Muffins cu spanac și cuburi de feta. O gustare aerată și ușor vegetală

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

O rețetă de muffins cu spanac și cuburi de feta este exact genul de preparat care aduce primăvara în bucătărie. O gustare aerată, sărată, ușor vegetală și perfect echilibrată între pufos și cremos.

Muffins aperitiv cu spanac și brânză feta pe două platouri de lemn și frunze de spanac
Galerie foto

Galerie foto

Acești muffins cu spanac și cuburi de feta sunt exact genul de preparate care aduc primăvara în bucătărie / Shutterstock

Muffins-urile acestea sunt ideale pentru mic dejun, brunch, pachet de serviciu sau picnic. Textura e moale, iar cuburile de feta se topesc ușor în aluat, oferind mici explozii de gust sărat și ușor acrișor care contrastează plăcut cu aroma blândă a spanacului.

Citește și

Muffins-urile au un interior fraged și umed, fără a fi greoi. Spanacul oferă prospețime și culoare, iar feta, prin cuburile sale moi și sărate, se simte ca o surpriză plăcută la fiecare mușcătură. E o gustare hrănitoare, care nu pare grea, dar care satură. Sunt perfecte pentru cei care vor ceva mai sărat și mai „verde” decât muffins-urile clasice dulci.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă și o rețetă de muffins cu legume, ideală pentru momentele când vrei să diversifici meniul pentru prima parte a zilei. Iar mai jos îți oferim lista de ingrediente și pașii de urmat pentru rețeta de muffins cu spanac și cuburi de feta.

Ingrediente

Mod de preparare

Vei începe cu pregătirea spanacului. Dacă folosești spanac proaspăt, opărește-l 1-2 minute în apă clocotită, scurge-l și toacă-l mărunt. Dacă e congelat, decongelează-l și scurge-l bine de lichid.

Descoperă și o rețetă de vafe cu leurdă și spanac, ce pot fi alegerea perfectă pentru un mic dejun sărat sau o gustare sănătoasă.

Cum prepari muffins cu spanac și cuburi de feta

Mai întâi amestecă ingredientele umede. Într-un bol, sparge ouăle și amestecă-le cu laptele, iaurtul și uleiul. Dacă folosești usturoi, adaugă-l și pe acesta bine pisat sau trecut prin presă. Poți opta pentru usturoi verde pe care îl toci mărunt. De asemeni, poți adăuga și 1-2 fire de ceapă verde, tocate și acestea mărunt.

Apoi amestecă separat ingredientele uscate. În alt bol, combină făina, praful de copt, bicarbonatul, sare și piper. (Ai grijă cu sarea, feta e deja sărată.)

Urmează combinarea compozițiilor. Toarnă amestecul lichid peste cel uscat și amestecă ușor, doar cât să se omogenizeze. Nu bate prea mult, altfel muffins-urile vor ieși dense.

Adaugă spanacul tocat și amestecă lejer. Pune cuburile de feta la final, păstrând câteva și pentru decor, dacă dorești.

Tapetează formele de muffins cu hârtii speciale și umple 3/4 din volumul lor cu compoziția de mai sus. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coace muffin-urile timp de 20-25 de minute, până sunt rumene și trec testul cu scobitoarea.

Ca și sugestii de servire, aceste delicioase muffins cu spanac și cuburi de feta se pot consuma calde sau reci, cu o salată proaspătă alături.

Merg minunat cu un sos de iaurt cu lămâie și mentă.

Pot fi păstrate 2-3 zile la frigider și reîncălziți ușor în cuptor sau la tigaie, pentru a redeveni pufoase.

Și dacă nu mai știi ce să pregătești pentru un platou cu aperitive, îți oferim o rețetă interesantă de cuburi aperitiv cu spanac, brânză și ciuperci.

Citește și
Muffins cu spanac și cuburi de feta în tava de copt și unul scos din tavă alături de frunze de spanac și hârtiuțe de copt
Galerie foto

