Piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan, preparat la cuptor

timpul de preparare
Timp de gătire: 50 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Îți place pieptul de pui și ești în căutarea unei rețete care să-i pună gustul în valoare? Încearcă rețeta de piept de pui cu pesto de busuioc, preparat la cuptor. Combinația de gusturi și texturi te va cuceri.

Trei bucăți de piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan și câteva roșii cherry în vas ceramic
Galerie foto

Galerie foto

Roșiile adăugate printre bucățile de carne se vor aromatiza plăcut de la sosul pesto / Shutterstock

Pieptul de pui este preferatul tuturor pentru că se pătrunde rapid și poate fi preparat în multe moduri. Îl poți prepara pe grătar, la tigaie sau la cuptor, sub formă de șnițele sau de chiftele. Îl poți include în supe și ciorbe, dar și în mâncăruri scăzute. Este gustos, ușor digerabil și foarte accesibil, găsindu-l în toate magazinele alimentare, în orice perioadă a anului.

Citește și

Pesto de busuioc cu parmezan este un sos italian care se combină de obicei cu pastele. Însă îl poți folosi și la rețetele de salate, inclus în sandwich-uri sau alte mâncăruri. Pe lângă busuioc și parmezan acesta mai conține și usturoi, semințe de pin și ulei.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe lângă aroma deosebită pe care o oferă preparatelor, busuiocul are și multiple beneficii asupra sănătăţii organismului. Are un conținut bogat de vitamine și minerale și antioxidanți precum luteina, zeaxantina, betacarotenul și betacriptoxantina, dar și uleiuri esențiale.  Nu ezita să incluzi și tu busuiocul în preparatele culinare pentru a te bucura de aroma lui și de proprietățile benefice asupra organismului. Încearcă rețeta de piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan pe care ți-o oferim mai jos detaliată.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea pieptului de pui pe care îl porționezi și îl asezonezi cu cele necesare. Apoi continui cu prepararea sosului pesto cu care vei glazura bucățile de carne, înainte de a le pune la cuptor.

Cum prepari piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan

Porționează pieptul de pui în bucăți mai mici și presară sare și piper peste acestea. Stropește-le cu suc de lămâie și ulei și masează-le pentru a se unge uniform și a pătrunde condimentele în interiorul cărnii. Acoperă bucățile de carne condimentate și pune-le la rece până când prepari sosul pesto.

Pentru prepararea deliciosului sos pesto de busuioc cu parmezan, mai întâi spală bine frunzele de busuioc și pune-le la scurs. Curăță cei doi căței de usturoi și pune-i în interiorul mojarului. Pisează-i bine până obții o pastă suculentă. Adaugă semințele de pin și pisează-le și pe acestea. Apoi adaugă frunzele de busuioc și continuă să pisezi până când pasta devine verde și emană un miros plăcut.

Amestecă pasta rezultată cu ulei de măsline, iar la final adaugă parmezan răzuit.

Descoperă și rețeta de pesto de leurdă cu nuci și parmezan.

Unge bucățile de carne cu sosul pesto și așază-le într-un vas termorezistent uns și acesta cu ulei. Adaugă în vas și roșii întregi sau jumătăți unse ușor cu sos pesto. Pune vasul în cuptor și prepară deliciosul piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan pentru 40-45 de minute la 175 de grade Celsius. După preparare, mai răzuiește puțin parmezan peste carnea glazurată cu sos, pentru a se gratina frumos.

Poți servi pieptul de pui cu o garnitură de cartofi, de orez sau cu paste. Îți oferim în acest scop și o rețetă de cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin.

Citește și
Trei bucăți de piept de pui cu pesto de busuioc și parmezan și câteva roșii cherry în vas ceramic
Galerie foto

