Mini tarte cu gem și bezea. Rețetă de mărțișor dulce

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Printre mărțișoarele dulci pe care le poți oferi celor dragi, strecoară și rețeta de mini tarte cu gem și bezea. Se prepară ușor și nu necesită ingrediente multe.

Mini tarte mărțișor, cu gem de zmeură și bezea, decorate cu mentă
Bezeaua și gemul de zmeură imită culorile șnurului de mărțișoare / Shutterstock

Însă pentru a fi în tema mărțișorului, va trebui să optezi pentru un gem de fructe de culoare roșie. Ai de ales între gemul de căpșuni, de fragi sau zmeură, de vișine sau cireșe și chiar de trandafiri. Mai poți opta și pentru un gem de portocale roșii sau pentru oricare alt gem care are culoarea roșie. Este ideal ca desertul pe care îl dăruiești în spiritul mărțișorului să conțină cele două culori: alb și roșu. Nu este greșit dacă prepari un desert și cu alte culori, pe lângă cele recomandate. Având în vedere că mărțișorul este simbolul sosirii primăverii, cu cât este mai colorat, cu atât va fi mai în temă.

Citește și

A devenit un trend în ultimii ani să oferi mărțișoare dulci la începutul lunii martie. Chiar dacă mărțișorul este oferit, în mod tradițional de bărbați, aceștia pot fi recompensați cu un mărțișor dulce din partea ta.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă și o rețetă de prăjitură Mărțișor, preparată dintr-un blat red velvet și o cremă albă. Iar în continuare vei descoperi rețeta completă pentru mini tarte cu gem și bezea, perfecte pentru a le prepara în spiritul mărțișorului.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas pentru prepararea desertului constă în pregătirea aluatului fraged pentru crustele de mini tarte. Acesta necesită un timp foarte scurt de frământare, dar și un timp de relaxare la rece, pentru a putea fi modelat. Crustele se vor coace împreună cu gemul și bezeaua de albușuri.

Cum prepari mini tarte cu gem și bezea

Pentru a prepara aluatul fraged, mai întâi trece făina prin sită într-un bol și amestec-o cu sarea și zahărul pudră. Creează un loc mai adânc la mijlocul acestui amestec de ingrediente. Adaugă acolo gălbenușurile și untul rece, tăiat în cuburi. Apoi, amestecă rapid ingredientele din vas până când ai obținut un aluat sfărâmicios. Modelează aluatul sub formă sferică și împachetează-l în folie de prospețime. Pune-l la frigider pentru cel puțin pentru 30 de minute.

Înainte de a scoate aluatul de la rece, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și unge cu unt moale interiorul a 8 forme de mini tarte.

Presară făină pe blatul de lucru și împarte aluatul în opt părți. Cu ajutorul sucitorului de aluaturi întinde cele 8 părți de aluat în foi circulare, de 3-4 mm grosime. Modelează foile de aluat uniform în interiorul formelor de mini tarte. Înțeapă-le la bază cu o furculiță și adaugă câte o lingură de gem în ele. Restul de gem îl oprești pentru decor.

Pune albușurile în bolul mixerului, presară sare peste ele și amestecă-le până când devin spumoase. Adaugă treptat zahărul și amestecă energic până când obții o bezea fermă. Pune bezeaua în interiorul mini tartelor, peste gem, cu ajutorul unui săculeț pentru decorat deserturi, cu vârf stelat.

Apoi coace delicioasele mini tarte cu gem și bezea pentru 12-15 minute, la 180 de grade Celsius. După răcire, le decorezi cu puțin gem de zmeură. Vor arăta spectaculos în secțiune.

Dacă mai ai timp și pentru alte rețete de mărțișor dulce, îți recomandăm să mai încerci și rețeta de tort Mărțișor, perfectă și pentru ziua de 8 Martie.

