Desert din ciocolată și lapte condensat, simplu și rapid de preparat

Timp de gătire: 10 minute

tipul preparatului: Desert

bucătăria: Internațională

Dacă îți place ciocolata, dar ți se pare puțină tableta respectivă pentru poftele tale, o poți transforma rapid într-un delicios desert din ciocolată și lapte condensat. Rețeta este foarte simplă și ușor de preparat, iar ingredientele le poți alege după propriul gust.

Desert din ciocolată și lapte condensat porționat în tavă

Pentru a se porționa mai rapid, desertul se poate pune la congelator timp de 30 de minute / Shutterstock

Uneori ciocolata pe care o achiziționezi se întâmplă să nu fie chiar pe gustul tău. Nu-i nimic, o poți folosi cu succes în alte deserturi, combinând-o cu o mulțime de ingrediente pentru gust și textură. O poți folosi în creme sau în blaturi de prăjituri, în glazuri sau pur și simplu ca decor pentru alte deserturi. Chiar dacă nu are gustul sperat, combinată cu alte ingrediente se va transforma în ceva delicios, cu siguranță.

Descoperă și 7 beneficii ale consumului de ciocolată neagră. De ce e recomandat să o incluzi în dieta ta. Iar mai jos îți oferim rețeta completă pentru a prepara și tu deliciosul desert din ciocolată și lapte condensat.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

De menționat că acest desert poate fi adaptat după preferințe, atât ca gust cât și ca textură. Îl poți prepara cu textură mai fermă, dar poți să optezi și pentru o textură mai cremoasă.

Conținutul desertului îl poți îmbogăți cu nuci, alune, migdale, cereale, fructe proaspete sau fructe uscate.

Te poți juca inclusiv cu aspectul desertului pe care îl poți monta în forme speciale sau într-o tavă clasică de copt.

Cum prepari desert din ciocolată și lapte condensat

Dacă nu optezi pentru forme speciale, poți folosi o tavă cu dimensiunile aproximative de 20/20, pe care o căptușești la interior cu hârtie de copt sau folie de prospețime.

Adaugă laptele condensat și ciocolata mărunțită într-un bol termorezistent pe care îl așezi pe baie de aburi. Amestecă cu o spatulă până când ciocolata este complet diluată, iar compoziția este omogenă. Presară și un praf de sare pentru intensificarea gustului, dar și esența preferată.

După omogenizare toarnă compoziția în tava pregătită și niveleaz-o uniform. Apoi presară pe deasupra alunele, nucile sau fructele.

Introdu tava în frigider și las-o acolo timp de 2-3 ore. După acest interval de timp textura deliciosului desert din ciocolată și lapte condensat va fi mai fermă și îl poți porționa. Poți introduce tava și în congelator pentru 20-30 de minute, dacă dorești să savurezi desertul mai rapid.

Dacă dorești ca desertul să aibă o textură mai cremoasă respectă cantitățile ingredientelor din listă. Iar dacă dorești o textură mai fermă, adaugă ciocolată în proporție de 2:1 față de lapte condensat.

Descoperă și cum poți prepara laptele condensat în casă.