Cum arată preparatul
Hazar Erguclu și-a surprins fanii cu prăjitura inedită pe care a ales-o într-un restaurant. Cum arată preparatul
Investitorul care a prezis criza economică din 2008 avertizează că piața subestimează impactul DOGE. Ce poate face departamentul lui Elon Musk
Investitorul care a prezis criza economică din 2008 avertizează că piața subestimează impactul DOGE. Ce poate face departamentul lui Elon Musk
Investitorul care a prezis criza economică din 2008 avertizează că piața subestimează impactul DOGE. Ce poate face departamentul lui Elon Musk
Spaghete cu urzici și usturoi. Un deliciu de primăvară
Spaghete cu urzici și usturoi. Un deliciu de primăvară
Spaghete cu urzici și usturoi. Un deliciu de primăvară
Impactul inteligenței artificiale asupra copiilor. Specialiștii trag un semnal de alarmă pentru părinți
Impactul inteligenței artificiale asupra copiilor. Specialiștii trag un semnal de alarmă pentru părinți
Impactul inteligenței artificiale asupra copiilor. Specialiștii trag un semnal de alarmă pentru părinți
Selena Gomez și Benny Blanco au apărut într-un episod al emisiunii Hot Ones: Energia lor se potrivește perfect
Selena Gomez și Benny Blanco au apărut într-un episod al emisiunii Hot Ones: „Energia lor se potrivește perfect”
Selena Gomez și Benny Blanco au apărut într-un episod al emisiunii Hot Ones: „Energia lor se potrivește perfect”
Uleiuri esențiale pentru răceală. Care sunt beneficiile lor reale
Uleiuri esențiale pentru răceală. Care sunt beneficiile lor reale
Uleiuri esențiale pentru răceală. Care sunt beneficiile lor reale
fresh
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară

Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor

Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor

Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii

Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
închide