Pulpe de pui în sos de legume. Rețetă pentru un prânz gustos

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă adori combinațiile dintre legume și carne, cu siguranță îți va plăcea și rețeta de pulpe de pui în sos de legume. Este o rețetă gustoasă și consistentă, perfectă pentru masa de prânz.

Două Pulpe de pui în sos de legume într-un bol alb
Galerie foto

Galerie foto

Legumele din sos se pot pasa sau se lasă tocate / Shutterstock

Modul de preparare este foarte simplu, iar timpul relativ scurt. Pulpele de pui se pătrund foarte rapid, iar sosul de legume, de asemeni, se prepară într-un timp scurt. Tot ce ai de făcut este să rumenești pulpele de pui la tigaie, iar legumele le prepari separat. Apoi le amesteci în același vas, mai adaugi puțină supă și le fierbi împreună atât cât să se întrepătrundă toate aromele. Dacă nu ai supă, poți adăuga apă fierbinte.

Citește și

Pulpele de pui sunt alegerea perfectă pentru atunci când dorești o mâncare gustoasă și rapidă. Le poți prepara în multe moduri: la grătar, la cuptor sau la tigaie și de fiecare dată vor fi apreciate. Una dintre variantele preparării pulpelor de pui o poți descoperi la rețeta de pui alla cacciatora. Este o rețetă delicioasă din bucătăria italiană, foarte apreciată. Mai jos vei descoperi rețeta detaliată pentru pulpe de pui în sos de legume.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea pulpelor de pui pe care le clătești cu apă, le ștergi bine cu prosoape de hârtie și le condimentezi cu sare și piper. Le lași pe o farfurie timp de 10-15 minute, pentru a pătrunde puțin condimentele în carne.

Cum prepari pulpe de pui în sos de legume

Pune o tigaie cu uleiul la încins și adaugă pulpele de pui. Rumenește-le bine pe toate părțile, apoi transferă-le într-o cratiță.

Pune deoparte roșiile și ardeiul iute și curăță celelalte legume, clătește-le cu apă rece și toacă-le în bucăți mici. Călește-le ușor în uleiul din tigaie și mai adaugă 1-2 linguri de ulei, dacă mai este cazul. Adaugă și puțină sare peste legume, pentru a le ajuta să se pătrundă mai rapid și să-și degaje aromele. Când sunt ușor pătrunse, adaugă-le în cratița cu pulpele de pui, împreună cu uleiul din tigaie.

Roșiile opărește-le în apă clocotită pentru un minut, apoi decojește-le și toacă-le în cuburi. Poți folosi și sos de roșii conservat dacă îți este mai la îndemână.

Așază cratița cu ingrediente pe flacăra aragazului, adaugă roșiile tocate, supa de pui sau apa și 1-2 foi de dafin. Așază un capac peste cratiță, dar lasă puțin loc liber și fierbe ingredientele pentru 15-20 de minute. Asezonează-le cu sare, piper, boia de ardei, după gust, Adaugă și 3-4 rondele de ardei iute, dacă dorești mâncarea ușor picantă. Mai poți adăuga rondele de ardei iute și în timpul servirii.

Tot în timpul servirii poți adăuga peste delicioasele pulpe de pui în sos de legume și frunze de pătrunjel verde. Dacă dorești să le servești cu o garnitură, îți recomandăm o rețetă de piure de cartofi, cremos și gustos.

Citește și
Pulpe de pui în sos de legume presărate cu frunze de pătrunjel verde, într-un bol oval

