HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Dacă îți place brânza cu siguranță ai în frigider mai multe sortimente pe care te străduiești să le depozitezi în condiții proprii ca să reziste cât mai mult. Uneori pare că orice ai face ba se usucă, ba capătă un miros ciudat, ba face mucegai. Iată ce poți face pentru ca brânza să reziste mai mult timp. Află mai multe despre cum trebuie să păstrezi brânz.
Cum trebuie să păstrezi brânza ca să nu își piardă din prospețime
Brânza este printre cele mai populare, hrănitoare și mai vechi alimente disponibile pentru omenire. Este consumată intens datorită conținutului său ridicat de proteine, minerale, calciu și grăsimi. Nu există date istorice exacte cu privire la momentul în care oamenii au început să producă brânză, însă istoricii au aproximat că în jurul anilor 8.000 î.Hr. Hai să aflăm în ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume.
În ce țări se produc cele mai bune brânzeturi din lume. Clasamentul întocmit de specialiști
Cui nu îi place un sandvici cald cu brânză, cu roșii, cu mezeluri de calitate, poate și cu câteva rotocoale subțiri de ceapă roșie pentru o aromă mai intensă? E potrivit la micul-dejun, la o gustare, pentru un prânz la birou, pentru o cină rapidă, acasă, la drum. Hai să aflăm împreună ce brânză este potrivită pentru sandviciuri calde.
Ce brânză este potrivită pentru sandviciuri calde
Halloumi este o brânză cipriotă făcută în mod tradițional din lapte de capră și de oaie sau un amestec al celor două. Uneori se folosește și lapte de vacă. Este foarte apreciată pentru că textura ei permite prepararea chiar și la grătar. Halloumi își menține foarte bine forma atunci când este încălzită la temperaturi înalte.
Halloumi, brânza din Cipru care a cucerit lumea întreagă
Un aperitiv ușor și delicios este și un platou cu brânzeturi. Acesta este perfect pentru o petrecere sau pentru când mergi într-o țară nouă și vrei să ai o experiență culinară diferită. De fapt, este ideal pentru orice fel de întâlnire.
Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
