Cum să faci granola la tine acasă fără să cheltui o avere

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Mic dejun
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Granola, celebrul amestec de cereale, nuci și fructe, se numără printre cele mai sănătoase alimente pentru micul-dejun. Combinația echilibrată de proteine, zaharuri naturale și grăsimi, și aportul de vitamine și minerale, fac din granola soluția perfectă pentru prima masă a zilei. Descoperă cum să faci granola la tine acasă.

tavă cu granola și ingredientele necesare
Granola vegană are sirop de arțar, în loc de miere/ Shutterstock

Poți cumpăra granola din magazin, dar o poți prepara chiar tu acasă. Nu doar că prețul final va fi mai mic, dar vei putea să combini exact ingredientele care îți plac, în cantitățile potrivite gustului tău.

Nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie, mai ales că poți face deodată mai multă granola, pentru mai multe zile. Dacă păstrezi granola în recipiente închise etanș, în locuri întunecate și răcoroase, rezistă până la 2 săptămâni.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți folosi granola în amestecuri cu smoothie, iaurt, budinci cu semințe de chia, cu lapte de vacă sau vegetal. Micul-dejun sau gustările cu granola sunt pline de fibre și aduc un plus de energie din zaharurile naturale pe care le conțin.  

Cum să faci granola: ingrediente și pași de preparare

Rețeta noastră conține merișoare uscate, migdale crude, semințe de dovleac, sirop de arțar, ulei de cocos, scorțișoară. Aceasta este una dintre variante.

Dacă vrei să schimbi anumite ingrediente, trebuie să ții cont de principiile pe care trebuie să le respecți pentru a obține granola: trebuie neapărat să conțină cereale, fructe uscate, nuci și semințe, îndulcitor natural, condimente, extracte și ulei vegetal.

Descoperă o rețetă de crumble cu prune și nuci, un desert simplu și rapid.

Ingrediente

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă. Se pun fulgii de ovăz, migdalele și semințele de dovleac și se amestecă. Apoi se asezonează cu scorțișoară și se pun siropul de arțar și uleiul de cocos.

Se amestecă foarte bine, astfel încât toate ingredientele să fie omogenizate. Se întinde compoziția în tavă într-un strat uniform. Se dă tava la cuptor pentru 20-25 de minute, amestecând la fiecare 10 minute. Se lasă până când toate ingredientele sunt brun-aurii.

Se scoate granola din cuptor și se adaugă merișoarele. Se amestecă bine. Se lasă să se răcească 15 minute, apoi se consumă. Apoi se depozitează în recipiente care se închid ermetic, în locuri întunecate. Poate rezista până la 2 săptămâni.

Ce alte ingrediente poți pune în granola

Pentru a prepara granola acasă, îți recomandăm să folosești îndulcitori naturali. Poți să utilizezi miere sau, dacă vrei un produs vegan, sirop de arțar sau de agave. Descoperă mai jos și alte ingrediente pe care le poți adăuga în acest preparat sănătos, perfect pentru micul-dejun.

Cereale

De cele mai multe ori în granola se pun fulgi de ovăz, dar dacă vrei să încerci și altceva mai poți alege: fulgi de quinoa sau quinoa gătită. În cazul în care nu îți plac, poți schimba cerealele cu fulgi de cocos. Poți să pui chiar și din toate câte puțin, dacă nu te poți hotărî asupra unuia singur.

Fructe confiate

Fructele confiate se adaugă în granola după ce se termină procesul de coacere pentru a nu se arde sau întări. Poți pune caise uscate, cireșe confiate, curmale, chipsuri de banane, mango confiat sau mere uscate.

Nuci și semințe

Nucile și semințele au un aport semnificativ de proteine, fibre și grăsimi. Le poți pune întregi sau le poți toca. Poți alege dintre migdale, nuci, caju, fistic, nuci pecan, alune, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci de macadamia, chia.

Uleiuri

Uleiul va ajuta compoziția să rămână compactă și îi va da nota crocantă. Poți utiliza ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de sâmburi de struguri, de avocado, de nuci, de nuci de macadamia.

Condimente

Chiar dacă celelalte ingrediente vin cu aromele lor, granola are nevoie de un plus de savoare. Cea mai la îndemână este scorțișoara măcinată însă nu ezita să folosești ghimbir, nucșoară, cardamon, sare de mare, extract de migdale, extract de vanilie.

Testează și o porție delicioasă de batoane de cereale fără coacere: ai rețeta de batoane energizante aici.

Citește și
CELE MAI CITITE
Krapfen sau gogoși austriece pufoase, umplute cu gem și decorate cu zahăr
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Krapfen. Rețetă de gogoși austriece pufoase, umplute cu gem
Porție de Ciulama de pui cu ciuperci și smântână în bol cu furculiță, doi căței de usturoi și felii de pâine
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Porții de ștrudel cu cartofi și cașcaval pe o farfurie cu furculiță și cuțit
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Ștrudel cu cartofi și cașcaval. O variantă sărată a ștrudelului vienez
Cobbler cu caise și lavandă în bol cu linguriță, alături de un buchet de lavandă
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
Cobbler cu caise și lavandă. Un desert rustic și aromat
ouă expirate
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Mai poți consuma ouăle după ce expiră? Iată ce spun specialiștii
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
plăcintă din fulgi de ovăz
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt pusă pe o farfurie albă
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan așezate pe două rânduri, una peste alta, pe o farfurie
Galerie foto
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Focaccia cu cartofi și rozmarin secționată
05:36
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
Două cupe de înghețată de afine cu mascarpone, alături de afine proaspete și frunze de mentă
05:21
Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant
Panna cotta cu jeleu de zmeură. pe o farfurie albă, decorată cu zmeură și frunze de mentă
7 iulie, 05:20
Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime
File de somon în crustă de muștar cu fistic pe farfurie și într-o furculiță ținută în mână
7 iulie, 05:12
File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi
Galette cu caise evantai pe un tocător de lemn rotund, alături de caise proaspete
6 iulie, 06:03
Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc
Plăcintă împletită cu pui și legume porționată, alături de o ceașcă cu ceai
6 iulie, 05:42
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Pâine rustică cu făină albă și mălai porționată pe un tocător de lemn, alături de boabe de porumb
5 iulie, 06:49
Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica Pâine rustică cu făină albă și mălai. Rețetă de la bunica
Salată egipteană de fructe - Fakhfakhina
5 iulie, 06:26
Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe Fakhfakhina. Rețetă egipteană de salată din fructe
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Horoscopul săptămânii 7 iulie – 13 iulie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 7 iulie – 13 iulie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 7 iulie – 13 iulie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 4 august
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 4 august
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 4 august
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Hafsanur Sancaktutan vorbește despre relația cu actorul Kubilay Aka. Cum o descrie vedeta
Hafsanur Sancaktutan vorbește despre relația cu actorul Kubilay Aka. Cum o descrie vedeta
Hafsanur Sancaktutan vorbește despre relația cu actorul Kubilay Aka. Cum o descrie vedeta
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Sean Diddy Combs nu a fost eliberat pe cauțiune, deși a fost achitat de cele mai grave acuzații
Sean „Diddy” Combs nu a fost eliberat pe cauțiune, deși a fost achitat de cele mai grave acuzații
Sean „Diddy” Combs nu a fost eliberat pe cauțiune, deși a fost achitat de cele mai grave acuzații
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
fresh
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior

Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior

Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior

Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime

Panna cotta cu jeleu de zmeură. Echilibru între cremozitate și prospețime

Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc

Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc

File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi

File de somon în crustă de muștar cu fistic. O explozie de arome și texturi

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă

Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
închide