Cum să faci granola la tine acasă fără să cheltui o avere

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Mic dejun
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Granola, celebrul amestec de cereale, nuci și fructe, se numără printre cele mai sănătoase alimente pentru micul-dejun. Combinația echilibrată de proteine, zaharuri naturale și grăsimi, și aportul de vitamine și minerale, fac din granola soluția perfectă pentru prima masă a zilei. Descoperă cum să faci granola la tine acasă.

tavă cu granola și ingredientele necesare
Granola vegană are sirop de arțar, în loc de miere/ Shutterstock

Poți cumpăra granola din magazin, dar o poți prepara chiar tu acasă. Nu doar că prețul final va fi mai mic, dar vei putea să combini exact ingredientele care îți plac, în cantitățile potrivite gustului tău.

Nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie, mai ales că poți face deodată mai multă granola, pentru mai multe zile. Dacă păstrezi granola în recipiente închise etanș, în locuri întunecate și răcoroase, rezistă până la 2 săptămâni.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți folosi granola în amestecuri cu smoothie, iaurt, budinci cu semințe de chia, cu lapte de vacă sau vegetal. Micul-dejun sau gustările cu granola sunt pline de fibre și aduc un plus de energie din zaharurile naturale pe care le conțin.  

Cum să faci granola: ingrediente și pași de preparare

Rețeta noastră conține merișoare uscate, migdale crude, semințe de dovleac, sirop de arțar, ulei de cocos, scorțișoară. Aceasta este una dintre variante.

Dacă vrei să schimbi anumite ingrediente, trebuie să ții cont de principiile pe care trebuie să le respecți pentru a obține granola: trebuie neapărat să conțină cereale, fructe uscate, nuci și semințe, îndulcitor natural, condimente, extracte și ulei vegetal.

Descoperă o rețetă de crumble cu prune și nuci, un desert simplu și rapid.

Ingrediente

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă. Se pun fulgii de ovăz, migdalele și semințele de dovleac și se amestecă. Apoi se asezonează cu scorțișoară și se pun siropul de arțar și uleiul de cocos.

Se amestecă foarte bine, astfel încât toate ingredientele să fie omogenizate. Se întinde compoziția în tavă într-un strat uniform. Se dă tava la cuptor pentru 20-25 de minute, amestecând la fiecare 10 minute. Se lasă până când toate ingredientele sunt brun-aurii.

Se scoate granola din cuptor și se adaugă merișoarele. Se amestecă bine. Se lasă să se răcească 15 minute, apoi se consumă. Apoi se depozitează în recipiente care se închid ermetic, în locuri întunecate. Poate rezista până la 2 săptămâni.

Ce alte ingrediente poți pune în granola

Pentru a prepara granola acasă, îți recomandăm să folosești îndulcitori naturali. Poți să utilizezi miere sau, dacă vrei un produs vegan, sirop de arțar sau de agave. Descoperă mai jos și alte ingrediente pe care le poți adăuga în acest preparat sănătos, perfect pentru micul-dejun.

Cereale

De cele mai multe ori în granola se pun fulgi de ovăz, dar dacă vrei să încerci și altceva mai poți alege: fulgi de quinoa sau quinoa gătită. În cazul în care nu îți plac, poți schimba cerealele cu fulgi de cocos. Poți să pui chiar și din toate câte puțin, dacă nu te poți hotărî asupra unuia singur.

Fructe confiate

Fructele confiate se adaugă în granola după ce se termină procesul de coacere pentru a nu se arde sau întări. Poți pune caise uscate, cireșe confiate, curmale, chipsuri de banane, mango confiat sau mere uscate.

Nuci și semințe

Nucile și semințele au un aport semnificativ de proteine, fibre și grăsimi. Le poți pune întregi sau le poți toca. Poți alege dintre migdale, nuci, caju, fistic, nuci pecan, alune, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci de macadamia, chia.

Uleiuri

Uleiul va ajuta compoziția să rămână compactă și îi va da nota crocantă. Poți utiliza ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de sâmburi de struguri, de avocado, de nuci, de nuci de macadamia.

