Chifteluțe de pui în crustă de semințe. O rețetă simplă și delicioasă

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Chifteluțele de pui sunt de nerefuzat, mai ales în rândul copiilor. Însă un platou cu chifteluțe de pui în crustă de semințe cucerește instant atât papilele cât și privirile.

Chifteluțe de pui în crustă de semințe într-un bol alb
Galerie foto

Galerie foto

Pentru un aspect deosebit, se folosesc mai multe tipuri de semințe / Rețetefeldefel.ro

Rețetele de chifteluțe sunt printre cele mai adorate din categoria aperitivelor. Se pot prepara din diferite ingrediente, atât pe bază de carne cât și de legume sau chiar din cereale. Pot fi preparate la tigaie, prăjite în ulei, dar și la cuptor, metodă mai simplă și mai sănătoasă.

Citește și

Chifteluțele sunt nelipsite de pe platourile cu aperitive preparate pentru diferite evenimente. Indiferent că sunt făcute din carne de porc, pui sau vită, sunt delicioase și aspectuoase cu forma lor rotundă. Foarte interesante sunt și chifteluțele vegetale, în special cele de năut. Vezi aici cum poți prepara chifteluțe din năut, denumite Falafel. Iar în continuare îți prezentăm rețeta chifteluțelor din carne de pui în crusta crocantă de semințe.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas pentru prepararea chifteluțelor constă în pregătirea legumelor și a cărnii de pui. Optează pentru carne de pui tocată dintr-un amestec de pupe și piept. Este ideală pentru un gust deosebit, dar și textură omogenă.

Cum prepari chifteluțe de pui în crustă de semințe

Pune carnea de pui tocată într-un bol și adaugă peste ea câte puțină sare și piper. Frământă bine carnea pentru a se condimenta uniform.

Curăță ceapa și usturoiul, clătește-le și toacă-le cât mai fin, le poți da pe răzătoare dacă îți este mai ușor. Adaugă-le peste carnea tocată din bol. Curăță morcovul și cartoful, clătește-le cu apă rece și dă-le pe răzătoare. Stoarce bine sucul din aceste legume și adaugă-le peste ingredientele din bol. Clătește și pătrunjelul verde, scurge-l bine și toacă-l mărunt. Adaugă-l în bol. Sparge oul peste toate aceste ingrediente, adaugă și pesmetul și amestecă-le bine până când obții o compoziție omogenă.

Mai adaugă o priză de sare și una de piper și lasă compoziția la odihnit 30 de minute. Dacă devine suculentă, mai adaugă puțin pesmet.

Încearcă și o rețetă de chiftele la cuptor în sos de roșii cu usturoi, perfectă pentru una dintre mesele principale ale zilei.

Pune toate semințele în boluri separate. Formează chifteluțele de mărimea unei nuci și tăvălește-le prin semințele din boluri. Când ai terminat de format toate chifteluțele, așază o tigaie pe flacăra aragazului și adaugă puțin ulei în ea. Rumenește chifteluțele întorcându-le de pe o parte pe cealaltă, apoi scoate-le pe prosoape de hârtie.

Dacă optezi să prepari delicioasele chifteluțe de pui în crustă de semințe la cuptor, așază-le într-o tavă pe hârtie de copt. Acoperă-le cu o altă hârtie de copt. Coace-le la 180 de grade Celsius pentru 35-40 de minute. Vor arăta spectaculos pe un platou cu aperitive, iar familia se va bucura de un gust deosebit al acestora.

O altă rețetă interesantă de chifteluțe cu care îi poți impresiona pe cei dragi, este rețeta de chifteluțe thailandeze, cu sos de ardei iute și orez. Prepară-le și te vei convinge.

