Prăjituri cu pere în vase ramekin, delicioase și aromate

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Se anunță prietenii în vizită și nu știi cu ce desert să-i impresionezi? Îți oferim o rețetă de prăjituri cu pere în vase ramekin, delicioase și aromate.

Publicat: 2 octombrie 2022, 07:13
Patru prăjituri cu pere în vase ramekin
Galerie foto

Galerie foto

Înainte de a adăuga perele în aluat, acestea se țin în apă rece cu suc de lămâie pentru a nu oxida / Profimedia Images

Astfel de prăjituri direct porționate în vase separate sunt ideale pentru savurat stând la povești cu prietenii. Fiecare are prăjitura lui și scapi de etapa porționării prăjiturii și a aranjării pe platou. În plus, sunt și ușor de preparat și ies spectaculoase. Nu ai cum să nu-i cucerești cu așa desert.

Citește și

Deserturile cu pere sunt la mare căutare toamna, când piețele au tarabele pline de pere din toate soiurile.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Vezi aici cum se prepară și rețeta de chec cu ciocolată și pere, din aceeași categorie de deserturi! Important pentru reușita acestor deserturi este alegerea tipului de pere. Se aleg pere dulci și ușor suculente pentru a se pătrunde în timpul tratamentului termic. Urmărește mai jos rețeta completă pentru a prepara și tu deliciosul desert desert de toamnă.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea perelor pentru a le avea la îndemână când porționezi aluatul în vase.

Cum pregătești perele

Curăță perele de coajă, dar cu atenție pentru a le păstra codițele. Pune apă rece într-un bol și adaugă sucul de la o lămâie. Adaugă perele curățate în apă și lasă-le acolo pentru a nu oxida. Sucul de lămâie și apa rece vor ajuta la menținerea intactă a culorii perelor.

După ce ai terminat cu perele poți prepara aluatul, dar nu înainte de a porni cuptorul la 180 de grade Celsius

Cum prepari aluatul pentru prăjituri cu pere în vase ramekin

Pune untul moale în bolul mixerului și adaugă zahărul peste el. Pornește mixerul și amestecă cele două ingrediente până când obții o compoziție cremoasă. Adaugă cele două ouă, pe rând și omogenizează după fiecare. Adaugă și un praf de sare.

Apoi adăugă smântâna și din nou omogenizează compoziția. Amestecă făina cu praful de copt și pudra de cacao. Trece amestecul prin sită și adaugă-l, treptat. în compoziția din bol. Când obții un aluat omogen, îl porționezi în vasele ramekin unse cu unt. Umple vasele doar până la jumătate pentru a avea loc și perele și a avea unde să se dezvolte aluatul în timpul coacerii.

Scoate perele din vasul cu apă, scurge-le bine și așază câte una în fiecare vas, la mijlocul aluatului. Pune vasele cu prăjituri într-o tavă și dă-le la cuptor pentru 30-35 de minute, la 180 de grade. Lasă-le să se răcească bine în vase, apoi le poți transfera pe farfurii și garnisi cu zahăr pudră, sos de vanilie, sau sos de ciocolată. Dar, se pot servi și direct din vasele ramekin.

Și dacă îi vei cuceri pe cei dragi cu aceste prăjituri cu pere în vase ramekin, pune pe lista de preparat pentru data viitoare și o rețetă de tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin.

Citește și
Secțiune de prăjitură cu pere, decorată cu zahăr și frunze de mentă
Galerie foto

Galerie foto

Prăjitură cu pară secționată și glazurată ci ciocolată neagră și albă, pe o farfurie albă cu maro și linguriță
Vas ramekin cu prăjitură cu pară în interior
Patru prăjituri cu pere în vase ramekin
+21
CELE MAI CITITE
Cremă de avocado cu iaurt în bol cu lingură, alături de un avocado secționat în jumătăți
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Porție de prăjitură franțuzească
Prăjitură franțuzească. Un desert delicios și spectaculos
Prăjitură franțuzească. Un desert delicios și spectaculos
Sirop cu miere pentru mucenici pus pe mucenici
Sirop cu miere pentru mucenici. Cel mai aromat sirop pe care îl poți face acasă
Sirop cu miere pentru mucenici. Cel mai aromat sirop pe care îl poți face acasă
Mascarpone cu nucă de cocos în bol de sticlă cu lingură
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Piure de urzici cremos și delicios în bol alb, alături de urzici proaspete și o lingură
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
resturi de smoothie puse în mai multe sticle
06:35
Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor și asezate în bol alb, alături de un bol cu sos de roșii și felii de ciuperci
06:07
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post
Crema de zahăr ars cu blat de pandișpan pusă pe o farfurie albă
05:58
Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros
Un bol plin cu tocăniță de năut pentru a ilustra beneficiile acestui preparat pentru sănătate
04:37
Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Soia cu legume la tigaie într-un bol, alături de bucăți de soia
15 martie, 09:08
Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post
broccoli congelat pus într-un bol alb
15 martie, 08:04
Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști
rețete de mic dejun pe care le poți face de seara, puse pe o farfurie albă
15 martie, 07:54
3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide 3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară porționată pe un platou
15 martie, 05:43
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
1
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Atunci când vrei să prepari un desert rapid și nu ai timp pentru fierberea cremelor, poți apela cu succes la cremele preparate la rece. Una dintre acestea este și crema de...
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
2
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi...
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
3
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Dacă îți place plăcinta grecească cu brânză și spanac, o poți prepara cu ușurință și în varianta de post. Îți oferim mai jos o variantă delicioasă pentru spanakopita de post, preparată...
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
4
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Dacă îți place fructul avocado și vrei să profiți de gustul și beneficiile lui în cât mai multe preparate, încearcă și rețeta de cremă de avocado cu iaurt. Este o rețetă...
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
5
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Odată cu venirea primăverii te poți bucura de toate verdețurile pline de vitamine. Ștevia, loboda sau urzicile se găsesc în toate piețele și este păcat să nu le iei acasă pentru...
Parteneri
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Investiţia de 9.000 de euro făcută de tot mai mulţi români. Cu ajutorul ei, pot deveni adevăraţi antreprenori: Nu e un efort mare
Investiţia de 9.000 de euro făcută de tot mai mulţi români. Cu ajutorul ei, pot deveni adevăraţi antreprenori: "Nu e un efort mare"
Investiţia de 9.000 de euro făcută de tot mai mulţi români. Cu ajutorul ei, pot deveni adevăraţi antreprenori: "Nu e un efort mare"
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o fata lui Drake
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o „fata lui Drake”
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o „fata lui Drake”
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
fresh
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Biscuiți fragezi de post, cu gem de căpșuni

Biscuiți fragezi de post, cu gem de căpșuni

Ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști

Ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști
închide