Care este diferența dintre meniu a la carte și table dʼhotel

A la carte și table d’hôte sunt doi termeni care definesc două moduri diferite de a vedea un business din domeniul alimentației, dacă privim din punctul de vedere al proprietarilor de localuri. Pentru clienți sunt două modalități în care li se prezintă meniul. Descoperă care este diferența dintre meniu a la carte și table dʼhotel. Iată ce trebuie să știi înainte de a merge la un local.

Publicat: 24 iunie 2023, 06:00
Meniu a la carte și table dʼhotel pentru a ilustra diferența dintre ele
Un meniu a la carte îți lasă mai multă libertate de alegere / Shutterstock

A la carte este o metodă prin care clienții pot comanda ceea ce își doresc să mănânce dintr-un meniu, cu mai multe variante și cu prețuri pentru fiecare dintre ele. Table d'hôte este un fel de meniul zilei care oferă posibilitatea clienților să comande din câteva preparate pentru fiecare la un preț fix.

Ce înseamnă meniu a la carte

A la carte este o expresie care vine din limba franceză care înseamnă în meniu ”carte”. A la carte este o metodă prin care clienții pot comanda oricare dintre preparatele de meniu, fiecare cu prețul său.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Astfel, dacă alegi să mănânci într-un restaurant a la carte vei primi un meniu cu mai multe feluri de mâncare, de obicei structurat pe categorii. Fiecare dintre mâncăruri va avea o descriere și un preț. Este alegerea perfectă dacă vrei să ai mai multe variante din care să alegi, dacă vrei să asociezi cum vrei tu felul principal cu garniturile.

Vei plăti fiecare articol pe care îl alegi, uneori chiar și pâine, ardeiul iute sau smântâna de la ciorbă.

Citește și

Dezavantajele meniului a la carte

Meniul a la carte de obicei conține și preparate mai sofisticate sau, în orice caz, mai speciale. În funcție de specificul localului poți avea diverse surprize.

Existe și dezavantaje în a mânca în restaurante a la carte. În primul rând va trebui să aștepți ceva mai mult până îți este adusă mâncarea, pentru că unele dintre preparate sunt făcute pe loc. Dacă localul este aglomerat timpul de așteptare poate fi și de 30-45 de minute.

Totuși, poți folosi acest timp pentru a socializa cu persoana sau persoanele cu care ai ieșit să mănânci și te poți bucura de o ieșire în oraș. Un alt punct deloc de neglijat este că poate fi destul de costisitor să mănânci într-un restaurant în care alegi dintr-un meniu a la carte. Evident, doar tu știi ce buget aloci așa că poți alege să faci combinații care să se încadreze în el.

Ce înseamnă table d’ hôte

Table d’ hôte este un meniu fix care îți oferă câteva variante pentru cele trei tipuri de momente ale mesei. De obicei, ai 2-3 tipuri de supe/ciorbe/aperitive, 2-3 tipuri de fel principal, câteva garnituri și deserturi. Tu îți poți alege doar câte unul din fiecare.

Prețul plătit va fi fix indiferent de ceea ce alegi. De cele mai multe ori poartă denumirea de ”meniul zilei”.

Meniul table d’ hôte este mult mai ieftin decât o masă la un restaurant a la carte indiferent de tipul de restaurant pe care îl alegi. Un alt avantaj este că mâncarea îți este servită foarte rapid. Este perfect dacă îți este foarte foame sau te grăbești foarte tare. Descoperă și cele mai neobișnuite restaurante din lume.

Dezavantajele meniului table d’hôte

Ca și în cazul meniului a la carte există și câteva puncte minus și pentru meniul table d’hôte. În primul rând ești limitat de numărul mic de variante dintre care poți alege. Vrei nu, nu vrei trebuie să îți placă una dintre supe sau unul dintre felurile principale.

Un alt lucru de care trebuie să ții cont este că mâncarea este gătită în avans cu câteva ore, așa că nu totul va fi extrem de proaspăt.

Citește și
CELE MAI CITITE
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei, una secționată
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată porționat pe farfurie și pe platou
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Budincă de pepene roșu pe o farfurie
Budincă de pepene roșu. Un desert răcoritor, cu o textură fină și o aromă delicată
Budincă de pepene roșu. Un desert răcoritor, cu o textură fină și o aromă delicată
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, porționat
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Bruschete cu brânzeturi și dulceață de ceapă roșie
Bruschete cu brânzeturi și dulceață de ceapă roșie, pentru micul dejun
Bruschete cu brânzeturi și dulceață de ceapă roșie, pentru micul dejun
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin
08:48
Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă Brioșe sărate cu dovleac, brânză și rozmarin. O gustare delicioasă, de toamnă
Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb, decorată cu verdeață
08:24
Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră secționată pe un platou și o porție pe o farfurie ținută în mâini
9 septembrie, 09:10
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate porționat
9 septembrie, 07:21
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă
ciorbă de burtă ardelenească
8 septembrie, 05:28
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas
alimentele ultraprocesate
8 septembrie, 05:04
Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă
brașovence
7 septembrie, 06:38
Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora
ketchupul la frigider
7 septembrie, 05:22
Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Ce băutură caldă ți se potrivește toamna asta, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Ce băutură caldă ți se potrivește toamna asta, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Ce băutură caldă ți se potrivește toamna asta, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Cele mai căutate joburi din România. Peste 34.000 de locuri de muncă disponibile la nivel naţional
Cele mai căutate joburi din România. Peste 34.000 de locuri de muncă disponibile la nivel naţional
Cele mai căutate joburi din România. Peste 34.000 de locuri de muncă disponibile la nivel naţional
Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty! Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
Tania Budi, în bikini decupat, după presupusul amantlâc cu Gigi Becali! Cum arată vedete
Tania Budi, în bikini decupat, după presupusul „amantlâc” cu Gigi Becali! Cum arată vedete
Tania Budi, în bikini decupat, după presupusul „amantlâc” cu Gigi Becali! Cum arată vedete
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Salată de vinete prăjite, cu roșii și brânză
Salată de vinete prăjite, cu roșii și brânză
Salată de vinete prăjite, cu roșii și brânză
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Ed Sheeran a dezvăluit că se va muta în Statele Unite. Artistul a fost criticat după ce a spus că se simte mai apropiat de cultura irlandeză
Ed Sheeran a dezvăluit că se va muta în Statele Unite. Artistul a fost criticat după ce a spus că se simte mai apropiat de cultura irlandeză
Ed Sheeran a dezvăluit că se va muta în Statele Unite. Artistul a fost criticat după ce a spus că se simte mai apropiat de cultura irlandeză
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
fresh
Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas

Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas

Ciorbă de burtă ardelenească. Rețeta pas cu pas

Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă

Ce sunt alimentele ultraprocesate? Nu le mai pune în coșul tău de cumpărături dacă vrei o dietă sănătoasă

Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră

Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră

Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă

Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă

Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb

Tocană de pui cu ceapă caramelizată și vin alb
închide