Citește și
Chiftele de pui cu semințe, una secționată

Galerie foto

Chifteluțe de pui în crustă de semințe într-un bol alb
Chifteluțe în crustă de semințe într-o tigaie cu ulei
Colaj de poze cu pașii de preparare a chifteluțelor
+21
CELE MAI CITITE
Blat de tort cu amidon pe un platou alb cu picior.
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Două porții din prăjitura Fanta
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Vas albastru de porțelan cu chiftele la cuptor în sos bechamel
Galerie foto
Chiftele la cuptor în sos bechamel, perfecte pentru o masă delicioasă
Chiftele la cuptor în sos bechamel, perfecte pentru o masă delicioasă
Rulouri aperitiv cu somon afumat și cremă de brânză pe un platou negru
Galerie foto
Rulouri aperitiv cu somon afumat și cremă de brânză
Rulouri aperitiv cu somon afumat și cremă de brânză
Chifteluțe de ton pe un platou oval alături de un bol cu ketchup
Galerie foto
Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat
Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Smântână într-un bol alături de o lingură albă
4 februarie, 08:00
3 motive pentru care nu trebuie să înlocuiești smântâna din aluaturi 3 motive pentru care nu trebuie să înlocuiești smântâna din aluaturi
Somon cu broccoli la air fryer aranjat pe o farfurie care stă pe o masă
4 februarie, 07:00
Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină
Sos de ciocolată în bol alb și în linguriță
4 februarie, 06:00
Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi
Panna cotta cu sos de ciocolată decorată cu frunze de mentă
3 februarie, 08:00
Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Un borcan cu confit de usturoi aranjat frumos pe o masă de lemn
3 februarie, 07:00
Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
3 februarie, 06:00
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
2 februarie, 08:00
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
2 februarie, 07:00
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
1
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Cartofii și ceapa sunt nelipsiți din bucătăria noastră. Ne salvează de multe ori din situația în care nu știm ce să gătim. În cazul în care ai cumpărat cantități mai mari...
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
2
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Dacă ți-ai propus să-ți impresionezi familia și prietenii cu un desert delicios și spectaculos, rețeta de ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone, poate fi soluția ideală. Pe lângă gustul...
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
3
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum...
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
4
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Dacă îți plac preparatele pe bază de creveți, îți oferim o rețetă de creveți cu sos de roșii, pentru una dintre mesele principale ale zilei. Este una dintre cele mai simple...
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
5
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Iarna e vremea supelor cremoase, aromate și pline de vitamine. E vremea unei supe bogate în proteine care să te hrănească și să îți asigure vitaminele și minerale care să te...
Parteneri
Zodii care se despart pe data de 5 februarie 2023. Nativii care au probleme în dragoste

Zodii care se despart pe data de 5 februarie 2023. Nativii care au probleme în dragoste

Zodii care se despart pe data de 5 februarie 2023. Nativii care au probleme în dragoste
Războiul din Ucraina, simulat în România. Divizia Aeropurtată americană îi învaţă pe militarii români tactici de război urban

Războiul din Ucraina, "simulat" în România. Divizia Aeropurtată americană îi învaţă pe militarii români tactici de război urban

Războiul din Ucraina, "simulat" în România. Divizia Aeropurtată americană îi învaţă pe militarii români tactici de război urban
Cum i-a schimbat Cristi Borcea viața Valentinei Pelinel. Vedeta a dat cărțile pe față: „Uită-te la mine!”

Cum i-a schimbat Cristi Borcea viața Valentinei Pelinel. Vedeta a dat cărțile pe față: „Uită-te la mine!”

Cum i-a schimbat Cristi Borcea viața Valentinei Pelinel. Vedeta a dat cărțile pe față: „Uită-te la mine!”
Cristina Ciobănașu, într-un costum de baie de senzație. Cât de bine arată actrița și ce i-au spus fanii când au văzut-o

Cristina Ciobănașu, într-un costum de baie de senzație. Cât de bine arată actrița și ce i-au spus fanii când au văzut-o

Cristina Ciobănașu, într-un costum de baie de senzație. Cât de bine arată actrița și ce i-au spus fanii când au văzut-o
Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi
Bill Gates a fost surprins că a devenit ținta teoriilor conspirației legate de Covid. Ce crede miliardarul că s-a întâmplat, de fapt

Bill Gates a fost surprins că a devenit ținta teoriilor conspirației legate de Covid. Ce crede miliardarul că s-a întâmplat, de fapt

Bill Gates a fost surprins că a devenit ținta teoriilor conspirației legate de Covid. Ce crede miliardarul că s-a întâmplat, de fapt
Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine
Back in time. Cum arată casa în care a copilărit Kanye West

Back in time. Cum arată casa în care a copilărit Kanye West

Back in time. Cum arată casa în care a copilărit Kanye West
fresh
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină
Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină
Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi
Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi
închide