Citește și
Mini tarte cu gem și bezea secționate
Galerie foto

Galerie foto

Mini tarte preparate pentru 1 martie
Două mini tarte cu gem și bezea decorate cu mentă
Mini tarte mărțișor, cu gem de zmeură și bezea, decorate cu mentă
+21
CELE MAI CITITE
Două borcane cu ghiveci de legume pentru iarnă
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
Ciurigăi sau minciunele pe un platou
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Salată de ardei copți cu măsline și capere în bol alb, decorată cu pătrunjel și susan
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Trei borcane cu tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă, alături de roșii, dovlecel și verdeață
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
Păstăi de fasole cu roșii și usturoi în farfurie albă
Păstăi de fasole cu roșii și usturoi, pentru masa de prânz sau cină
Păstăi de fasole cu roșii și usturoi, pentru masa de prânz sau cină
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Ciurigăi sau minciunele pe un platou
Galerie foto
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Tartă cu trandafiri din mere și cremă de vanilie secționată în forma de copt
Galerie foto
Tartă cu trandafiri din mere și cremă de vanilie
Tartă cu trandafiri din mere și cremă de vanilie
Porții de tartă cu zmeură și cremă de brânză, pe un suport negru
Galerie foto
Tartă cu zmeură și cremă de brânză, decorată cu pesmet de biscuiți
Tartă cu zmeură și cremă de brânză, decorată cu pesmet de biscuiți
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Sos de roșii pentru paste pus într-un bol mare
06:24
Sos de roșii pentru paste. Se face singur în doar 15 minute Sos de roșii pentru paste. Se face singur în doar 15 minute
Dulceață de caise fără zahăr
05:31
Dulceață de caise fără zahăr. Ce să adaugi în rețetă ca să iasă delicioasă Dulceață de caise fără zahăr. Ce să adaugi în rețetă ca să iasă delicioasă
mousse de dovleac pus în două pahare mici pe o tavă transparentă
12 septembrie, 06:51
Mousse de dovleac, cel mai cremos desert de toamnă Mousse de dovleac, cel mai cremos desert de toamnă
ciocolata dubai pe un blat de bucătărie
12 septembrie, 06:15
Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut
Porție de prăjitură cu ciocolată și bile de cocos pe o farfurie cu linguriță, alături de platoul cu prăjituri
11 septembrie, 08:53
Prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Un desert spectaculos Prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Un desert spectaculos
Porție de ardei copți cu smântână
11 septembrie, 05:30
Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă
Marmeladă de ardei iuți în borcan și pe felie de pâine, alături de ardei secționați și un cuțit
10 septembrie, 06:40
Marmeladă de ardei iuți, ideală pentru sosuri sau aperitive Marmeladă de ardei iuți, ideală pentru sosuri sau aperitive
Lichior de smochine în două pahare și smochine proaspete
10 septembrie, 06:26
Lichior de smochine. O băutură rafinată și cremoasă cu gust divin Lichior de smochine. O băutură rafinată și cremoasă cu gust divin
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
1
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
Ghiveci de legume pentru iarnă. Rețeta care adună toată savoarea legumelor la un loc
Dacă vrei să aduni toată savoarea legumelor de vară și de toamnă la un loc, prepară rețeta de ghiveci de legume pentru iarnă. Nu este o rețetă complexă, dar necesită mai...
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
2
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
Tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă. Rețetă simplă și ușoară
Rețeta de tocană de dovlecei cu ardei și orez pentru iarnă este o rețetă tradițională românească, perfectă pentru a conserva aromele legumelor în borcane pe care le poți deschide în zilele...
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
3
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Ciurigăi sau minciunele. Rețetă tradițională din Maramureș
Dacă ești în căutare de rețete tradiționale cu gust delicios de copilărie, avem pentru tine o rețetă de ciurigăi sau minciunele. Este o rețetă tradițională din bucătăria maramureșeană, mult apreciată în...
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
4
