Pui cu sos de soia la tigaie. O rețetă delicioasă și sățioasă

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Carnea de pui este opțiunea cea mai populară în rândul celor care doresc o mâncare rapidă pe bază de carne. Dacă și tu te numeri printre ei, poți încerca pentru masa de prânz sau cină o rețetă de pui cu sos de soia la tigaie.

Carne de pui cu sos de soia într-un bol verde
Galerie foto

Galerie foto

Carnea de pui preparată în sos de soia iese fragedă și suculentă / Shutterstock

Rețeta se prepară foarte rapid și nu necesită ingrediente complexe. Poți opta pentru pulpele de pui, pentru aripioare sau piept de pui. Toate se combină armonios cu sosul de soia și se prepară la fel de simplu și rapid. Timpul de preparare al cărnii de pui este scurt, însă pentru a te bucura de un gust delicios, carnea necesită un timp de marinare la rece.

Citește și

Sosul de soia are gustul preponderent sărat, însă îl poți echilibra cu puțină miere și suc de lămâie sau oțet balsamic. Condimente poți adăuga după propriul gust. preparată în acest mod carnea de pui va fi fragedă și suculentă. O poți servi cu garnitura preferată și cu o salată verde sau una de crudități.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și o rețetă de salată de varză cu dressing cremos, perfectă pentru a o savura alături de carnea de pui. Mai jos îți oferim și rețeta detaliată pentru prepararea deliciosului pui cu sos de soia la tigaie.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea cărnii de pui care necesită porționare în bucăți mai mici. Dacă ai achiziționat pulpe de pui sau piept de pui cu os și piele, îndepărtează de la ele atât oasele cât și pielea. Apoi porționează-le în bucăți mai mici pentru a se întrepătrunde bine cu sosul de soia.

Cum prepari rețeta de pui cu sos de soia la tigaie

După ce ai pregătit carnea de pui poți pregăti sosul pentru marinat carnea. Ia un bol încăpător și pune în el sosul de soia, o parte din uleiul de măsline, mierea și oțetul balsamic sau sucul de lămâie. Recomandat ar fi oțetul balsamic pentru că este mai gustos, însă în lipsa acestuia poți apela la sucul de lămâie. Amestecă bine ingredientele din bol.

Curăță cei doi căței de usturoi și clătește-i cu apă rece. Dă-i pe răzătoare sau pisează-i într-un mojar. Dacă sunt pisați, aroma lor picantă este mult mai accentuată pentru că prin pisare iese tot sucul din ei. Adaugă usturoiul peste amestecul de ingrediente din bol.

Curăță ghimbirul și dă-l și pe acesta pe răzătoarea mică. Adaugă-l în bolul cu ingrediente. Amestecă bine aceste ingrediente până când obții un sos omogen. Adaugă bucățile de carne în sos și amestecă-le bine pentru a se unge toate cu sos. Acoperă bolul cu o folie de plastic și pune-l la rece pentru 1-2 ore.

Înainte de a prepara carnea de pui la tigaie, scoate bolul de la rece și scurge bucățile de carne. Lasă-le 20-30 de minute la temperatura camerei, apoi le poți rumeni într-o tigaie cu uleiul de măsline rămas. Când le-ai rumenit bine pe toate părțile poți adăuga și sosul din bol și le mai prepari împreună pentru câteva minute.

Poți servi carnea de pui în sos de soia cu o garnitură simplă de cartofi sau una de orez. Descoperă aici și o rețetă de cartofi aromați la cuptor, perfectă pentru a fi preparată odată cu rețeta de pui.

Citește și
Bucăți din carne de pui cu sos de soia pe bețe de frigărui, decorate cu rondele de ceapă verde
Galerie foto

