Prăjituri cu pere în vase ramekin, delicioase și aromate

timpul de preparare
Timp de gătire: 35 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Se anunță prietenii în vizită și nu știi cu ce desert să-i impresionezi? Îți oferim o rețetă de prăjituri cu pere în vase ramekin, delicioase și aromate.

Publicat: 2 octombrie 2022, 07:13
Patru prăjituri cu pere în vase ramekin
Galerie foto

Galerie foto

Înainte de a adăuga perele în aluat, acestea se țin în apă rece cu suc de lămâie pentru a nu oxida / Profimedia Images

Astfel de prăjituri direct porționate în vase separate sunt ideale pentru savurat stând la povești cu prietenii. Fiecare are prăjitura lui și scapi de etapa porționării prăjiturii și a aranjării pe platou. În plus, sunt și ușor de preparat și ies spectaculoase. Nu ai cum să nu-i cucerești cu așa desert.

Citește și

Deserturile cu pere sunt la mare căutare toamna, când piețele au tarabele pline de pere din toate soiurile.

Vezi aici cum se prepară și rețeta de chec cu ciocolată și pere, din aceeași categorie de deserturi! Important pentru reușita acestor deserturi este alegerea tipului de pere. Se aleg pere dulci și ușor suculente pentru a se pătrunde în timpul tratamentului termic. Urmărește mai jos rețeta completă pentru a prepara și tu deliciosul desert desert de toamnă.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea perelor pentru a le avea la îndemână când porționezi aluatul în vase.

Cum pregătești perele

Curăță perele de coajă, dar cu atenție pentru a le păstra codițele. Pune apă rece într-un bol și adaugă sucul de la o lămâie. Adaugă perele curățate în apă și lasă-le acolo pentru a nu oxida. Sucul de lămâie și apa rece vor ajuta la menținerea intactă a culorii perelor.

După ce ai terminat cu perele poți prepara aluatul, dar nu înainte de a porni cuptorul la 180 de grade Celsius

Cum prepari aluatul pentru prăjituri cu pere în vase ramekin

Pune untul moale în bolul mixerului și adaugă zahărul peste el. Pornește mixerul și amestecă cele două ingrediente până când obții o compoziție cremoasă. Adaugă cele două ouă, pe rând și omogenizează după fiecare. Adaugă și un praf de sare.

Apoi adăugă smântâna și din nou omogenizează compoziția. Amestecă făina cu praful de copt și pudra de cacao. Trece amestecul prin sită și adaugă-l, treptat. în compoziția din bol. Când obții un aluat omogen, îl porționezi în vasele ramekin unse cu unt. Umple vasele doar până la jumătate pentru a avea loc și perele și a avea unde să se dezvolte aluatul în timpul coacerii.

Scoate perele din vasul cu apă, scurge-le bine și așază câte una în fiecare vas, la mijlocul aluatului. Pune vasele cu prăjituri într-o tavă și dă-le la cuptor pentru 30-35 de minute, la 180 de grade. Lasă-le să se răcească bine în vase, apoi le poți transfera pe farfurii și garnisi cu zahăr pudră, sos de vanilie, sau sos de ciocolată. Dar, se pot servi și direct din vasele ramekin.

Și dacă îi vei cuceri pe cei dragi cu aceste prăjituri cu pere în vase ramekin, pune pe lista de preparat pentru data viitoare și o rețetă de tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin.