Condimente

Chiar dacă celelalte ingrediente vin cu aromele lor, granola are nevoie de un plus de savoare. Cea mai la îndemână este scorțișoara măcinată însă nu ezita să folosești ghimbir, nucșoară, cardamon, sare de mare, extract de migdale, extract de vanilie.

Testează și o porție delicioasă de batoane de cereale fără coacere: ai rețeta de batoane energizante aici.

Citește și
CELE MAI CITITE
Patru porții de prăjitură cu foi și mere caramelizate
Prăjitură cu foi și mere caramelizate. Rețetă de foi fragede
Prăjitură cu foi și mere caramelizate. Rețetă de foi fragede
Alimente din dieta paleo puse pe o masă de lemn
De ce este atât de populară dieta paleo. 3 rețete cu care să începi regimul
De ce este atât de populară dieta paleo. 3 rețete cu care să începi regimul
Porție de mâncare de post din cartofi cu vinete
Mâncare de cartofi cu vinete. Rețetă simplă, de post
Mâncare de cartofi cu vinete. Rețetă simplă, de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz pe o farfurie și un pahar cu lapte de soia
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Budincă toffee alături de o cană cu lapte
Budinca toffee, desertul clasic britanic pe care îl vei adora
Budinca toffee, desertul clasic britanic pe care îl vei adora
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Alimente pentru sănătatea oaselor puse pe o masă de lemn
Alimente pentru sănătatea oaselor. Ce să mănânci ca să reduci riscul de osteoporoză
Alimente pentru sănătatea oaselor. Ce să mănânci ca să reduci riscul de osteoporoză
alimente potrivite pentru reducerea colesterolului așezate pe o masă albă
9 alimente potrivite pentru reducerea colesterolului. Care sunt sfaturile specialiștilor
9 alimente potrivite pentru reducerea colesterolului. Care sunt sfaturile specialiștilor
Mai multe batoane de granola pentru a ilustra ce se întâmplă dacă mănânci granola în fiecare zi
Ce se întâmplă dacă mănânci granola în fiecare zi. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Ce se întâmplă dacă mănânci granola în fiecare zi. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat în bol de sticlă
09:00
Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat – Krautsuppe Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat – Krautsuppe
sticlă de alcool deschisă în fața a două persoane ciocnind pahare
08:00
Cât timp mai poți consuma alcoolul după ce ai deschis sticla Cât timp mai poți consuma alcoolul după ce ai deschis sticla
Rondelele de orez cu unt de arahide și afine
07:00
Rondelele de orez ar putea fi benefice pentru sănătate. Sfaturi utile de la specialiștii în nutriție Rondelele de orez ar putea fi benefice pentru sănătate. Sfaturi utile de la specialiștii în nutriție
Rețetă de fursecuri simple puse pe hartie de copt
06:00
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
Borcan cu pate vegetal, alături de un bol cu linte
25 noiembrie, 08:31
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Risotto cu usturoi și dovleac servit într-o farfurie albă
25 noiembrie, 07:18
Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește
Porție de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
25 noiembrie, 06:30
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Icre de fasole cu ceapă caramelizată pe felie de pâine
25 noiembrie, 06:00
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe preparate din pește fără oase servite pe un blat albastru
1
Specii de pește fără oase. Gustoase, ușor de preparat și de servit
Specii de pește fără oase. Gustoase, ușor de preparat și de servit
Peștele este un aliment sănătos, însă, din păcate, este de multe ori evitat pentru că are oase și, din această cauză, este greu de consumat. Totuși, dacă ai vrea să mănânci...
apio puse întregi și tocate într-un bol
2
Ce este apio. 4 rețete delicioase pentru toată familia
Ce este apio. 4 rețete delicioase pentru toată familia
Țelina este o legumă rădăcinoasă din aceeași familie ca morcovul și pătrunjelul. Ea are tulpini lungi, ferme, de culoare verde pal, fibroase. Acestea se îngustează, iar la vârf are frunze. Deși majoritatea oamenilor...
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz pe o farfurie și un pahar cu lapte de soia
3
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Pentru diminețile reci din sezonul de iarnă, merg tare bine acești biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Alături de un ceai fierbinte sunt delicioși și sunt de post....
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor servite într-o tavă
4
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Combinația secretă de condimente pentru un gust delicios
Cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Combinația secretă de condimente pentru un gust delicios
Cea mai bună mâncare simplă pe care o poți face în timp record sunt pulpele de pui la cuptor. Indiferent că vrei să prepari o cină rapidă, că ai invitați la...
Porție de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
5
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Dacă ești în căutare de combinații delicioase pentru preparate simple și ușoare, încearcă rețeta de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi. Rețetele de supe și ciorbe sunt foarte bine venite,...
Parteneri
Lună Plină în Gemeni pe 27 noiembrie 2023. Cum sunt afectate zodiile

