Chec cu ciocolată și alune, pentru răsfățul de zi cu zi

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Acest chec cu ciocolată și alune este o combinație decadentă între textura moale și aerată a checului clasic și crocantul plăcut al alunelor prăjite. Gustul intens de ciocolată se îmbină armonios cu aroma ușor untoasă și dulce a alunelor, oferind un contrast perfect între cremozitate și crocant. Este un desert ideal pentru iubitorii de ciocolată, potrivit atât pentru o gustare rafinată, cât și pentru ocazii speciale.

Chec cu ciocolată și alune porțuinat pe platou și un cuțit
Galerie foto

Galerie foto

Checul se porționează după răcire / Profimedia Images

Textura moale și umedă, datorată combinației de lapte și ulei, se completează perfect cu bucățile crocante de alune, care adaugă un contrast interesant la fiecare mușcătură. Ciocolata neagră conferă un gust profund, ușor amărui. Acesta este echilibrat de zahărul brun, care oferă un subtil iz caramelizat. Alunele prăjite adaugă o aromă caldă și bogată, cu note untoase, care completează perfect intensitatea ciocolatei.

Citește și

Vanilia și coaja de portocală contribuie la o aromă fină, cu accente ușor citrice. Acestea aduc o prospețime subtilă în contrast cu notele dense de cacao. Această combinație face ca checul să fie perfect echilibrat între gustul dulce și amărui, dar și efectul crocant, oferind o experiență de gust complexă și satisfăcătoare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru a-ți răsfăța și tu familia cu așa delicios chec cu ciocolată și alune.

Ingrediente

Mod de preparare

Adună pe masa de lucru toate ingredientele menționate în listă și lasă-le la temperatura camere până când se încălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei și presară făină.

Cum prepari chec cu ciocolată și alune

Mai întâi trece făina prin sită împreună cu pudra de cacao, praful de copt și sarea pentru a evita cocoloașele.

Sparge ouăle într-un bol și amestecă-le cu zahărul brun până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Adaugă uleiul și continuă să amesteci până la omogenizarea compoziției. Poți înlocui uleiul cu unt topit dacă dorești o textură mai densă și mai umedă.

Descoperă și o rețetă de chec umed cu fructe de pădure și glazură fructată.

Încălzește laptele și topește ciocolata în el, amestecând intens pentru omogenizare. După ce se mai răcește adaugă compoziția de ciocolată peste compoziția de ouă, amestecând ușor. Încorporează treptat amestecul de făină, cacao și sare, amestecând ușor cu o spatulă, pentru a menține textura aerată.

Apoi adaugă alunele tocate și coaja de portocală răzuită fin, amestecând delicat.

Toarnă compoziția obținută în tava pregătită și nivelează ușor suprafața.

Introdu tava în cuptor și coace checul timp de 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

După oprirea cuptorului lasă checul să se răcească în tavă pentru 10 minute, apoi transferă-l pe un grătar.

Deliciosul chec cu ciocolată și alune poate fi servit alături de o ceașcă de cafea sau ceai pentru un moment de răsfăț.

Poți adăuga o lingură de frișcă sau o cupă de înghețată de vanilie pentru o experiență și mai decadentă.

Opțional poți decora checul cu o glazură simplă de ciocolată, una de lămâie sau un sos caramel. Descoperă aici și o rețetă pentru glazură regală – Royal Icing.

Citește și
Chec cu ciocolată și alune porționat pe platou și pe farfurie
Galerie foto

Galerie foto

Tava cu chec într-o mână, introdusă în cuptor
Chec cu ciocolată și alune porțuinat pe platou și un cuțit
+1
CELE MAI CITITE
sarmale de post cu ciuperci servite pe o farfurie albastră
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase
tave kosi în două recipiente așezate pe o masă
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
preparate la air fryer, într-un colaj de imagini reprezentative
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă și porționat pe un tocător
Galerie foto
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Chec cu figurine de iepurași în interior, glazurat cu ciocolată albă
Chec de post cu suc de portocale porționat pe un grătar, alături de cuțit și portocale
Chec de post cu suc de portocale, plăcut aromat și colorat
Chec de post cu suc de portocale, plăcut aromat și colorat
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mâncare de spanac de post așezată pe o farfurie cu borduri albastre
09:17
Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac
Mai multe timpuri de ciuperci puse pe un platou alb
3 iunie, 05:56
Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie
3 iunie, 05:42
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora
Clafoutis cu căpșuni decorat cu zahăr pudră
2 iunie, 05:36
Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
1 iunie, 05:45
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
31 mai, 05:52
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
31 mai, 05:44
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
30 mai, 05:40
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Lilibet a împlinit 4 ani. Meghan Markle a marcat momentul cu o imagine rară în care apare fiica sa
Lilibet a împlinit 4 ani. Meghan Markle a marcat momentul cu o imagine rară în care apare fiica sa
Lilibet a împlinit 4 ani. Meghan Markle a marcat momentul cu o imagine rară în care apare fiica sa
De unde a pornit trendul păpuşilor Labubu. Cea mai ieftină costă 70 de lei
De unde a pornit trendul păpuşilor Labubu. Cea mai ieftină costă 70 de lei
De unde a pornit trendul păpuşilor Labubu. Cea mai ieftină costă 70 de lei
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Ion Ţiriac, imaginea zilei alături de cel mai fericit miliardar al lumii. Unde s-au putut întâlni
Cum arăta în adolescență actrița Alina Statie din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN. Puțini au reușit să o recunoască
Cum arăta în adolescență actrița Alina Statie din "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN". Puțini au reușit să o recunoască
Cum arăta în adolescență actrița Alina Statie din "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN". Puțini au reușit să o recunoască
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Supă cremă de fasole verde
Supă cremă de fasole verde
Supă cremă de fasole verde
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Cardi B a postat o fotografie senzuală cu noul ei iubit. Cei doi îndrăgostiți au sărbătorit șase luni de relație
Cardi B a postat o fotografie senzuală cu noul ei iubit. Cei doi îndrăgostiți au sărbătorit șase luni de relație
Cardi B a postat o fotografie senzuală cu noul ei iubit. Cei doi îndrăgostiți au sărbătorit șase luni de relație
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
Care pot fi efectele nocive ale gadgeturilor asupra copiilor. Ce spune un medic pediatru
fresh
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra

Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac

Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac
închide