Cum să faci granola la tine acasă fără să cheltui o avere

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Mic dejun
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Granola, celebrul amestec de cereale, nuci și fructe, se numără printre cele mai sănătoase alimente pentru micul-dejun. Combinația echilibrată de proteine, zaharuri naturale și grăsimi, și aportul de vitamine și minerale, fac din granola soluția perfectă pentru prima masă a zilei. Descoperă cum să faci granola la tine acasă.

tavă cu granola și ingredientele necesare
Granola vegană are sirop de arțar, în loc de miere/ Shutterstock

Poți cumpăra granola din magazin, dar o poți prepara chiar tu acasă. Nu doar că prețul final va fi mai mic, dar vei putea să combini exact ingredientele care îți plac, în cantitățile potrivite gustului tău.

Nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie, mai ales că poți face deodată mai multă granola, pentru mai multe zile. Dacă păstrezi granola în recipiente închise etanș, în locuri întunecate și răcoroase, rezistă până la 2 săptămâni.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți folosi granola în amestecuri cu smoothie, iaurt, budinci cu semințe de chia, cu lapte de vacă sau vegetal. Micul-dejun sau gustările cu granola sunt pline de fibre și aduc un plus de energie din zaharurile naturale pe care le conțin.  

Cum să faci granola: ingrediente și pași de preparare

Rețeta noastră conține merișoare uscate, migdale crude, semințe de dovleac, sirop de arțar, ulei de cocos, scorțișoară. Aceasta este una dintre variante.

Dacă vrei să schimbi anumite ingrediente, trebuie să ții cont de principiile pe care trebuie să le respecți pentru a obține granola: trebuie neapărat să conțină cereale, fructe uscate, nuci și semințe, îndulcitor natural, condimente, extracte și ulei vegetal.

Descoperă o rețetă de crumble cu prune și nuci, un desert simplu și rapid.

Ingrediente

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă. Se pun fulgii de ovăz, migdalele și semințele de dovleac și se amestecă. Apoi se asezonează cu scorțișoară și se pun siropul de arțar și uleiul de cocos.

Se amestecă foarte bine, astfel încât toate ingredientele să fie omogenizate. Se întinde compoziția în tavă într-un strat uniform. Se dă tava la cuptor pentru 20-25 de minute, amestecând la fiecare 10 minute. Se lasă până când toate ingredientele sunt brun-aurii.

Se scoate granola din cuptor și se adaugă merișoarele. Se amestecă bine. Se lasă să se răcească 15 minute, apoi se consumă. Apoi se depozitează în recipiente care se închid ermetic, în locuri întunecate. Poate rezista până la 2 săptămâni.

Ce alte ingrediente poți pune în granola

Pentru a prepara granola acasă, îți recomandăm să folosești îndulcitori naturali. Poți să utilizezi miere sau, dacă vrei un produs vegan, sirop de arțar sau de agave. Descoperă mai jos și alte ingrediente pe care le poți adăuga în acest preparat sănătos, perfect pentru micul-dejun.

Cereale

De cele mai multe ori în granola se pun fulgi de ovăz, dar dacă vrei să încerci și altceva mai poți alege: fulgi de quinoa sau quinoa gătită. În cazul în care nu îți plac, poți schimba cerealele cu fulgi de cocos. Poți să pui chiar și din toate câte puțin, dacă nu te poți hotărî asupra unuia singur.

Fructe confiate

Fructele confiate se adaugă în granola după ce se termină procesul de coacere pentru a nu se arde sau întări. Poți pune caise uscate, cireșe confiate, curmale, chipsuri de banane, mango confiat sau mere uscate.

Nuci și semințe

Nucile și semințele au un aport semnificativ de proteine, fibre și grăsimi. Le poți pune întregi sau le poți toca. Poți alege dintre migdale, nuci, caju, fistic, nuci pecan, alune, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci de macadamia, chia.

Uleiuri

Uleiul va ajuta compoziția să rămână compactă și îi va da nota crocantă. Poți utiliza ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de sâmburi de struguri, de avocado, de nuci, de nuci de macadamia.

Condimente

Chiar dacă celelalte ingrediente vin cu aromele lor, granola are nevoie de un plus de savoare. Cea mai la îndemână este scorțișoara măcinată însă nu ezita să folosești ghimbir, nucșoară, cardamon, sare de mare, extract de migdale, extract de vanilie.

Testează și o porție delicioasă de batoane de cereale fără coacere: ai rețeta de batoane energizante aici.

Citește și
CELE MAI CITITE
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat în vasul de copt, alături de un bol cu orez și mazăre
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Două pahare pline cu cireșată
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cea mai sănătoasă brânză pusă pe un blat de lemn
Cea mai sănătoasă brânză. Nu are multe grăsimi și nici sare în cantitate mare
Cea mai sănătoasă brânză. Nu are multe grăsimi și nici sare în cantitate mare
Biscuiți din fulgi de ovăz cu mere puși într-un castron de lemn
Biscuiți cu fulgi de ovăz și mere. Rețeta cu 6 ingrediente
Biscuiți cu fulgi de ovăz și mere. Rețeta cu 6 ingrediente
Un bol plin cu fulgi de ovăz
Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
bol cu orez cu lapte
08:27
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă în borcane
08:23
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Gustarea de dimineață care te poate ajuta să îți reglezi tranzitul intestinal, recomandată de dieteticieni
Mariana a promovat examenul de BAC la 51 de ani. Ce medie a obţinut arădeanca: Să termin liceul a fost visul meu
Mariana a promovat examenul de BAC la 51 de ani. Ce medie a obţinut arădeanca: "Să termin liceul a fost visul meu"
Mariana a promovat examenul de BAC la 51 de ani. Ce medie a obţinut arădeanca: "Să termin liceul a fost visul meu"
Soţia lui Costin Gheorghe, apariţie răvăşitoare pe litoral. Maria este de o frumuseţe răpitoare
Soţia lui Costin Gheorghe, apariţie răvăşitoare pe litoral. Maria este de o frumuseţe răpitoare
Soţia lui Costin Gheorghe, apariţie răvăşitoare pe litoral. Maria este de o frumuseţe răpitoare
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Cum să protejezi copilul de caniculă
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Lady Gaga a dezvăluit că lucrează la muzică nouă. Fanii sunt în delir după ce artista a împărtășit imagini din spatele microfonului
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
Fructe care pot reduce temperatura corpului. Cât de hidratante pot fi
fresh
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
închide