Prăjitură cu prune și iaurt. Cea mai simplă rețetă

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Rețeta de prăjitură cu prune și iaurt este perfectă pentru zilele calde de vară. Este răcoritoare, cu un echilibru perfect de dulce și acrișor. În plus, nu are nici un aport caloric important, așa că te poți bucura de ea în voie.

Prăjitură cu prune și iaurt servită pe o farfurie albă
Prăjitură cu prune și iaurt are un blat aerat și pufos / Shutterstock

Prăjitura cu prune și iaurt se servește după ce s-a răcit. Se potrivește nu doar la desert, ci și la micul-dejun sau la gustare. Alături de ea poți avea o ceașcă de cafea sau de cappucino, o limonadă sau un fresh de fructe.

Feliile rămase neconsumate se păstrează la frigider, într-un vas închis ermetic, pentru ca prăjitura să nu absoarbă din mirosurile celorlalte produse. Se poate consuma până la 3-4 zile.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Dacă vrei o textură mai crocantă deasupra prăjiturii poți să presari migdale măcinate sau fistic. De asemenea, și scorțișoara se potrivește perfect.

Ingrediente

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pregătește o tavă de copt de aproximativ 20×20 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt și presărată cu făină.

Cum prepari prăjitura cu prune și iaurt

Într-un bol mare, se amestecă iaurtul cu zahărul granulat și ouăle.

Se folosește un mixer pentru a obține o compoziție omogenă. Apoi se adaugă făina, praful de copt, praful de sare și extractul de vanilie în amestecul de iaurt și se amestecă până la omogenizare, dar nu excesiv.

Descoperă și rețeta de prăjitură de post cu prune.

Se toarnă jumătate din compoziția de iaurt în tava pregătită. Se așează jumătățile de prune pe suprafața compoziției de iaurt. Apoi se adaugă restul de compoziție de iaurt peste prune și se nivelează suprafața.

Se dă prăjitura la cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii.

Se scoate prăjitura din cuptor și se lasă să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi se transferă pe un grătar pentru a se răci complet. Se poate presăra zahăr pudră deasupra prăjiturii răcite.

Se taie prăjitura în pătrate sau dreptunghiuri și se servește.

Trucuri pentru cea mai bună prăjitură cu prune și iaurt

Prăjitura cu prune și iaurt este unul dintre cele mai simple deserturi. Dacă respecți rețeta nu se poate să nu îți iasă. Totuși, iată câteva trucuri care te pot ajuta să o faci și mai gustoasă și cu un aspect mai frumos.

Primul lucru pe care trebuie să îl faci este să alegi prune proaspete, coapte și suculente pentru a obține cea mai bună aromă și textură. Iaurtul este și el important.

Folosește un sortiment simplu, fără arome și alte adaosuri pentru a nu influența gustul final al prăjiturii. Pentru ca blatul să fie aerat, nu trebuie să amesteci foarte mult compoziția. Este suficient să faci acest pas doar până se omogenizează ingredientele.

După ce ai scos prăjitura din cuptor, las-o să se răcească în tavă pentru câteva minute înainte de a o transfera pe un grătar pentru a se răci complet. Acest lucru va ajuta la menținerea texturii pufoase.

Dacă vrei să aibă un aspect plăcut, poți presăra zahăr pudră deasupra prăjiturii răcite înainte de a o servi.

Ce fel de prune se folosesc la prăjituri

Pentru a pregăti prăjituri cu prune, se recomandă folosirea unor prune coapte și suculente. Există mai multe soiuri de prune potrivite pentru prăjituri, iar alegerea depinde de preferințe și de disponibilitatea

Încearcă și o rețetă de găluște cu prune, perfecte pentru serile de vară.

Indiferent de soiul de prune pe care îl alegi, asigură-te că nu au urme de lovire, că nu sunt stricate și nu au impurități.

Înainte de a le adăuga prunele în compoziția prăjiturii, asigură-te că le tai în bucăți egale și îndepărtezi sâmburii pentru o distribuție uniformă și o experiență plăcută la gust. Prunele adaugă o notă dulce și fructată prăjiturilor, transformându-le în delicatese apreciate de toți.

