Cum să faci granola la tine acasă fără să cheltui o avere

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Mic dejun
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Granola, celebrul amestec de cereale, nuci și fructe, se numără printre cele mai sănătoase alimente pentru micul-dejun. Combinația echilibrată de proteine, zaharuri naturale și grăsimi, și aportul de vitamine și minerale, fac din granola soluția perfectă pentru prima masă a zilei. Descoperă cum să faci granola la tine acasă.

tavă cu granola și ingredientele necesare
Granola vegană are sirop de arțar, în loc de miere/ Shutterstock

Poți cumpăra granola din magazin, dar o poți prepara chiar tu acasă. Nu doar că prețul final va fi mai mic, dar vei putea să combini exact ingredientele care îți plac, în cantitățile potrivite gustului tău.

Nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie, mai ales că poți face deodată mai multă granola, pentru mai multe zile. Dacă păstrezi granola în recipiente închise etanș, în locuri întunecate și răcoroase, rezistă până la 2 săptămâni.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Poți folosi granola în amestecuri cu smoothie, iaurt, budinci cu semințe de chia, cu lapte de vacă sau vegetal. Micul-dejun sau gustările cu granola sunt pline de fibre și aduc un plus de energie din zaharurile naturale pe care le conțin.  

Cum să faci granola: ingrediente și pași de preparare

Rețeta noastră conține merișoare uscate, migdale crude, semințe de dovleac, sirop de arțar, ulei de cocos, scorțișoară. Aceasta este una dintre variante.

Dacă vrei să schimbi anumite ingrediente, trebuie să ții cont de principiile pe care trebuie să le respecți pentru a obține granola: trebuie neapărat să conțină cereale, fructe uscate, nuci și semințe, îndulcitor natural, condimente, extracte și ulei vegetal.

Descoperă o rețetă de crumble cu prune și nuci, un desert simplu și rapid.

Ingrediente

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă. Se pun fulgii de ovăz, migdalele și semințele de dovleac și se amestecă. Apoi se asezonează cu scorțișoară și se pun siropul de arțar și uleiul de cocos.

Se amestecă foarte bine, astfel încât toate ingredientele să fie omogenizate. Se întinde compoziția în tavă într-un strat uniform. Se dă tava la cuptor pentru 20-25 de minute, amestecând la fiecare 10 minute. Se lasă până când toate ingredientele sunt brun-aurii.

Se scoate granola din cuptor și se adaugă merișoarele. Se amestecă bine. Se lasă să se răcească 15 minute, apoi se consumă. Apoi se depozitează în recipiente care se închid ermetic, în locuri întunecate. Poate rezista până la 2 săptămâni.

Ce alte ingrediente poți pune în granola

Pentru a prepara granola acasă, îți recomandăm să folosești îndulcitori naturali. Poți să utilizezi miere sau, dacă vrei un produs vegan, sirop de arțar sau de agave. Descoperă mai jos și alte ingrediente pe care le poți adăuga în acest preparat sănătos, perfect pentru micul-dejun.

Cereale

De cele mai multe ori în granola se pun fulgi de ovăz, dar dacă vrei să încerci și altceva mai poți alege: fulgi de quinoa sau quinoa gătită. În cazul în care nu îți plac, poți schimba cerealele cu fulgi de cocos. Poți să pui chiar și din toate câte puțin, dacă nu te poți hotărî asupra unuia singur.

Fructe confiate

Fructele confiate se adaugă în granola după ce se termină procesul de coacere pentru a nu se arde sau întări. Poți pune caise uscate, cireșe confiate, curmale, chipsuri de banane, mango confiat sau mere uscate.

Nuci și semințe

Nucile și semințele au un aport semnificativ de proteine, fibre și grăsimi. Le poți pune întregi sau le poți toca. Poți alege dintre migdale, nuci, caju, fistic, nuci pecan, alune, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci de macadamia, chia.

Uleiuri

Uleiul va ajuta compoziția să rămână compactă și îi va da nota crocantă. Poți utiliza ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de sâmburi de struguri, de avocado, de nuci, de nuci de macadamia.

Condimente

Chiar dacă celelalte ingrediente vin cu aromele lor, granola are nevoie de un plus de savoare. Cea mai la îndemână este scorțișoara măcinată însă nu ezita să folosești ghimbir, nucșoară, cardamon, sare de mare, extract de migdale, extract de vanilie.

Testează și o porție delicioasă de batoane de cereale fără coacere: ai rețeta de batoane energizante aici.