Lună Plină în Gemeni pe 27 noiembrie 2023. Cum sunt afectate zodiile

Lună Plină în Gemeni pe 27 noiembrie 2023. Cum sunt afectate zodiile
O furtună violentă de zăpadă a paralizat estul ţării: vântul a avut forţa unui taifun. Dialog ireal între un şofer şi un poliţist: Trec. Îmi dai amendă? / Nu treci

O furtună violentă de zăpadă a paralizat estul ţării: vântul a avut forţa unui taifun. Dialog ireal între un şofer şi un poliţist: "Trec. Îmi dai amendă?" / "Nu treci"

O furtună violentă de zăpadă a paralizat estul ţării: vântul a avut forţa unui taifun. Dialog ireal între un şofer şi un poliţist: "Trec. Îmi dai amendă?" / "Nu treci"
Cine sunt românii care vor lua o primă de Crăciun de 17.000 de euro

Cine sunt românii care vor lua o primă de Crăciun de 17.000 de euro

Cine sunt românii care vor lua o primă de Crăciun de 17.000 de euro
Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect

Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect

Dacă poți rezolva acest exercițiu de matematică, chiar ești un geniu, spun experții. Există doar un răspuns corect
Mario Duarte dezvăluie dacă va reveni în Betty cea urâtă 2. A jucat rolul lui Nicolás Mora, prietenul cel mai bun al lui Betty

Mario Duarte dezvăluie dacă va reveni în Betty cea urâtă 2. A jucat rolul lui Nicolás Mora, prietenul cel mai bun al lui Betty

Mario Duarte dezvăluie dacă va reveni în Betty cea urâtă 2. A jucat rolul lui Nicolás Mora, prietenul cel mai bun al lui Betty
Apelul de 5 minute care poate schimba lumea. Ce s-a decis în timpul discuției rapide

Apelul de 5 minute care poate schimba lumea. Ce s-a decis în timpul discuției rapide

Apelul de 5 minute care poate schimba lumea. Ce s-a decis în timpul discuției rapide
Pește cu roșii și măsline la tigaie

Pește cu roșii și măsline la tigaie

Pește cu roșii și măsline la tigaie
Statul pe burtică: de ce este important pentru bebeluși

Statul pe burtică: de ce este important pentru bebeluși

Statul pe burtică: de ce este important pentru bebeluși
Enrique Iglesias a dezvăluit că următorul său album va fi ultimul pe care îl va lansa. Cu toate acestea, artistul nu se retrage din muzică

Enrique Iglesias a dezvăluit că următorul său album va fi ultimul pe care îl va lansa. Cu toate acestea, artistul nu se retrage din muzică

Enrique Iglesias a dezvăluit că următorul său album va fi ultimul pe care îl va lansa. Cu toate acestea, artistul nu se retrage din muzică
Cele mai sănătoase tipuri de pâine. Cum îți pot îmbunătăți dieta

Cele mai sănătoase tipuri de pâine. Cum îți pot îmbunătăți dieta

Cele mai sănătoase tipuri de pâine. Cum îți pot îmbunătăți dieta
fresh
Icre de fasole cu ceapă caramelizată pe felie de pâine
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește
Risotto cu usturoi și dovleac, preparatul reconfortant de care ai nevoie când vremea se răcește
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
Rețetă de fursecuri din 3 ingrediente. Desertul este gata în 30 de minute
închide