Galerie foto

Bucăți din carne de pui marinate în sos de soia și rumenite în tigaie
Bucăți din carne de pui amestecate cu sos într-un bol, pentru marinare
Carne de pui cu sos de soia într-un bol verde
+1
CELE MAI CITITE
Porții de prăjitură cu zmeură și aluat fraged
Prăjitură cu zmeură și aluat fraged. Un desert rafinat și aromat
Prăjitură cu zmeură și aluat fraged. Un desert rafinat și aromat
Orez cremos cu prune caramelizate în bol alb
Orez cremos cu prune caramelizate. Gustul copilăriei reinterpretat
Orez cremos cu prune caramelizate. Gustul copilăriei reinterpretat
Zacuscă de fasole boabe pe felie de pâine și în bol cu lingură de lemn
Zacuscă de fasole boabe. Rețetă tradițională
Zacuscă de fasole boabe. Rețetă tradițională
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Tartă Tatin cu piersici porționată și servită cu o cupă de înghețată
Tartă Tatin cu piersici. Un desert simplu și delicios, de sezon
Tartă Tatin cu piersici. Un desert simplu și delicios, de sezon
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Vinete cu ceapă și ardei în sos de soia, într-o tigaie wok
Vinete cu ceapă și ardei în sos de soia, preparate la tigaie
Vinete cu ceapă și ardei în sos de soia, preparate la tigaie
Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb pe o farfurie, alături de un bol cu sos de roșii și un bol cu sos de iaurt
Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb
Degețele din piept de pui, preparate în crustă din fulgi de porumb
Porție de Ciulama de pui cu ciuperci și smântână în bol cu furculiță, doi căței de usturoi și felii de pâine
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Un preparat tradițional românesc
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Salată asortată de legume în oțet, la borcane
06:11
Salată asortată de legume în oțet, la borcan. Rețetă de conservă pentru iarnă Salată asortată de legume în oțet, la borcan. Rețetă de conservă pentru iarnă
Salată de vinete cu roșii pasate și usturoi în bol rustic, alături de vinete proaspete, roșii, usturoi și lămâie
05:57
Salată de vinete cu roșii pasate și usturoi. Un preparat gustos și aromat Salată de vinete cu roșii pasate și usturoi. Un preparat gustos și aromat
Crumble cu fructe de pădure și aluat cu migdale și fulgi de ovăz într-un vas ceramic, alb, cu lingură
28 august, 06:05
Crumble cu fructe de pădure și aluat cu migdale și fulgi de ovăz Crumble cu fructe de pădure și aluat cu migdale și fulgi de ovăz
Chifteluțe grecești de dovlecei cu brânză feta, mentă și mărar alături de un bol cu sos de iaurt
28 august, 05:53
Chifteluțe grecești de dovlecei cu brânză feta, mentă și mărar - Kolokithokeftedes Chifteluțe grecești de dovlecei cu brânză feta, mentă și mărar - Kolokithokeftedes
Muffins cu quinoa, brânză și spanac pe un tocător de lemn
27 august, 06:32
Muffins cu quinoa, brânză și spanac. Rețetă pentru un mic dejun consistent Muffins cu quinoa, brânză și spanac. Rețetă pentru un mic dejun consistent
Coulis de zmeură peste panna cotta în două boluri
27 august, 05:22
Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant
Chec cu caise și nuci porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit și două cești cu cafea
26 august, 05:45
Chec cu caise și nuci. Un desert parfumat, cu texturi surprinzătoare Chec cu caise și nuci. Un desert parfumat, cu texturi surprinzătoare
Salată de vinete cu iaurt și usturoi, decorată cu pătrunjel verde
26 august, 05:06
Salată de vinete cu iaurt și usturoi. Rețeta unui aperitiv cremos și răcoritor Salată de vinete cu iaurt și usturoi. Rețeta unui aperitiv cremos și răcoritor
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
CALCUL: Cu cât va creşte rata unui român cu un credit de 60.000 de euro, după ce IRCC va trece de 6%
CALCUL: Cu cât va creşte rata unui român cu un credit de 60.000 de euro, după ce IRCC va trece de 6%
CALCUL: Cu cât va creşte rata unui român cu un credit de 60.000 de euro, după ce IRCC va trece de 6%
Diana Şucu s-a revoltat! Soţia lui Dan Şucu a demascat o ilegalitate şi a avut o întrebare pentru autorităţi
Diana Şucu s-a revoltat! Soţia lui Dan Şucu a demascat o ilegalitate şi a avut o întrebare pentru autorităţi
Diana Şucu s-a revoltat! Soţia lui Dan Şucu a demascat o ilegalitate şi a avut o întrebare pentru autorităţi
Cât câștigă ispita Oana Monea într-o singură zi din afacerea pe care o are. Blondina le-a dezvăluit fanilor ce sumă încasează
Cât câștigă ispita Oana Monea într-o singură zi din afacerea pe care o are. Blondina le-a dezvăluit fanilor ce sumă încasează
Cât câștigă ispita Oana Monea într-o singură zi din afacerea pe care o are. Blondina le-a dezvăluit fanilor ce sumă încasează
Melisa Döngel este din nou singură. Vedeta și-a anunțat despărțirea în mediul online
Melisa Döngel este din nou singură. Vedeta și-a anunțat despărțirea în mediul online
Melisa Döngel este din nou singură. Vedeta și-a anunțat despărțirea în mediul online
Cele mai accesate site-uri în urmă cu 30 de ani. Cei mai mulți tineri nu au auzit niciodată de ele
Cele mai accesate site-uri în urmă cu 30 de ani. Cei mai mulți tineri nu au auzit niciodată de ele
Cele mai accesate site-uri în urmă cu 30 de ani. Cei mai mulți tineri nu au auzit niciodată de ele
Salată de bulgur cu roșii și ardei
Salată de bulgur cu roșii și ardei
Salată de bulgur cu roșii și ardei
De ce unii copii sunt mai sensibili decât alții și cum să-i sprijini
De ce unii copii sunt mai sensibili decât alții și cum să-i sprijini
De ce unii copii sunt mai sensibili decât alții și cum să-i sprijini
Unde a fost surprins Travis Kelce după ce Taylor Swift a confirmat logodna. Sportivul a cerut-o în căsătorie într-o grădină cu trandafiri
Unde a fost surprins Travis Kelce după ce Taylor Swift a confirmat logodna. Sportivul a cerut-o în căsătorie într-o grădină cu trandafiri
Unde a fost surprins Travis Kelce după ce Taylor Swift a confirmat logodna. Sportivul a cerut-o în căsătorie într-o grădină cu trandafiri
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
fresh
Muffins cu quinoa, brânză și spanac. Rețetă pentru un mic dejun consistent

Muffins cu quinoa, brânză și spanac. Rețetă pentru un mic dejun consistent

Muffins cu quinoa, brânză și spanac. Rețetă pentru un mic dejun consistent

Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant

Coulis de zmeură. Rețeta unui sos fin, vibrant și elegant

Crumble cu fructe de pădure și aluat cu migdale și fulgi de ovăz

Crumble cu fructe de pădure și aluat cu migdale și fulgi de ovăz

Chifteluțe grecești de dovlecei cu brânză feta, mentă și mărar - Kolokithokeftedes

Chifteluțe grecești de dovlecei cu brânză feta, mentă și mărar - Kolokithokeftedes

Salată de vinete cu roșii pasate și usturoi. Un preparat gustos și aromat

Salată de vinete cu roșii pasate și usturoi. Un preparat gustos și aromat
închide