Citește și
CELE MAI CITITE
Lasagna cu dovleac și spanac pe farfurie și în vasul de copt
Lasagna cu dovleac și spanac. Un preparat reconfortant, colorat și echilibrat
Lasagna cu dovleac și spanac. Un preparat reconfortant, colorat și echilibrat
Corneluțe cu gem
Cornulețe cu gem după rețeta bunicii. Ce să adaugi neapărat ca să iasă fragede
Cornulețe cu gem după rețeta bunicii. Ce să adaugi neapărat ca să iasă fragede
Negresă cu ciocolată și castane, glazurată cu ciocolată și decorată cu mentă
Negresă cu ciocolată și castane. Un desert dens și catifelat
Negresă cu ciocolată și castane. Un desert dens și catifelat
Porție de curry de dovleac cu năut și orez basmati
Curry de dovleac cu năut și orez basmati. Un preparat savuros și colorat
Curry de dovleac cu năut și orez basmati. Un preparat savuros și colorat
carnea de vită la cuptor
La ce temperatură se ține carnea de vită la cuptor. Trucuri pentru o friptură suculentă și aromată
La ce temperatură se ține carnea de vită la cuptor. Trucuri pentru o friptură suculentă și aromată
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
plăcintă din fulgi de ovăz
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt pusă pe o farfurie albă
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan așezate pe două rânduri, una peste alta, pe o farfurie
Galerie foto
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
bruschete cu ton și avocado
06:05
Rețetă de bruschete cu ton și avocado. Cum obții ușor și rapid niște aperitive delicioase Rețetă de bruschete cu ton și avocado. Cum obții ușor și rapid niște aperitive delicioase
Ma’amoul
05:56
Ma’amoul. Fursecuri umplute cu curmale și nuci, rețeta tradițională Ma’amoul. Fursecuri umplute cu curmale și nuci, rețeta tradițională
banane foarte coapte
05:11
Semne că bananele nu mai sunt bune nici măcar pentru banana bread Semne că bananele nu mai sunt bune nici măcar pentru banana bread
Pateuri din foietaj cu ciuperci, mozzarella, ardei și ceapă roșie decorate cu frunze de busuioc
26 octombrie, 06:25
Pateuri din foietaj cu ciuperci, mozzarella, ardei și ceapă roșie Pateuri din foietaj cu ciuperci, mozzarella, ardei și ceapă roșie
tocană de murături prăjite
26 octombrie, 06:14
Cum faci tocană de murături prăjite. Rețeta pas cu pas Cum faci tocană de murături prăjite. Rețeta pas cu pas
Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată, decorate cu zahăr pudră
26 octombrie, 05:30
Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată (Buchty / Brioche umplute) Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată (Buchty / Brioche umplute)
șalotă
25 octombrie, 06:22
Ceapă galbenă vs. șalotă. Cum să le folosești pentru a da gust preparatelor Ceapă galbenă vs. șalotă. Cum să le folosești pentru a da gust preparatelor
ciocolata alba
25 octombrie, 05:22
Din ce se face ciocolata albă. Cum o poți prepara acasă, rețeta simplă Din ce se face ciocolata albă. Cum o poți prepara acasă, rețeta simplă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Chec marmorat cu dovleac și cacao. Desert irezistibil, de toamnă
1
Chec marmorat cu dovleac și cacao. Desert irezistibil, de toamnă
Chec marmorat cu dovleac și cacao. Desert irezistibil, de toamnă
Acest chec marmorat cu dovleac și cacao este un desert clasic, apreciat pentru aspectul său spectaculos și textura fragedă. Prepară-l și tu pentru a te convinge, urmând rețeta detaliată mai jos....
Gem de gutui cu aromă de scorțișoară și vanilie, perfect pentru umplerea clătitelor
2
Gem de gutui cu aromă de scorțișoară și vanilie, perfect pentru umplerea clătitelor
Gem de gutui cu aromă de scorțișoară și vanilie, perfect pentru umplerea clătitelor
Dacă obișnuiești să prepari gem de gutui și vrei să te abați puțin de la rețeta clasică, îți recomandăm rețeta de gem de gutui cu aromă de scorțișoară și vanilie. Gemul...
Supă cremă de dovleac cu năut, consistentă și hrănitoare
3
Supă cremă de dovleac cu năut, consistentă și hrănitoare
Supă cremă de dovleac cu năut, consistentă și hrănitoare
O supă cremă de dovleac cu năut este o adevărată mângâiere pentru zilele răcoroase de toamnă. Este hrănitoare, aromată și plină de culoare, având o consistență catifelată și un gust echilibrat,...