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de preparare a pulpelor de pui cu sos
Două Pulpe de pui în sos de legume într-un bol alb
+21
CELE MAI CITITE
Cornuri cu iaurt în aluat, umplute cu gem de fructe într-un bol, alături de un ceainic și o ceașcă
Cornuri cu iaurt în aluat. Desert umplut cu gem de fructe
Cornuri cu iaurt în aluat. Desert umplut cu gem de fructe
O mămăligă pusă pe un tocător de lemn pentru a ilustra cât mălai se pune la un litru de apă
Cât mălai se pune la 1 litru de apă. Metoda folosită pentru a obține mămăliga perfectă
Cât mălai se pune la 1 litru de apă. Metoda folosită pentru a obține mămăliga perfectă
Ouă de prepeliță puse pe un blat de lemn pentru a ilustra de ce e indicat să le consumi zilnic
De ce ar trebui să mănânci ouă de prepeliță în fiecare zi. 18 beneficii pentru toată familia
De ce ar trebui să mănânci ouă de prepeliță în fiecare zi. 18 beneficii pentru toată familia
Porții de prăjitura cu gem și aluat ras pe o farfurie
Prăjitură cu gem și aluat ras. Rețetă din copilărie
Prăjitură cu gem și aluat ras. Rețetă din copilărie
Chec marmorat cu cafea, servit pe un blat de lemn
Chec marmorat cu cafea. O variantă delicioasă a unui desert clasic
Chec marmorat cu cafea. O variantă delicioasă a unui desert clasic
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Pui tikka masala servit pe o farfurie mare
Pui tikka masala, rețeta clasică indiană pe care o poți face și acasă
Pui tikka masala, rețeta clasică indiană pe care o poți face și acasă
Două Pulpe de pui cu legume la tigaie pe o farfurie neagră
Galerie foto
Pulpe de pui cu legume la tigaie, ideale pentru masa de prânz
Pulpe de pui cu legume la tigaie, ideale pentru masa de prânz
Bol cu două pulpe de pui alla cacciatora decorat cu măsline și crenguțe de rozmarin
Galerie foto
Pui alla cacciatora. Rețetă delicioasă din bucătăria italiană
Pui alla cacciatora. Rețetă delicioasă din bucătăria italiană
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
mai multe garnituri pe o masă
08:00
10 rețete de garnituri pentru orice fel de mâncare. Preparate perfecte pentru mesele alături de cei dragi 10 rețete de garnituri pentru orice fel de mâncare. Preparate perfecte pentru mesele alături de cei dragi
Cookie cu ciocolată, din doar 3 ingrediente, aranjate pe un blat de bucătărie
07:00
Cookie cu ciocolată, din doar 3 ingrediente. Fără făină, unt sau ulei Cookie cu ciocolată, din doar 3 ingrediente. Fără făină, unt sau ulei
cum gătești corect sparanghelul la tigaie cu carne de vită
06:00
Cum gătești corect sparanghelul. Trucuri pentru preparate delicioase Cum gătești corect sparanghelul. Trucuri pentru preparate delicioase
Un fruct de avocado tăiat în două pentru a ilustra cum poți să încetinești procesul de coacere al fructelor de avocado
28 septembrie, 06:15
Cum poți să încetinești procesul de coacere al fructelor de avocado. Metoda care le prelungește durata de viață cu câteva zile Cum poți să încetinești procesul de coacere al fructelor de avocado. Metoda care le prelungește durata de viață cu câteva zile
Tartă cu fructe, din doar două ingrediente, servită pe o masă mare
28 septembrie, 06:10
Tartă cu fructe. Rețeta pe care o poți prepara cu doar două ingrediente Tartă cu fructe. Rețeta pe care o poți prepara cu doar două ingrediente
Năut copt, servit într-o farfurie mare și neagră
28 septembrie, 06:00
Năut copt și aromat. Rețeta simplă și rapidă Năut copt și aromat. Rețeta simplă și rapidă
Marmeladă de gutui feliată
27 septembrie, 08:00
Marmeladă de gutui. Rețetă simplă, fără gelatină și fără conservanți Marmeladă de gutui. Rețetă simplă, fără gelatină și fără conservanți
Extractul de vanilie pus într-un borcănaș și în două sticluțe
27 septembrie, 07:00
Extractul de vanilie se poate face și acasă. Descoperă metoda simplă și rapidă Extractul de vanilie se poate face și acasă. Descoperă metoda simplă și rapidă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ouă de prepeliță puse pe un blat de lemn pentru a ilustra de ce e indicat să le consumi zilnic
1
De ce ar trebui să mănânci ouă de prepeliță în fiecare zi. 18 beneficii pentru toată familia
De ce ar trebui să mănânci ouă de prepeliță în fiecare zi. 18 beneficii pentru toată familia
Data viitoare când mergi la cumpărături pune în coșul tău și o cutie cu ouă de prepeliță. Sunt gustoase și mai ales foarte bogate în nutrienți, așa că ar fi bine...
O mămăligă pusă pe un tocător de lemn pentru a ilustra cât mălai se pune la un litru de apă
2
Cât mălai se pune la 1 litru de apă. Metoda folosită pentru a obține mămăliga perfectă
Cât mălai se pune la 1 litru de apă. Metoda folosită pentru a obține mămăliga perfectă
Mămăliga este, în aparență, foarte simplu de preparat. Apă, sare, mălai și atât. Totuși, proporția între aceste ingrediente, timpul de fierbere și momentul în care adaugi mălaiul sunt foarte importante. Iată...
Chec marmorat cu cafea, servit pe un blat de lemn
3
Chec marmorat cu cafea. O variantă delicioasă a unui desert clasic
Chec marmorat cu cafea. O variantă delicioasă a unui desert clasic
Rețeta de chec marmorat cu cafea este rețeta de care ai nevoie atunci când vrei să faci o prăjitură simplă, cu o aromă care să îl facă deosebit. Este o combinație...
Trei porții de plăcintă cu prune ca la bunica pe un platou alb, rotund, alături de un bol cu prune
4
Plăcintă cu prune ca la bunica. Rețetă din copilărie
Plăcintă cu prune ca la bunica. Rețetă din copilărie
Dacă te-a cuprins nostalgia după deserturile mult adorate în copilărie, avem pentru tine o rețetă de plăcintă cu prune ca la bunica. Este simplă și ușor de preparat, iar gustul ei...
Plăcinta cu brânză servită de o doamnă după ce au fost aduse de pe tigaie
5
Plăcintă cu brânză, preparată la tigaie. Rețeta care este gata în 30 de minute
Plăcintă cu brânză, preparată la tigaie. Rețeta care este gata în 30 de minute
Rețeta de plăcintă cu brânză, preparată la tigaie, este o rețetă tradițională românească care îți va readuce în memorie gustul copilăriei și al meselor de acasă. Această plăcintă este ușor de...
Parteneri
Ascendentul în Scorpion. Ce trăsături aduce fiecărei zodii

