Prăjitură Mărțișor. Rețetă de desert pentru ziua de 1 Martie

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Mărțișorul dulce poate fi cadoul ideal pentru a fi oferit în ziua de 1 martie. Dacă nu știi ce desert să prepari în spiritul mărțișorului, îți oferim mai jos o rețetă de prăjitură Mărțișor.

Prăjitură Mărțișor, două porții
Galerie foto

Galerie foto

Prăjiturile pot fi dăruite în spiritul mărțișorului / Shutterstock

Este o rețetă delicioasă, cu aspect frumos, în culorile specifice mărțișorului. Tot ce ai de făcut pentru această rețetă este să prepari o compoziție de blat roșie și o cremă albă. Apoi le combini în straturi pentru a imita cât mai mult aspectul șnurului de mărțișor. Mărțișoarele sunt simboluri ale renașterii naturii, odată cu sosirea primăverii. Se spune că acestea au și rol de talismane, dacă sunt purtate zilnic. Culoarea roșie protejează de rele și exprimă iubirea, în credința populară. Culoarea albă semnifică puritate și energie.

Citește și

Șnururile albe cu roșu pot fi atașate la diferite obiecte simbolice sau la bijuterii autentice, pentru a fi dăruite de 1 Martie. Iar deserturile preparate în culorile alb și roșu, vor fi adevărate bijuterii culinare pentru cei care se vor răsfăța cu ele.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Una dintre aceste rețete, pe care o poți prepara ca simbol al mărțișorului, poate fi rețeta de ruladă cu ciocolată albă și vișine. Iar mai jos îți oferim o altă rețetă de prăjitură Mărțișor, simplă și ușor de preparat.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas pentru prepararea mărțișorului dulce constă în pregătirea ingredientelor pentru blatul roșu. Apoi vei porni cuptorul la 180 de grade Celsius și vei pregăti o tavă de 26/38 cm în care vei așeza hârtie de copt.

Cum prepari blatul pentru prăjitură Mărțișor

Topește untul într-un bol, pe baie de aburi și lasă-l la răcorit.

În alte două boluri, separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile amestecă-le intens, presărate cu un praf de sare, până când devin cristaline. Adaugă, treptat, zahărul și amestecă energic până când bezeaua devine fermă.

Amestecă gălbenușurile cu untul răcorit, apoi adaugă iaurtul amestecat cu bicarbonatul.

Omogenizează bine compoziția. Amestecă făina cu pudra de cacao și praful de copt și trece amestecul prin sită. Încorporează acest amestec în compoziție, apoi adaugă 2-3 picături din colorantul alimentar.  Întinde compoziția în tava pregătită și coace blatul roșu pentru 20-25 de minute, la 180 de grade Celsius.

Cum prepari crema albă

Pune frișca lichidă într-un vas așezat pe flacăra aragazului și încălzește-o până aproape de punctul de fierbere. Ridică vasul de pe foc și adaugă ciocolata albă, ruptă în bucăți mici. Amestecă intens până când ciocolata albă este topită, iar compoziția omogenizată.

Lasă compoziția să se răcească, apoi amestec-o folosind mixerul, până când devine cremoasă. Adaugă brânza mascarpone și un praf de sare și omogenizează bine crema.

Pentru a forma delicioasa prăjitură Mărțișor, decupează blatul răcit cu un pahar sau cu un inel metalic.

Suprapune câte 3 cercuri de blat roșu și adaugă cremă albă între ele. Cu ajutorul unui dispozitiv de decorat prăjituri și torturi, formează trandafiri la suprafața prăjiturilor.

Așază prăjiturile frumos pe platouri sau împachetează-le în cutii de cadouri, pentru a le dărui de 1 Martie.

Dacă mai dorești și alte rețete în aceeași temă, mai poți încerca și rețeta de tort Mărțișor. Pe aceasta o poți prepara și de 8 Martie.

