10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024 dacă iubești mâncarea

Vacanțele sunt despre locuri istorice, peisaje, plaje sau coame de munți și despre mâncare. Nu poți ajunge într-o destinație nouă fără să te bucuri de preparatele specifice locului. Descoperă 10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024 dacă iubești mâncarea. Unde se servesc cele mai bun preparate.

Unul dintre cele 10 locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024
Oriunde ai merge în vacanță încearcă mâncarea stradală pentru a simți gusturile locale / Shutterstock

Dacă încă nu ți-ai făcut planul de vacanțe pentru anul acesta aruncă un ochi pe lista noastră cu locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024, mai ales dacă iubești mâncarea.

Vei găsi destinații absolut delicioase care îmbină clădiri cu arhitectură de vis, peisaje care îți taie respirația și bucate care îți încântă simțurile.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Locuri pe care trebuie să le vizitezi în 2024

2024 ar trebui să fie marcat de momente de neuitat. Câteva dintre restaurantele lumii așteaptă să fie vizitate de cei care iubesc cu adevărat mâncarea.

Glasgow, Scoția

Probabil că dacă ajungi în Scoția prima ta opțiune este Edinburgh, însă nu trebuie să ratezi nici Glasgow. Este unul dintre orașele cu cea mai bună gastronomie, având nu mai puțin de 16 restaurante cu stele Michelin. Unul dintre ele îi aparține chefului Lorna McNee, singura femeie din Scoția care această distincție.

O fotografie din Scoția cu clădirile celebre și restaurantele cunoscute
Mâncarea este excelentă în Scoția, dar nu trebuie să ratezi nici pub-urile cu bere / Shutterstock

Dacă ajungi la Glasgow trebuie neapărat să încerci preparatele din pește care sunt delicioase. Peștele este proaspăt pescuit din râul Clyde. Unele localuri au chiar produse obținute din pescuit sustenabil.

Toronto, Canada

Toronto este o destinație îndepărtată pentru europeni, dar dacă ai șansa să ajungi acolo nu o rata. Este una dintre cele mai bune destinații pentru gurmanzi. Are 74 de restaurante cu stele Michelin cu 27 de bucătării cu specific național.

O fotografie cu The Distillery District
The Distillery District este o parte a orașului unde vei găsi foarte multe restaurante / Shutterstock

Avantajul orașului Toronto este că mai bine de jumătate dintre locuitori sunt emigranți sau veniți din alte zone ale Canadei așa încât poți găsi influențe de tot felul în bucătăriile restaurantelor. În plus, are în apropiere 3 podgorii renumite, așa că vei găsi și vinuri de calitate.

Singapore, Singapore

Singapore este singurul oraș din sud-estul Asiei care are restaurant cu 3 stele Michelin. Pe lângă acesta mai există alte 51 de localuri cu 1 sau 2 stele. Vei găsi preparate pentru toate gusturile, multe dintre ele preparate sustenabil cu ingrediente locale de sezon.

O imagine cu o stradă din Singapore
Singapore este unul dintre cele mai cosmopolite locuri din punct de vedere culinar / Shutterstock

În Singapore vei găsi și prima măcelărie care vinde carne vegetală, Love Handle, deschisă în 2022. Experiența este similară celei dintr-o măcelărie clasică, doar că nu este folosit niciun ingredient de origine animală.

Beverly Hills, SUA

Beverly Hills este asociat cu fine dinning datorită nivelului ridicat de viață din acest oraș. Nu este de mirare că aici vei găsi cele mai multe restaurante cu stele Michelin din California.

O imagine cu Beverly Hills
În Beverly Hills vei găsi multe restaurante fine dining / Shutterstock

Unele dintre ele au o veche tradiție, altele și-au câștigat renumele în ultimul an. În plus, atunci când iei masa în Beverly Hills ai toate șansele să te întâlnești cu vreo vedetă preferată.

Istria, Croația

Croația este una dintre acele destinații de călătorie apreciate de români. Dacă ajungi în zonă gustă din brânzeturile tradiționale, din preparate cu carne sau tăiței, scrie EatThis.

Piața de pește Rijeka ăntr-o fotografie panoramică
Piața de pește Rijeka, regiunea Istria, este celebră / Shutterstock

Fructele de mare sunt deosebit de populare aici datorită locației geografice a regiunii. La masă încearcă și rachiul care se face din diverse fructe.

Mallorca, Spania

Mallorca înseamnă mai mult decât plaje superbe și sangria ieftină. De ani de zile, bucătarii încercă să schimbe abordarea căutând modalități durabile pentru afacerile lor.

Pandemia a încetinit afluxul de vizitatori și ingrediente străine, iar rezidenții devenind clienții principali ai restaurantelor.

O farfurie cu fructe din mare dintr-un restaurant din Mallorca
Când ajungi în Mallorca încearcă preparatele din fructe de mare / Shutterstock

Astfel, bucătarii au fost nevoiți să se reinventeze, căutând să creeze mai mult rețete care să includă ingrediente locale. În loc să îi încurce, izolarea le-a deschis noi orizonturi, și astfel au apărut restaurante moderne care pun produsele de sezon în prim-plan.

Nantes, Franța

Nantes este printre orașele mici cu cea mai rapidă creștere din Franța, devenind rapid un centru vibrant și înfloritor pentru bistrouri, brutării și baruri de vinuri. Orașul a suferit o evoluție remarcabilă într-un deceniu, de la pustiu post-industrial la centru cultural. Este considerabil mai accesibil decât Parisul, atât pentru a locui, cât și pentru a lansa afaceri.