Citește și
CELE MAI CITITE
Ștrudel cu vișine porționat pe un tocîtor de lemn
Ștrudel cu vișine. Rețeta unui desert delicios, cu gust ușor acrișor
Ștrudel cu vișine. Rețeta unui desert delicios, cu gust ușor acrișor
borcan de dulceață de smochine verzi
Dulceață de smochine verzi. Rețeta simplă și rapidă
Dulceață de smochine verzi. Rețeta simplă și rapidă
Înghețată de cafea cu scorțișoară în două cornete
Înghețată de cafea cu scorțișoară, perfectă pentru a te revigora
Înghețată de cafea cu scorțișoară, perfectă pentru a te revigora
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Patru Pătrățele cu dovlecei și morcovi, decorate cu roșii proaspete
Pătrățele cu dovlecei și morcovi. Rețeta unui aperitiv de vară
Pătrățele cu dovlecei și morcovi. Rețeta unui aperitiv de vară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Porții de prăjitură cu cireșe și iaurt pe două platouri
Galerie foto
Prăjitură cu cireșe și iaurt. Desert delicios, de vară
Prăjitură cu cireșe și iaurt. Desert delicios, de vară
Prăjitura cu iaurt pe un blat de lemn
Prăjitură cu iaurt. Rețeta franțuzească a sedus planeta
Prăjitură cu iaurt. Rețeta franțuzească a sedus planeta
Prăjitură cu prune rapidă servită pe o farfurie albă
Cea mai rapidă rețetă de prăjitură cu prune. Preparatul este gata în 15 minute
Cea mai rapidă rețetă de prăjitură cu prune. Preparatul este gata în 15 minute
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
18 iulie, 10:28
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Înghețată de vanilie cu afine într-un recipient metalic, alături de o ligură și cornete de înghețată
17 iulie, 19:17
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
17 iulie, 08:07
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tort cu creme de ciocolată și zmeură
17 iulie, 06:57
Tort cu ciocolată și zmeură. O armonie de arome și culori Tort cu ciocolată și zmeură. O armonie de arome și culori
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
16 iulie, 06:08
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat în vasul de copt, alături de un bol cu orez și mazăre
16 iulie, 05:05
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Lună Plină în Capricorn pe 21 iulie 2024. Ce aduce pentru zodii, unii nativi sunt puternic impactați
Lună Plină în Capricorn pe 21 iulie 2024. Ce aduce pentru zodii, unii nativi sunt puternic impactați
Lună Plină în Capricorn pe 21 iulie 2024. Ce aduce pentru zodii, unii nativi sunt puternic impactați
Cazare la verişoară şi şezlong adus de acasă. Cât dă un turist pe patru zile în Mamaia
Cazare la verişoară şi şezlong adus de acasă. Cât dă un turist pe patru zile în Mamaia
Cazare la verişoară şi şezlong adus de acasă. Cât dă un turist pe patru zile în Mamaia
Imagini rare cu fiicele lui Ilie Năstase din căsnicia cu Amalia! Cuvinte uriaşe la adresa tatălui lor: „De aia îi iubim”
Imagini rare cu fiicele lui Ilie Năstase din căsnicia cu Amalia! Cuvinte uriaşe la adresa tatălui lor: „De aia îi iubim”
Imagini rare cu fiicele lui Ilie Năstase din căsnicia cu Amalia! Cuvinte uriaşe la adresa tatălui lor: „De aia îi iubim”
Ce decizie a luat Laura Cosoi chiar înainte de a aduce pe lume cel de-al patrulea copil: Ca să fiu mai liniștită
Ce decizie a luat Laura Cosoi chiar înainte de a aduce pe lume cel de-al patrulea copil: „Ca să fiu mai liniștită”
Ce decizie a luat Laura Cosoi chiar înainte de a aduce pe lume cel de-al patrulea copil: „Ca să fiu mai liniștită”
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Când se va încheia valul de căldură din Europa, potrivit experților. Vor urma alte fenomene meteo extreme
Când se va încheia valul de căldură din Europa, potrivit experților. Vor urma alte fenomene meteo extreme
Când se va încheia valul de căldură din Europa, potrivit experților. Vor urma alte fenomene meteo extreme
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Lucruri pe care e recomandat să le știi înainte de a cumpăra prima bicicletă pentru copilul tău. Cum poți face cea mai bună alegere pentru cel mic
Lucruri pe care e recomandat să le știi înainte de a cumpăra prima bicicletă pentru copilul tău. Cum poți face cea mai bună alegere pentru cel mic
Lucruri pe care e recomandat să le știi înainte de a cumpăra prima bicicletă pentru copilul tău. Cum poți face cea mai bună alegere pentru cel mic
50 Cent a lăudat noul album al lui Eminem, The Death of Slim Shady. Cei doi sunt prieteni de peste 20 de ani
50 Cent a lăudat noul album al lui Eminem, „The Death of Slim Shady”. Cei doi sunt prieteni de peste 20 de ani
50 Cent a lăudat noul album al lui Eminem, „The Death of Slim Shady”. Cei doi sunt prieteni de peste 20 de ani
Băuturi care pot reduce temperatura corpului. Te pot hidrata pe parcursul verii
Băuturi care pot reduce temperatura corpului. Te pot hidrata pe parcursul verii
Băuturi care pot reduce temperatura corpului. Te pot hidrata pe parcursul verii
fresh
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros

Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros

Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros

Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă

Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă

Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant

Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
închide