Citește și
Prăjitură Mărțișor, patru porții și inimioare roșii
Galerie foto

Galerie foto

Blat de prăjitură red velvet
Compoziție pentru prăjitură red velvet
Prăjitură Mărțișor, două porții
+21
CELE MAI CITITE
Cornulețe cu cremă de mac și cacao pe un platou alb, alături de un cuțit, o sită cu zahăr și un vas alb
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
preparate din cartofi puse într-un colaj cu poze
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Cele mai iubite preparate din cartofi. Rețete pentru toate gusturile
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată porționat pe un platou și pe o farfurie, alături de o cană cu cafea
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Desert din biscuiți cu zmeură și ciocolată. Rețetă fără coacere
Tocăniță de post cu cartofi pusă într-un bol
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tocăniță de post cu cartofi, o mâncare foarte consistentă și ușor de preparat
Tort Bienenstich porționat pe platou, alături de alte prăjituri
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Tort Bienenstich. Rețeta de tort Înțepătura albinei
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mini tarte mărțișor, cu gem de zmeură și bezea, decorate cu mentă
Mini tarte cu gem și bezea. Rețetă de mărțișor dulce
Mini tarte cu gem și bezea. Rețetă de mărțișor dulce
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
mâncare pentru diete care previn îmbătrânirea
06:31
4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos 4 diete care ar putea să prevină semnele îmbătrânirii. Ce să consumi pentru un corp sănătos
Clătite de post cu apă minerală servite pe o farfurie gri
06:22
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
mai multe tipuri de paste
19 aprilie, 06:12
Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine
Gâteau St. Honoré, un tort ecler cu caramel sărat pe platou
19 aprilie, 05:05
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale în vas negru și pe felii de pâine
18 aprilie, 05:02
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun
Clătite de post cu bere pe un tocător de lemn
18 aprilie, 04:48
Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat Clătite de post cu bere, un deliciu de neratat
Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake, porționată în tavă
18 aprilie, 04:10
Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake
cele mai bune fructe din lume puse într-un coș
18 aprilie, 03:40
Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
1
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
Dacă dorești să-ți sporești colecția rețetelor de cornulețe, desertul îndrăgit din copilărie, îți oferim o rețetă de cornulețe cu cremă de mac și cacao. Te vei bucura de gustul delicios al...
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
2
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci
Dacă ești în căutarea unei rețete deosebite de tort, pentru momentele dulci petrecute cu cei dragi, îți oferim o rețetă de tort de ciocolată cu glazură oglindă. Gustul este absolut delicios,...
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
3
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Dacă ai în plan să prepari gogoși pentru momentele dulci ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși de post împletite. Este un mod de a da aspect cuceritor celui...
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
4
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea...
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
5
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Pentru că maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri pentru salate sau alte preparate, avem pentru tine o rețetă de maioneză de post. Avem și două modalități de preparare rapidă,...
Parteneri
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Zodii care sunt foarte bune la vânzări. Nativii care au latura comercială în natura lor
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Cine a fost românul celebru care a fost febleţea lui Naomy: „Cel mai drăguţ!” Ce a putut spune despre Adrian Mutu
Cine a fost românul celebru care a fost febleţea lui Naomy: „Cel mai drăguţ!” Ce a putut spune despre Adrian Mutu
Cine a fost românul celebru care a fost febleţea lui Naomy: „Cel mai drăguţ!” Ce a putut spune despre Adrian Mutu
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Lino Golden și Delia s-au căsătorit! Cât de spectaculos au arătat cei doi într-o zi atât de importantă
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
Cunoaște-o pe Şerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă. Fiica sa, Deniz Arna, este de asemenea o actriță îndrăgită
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: Vreau să aibă decența să își ceară scuze
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: „Vreau să aibă decența să își ceară scuze”
O româncă se luptă cu Elon Musk în instanță. Numele ei e inscripționat pe mașinile Tesla: „Vreau să aibă decența să își ceară scuze”
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Crumble cu rubarbă și căpșuni
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Vafe cu legume pentru copii. Cum să-i pregătești o masă sănătoasă micuțului tău
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Jungkook de la BTS a creat un cont de Instagram dedicat câinelui său. Starul k-pop are un Dobermann superb pe care îl iubește ca pe propriul său copil
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
Beneficiile consumului de scorțișoară. Cum îți poate îmbunătăți sănătatea
fresh
Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun

Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun

Pate de gâscă cu merișoare și fulgi de migdale. Rețetă pentru micul dejun

Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake

Prăjitură cu găuri și sos caramel – Poke Cake

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Cele mai cunoscute tipuri de paste italiene. Cum le alegi pe cele potrivite pentru tine

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat

Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc

Top 10 cele mai bune fructe din lume. Descoperă în ce regiuni cresc
închide