Semințele de in te pot ajuta să slăbești. Cum trebuie să le consumi ca să funcționeze
Semințele de in sunt un ingredient foarte valoros din punct de vedere nutrițional, însă trebuie consumate cu grijă, respectând un anumit mod de preparare. Doar așa îți vor putea susține sănătatea sistemului digestiv. Hai să descoperim modul în care semințele de in te pot ajuta să slăbești.
Semințele de in nu trebuie consumate întregi, ci este nevoie să fie pisate pentru că nu pot fi digerate întregi.
În felul acesta o mare parte dintre substanțele lor nutritive vor ajunge la tine în stomac. În plus, este să consumi foarte multă apă atunci când le introduci în dietă.
Semințele de in te pot ajuta să slăbești
Medicii nutriționiști recomandă consumul de semințe de in în contextul în care numărul pacienților care se confruntă cu obezitate este din ce în ce mai mare.
Kilogramele în plus nu sunt o chestiune de imagine. Afectează și sănătatea inimii și sunt responsabile cu apariția unor boli grave cum este diabetul.
Semințele de in sunt unul dintre acele super alimente care te pot ajuta să pierzi în greutate. Sunt foarte bogate în fibre, în primul rând. Află mai multe și despre cum ajută semințele de in la slăbire și cum e indicat să le consumi.
Semințele de in se pot consuma simple, se pot transforma în făină sau se pot presa pentru a se extrage ulei. Oricare dintre variante este bună și te va face să te simți sătulă pentru o perioadă mai lungă de timp datorită concentrației mari de fibre. Descoperă și o rețetă de mic dejun bgat în fibre.
În felul acesta nu vei mai simți nevoia să mănânci între mese, iar în farfurie îți vei pune mai puțină mâncare. În plus, cantitatea mare de fibre va scădea riscul de apariție a constipației, astfel că alimentele vor stat mai puțin blocate în colonul tău.
Tot ele ajută la reglarea nivelului zahărului din sânge. Toate acestea cumulate ajută la scăderea în greutate.
Beneficii nutritive ale seminețelor de in
Semințele de in sunt bogate și în acizi esențiali omega 3 care, deși nu au legătură directă cu managementul greutății, ajută la scăderea inflamației la nivelul organismului, la reducerea riscului de apariție a bolilor autoimune și la a anumitor tipuri de cancer.
Lignina este o altă componentă a semințelor de in care te va ajuta să scapi de kilogramele în plus. Studii recente au arătat că ajută la scăderea tensiunii arteriale și sprijină sănătatea rinichilor. Are proprietăți asemănătoare cu cele ale estrogenului și este un puternic antioxidant care poate scădea riscul de apariția a cancerului.
Semințele de in sunt bogate în proteine care au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerate. Mai multe, conține amino acizi esențiali care ajută celulele să se repare și creșterea musculară. În felul acesta senzația de sațietate se instalează pentru mai mult timp și nu vei mai avea poftă de dulciuri.
Cum se consumă semințele de in
Pentru a beneficia de toate proprietățile nutritive ale semințelor de in este nevoie să le pisezi înainte de a consuma. Tractul digestiv nu poate să proceseze coaja acestora.
O parte dintre nutrienți se află în coajă. Atunci când consumi semințe de in este bine să bei mai multă apă pentru a ajuta fibrele să intre în acțiune.
Cel mai simplu mod de a consuma fibrele este să pui o linguriță de semințe de in pisate în 200 ml de apă fierbinte. Stoarce și zeama de la o lămâie pentru un plus de aromă. Mai poți să pui pudră de semințe de in în supe, smoothie, iaurt sau cereale.