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Salată de ardei copți cu măsline și capere. Rețetă cu arome mediteraneene
Rețeta de salată de ardei copți cu măsline și capere este o rețetă simplă și plină de arome mediteraneene. Prepar-o și tu urmărind mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Este...
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat
5
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat
Tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă, simplă și ușor de preparat
Printre conservele pe care ți-ai propus să le prepari în acest sezon, poți face loc și pentru rețeta de tocăniță de roșii cu ardei pentru iarnă. Este o rețetă simplă și...
Parteneri
Zodii care pierd bani în luna septembrie 2024. Vezi dacă te numeri printre ele
Zodii care pierd bani în luna septembrie 2024. Vezi dacă te numeri printre ele
Zodii care pierd bani în luna septembrie 2024. Vezi dacă te numeri printre ele
Vremea 16 septembrie - 14 octombrie 2024. Val de aer rece în toată ţara; apar primele ninsori la munte
Vremea 16 septembrie - 14 octombrie 2024. Val de aer rece în toată ţara; apar primele ninsori la munte
Vremea 16 septembrie - 14 octombrie 2024. Val de aer rece în toată ţara; apar primele ninsori la munte
Ion Ţiriac i-a salvat viaţa copilului unui nume mare din România! Gestul uriaş al miliardarului român
Ion Ţiriac i-a salvat viaţa copilului unui nume mare din România! Gestul uriaş al miliardarului român
Ion Ţiriac i-a salvat viaţa copilului unui nume mare din România! Gestul uriaş al miliardarului român
EXCLUSIV | Ce a răspuns Loredana când a fost întrebată dacă a ținut legătura cu Cornel, după Insula Iubirii: “Mi-a trimis cerere și...
EXCLUSIV | Ce a răspuns Loredana când a fost întrebată dacă a ținut legătura cu Cornel, după Insula Iubirii: “Mi-a trimis cerere și..."
EXCLUSIV | Ce a răspuns Loredana când a fost întrebată dacă a ținut legătura cu Cornel, după Insula Iubirii: “Mi-a trimis cerere și..."
S-a zvonit că William Levy s-ar fi împăcat cu partenera lui Elizabeth Gutiérrez, dar ea a dezmințit aceste zvonuri. Cum s-a afișat
S-a zvonit că William Levy s-ar fi împăcat cu partenera lui Elizabeth Gutiérrez, dar ea a dezmințit aceste zvonuri. Cum s-a afișat
S-a zvonit că William Levy s-ar fi împăcat cu partenera lui Elizabeth Gutiérrez, dar ea a dezmințit aceste zvonuri. Cum s-a afișat
Dârele lăsate de avioane pe cer trebuie să fie monitorizate. Companiile aeriene au luptat împotriva deciziei UE
Dârele lăsate de avioane pe cer trebuie să fie monitorizate. Companiile aeriene au luptat împotriva deciziei UE
Dârele lăsate de avioane pe cer trebuie să fie monitorizate. Companiile aeriene au luptat împotriva deciziei UE
Ciorbă de vită cu castraveți murați și orz perlat
Ciorbă de vită cu castraveți murați și orz perlat
Ciorbă de vită cu castraveți murați și orz perlat
Kinetoterapia pediatrică: ce este și când este recomandată
Kinetoterapia pediatrică: ce este și când este recomandată
Kinetoterapia pediatrică: ce este și când este recomandată
Adele se pregătește pentru un nou capitol în cariera sa. Diva ia lecții de actorie de la un antrenor de top de la Hollywood
Adele se pregătește pentru un nou capitol în cariera sa. Diva ia lecții de actorie de la un antrenor de top de la Hollywood
Adele se pregătește pentru un nou capitol în cariera sa. Diva ia lecții de actorie de la un antrenor de top de la Hollywood
Efectele consumului de prune uscate. Ce îmbunătățiri pot aduce alimentației
Efectele consumului de prune uscate. Ce îmbunătățiri pot aduce alimentației
Efectele consumului de prune uscate. Ce îmbunătățiri pot aduce alimentației
fresh
Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă

Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă

Ardei copți cu smântână. Rețetă pentru o masă delicioasă

Prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Un desert spectaculos

Prăjitură cu ciocolată și bile de cocos. Un desert spectaculos

Mousse de dovleac, cel mai cremos desert de toamnă

Mousse de dovleac, cel mai cremos desert de toamnă

Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut

Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut

Sos de roșii pentru paste. Se face singur în doar 15 minute

Sos de roșii pentru paste. Se face singur în doar 15 minute
închide