Vafe cu morcovi și cocos. Rețeta unui desert simplu și delicios, de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru zilele de post când vei dori să prepari un desert simplu și delicios, pune pe listă o rețetă de vafe cu morcovi și cocos. Te va cuceri, atât culoarea plăcută a vafelor, cât și textura și gustul lor.

Două vafe cu morcovi și cocos pe o farfurie și altele într-un bol, alături de doi morcovi secționați
Galerie foto

Galerie foto

Vafele vor avea savoare și culoare deosebită datorită morcovilor din compoziție / Shutterstock

Pe lângă ingredientele necesare preparării desertului, ai nevoie de un aparat special de făcut vafe. Este chiar util în bucătărie un astfel de aparat. Poți prepara cu ajutorul lui o mulțime de vafe din diferite aluaturi atât dulci cât și sărate. Le poți prepara simple sau frumos colorate cu ingrediente naturale precum sfecla roșie, spanacul, bulionul sau morcovii.

Citește și

Dintre aperitivele pe care le poți prepara cu ajutorul aparatului, îți recomandăm să încerci rețeta de vafe sărate cu cașcaval în aluat. Le poți servi simple, la micul dejun, dar și combinate cu diverse ingrediente, sub formă de sandvișuri. Rețeta vafelor cu morcovi în aluat o poți urmări mai jos cu listă detaliată de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Înainte de a cupla aparatul electric la sursa de tensiune, pentru a se încălzi, pregătește compoziția pentru vafe. Aceasta necesită un timp de pregătire a ingredientelor, un timp de amestecare, dar și un timp de relaxare pentru a se sparge bulele de aer înglobate în compoziție.

Cum pregătești aluatul pentru vafe cu morcovi și cocos

Începe cu pregătirea morcovilor și a nucilor. Curăță morcovii, clătește-i bine și dă-i pe răzătoarea mică. Macină miezul de nucă, dar nu foarte fin. Pune într-un bol zahărul, uleiul și un praf de sare. Amestecă-le bine până când nu se mai simt cristalele de zahăr, folosind mixerul sau un tel. Apoi adaugă sucul de portocale și apa minerală. Omogenizează bine amestecul și adaugă morcovii răzuiți, precum și coaja de portocale răzuită.

Făina amestec-o cu praful de copt și bicarbonatul apoi trece-le prin sită deasupra compoziției de morcovi. Amestecă ușor până când făina este încorporată în compoziție. La final, adaugă miezul de nucă măcinat și fulgii de cocos. Vei obține un aluat omogen și frumos colorat cu o textură mai consistentă decât compoziția pentru checul clasic, dar și ușor cursivă.

Lasă aluatul pentru vafe la odihnit timp de 10-15 minute.

Cum coci vafele

Conectează aparatul pentru vafe la sursa de tensiune și lasă-l să se încălzească. Unge plăcuțele cu puțin ulei, doar pentru coacerea primelor vafe. Pune câte un polonic de compoziție pe fiecare plăcuță inferioară a aparatului.

Închide aparatul și coace delicioasele vafe cu morcovi și cocos până când ledul de avertizare se va aprinde. Deschide aparatul și dacă vafele nu sunt foarte bine rumenite, mai prelungește durata de coacere.

Vafele vor fi crocante la exterior, dar moi și aromate la interior. Le poți decora cu zahăr pudră sau le poți glazura cu miere, pentru un gust mai dulce și mai delicios. Iar pentru data viitoare când îți propui să mai folosești aparatul electric, îți recomandăm să încerci și rețeta de vafe cu sfeclă roșie și cremă de mascarpone cu ciocolată albă.