Citește și
Secțiune de prăjitură cu pere, decorată cu zahăr și frunze de mentă

Galerie foto

Prăjitură cu pară secționată și glazurată ci ciocolată neagră și albă, pe o farfurie albă cu maro și linguriță
Vas ramekin cu prăjitură cu pară în interior
Patru prăjituri cu pere în vase ramekin
+1
CELE MAI CITITE
Chiftele de orez pe o farfurie albă, una secționată și pe un platou de lemn
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Hummus de fasole roșie în bol alb, alături de fâșii de legume multicolore
Hummus de fasole roșie. Rețetă hrănitoare, de post
Hummus de fasole roșie. Rețetă hrănitoare, de post
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Regina Elisaneta a II-a în timp ce tăia un tort
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Douaă Bruschette cu roșii și măsline pe un tocător de lemn, alături de un bol cu ingredientele necesare și un ștergar roșu
Bruschette cu roșii și măsline. Rețetă de gustare simplă
Bruschette cu roșii și măsline. Rețetă de gustare simplă
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Falafel sau chifteluțe din năut într-un bol, una secționată
08:00
Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut Falafel. Rețetă de chifteluțe din năut
Cartofi aromați la cuptor, așezați pe o hârtie și pe un tocător de lemn și presărați cu crenguțe de rozmarin și cimbru
07:00
Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post
O masă pe care se află alimente care îți cresc colesterolul
06:00
4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse 4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse
Alimente congelate în caserole care stau pe un blat alb de lemn
24 noiembrie, 08:00
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă 6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
Porție de supă cremă de mazăre cu mentă într-o farfurie albă, alături de o legătură de pătrunjel verde și o ceașcă cu boabe de mazăre
24 noiembrie, 07:00
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Chifteluțe de ton pe un platou oval alături de un bol cu ketchup
24 noiembrie, 06:00
Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat
Un cozonac așezat pe masă alături de alte ingrediente pentru a ilustra un concurs de Crăciun
23 noiembrie, 16:00
Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine
Un cofraj cu ouă fierte la intervale de timp diferite și aranjat pe un platou albastru
23 noiembrie, 08:00
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz pe un tocător
1
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Combinația de banană și fulgi de ovăz poate fi desertul pe care îl căutai atunci când voiai să mănânci ceva dulce și sănătos. Nu conține zahăr, nici gluten sau lactoză, așa...
Chiftele de orez pe o farfurie albă, una secționată și pe un platou de lemn
2
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Dacă te întrebi ce să mai prepari pentru a-i impresiona pe cei dragi cu gustări simple, dar delicioase, prepară chiftele de orez. Rețeta este simplă, rapidă și ușor de preparat. Chiftelele...
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
3
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
Fulgii de ovăz sunt asociați de cele mai multe ori cu micul dejun, însă pot fi un ingredient și în rețete sărate. Se pot transforma în preparate delicioase pentru oricare dintre...
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
4
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Dacă îți plac salatele sau aperitivele cu maioneză și în perioadele de post te poți bucura de astfel de combinații pentru că există și rețete de maioneză de post. Una dintre...
Ciorbă de fasole păstăi în bol maro cu coadă, alături de o felie de pâine integrală și un vas cu smântână
5
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Îți plac ciorbele, dar nu mai știi ce rețetă să prepari pentru un prânz delicios de post? Încearcă rețeta simplă și gustoasă de ciorbă de fasole păstăi. Chiar dacă a trecut...
Parteneri
10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui

10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui

10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui
Experiment Observator. Trei site-uri de comerț din România și-au păcălit clienții. Ce produs primești dacă îți comanzi o haină de pe ele

Experiment Observator. Trei site-uri de comerț din România și-au păcălit clienții. Ce produs primești dacă îți comanzi o haină de pe ele

Experiment Observator. Trei site-uri de comerț din România și-au păcălit clienții. Ce produs primești dacă îți comanzi o haină de pe ele
Mihaela Borcea este în culmea fericirii, la 11 ani de la divorţul de Cristi Borcea: „Alături de tine totul este frumos! Te iubesc!”

Mihaela Borcea este în culmea fericirii, la 11 ani de la divorţul de Cristi Borcea: „Alături de tine totul este frumos! Te iubesc!”

Mihaela Borcea este în culmea fericirii, la 11 ani de la divorţul de Cristi Borcea: „Alături de tine totul este frumos! Te iubesc!”
Târgul de Crăciun din sectorul 6 se deschide astăzi. Care sunt prețurile și programul activităților din acest weekend

Târgul de Crăciun din sectorul 6 se deschide astăzi. Care sunt prețurile și programul activităților din acest weekend

Târgul de Crăciun din sectorul 6 se deschide astăzi. Care sunt prețurile și programul activităților din acest weekend
Gökberk Demirci din “Jurământul prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba

Gökberk Demirci din “Jurământul” prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba

Gökberk Demirci din “Jurământul” prezintă imagini din cel mai nou proiect profesional. Despre ce este vorba
Cel mai scump medicament din lume a fost aprobat în SUA. Cât costă o singură doză Hemgenix

Cel mai scump medicament din lume a fost aprobat în SUA. Cât costă o singură doză Hemgenix

Cel mai scump medicament din lume a fost aprobat în SUA. Cât costă o singură doză Hemgenix
A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. Sunt recunoscătoare

A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. „Sunt recunoscătoare”

A răsărit soarele pe strada lui Demi Lovato. Cine este noul iubit al artistei. „Sunt recunoscătoare”
fresh
Ciorbă de fasole păstăi în bol maro cu coadă, alături de o felie de pâine integrală și un vas cu smântână
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
închide