Galerie foto

Muffins cu spanac și cuburi de feta în tava de copt și unul lângă tavă, cu frunze de spanac
Muffins aperitiv cu spanac și brânză feta pe două platouri de lemn și frunze de spanac
+0
CELE MAI CITITE
Galette cu caise și migdale porționată, alături de o ceașcă cu cafea și caise
Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză
Galette cu caise și migdale. Rețetă de tartă rustică din bucătăria franceză
Păstăi de fasole înfășurate în bacon,pe salată verde
Păstăi de fasole înfășurate în bacon, preparate la cuptor
Păstăi de fasole înfășurate în bacon, preparate la cuptor
Cremă bavareză în cupe de sticlă
Cremă bavareză - Bavarois. Un desert fin și aerat
Cremă bavareză - Bavarois. Un desert fin și aerat
Apă cu castravete, lămâie și mentă în pahar, alături de felii de castravete, lămâie și un cuțit, pe un tocător de lemn
Apă cu castravete, lămâie și mentă. Băutură tonică și revigorantă
Apă cu castravete, lămâie și mentă. Băutură tonică și revigorantă
Cheesecake Brownie cu zmeură porționat pe un grătar
Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi
Cheesecake Brownie cu zmeură. O rețetă care unește două deserturi
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Muffins cu spanac și brânză sărată pe un platou și pe o farfurie cu furculiță
Muffins cu spanac și brânză sărată, cu gust delicat și proaspăt
Muffins cu spanac și brânză sărată, cu gust delicat și proaspăt
Dovleac cu cartofi și brânză feta în tava de copt, presărați cu cimbru
Galerie foto
Dovleac cu cartofi și brânză feta. Rețeta preparată la cuptor
Dovleac cu cartofi și brânză feta. Rețeta preparată la cuptor
Paste cu roșii cherry și brânză feta în ulei de măsline în formă de copt din ceramică
Galerie foto
Paste cu roșii cherry și brânză feta în ulei de măsline
Paste cu roșii cherry și brânză feta în ulei de măsline
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Boeuf Bourguignon în bol rustic cu pâine, ciuperci și roșii
06:52
Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză
Chec cu dovlecei și măsline verzi porționat
05:46
Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană
Rote Grütze în pahar cu sos de iaurt deasupra
05:35
Rote Grütze. Rețeta unui desert răcoritor cu consistență suculentă Rote Grütze. Rețeta unui desert răcoritor cu consistență suculentă
Mazăre cu baby morcov la borcan - două porții
17 iulie, 06:50
Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă
Limonadă cu lime și mentă într-o carafă de sticlă, alături de un lime secționat și lămâie
17 iulie, 05:33
Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară
Prăjitură cu coacăze roșii și bezea porționată
17 iulie, 05:08
Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine
Salată Cobb pe o farfurie, alături de o sosieră cu dressing și boluri cu ingrediente
16 iulie, 06:47
Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă
Gem de coacăze roșii în bol cu linguriță
16 iulie, 05:33
Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
Armata vrea să atragă tineri, pentru un voluntariat de 4 luni. Le oferă 3 salarii medii brute
Armata vrea să atragă tineri, pentru un voluntariat de 4 luni. Le oferă 3 salarii medii brute
Armata vrea să atragă tineri, pentru un voluntariat de 4 luni. Le oferă 3 salarii medii brute
Cadou între copii de miliardar. Ce a putut primi Ioana Ţiriac de la fratele ei mai mare
Cadou între copii de miliardar. Ce a putut primi Ioana Ţiriac de la fratele ei mai mare
Cadou între copii de miliardar. Ce a putut primi Ioana Ţiriac de la fratele ei mai mare
Ce a postat Mihaela Rădulescu pe rețelele sociale imediat după moartea partenerului ei, Felix Baumgartner. Imaginea emoționantă
Ce a postat Mihaela Rădulescu pe rețelele sociale imediat după moartea partenerului ei, Felix Baumgartner. Imaginea emoționantă
Ce a postat Mihaela Rădulescu pe rețelele sociale imediat după moartea partenerului ei, Felix Baumgartner. Imaginea emoționantă
Paulina Rubio a pierdut bătălia legală împotriva fostului partener. Vedeta nu mai are custodie asupra propriului copil
Paulina Rubio a pierdut bătălia legală împotriva fostului partener. Vedeta nu mai are custodie asupra propriului copil
Paulina Rubio a pierdut bătălia legală împotriva fostului partener. Vedeta nu mai are custodie asupra propriului copil
OpenAI a anunțat ChatGPT Agent. Cum funcționează și la ce folosește noul chatbot
OpenAI a anunțat ChatGPT Agent. Cum funcționează și la ce folosește noul chatbot
OpenAI a anunțat ChatGPT Agent. Cum funcționează și la ce folosește noul chatbot
Chec cu cocos și coacăze roșii
Chec cu cocos și coacăze roșii
Chec cu cocos și coacăze roșii
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Rihanna a atras toate privirile cu o ținută care îi lăsa la vedere burtica de gravidă, după ce a dezvăluit că așteaptă al treilea copil
Rihanna a atras toate privirile cu o ținută care îi lăsa la vedere burtica de gravidă, după ce a dezvăluit că așteaptă al treilea copil
Rihanna a atras toate privirile cu o ținută care îi lăsa la vedere burtica de gravidă, după ce a dezvăluit că așteaptă al treilea copil
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
Ceaiul Tulsi amp;#8211; beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
fresh
Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară

Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară

Limonadă cu lime și mentă, perfectă pentru zilele calde de vară

Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine

Prăjitură cu coacăze roșii și bezea. Un dulce rustic cu accente fine

Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă

Mazăre cu baby morcov la borcan. Rețetă simplă, pentru iarnă

Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană

Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană

Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză

Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză
închide