Tort Mărțișor. Rețeta cadoului perfect pentru luna martie

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru că luna martie este una dintre acele luni din an când se dăruiesc cadouri, surprinde-i pe cei dragi cu un tort Mărțișor. Vor fi impresionați atât de gust cât și de aspectul spectaculos, în culorile specifice mărțișorului.

Tort Mărțișor secționat pe platou
Galerie foto

Galerie foto

Tortul se poate porționa mai bine după ce va sta la rece pentru câteva ore / Shutterstock

Îl poți prepara atât pentru ziua de 1 martie, cât și pentru ziua de 8 martie. Cadourile dulci au devenit una dintre opțiunile de a-ți exprimă aprecierea față de familie sau prieteni. Le poți procura din comerț sub formă de cutii cu bomboane, de ciocolată sau diferite alte deserturi. Însă atunci când sunt preparate în casă, aprecierea acestora cu siguranță va fi maximă. Iar dacă le prepari și în culorile specifice sărbătorilor respective, pe lângă gustul delicios va impresiona și aspectul spectaculos.

Citește și

Deserturile preparate în spiritul mărțișorului vor fi mai apreciate dacă au combinațiile de culori alb și roșu. Acestea se pot obține foarte ușor din ingrediente naturale. În special, fructele sunt cele care oferă culoarea roșie, iar blaturile și cremele pot fi ușor preparate în alb.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Un exemplu de astfel de desert îl poți descoperi la rețeta de tort cupolă din ruladă cu șarlotă de căpșuni. Iar un alt exemplu ți-l oferim în rândurile de mai jos, detaliind rețeta pentru tort Mărțișor.

Ingrediente

Mod de preparare

Ca pentru oricare altă rețetă de tort care necesită coacere a blatului, vei începe cu prepararea compoziției pentru blat. Mai întâi adună ingredientele pe masa de lucru. Apoi pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește și forma de copt în care așezi hârtie sau o ungi cu ulei.

Cum prepari blatul pentru tort Mărțișor

Separă albușurile de gălbenușuri în două boluri. Adaugă puțină sare peste albușuri și mixează-le până când devin spumoase. Adaugă zahărul, puțin câte puțin, în timp ce amesteci energic. Când obții o bezea foarte fermă, adaugă peste ea gălbenușurile amestecate cu coaja de lămâie. Apoi adaugă treptat făina și omogenizează ușor aluatul.

Întinde aluatul obținut în tava pregătită și uniformizează-i suprafața. Pune tava în cuptorul încălzit și coace blatul de tort pentru 30-35 de minute, la 180 de grade Celsius.

În timp ce blatul de tort se coace, poți prepara crema de mascarpone

Adaugă smântâna pentru frișcă în bolul mixerului și o amestec-o energic până când începe să capete volum. Adaugă treptat din zahăr, în timp ce amesteci intens. Când începe să devină fermă, adaugă crema mascarpone și un praf de sare.

Mai amestecă atât cât să obții o cremă omogenă. Pune bolul cu cremă la rece până când se răcește bine blatul de tort.

Cum montezi deliciosul tort Mărțișor

După ce blatul de tort s-a răcit secționează-l în trei. Așază prima parte pe platou și unge-o cu gemul de zmeură. Adaugă a doua parte de blat și întinde peste el jumătate din crema de mascarpone. Înfige din loc în loc zmeură prin cremă și așază al treilea blat.

Îmbracă tortul atât pe laterale cât și deasupra cu cealaltă parte de cremă. Pe laterale aplică rulourile de napolitane, iar deasupra adaugă zmeură și frunze de mentă. Pune tortul la rece pentru 3-4 ore, apoi se poate porționa.

Dacă mai dorești și o rețetă de prăjitură pentru luna martie, poți încerca rețeta de prăjitură cu inimioare de căpșuni și cremă de mascarpone.

 

Citește și
Tort Mărțișor cu zmeură și rulouri de napolitane în alb cu roșu
Galerie foto

Galerie foto

Porție de tort cu zmeură pe o farfurie cu furculiță
Tort Mărțișor secționat pe platou
+0
CELE MAI CITITE
Pâine naan cu usturoi
Pâine naan cu usturoi. Rețeta indiană pe care o poți face acasă
Pâine naan cu usturoi. Rețeta indiană pe care o poți face acasă
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză în farfurie, alături de un bol cu smântână
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză. Un preparat sățios, plin de arome
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză. Un preparat sățios, plin de arome
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată porționat pe farfurie și pe platou
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan și în bol
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan, conservați pentru iarnă
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan, conservați pentru iarnă
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei, una secționată
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Coulis de zmeură peste panna cotta în două boluri
Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant
Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant
Sirop de coacăze cu zmeură în pahar cu pai și în carafă
Sirop de coacăze cu zmeură. Esența verii într-un strop de rubin
Sirop de coacăze cu zmeură. Esența verii într-un strop de rubin
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă porționată
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
ciorbă de burtă ardelenească
05:28
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
alimentele ultraprocesate
05:04
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
brașovence
7 septembrie, 06:38
Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora
ketchupul la frigider
7 septembrie, 05:22
Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, porționat
6 septembrie, 06:12
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Pâine cu ceapă feliată pe o hârtie albă
6 septembrie, 05:26
Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară
Vegeta de casă din legume și verdețuri
5 septembrie, 06:18
Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase
Tartă cu smochine, mascarpone și miere porționată
5 septembrie, 05:10
Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
Ce bea în fiecare zi femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă. Dieta surprinzătoare
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Olly Murs a devenit din nou tată! Soția lui, Amelia, influencer în domeniul fitnessului, a născut un băiețel
Olly Murs a devenit din nou tată! Soția lui, Amelia, influencer în domeniul fitnessului, a născut un băiețel
Olly Murs a devenit din nou tată! Soția lui, Amelia, influencer în domeniul fitnessului, a născut un băiețel
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
fresh
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară

Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară

Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora

Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora

Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos

Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos

Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas

Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
închide