Citește și
Două vafe cu morcovi și cocos glazurate cu miere
Galerie foto

Galerie foto

O vafă cu morcovi secționată între două degete
Compoziția pentru vafe distribuită pe plăcuțele aparatului electric
Două vafe cu morcovi și cocos pe o farfurie și altele într-un bol, alături de doi morcovi secționați
+21
CELE MAI CITITE
cartofi crocanți într-un bol alb alături de un sos roșu și unul alb
14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii într-o tavă cu hârtie de copt
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii, perfecți pentru a fi dăruiți
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii, perfecți pentru a fi dăruiți
Nuci umplute cu cremă caramel pe un platou, alături de o linguriță cu cremă și un bol cu cremă
Nuci umplute cu cremă caramel. Desert cu gust de copilărie
Nuci umplute cu cremă caramel. Desert cu gust de copilărie
dulce de leche într-un bol alb alături de o lingură de lemn
Rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud
Rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud
Jamie Oliver în timp ce gătește într-o emisiune TV
Top 6 rețete preparate de Jamie Oliver. Le poți face rapid la tine acasă
Top 6 rețete preparate de Jamie Oliver. Le poți face rapid la tine acasă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Femeie ținând în mâini o farfurie cu melcișori cu scorțișoară
Galerie foto
Melcișori cu scorțișoară. Rețetă de desert savuros, de post
Melcișori cu scorțișoară. Rețetă de desert savuros, de post
Ștrudel cu mere cuburi porționat pe o placă de ardezie, decorat cu zahăr și frunze de mentă, alături de batoane de scorțișoară, un cuțit și mere
Galerie foto
Ștrudel cu mere cuburi. Desert de post, simplu și delicios
Ștrudel cu mere cuburi. Desert de post, simplu și delicios
Chec de post cu mere servit pe un blat de lemn
Chec de post cu mere. Rețeta simplă și gustoasă
Chec de post cu mere. Rețeta simplă și gustoasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O farfurie cu rețete franțuzești cu cartofi
09:00
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide 3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă
09:00
Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă
ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
07:00
13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă 13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
mic dejun bogat în proteine
06:00
3 rețete pentru un mic dejun bogat în proteine. Cum să îți începi ziua cu energie 3 rețete pentru un mic dejun bogat în proteine. Cum să îți începi ziua cu energie
alimente cu data de expirare nelimitată
05:00
Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea
combinații de vin cu brânză
18 februarie, 04:15
15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe 15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe
tiramisu din terci de ovăz
18 februarie, 04:00
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
lipie din albușuri de ou
18 februarie, 03:58
Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
1
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Paleurile erau cândva printre cele mai apreciate fursecuri de pe platourile festive. Făceau parte din lista cu rețete de dulciuri notate în caietul bunicii. Dacă și ție îți este dor de...
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
2
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
Poți face paste coapte cu caramel, un desert delicios, inedit și rapid de făcut. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, iar cele necesare nu au niște costuri foarte mari. Este...
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
3
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
Dacă ai descoperit în cămară o ciocolată expirată și te întrebi dacă mai este bună de consum trebuie să citești articolul următor. În funcție de tipul acesteia și de condițiile de...
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
4
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Dacă îți plac croissantele franțuzești, dar nu te-ai încumetat încă să le prepari în propria bucătărie, îți recomandăm să încerci o rețetă rapidă de croissante cu ciocolată. Comparativ cu rețeta clasică...
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
5
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
Presa franceză, cunoscută și sub numele de cafetieră cu piston, a fost inventată în secolul al XIX-lea în Franța. Inventată de către un designer italian numit Attilio Calimani, aceasta a devenit...
Parteneri
Soarele intră în zodia Pești pe 19 februarie 2024. Cele mai importante schimbări
Soarele intră în zodia Pești pe 19 februarie 2024. Cele mai importante schimbări
Soarele intră în zodia Pești pe 19 februarie 2024. Cele mai importante schimbări
Afacerea care merge ca pe roţi chiar şi iarna. Vremea blândă scoate mii de lei din buzunarele românilor: Până în 3.000 şi ceva, nu foarte sofisticat
Afacerea care merge ca pe roţi chiar şi iarna. Vremea blândă scoate mii de lei din buzunarele românilor: "Până în 3.000 şi ceva, nu foarte sofisticat"
Afacerea care merge ca pe roţi chiar şi iarna. Vremea blândă scoate mii de lei din buzunarele românilor: "Până în 3.000 şi ceva, nu foarte sofisticat"
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a rupt tăcerea despre decizia radicală de a pleca din România: „Mereu mi-am dorit asta!”
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a rupt tăcerea despre decizia radicală de a pleca din România: „Mereu mi-am dorit asta!”
Iubita fiului lui Ion Ţiriac a rupt tăcerea despre decizia radicală de a pleca din România: „Mereu mi-am dorit asta!”
Imagini cutremurătoare cu Leo de la Strehaia. Slăbit de boală, în scaun cu rotile, sărbătorește 47 de ani pe holurile spitalului
Imagini cutremurătoare cu Leo de la Strehaia. Slăbit de boală, în scaun cu rotile, sărbătorește 47 de ani pe holurile spitalului
Imagini cutremurătoare cu Leo de la Strehaia. Slăbit de boală, în scaun cu rotile, sărbătorește 47 de ani pe holurile spitalului
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Experții avertizează să nu folosești WiFi-ul hotelului în vacanță. De ce poate fi extrem de periculos
Experții avertizează să nu folosești WiFi-ul hotelului în vacanță. De ce poate fi extrem de periculos
Experții avertizează să nu folosești WiFi-ul hotelului în vacanță. De ce poate fi extrem de periculos
Prăjitură cu pere și alune de pădure
Prăjitură cu pere și alune de pădure
Prăjitură cu pere și alune de pădure
Care sunt cauzele unui avort spontan: de ce apare și cum îl poți preveni
Care sunt cauzele unui avort spontan: de ce apare și cum îl poți preveni
Care sunt cauzele unui avort spontan: de ce apare și cum îl poți preveni
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus a încercat să o contacteze pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus „a încercat să o contacteze” pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus „a încercat să o contacteze” pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Semne ale deficienței de vitamina B1. Cum se manifestă lipsa de tiamină
Semne ale deficienței de vitamina B1. Cum se manifestă lipsa de tiamină
Semne ale deficienței de vitamina B1. Cum se manifestă lipsa de tiamină
fresh
Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face

Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face

Tocinei de cartofi cu brânză. Rețetă pentru micul dejun

Tocinei de cartofi cu brânză. Rețetă pentru micul dejun

Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii

Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii

Prăjitură cu zmeură și ciocolată. Rețeta perfectă pentru o cină în doi

Prăjitură cu zmeură și ciocolată. Rețeta perfectă pentru o cină în doi
închide