Galerie foto

Trei bucăți din piept de pui pe un tocător de lemn, glazurate cu sos pesto
Persoană glazurând carnea de pui cu sos pesto
Colaj de poze cu pașii de preparare sos pesto
+21
CELE MAI CITITE
terci de ovăz peste noapte la borcan
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Porții de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Chiftele cu cartofi la cuptor în vas ceramic dreptunghiular, alături de un bol cu sos de iaurt
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
Chiftele cu cartofi la cuptor. Rețetă pentru o masă savuroasă
Ruladă împletită cu șuncă și spanac porționată pe platou și pe farfurie
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Clătite cu șuncă și cașcaval pe o farfurie, două clătite secționate
Clătite cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru micul dejun
Clătite cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru micul dejun
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
cel mai fraged piept de pui la cuptor pe un blat de lemn
12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor
12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor
Sos pesto preparat acasă și servit într-un bol alb
Cum să faci cel mai bun sos pesto acasă. 11 sfaturi de care să ții cont
Cum să faci cel mai bun sos pesto acasă. 11 sfaturi de care să ții cont
Trei bucăți de piept de pui gătite și servite pe un tocător de lemn
3 rețete cu piept de pui. Preparate delicioase pe care să le încerci la cină
3 rețete cu piept de pui. Preparate delicioase pe care să le încerci la cină
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cum se păstrează bananele ilustrat cu ajutorul mai multor banane pe un blat de lemn
04:25
Cum se păstrează bananele până la 10 zile. Trucul care te ajută să nu mai arunci fructele Cum se păstrează bananele până la 10 zile. Trucul care te ajută să nu mai arunci fructele
Șalota pusă într-un bol alb
03:37
Cum se folosește șalota. Sfaturi practice pentru a te bucura de cea mai delicată ceapă Cum se folosește șalota. Sfaturi practice pentru a te bucura de cea mai delicată ceapă
griș cu lapte vegetal
03:19
Griș cu lapte vegetal. Desertul versatil pe care îl vei îndrăgi de la prima linguriță Griș cu lapte vegetal. Desertul versatil pe care îl vei îndrăgi de la prima linguriță
Tort Mărțișor secționat pe platou
02:52
Tort Mărțișor. Rețeta cadoului perfect pentru luna martie Tort Mărțișor. Rețeta cadoului perfect pentru luna martie
Linguine cu creveți servite într-un bol negru
26 februarie, 08:24
Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia
Legume la air fryer pentru un prânz delicios
26 februarie, 07:30
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Piure delicios de cartofi dulci într-o crăticioară roșie alături de câteva felii de cartof dulce
26 februarie, 06:21
Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios
cum să cheltui mai puțin pe mâncare
26 februarie, 05:33
10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
1
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terci de ovăz peste noapte. 5 rețete care te vor ajuta să ai un mic dejun sănătos
Terciul de ovăz este una dintre cele mai populare și sănătoase opțiuni pentru micul dejun, cunoscut pentru beneficiile sale nutriționale și versatilitatea în preparare. Încărcat cu fibre, proteine și nutrienți esențiali,...
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
2
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Pentru atunci când ai poftă de o prăjitură cu mere, dar nu ai timp de copt blaturi, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată. Este...
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
3
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu este un desert originar din Italia preparat în mod tradițional din pișcoturi înmuiate în cafea și cremă de brânză mascarpone. Pe cât este de delicios, pe atât este de bogat...
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
4
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Pentru gustări savuroase servite de-a lungul zilei, dar și pentru un platou cu aperitive festive, avem pentru tine o rețetă de ruladă împletită cu șuncă și spanac. Te va cuceri la...
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
5
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Această prăjitură cu iaurt are o textura moale și cremoasa. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și nu vei folosi făină, unt sau ulei. Din acest motiv este mai sănătos decât majoritatea...
Parteneri
Zodii ghinioniste în luna martie 2024. Trei nativi se confruntă cu probleme
Zodii ghinioniste în luna martie 2024. Trei nativi se confruntă cu probleme
Zodii ghinioniste în luna martie 2024. Trei nativi se confruntă cu probleme
Recordmanul mitei din 2023. Cine este politicianul prins de DNA cu cea mai mare șpagă în valiză
Recordmanul mitei din 2023. Cine este politicianul prins de DNA cu cea mai mare șpagă în valiză
Recordmanul mitei din 2023. Cine este politicianul prins de DNA cu cea mai mare șpagă în valiză
Mircea Lucescu a primit o ofertă de 10 milioane de euro şi a răspuns pe loc! Ce rol a avut soţia antrenorului de 78 de ani
Mircea Lucescu a primit o ofertă de 10 milioane de euro şi a răspuns pe loc! Ce rol a avut soţia antrenorului de 78 de ani
Mircea Lucescu a primit o ofertă de 10 milioane de euro şi a răspuns pe loc! Ce rol a avut soţia antrenorului de 78 de ani
Ce a făcut Marius Elisei în ziua în care a fost înmormântată Mioara Roman! Cum a apărut acesta și ce detaliu s-a văzut
Ce a făcut Marius Elisei în ziua în care a fost înmormântată Mioara Roman! Cum a apărut acesta și ce detaliu s-a văzut
Ce a făcut Marius Elisei în ziua în care a fost înmormântată Mioara Roman! Cum a apărut acesta și ce detaliu s-a văzut
Berat Rüzgar Özkan revine în atenția publicului cu o nouă postare pe rețelele sociale. Cum arată astăzi micuțul actor
Berat Rüzgar Özkan revine în atenția publicului cu o nouă postare pe rețelele sociale. Cum arată astăzi micuțul actor
Berat Rüzgar Özkan revine în atenția publicului cu o nouă postare pe rețelele sociale. Cum arată astăzi micuțul actor
Telefonul cu cea mai mare baterie din lume a uimit la MWC 2024. Cât rezistă Energizer Hard Case P28K
Telefonul cu cea mai mare baterie din lume a uimit la MWC 2024. Cât rezistă Energizer Hard Case P28K
Telefonul cu cea mai mare baterie din lume a uimit la MWC 2024. Cât rezistă Energizer Hard Case P28K
Prăjitura Mărțișor, cu blat red velvet și cremă de frișcă
Prăjitura Mărțișor, cu blat red velvet și cremă de frișcă
Prăjitura Mărțișor, cu blat red velvet și cremă de frișcă
10 simptome pe care să nu le ignori în sarcină
10 simptome pe care să nu le ignori în sarcină
10 simptome pe care să nu le ignori în sarcină
Dorian Popa a vorbit despre despărțirea de Claudia Iosif. Cum se simte artistul după ce au pornit pe drumuri separate
Dorian Popa a vorbit despre despărțirea de Claudia Iosif. Cum se simte artistul după ce au pornit pe drumuri separate
Dorian Popa a vorbit despre despărțirea de Claudia Iosif. Cum se simte artistul după ce au pornit pe drumuri separate
Fructe uscate pentru sănătatea pielii. Cum îi pot îmbunătăți aspectul și funcțiile
Fructe uscate pentru sănătatea pielii. Cum îi pot îmbunătăți aspectul și funcțiile
Fructe uscate pentru sănătatea pielii. Cum îi pot îmbunătăți aspectul și funcțiile
fresh
Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi

Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi

Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi

Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat

Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat

Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură

Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură

Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios

Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios

Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist

Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist
închide