Cornuri de cartofi cu brânză, pentru mic dejunuri savuroase

timpul de preparare
Timp de gătire: 25 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Mic dejun
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Rețeta de cornuri de cartofi cu brânză poate fi o alegere delicioasă și sățioasă pentru mic dejun, gustare sau chiar cină. Cartofii fac aluatul moale și pufos, iar brânza adaugă un gust savuros.

Cornuri de cartofi cu brânză în coș de pâine
Galerie foto

Galerie foto

Cornurile cu cartofi și brânză pot fi alegerea perfectă pentru micul dejun / Rețetefeldefel.ro

Rețeta este ușoară, chiar dacă vei petrece mai mult timp în bucătărie pentru prepararea ei. La final, te va surprinde foarte plăcut combinația minunată de texturi și arome. Aluatul îmbogățit cu cartofi devine deosebit de moale și pufos. Iar umplutura de brânză adaugă un strat suplimentar de savoare. Aceste cornuri sunt perfecte pentru a fi savurate la micul dejun alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Dar sunt la fel de bune și ca gustare sau în pachetul pentru școală sau muncă. Versatilitatea lor le face ideale pentru orice moment al zilei.

Citește și

Aluaturile cu cartofi sunt foarte apreciate în bucătăria românească. Cel mai des se folosesc la prepararea pâinii. Însă există și o mulțime de rețete de tarte sau plăcinte în care aluatul se prepară cu cartofi.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici o rețetă de plăcintă cu cartofi și șuncă. Este gustoasă și foarte consistentă, îți va asigura sățietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Iar mai jos vei descoperi rețeta de cornuri de cartofi cu brânză, detaliată pas cu pas.

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi vei pregăti ingredientele pentru prepararea aluatului.

Dizolvă drojdia în laptele călduț împreună cu zahărul și las-o să stea timp de 10 minute până când devine spumoasă. Între timp fierbe cartofii, scurge-i și pasează-i ca pentru piure.

Cum prepari aluatul pentru cornuri de cartofi cu brânză

Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea. Adaugă cartofii pasați, untul topit, oul și amestecul de drojdie.

Frământă bine aluatul până când devine elastic și nelipicios. Dacă este nevoie, mai adaugă puțin lapte sau făină pentru a obține consistența dorită.

Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul la dospit într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră, până își dublează volumul.

Între timp te poți ocupa de pregătirea umpluturii.

Răzuiește brânza sau o poți sfărâma, în funcție de tipul folosit.

Cum formezi și coci cornurile

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și tapetează tava mare a cuptorului cu hârtie de copt.

Împarte aluatul dospit în două părți și întinde fiecare parte pe o suprafață presărată cu făină într-o formă de cerc cu grosimea de aproximativ 5 mm.

Secționează fiecare foaie de aluat în triunghiuri (8-12 bucăți, în funcție de dimensiunea dorită a cornurilor).

Pune o cantitate mică de brânză la baza fiecărui triunghi și rulează-l spre vârf, formând un corn.

Așază cornurile în tavă, lăsând spațiu între ele pentru a permite creșterea în timpul coacerii.

Amestecă oul și unge cornurile cu el pentru a obține o crustă frumoasă și aurie. Presară semințe de care dorești.

Introdu tava în cuptor și coace cornurile în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până când devin aurii și pufoase.

Lasă cornurile să se răcească puțin înainte de a le servi. Sunt delicioase atât calde, cât și reci.

Iar dacă mai dorești și alte rețete asemănătoare, mai poți încerca și cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel.

Citește și
Cornuri de cartofi cu brânză, unul secționat
Galerie foto

Galerie foto

Colaj de poze cu cornurile înainte de coacere
Colaj de poze cu pașii de formare a cornurilor
Cornuri de cartofi cu brânză în coș de pâine
+21
CELE MAI CITITE
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
cel mai pufos piure de cartofi
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel pe o tavă de lemn
Galerie foto
Cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel. Rețetă pentru micul dejun
Cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel. Rețetă pentru micul dejun
Porții de ruladă cu ciuperci și ardei în aluat de cartofi
Galerie foto
Ruladă cu ciuperci și ardei în aluat de cartofi
Ruladă cu ciuperci și ardei în aluat de cartofi
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tort cu ciocolată și rom secționat pe un platou cu picior, alături de o porție pe o farfurie cu linguriță, o spatulă și două căni albe
06:22
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend
Cinci muffins de spelta cu cacao și goji
05:46
Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant
Fursecuri Angeliche decorate cu zahăr
13 februarie, 07:05
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Muffins din albușuri cu fructe uscate, două secționate pe jumătate
13 februarie, 05:23
Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
Trei rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde în sos, alături de orez
12 februarie, 05:33
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Pleurotus pane în crustă crocantă pe un platou
12 februarie, 05:01
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui pe o farfurie cu furculiță și cuțit
11 februarie, 06:15
Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui Bocceluțe din aluat, umplute cu spanac și piept de pui
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
11 februarie, 05:59
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Viața poate deveni mai ușoară pentru 3 zodii pe 15 februarie 2025. Nativii care capătă o energie de nestăpânit
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Românii vor putea întreba angajatorul ce salarii au colegii lor. Companiile, obligate să facă grilele publice
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple
Adamari López apare cu soțul său în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor furioase din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
fresh
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat

Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
închide