Aluatul fraged pe bază de iaurt este o variantă populară în bucătărie datorită texturii sale delicate și gustului ușor acrișor, care adaugă un plus de savoare preparatelor. Ușor de preparat și versatil, acest tip de aluat poate fi folosit într-o gamă largă de rețete, de la tarte și plăcinte până la biscuiți și pateuri. Iată cum poți prepara un aluat fraged pe bază de iaurt.
Aluat fraged pe bază de iaurt. Rețeta de care ai nevoie atunci când vrei să prepari tarte, pizza, biscuițiDeserturile fără gluten sunt din ce în ce mai populare. Probabil că ai încercat să prepari și tu acasă diverse prăjituri sau fursecuri, însă ai fost dezamăgită când le-ai scos din cuptor. Sunt uscate, granuloase și sfărâmicioase. Nu seamănă deloc cu deliciile moi pe pe care ți le-ai imaginat. Iată trucul pentru a face acasă aluat pentru prăjituri fără gluten.
Trucul pentru a face acasă aluat pentru prăjituri fără glutenLaptele vegetal este o alegere potrivită dacă ai alergii alimentare sau dacă vrei să faci o schimbare în dieta ta. Există atât de multe alternative, încât ai posibilitatea să încerci ceva diferit în fiecare zi fără să te plictisești. Avantajul este că poate fi folosit și ca ingredient în diverse rețete, chiar și în cele cu aluat care au nevoie de coacere. Descoperă și tu care este cel mai bun lapte vegetal pentru aluaturi și blaturi. Vezi la ce concluzii au ajuns specialiștii.
Care este cel mai bun lapte vegetal pentru aluaturi și blaturiPâinea cu maia este considerată de mulți mai sănătoasă, cu o textură mai bună, cu un gust mai savuros. Dacă vrei să înveți și tu să faci aluat dospit cu maia trebuie să îți iei inima în dinți și să încerci. Nu este atât de greu pe cât mare.
Cum poți face maia naturală și la ce o poți folosiAtunci când faci o supă de pui sau o supă de roșii, este de preferat să pui tăiței de casă, gustoși și proaspeți. Se fac rapid și nu necesită multă experiență în bucătărie. Îți propunem rețeta de bază, care asigură succesul garantat.
Tăiței de casă. Rețeta de bază care se face simplu și rapidAi poftă de ceva bun, dar nu știi de ce? Venim noi în ajutorul tău. Fie că este dimineață, prânz sau seara, nu ezita să prepari plăcinte cu cartofi. Acestea sunt un adevărat răsfăț culinar, atât pentru tine cât și pentru cei dragi.
Plăcinte cu cartofi coapte la tigaie, rețetă ardelenească