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
4
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
Alimentele ultraprocesate sunt un subiect tot mai discutat în contextul unui stil de viață sănătos. Aceste produse sunt adesea atractive prin conveniența lor, dar consumul frecvent al lor poate avea efecte...
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
5
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
Ciorba de burtă ardelenească este un preparat tradițional. Ea impresionează prin savoare și rafinament, fiind o adevărată delicatesă a bucătăriei românești. Fiecare familie din Transilvania are propria variantă, însă secretul constă...
Parteneri
Amy Schumer a trecut printr-o transformare neașteptată, după ce a slăbit dramatic: Trebuie să fii sinceră cu publicul tău
Amy Schumer a trecut printr-o transformare neașteptată, după ce a slăbit dramatic: „Trebuie să fii sinceră cu publicul tău”
Amy Schumer a trecut printr-o transformare neașteptată, după ce a slăbit dramatic: „Trebuie să fii sinceră cu publicul tău”
Interviu EXCLUSIV cu Sorin Grindeanu. Unde consideră că a greșit PSD în actuala guvernare
Interviu EXCLUSIV cu Sorin Grindeanu. Unde consideră că a greșit PSD în actuala guvernare
Interviu EXCLUSIV cu Sorin Grindeanu. Unde consideră că a greșit PSD în actuala guvernare
amp;#8220;M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
amp;#8220;M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
amp;#8220;M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
Cu ce se ocupă tatăl lui Emil Rengle și ce spune despre fiul lui când se întâlnește cu oamenii. Ce relație au în prezent ei
Cu ce se ocupă tatăl lui Emil Rengle și ce spune despre fiul lui când se întâlnește cu oamenii. Ce relație au în prezent ei
Cu ce se ocupă tatăl lui Emil Rengle și ce spune despre fiul lui când se întâlnește cu oamenii. Ce relație au în prezent ei
Cum vorbește Can Yaman limba spaniolă. Actorul urmează să joace într-un nou serial romantic
Cum vorbește Can Yaman limba spaniolă. Actorul urmează să joace într-un nou serial romantic
Cum vorbește Can Yaman limba spaniolă. Actorul urmează să joace într-un nou serial romantic
Orașul în care toți oamenii locuiesc în același bloc. Poți ajunge acolo doar printr-un tunel imens
Orașul în care toți oamenii locuiesc în același bloc. Poți ajunge acolo doar printr-un tunel imens
Orașul în care toți oamenii locuiesc în același bloc. Poți ajunge acolo doar printr-un tunel imens
Risotto cu dovleac și gorgonzola
Risotto cu dovleac și gorgonzola
Risotto cu dovleac și gorgonzola
Întrebări pe care le ai când vrei să rămâi gravidă. Ce poți să schimbi în cadrul relațiilor sexuale
Întrebări pe care le ai când vrei să rămâi gravidă. Ce poți să schimbi în cadrul relațiilor sexuale
Întrebări pe care le ai când vrei să rămâi gravidă. Ce poți să schimbi în cadrul relațiilor sexuale
Smiley a vorbit despre Armonie, viitorul său spectacol de la Sala Palatului: Abia aștept să plutim împreună
Smiley a vorbit despre „Armonie”, viitorul său spectacol de la Sala Palatului: „Abia aștept să plutim împreună”
Smiley a vorbit despre „Armonie”, viitorul său spectacol de la Sala Palatului: „Abia aștept să plutim împreună”
Cauze ale durerii de urechi. Ce poate cauza acest simptom
Cauze ale durerii de urechi. Ce poate cauza acest simptom
Cauze ale durerii de urechi. Ce poate cauza acest simptom
fresh
Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată (Buchty / Brioche umplute)

Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată (Buchty / Brioche umplute)

Chifle pufoase umplute cu cremă de ciocolată (Buchty / Brioche umplute)

Pateuri din foietaj cu ciuperci, mozzarella, ardei și ceapă roșie

Pateuri din foietaj cu ciuperci, mozzarella, ardei și ceapă roșie

Cum faci tocană de murături prăjite. Rețeta pas cu pas

Cum faci tocană de murături prăjite. Rețeta pas cu pas

Ma’amoul. Fursecuri umplute cu curmale și nuci, rețeta tradițională

Ma’amoul. Fursecuri umplute cu curmale și nuci, rețeta tradițională

Semne că bananele nu mai sunt bune nici măcar pentru banana bread

Semne că bananele nu mai sunt bune nici măcar pentru banana bread
închide