Ascendentul în Scorpion. Ce trăsături aduce fiecărei zodii

Ascendentul în Scorpion. Ce trăsături aduce fiecărei zodii
Putin îi cere ajutorul unui fost locotenent al lui Prigojin. Căruntul va antrena soldaţi pentru a lupta în Ucraina

Putin îi cere ajutorul unui fost locotenent al lui Prigojin. "Căruntul" va antrena soldaţi pentru a lupta în Ucraina

Putin îi cere ajutorul unui fost locotenent al lui Prigojin. "Căruntul" va antrena soldaţi pentru a lupta în Ucraina
Cât de frumoasă este Alisa, nepoata lui Emeric Ienei. Tânăra întoarce toate privirile. Şi mama ei arată uimitor la 47 de ani

Cât de frumoasă este Alisa, nepoata lui Emeric Ienei. Tânăra întoarce toate privirile. Şi mama ei arată uimitor la 47 de ani

Cât de frumoasă este Alisa, nepoata lui Emeric Ienei. Tânăra întoarce toate privirile. Şi mama ei arată uimitor la 47 de ani
Ultimul mesaj al Laurei Roșca (DJ Lalla), înainte să fie găsită fără suflare pe o plajă din Mamaia. Ce se întâmpla cu tânăra

Ultimul mesaj al Laurei Roșca (DJ Lalla), înainte să fie găsită fără suflare pe o plajă din Mamaia. Ce se întâmpla cu tânăra

Ultimul mesaj al Laurei Roșca (DJ Lalla), înainte să fie găsită fără suflare pe o plajă din Mamaia. Ce se întâmpla cu tânăra
Fiul actriței Barbara Mori a mărturisit care este boala de care suferă și cum a reușit mama sa celebră să îl ajute. “Am început să plâng

Fiul actriței Barbara Mori a mărturisit care este boala de care suferă și cum a reușit mama sa celebră să îl ajute. “Am început să plâng”

Fiul actriței Barbara Mori a mărturisit care este boala de care suferă și cum a reușit mama sa celebră să îl ajute. “Am început să plâng”
Ce au făcut crocodilii dintr-un râu cu un câine aflat în pericol. Experții n-au mai văzut reptile care să se comporte așa

Ce au făcut crocodilii dintr-un râu cu un câine aflat în pericol. Experții n-au mai văzut reptile care să se comporte așa

Ce au făcut crocodilii dintr-un râu cu un câine aflat în pericol. Experții n-au mai văzut reptile care să se comporte așa
Dolicocefalia la nou-născuți: ce trebuie să știi despre forma capului bebelușului

Dolicocefalia la nou-născuți: ce trebuie să știi despre forma capului bebelușului

Dolicocefalia la nou-născuți: ce trebuie să știi despre forma capului bebelușului
Britney Spears s-a filmat în timp ce dansa cu două cuțite în mână. Fanii se tem pentru siguranța ei

Britney Spears s-a filmat în timp ce dansa cu două cuțite în mână. Fanii se tem pentru siguranța ei

Britney Spears s-a filmat în timp ce dansa cu două cuțite în mână. Fanii se tem pentru siguranța ei
Ceaiul de cimbrișor: beneficii, proprietăți și efecte adverse

Ceaiul de cimbrișor: beneficii, proprietăți și efecte adverse

Ceaiul de cimbrișor: beneficii, proprietăți și efecte adverse
fresh
Marmeladă de gutui feliată
Marmeladă de gutui. Rețetă simplă, fără gelatină și fără conservanți
Marmeladă de gutui. Rețetă simplă, fără gelatină și fără conservanți
Prăjitură cu mere și cocos, simplă și delicioasă
Prăjitură cu mere și cocos, simplă și delicioasă
Extractul de vanilie se poate face și acasă. Descoperă metoda simplă și rapidă
Extractul de vanilie se poate face și acasă. Descoperă metoda simplă și rapidă
Tartă cu fructe. Rețeta pe care o poți prepara cu doar două ingrediente
Tartă cu fructe. Rețeta pe care o poți prepara cu doar două ingrediente
Năut copt și aromat. Rețeta simplă și rapidă
Năut copt și aromat. Rețeta simplă și rapidă
închide