O fotografie cu o catedrală din Nantes
Nantes este printre orașele mici cu cea mai rapidă creștere din Franța / Shutterstock

Chiar înainte de COVID-19, în oraș s-au mutat bucătari, brutari și somelieri. Unii se întorceau acasă, în timp ce alții se simțeau scoși la prețuri din alte industrii de mese. Aceștia au deschis localuri noi, dintre cele mai diverse. Au apărut bistrouri moderne, restaurante fine dining, localuri japoneze, brutării, patiserii, prăjitorii de cafea și baruri.

Bangkok, Thailand

Mâncarea stradală din Bangkok este una dintre atracțiile turistice ale orașului. Sunt atât de apreciate încât unele dintre ele au primit chiar și stele Michelin.

O fotografie cu un restaurant din Bangkok
Mâncarea stradală este cea mai populară în Bangkok / Shutterstock

La colțurile străzilor vei întâlni vânzători cu wok-uri și tigăi mari și sfârâitoare care te vor îmbia să le guști din preparate. Mâncăruri precum tăițeii Pad Thai  și curry thailandez parfumat la insecte prăjite Baak Bpet—ciocuri de rață prăjite le vei găsi peste tot.

Vei găsi și restaurante rafinate, cum ar fi renumitul Gaggan, Suhring cu mâncarea germană și Bunker care servește mâncăruri americane contemporane. 

Marrakech, Maroc

Arabă, mediteraneană și andaluză, cu note europene subtile – bucătăria marocană poate fi gustată în Marrakech. Orașul se mândrește cu o abundență de produse locale, care sunt combinate cu condimente precum șofranul sau ras el hanout (format din 27 de condimente) pentru a crea mâncăruri cu combinații de arome unice.

Piața Djemaa El Fna în perioada sărbătorilor de iarnă
Piața Djemaa El Fna este foarte populară pentru turiști/ Shutterstock

Trebuie să încerci tajine, o tocană gătită lent de carne, legume și condimente, probabil cel mai popular fel de mâncare din țară. Cea mai bună mâncare din Marrakech se găsește la tarabele improvizate din soukurile vibrante sau piețe. 

Pe măsură ce deguști pâine coaptă la foc de lemne, ficat mărunțit, vinete umplute, ceai dulce marocan, vei fi înconjurată de dansatori, dresori de șerpi și povestitori, oferind o experiență culinară unică.

Lima, Peru

Mărginit de apele Pacificului, orașul de coastă Lima, te va încânta cu preparatul său tradițional—ceviche, pește crud, murat în suc de limetă, cu un pumn de ardei iute, servit cu ceapă crudă și coriandru proaspăt.

Mai multe pungi cu Churros într-o piață din Lima
Churros sunt cel mai popular desert stradal în Lima / Shutterstock

Dacă acesta nu este un motiv suficient pentru a vizita orașul, luați în considerare acest lucru: Lima a avut în ultimii câțiva ani unul dintre cele mai mari restaurante în lista prestigioasă a celor mai bune restaurante.

 În timp ce fructele de mare din Lima continuă să fie ingredientul de baze în restaurante, produsele din Anzi și Amazon, cum ar fi paiche (un somn amazonian) și tumbo (un fruct din pădurea tropicală) sunt încorporate și în bucătărie, scrie Delish.

O altă tradiție culinară populară este Chifa, o fuziune între mâncărurile chinezești cantoneze cu ingrediente peruane, originară din Chinatown din Lima. Rezultă mâncăruri precum Tallarin Saltado (Chow Mein cantonezo-peruvian) și Lomo Saltado (carne de vită și legume)

Citește și
CELE MAI CITITE
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Pleurotus pane în crustă crocantă pe un platou
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Trei rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde în sos, alături de orez
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cafea depozitată într-un borcan de metal
Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista
Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista
lactate degresate puse în mai multe sticle alături de brânzeturi
Lactate integrale vs. lactate degresate. Care sunt mai sănătoase
Lactate integrale vs. lactate degresate. Care sunt mai sănătoase
sfecla tăiată
Cel mai bun mod de a păstra sfecla. Poate rezista până la câteva luni
Cel mai bun mod de a păstra sfecla. Poate rezista până la câteva luni
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
sos de roșii și sos marinara
12:01
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Băuturi calde de iarnă
11:58
Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece
Tiramisu cu amaretti la pahar, decorat cu cacao și frunze de mentă
15 februarie, 11:37
Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos
Creveți cu usturoi în farfurie, decorați cu pătrunjel verde, alături de usturoi, chili și lămâie
15 februarie, 09:50
Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată
Tort cu ciocolată și rom secționat pe un platou cu picior, alături de o porție pe o farfurie cu linguriță, o spatulă și două căni albe
14 februarie, 06:22
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend
Cinci muffins de spelta cu cacao și goji
14 februarie, 05:46
Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant
Fursecuri Angeliche decorate cu zahăr
13 februarie, 07:05
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Muffins din albușuri cu fructe uscate, două secționate pe jumătate
13 februarie, 05:23
Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Adamari López apare cu soțul său în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Ciara a lansat piesa Promise după ce un director de casă de discuri a numit-o cea mai proastă melodie Ramp;amp;B. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Ciara a lansat piesa „Promise” după ce un director de casă de discuri a numit-o „cea mai proastă melodie Ramp;amp;B”. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Ciara a lansat piesa „Promise” după ce un director de casă de discuri a numit-o „cea mai proastă melodie Ramp;amp;B”. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
fresh
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos

Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată

Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată

Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece

Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece
închide