Plăcintă învârtită cu spanac de post. Plăcintă cu foi subțiri preparate în casă

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Dacă te numeri printre iubitorii preparatelor cu spanac, îți recomandăm să încerci o delicioasă rețetă de plăcintă învârtită cu spanac de post. Este perfectă pentru oricare dintre mesele zilei, dar poate constitui și baza gustării din pauza de masă de la birou.

Porții de plăcintă cu spanac într-o farfurie maro
Galerie foto

Galerie foto

Pentru un gust mai delicios, spanacul se prepară la tigaie cu ceapă și usturoi / Shutterstock

Spanacul este una dintre verdețurile de primăvară care apare pe piață. Este gustos, se prepară într-un timp foarte scurt, dar oferă și multiple beneficii pentru sănătatea organismului. Consumul regulat de spanac contribuie la reducerea stresului oxidativ, ajută la prevenirea cancerului și reduce nivelul tensiunii arteriale. În plus, spanacul are capacitatea de a regla glicemia persoanelor care suferă de diabet.

Citește și

Descoperă aici un articol complet despre beneficiile consumului de spanac și cum să-l integrezi în dieta ta zilnică. Cât despre aluatul pentru foile de plăcintă, dacă este preparat în casă și acesta va fi sănătos. Prepară și tu rețeta de plăcintă cu spanac, pe care ți-o oferim în cele ce urmează, pentru a te bucura de o gustare delicioasă și sănătoasă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începem cu prepararea aluatului. Acesta necesită un timp de frământare și încă puțin timp pentru dospire, înainte de a fi modelat în foi pentru plăcintă.

Cum prepari aluat pentru plăcintă învârtită cu spanac de post

Trece făina prin sită într-un bol de frământare. Adaugă sarea peste făină și amestecă-le bine pentru ca sarea să se dispună prin toată făina.

Pune apa într-un ibric, la fiert, iar când începe să clocotească, toarn-o în bolul cu amestecul de făină și sare. Amestecă energic cu un tel sau cu o furculiță până când făina este bine hidratată și ai obținut un aluat omogen.

Lasă aluatul să se așeze puțin, apoi îl transferi din bol pe masa presărată cu făină. Frământă aluatul până când nu va mai fi lipicios. Dă-i formă de rulou și lasă-l la odihnit 10-15 minute, acoperit cu o folie de prospețime.

Între timp, te poți ocupa de pregătirea spanacului.

Cum prepari umplutura de spanac pentru plăcintă

Clătește bine frunzele de baby spanac și lasă-le într-o sită, la scurs.

Curăță ceapa și toac-o mărunt. Curăță și usturoiul și toacă-l și pe acesta mărunt. Pune uleiul la încins într-o tigaie așezată pe flacăra aragazului. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le puțin, atât cât să își degaje aromele în uleiul încins, până când își degajă aromele.

Adaugă frunzele de spanac bine scurse bine și tocate în fâșii. Amestecă-le bine cu ceapa și usturoiul din tigaie, pentru aproximativ un minut. Asezonează totul cu sare și piper, apoi stinge focul. Lasă spanacul amestecat cu ceapă și usturoi să se răcească înainte de a forma plăcinta.

Descoperă și rețeta de plăcintă grecească Spanakopita.

Cum formezi și coci plăcintă învârtită cu spanac de post

Mai întâi pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Pentru a forma plăcinta unge bine masa de lucru cu ulei. Apoi unge și sucitorul de aluaturi.

Pune ruloul de aluat pe masa unsă și întinde-l într-o foaie subțire și cât mai lungă. Poți împărți aluatul în două pentru a-l putea întinde cât mai bine.

Pune umplutura de spanac cu ceapă și usturoi la unul din capetele foii de aluat, pe lungime. Apoi rulează aluatul pornind de la capătul cu umplutura. Ruloul astfel obținut îl mai rulezi odată sub formă de spirală.

Așază spirala din aluat cu spanac într-o tavă rotundă cu hârtie de copt așezată în interiorul ei. Pune tava în cuptor și coace delicioasa plăcintă învârtită cu spanac de post pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius. Las-o să se tempereze bine înainte de a o secționa.

Dacă nu dorești neapărat o plăcintă în varianta de post, îți recomandăm să încerci rețeta de ruladă cu somon și spanac în aluat foietaj.

Citește și
Plăcintă învârtită cu spanac de post secționată pe un tocător de lemn rotund
Galerie foto

Galerie foto

Plăcintă învârtită cu spanac de post. Plăcintă cu foi subțiri preparate în casă
Porții de plăcintă cu spanac într-o farfurie maro
Compoziția de spanac așezată pe foaia de aluat pentru plăcintă
+21
CELE MAI CITITE
Bol cu maioneză preparată după rețetă de maioneză de post, alături de o lămâie secționată și o sticlă cu ulei
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Mai multe rețete de mâncare de post puse pe o masă bogată
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Cartofi noi la cuptor, cu sos de iaurt și usturoi
Cartofi noi la cuptor, cu sos de iaurt și usturoi
Cartofi noi la cuptor, cu sos de iaurt și usturoi
Ciorbă de urzici cu tăiței în bol negru, alături de o lingură și o crenguță cu urzici
Ciorbă de urzici cu tăiței. Rețetă de post pentru un prânz sănătos
Ciorbă de urzici cu tăiței. Rețetă de post pentru un prânz sănătos
Gogoși de post împletite, așezate într-un coș metalic
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry în bol, alături de o sticlă de ulei, un borcan cu boabe de fasole și două recipiente u sare și piper
Galerie foto
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry
Mâncare de ștevie cu orez în farfurie albă
Galerie foto
Mâncare de ștevie cu orez. Rețetă de post pentru masa de prânz
Mâncare de ștevie cu orez. Rețetă de post pentru masa de prânz
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză în bol rustic, alături de felii de pâine
Galerie foto
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Clătite de post cu lapte vegetal pe un tocător de lemn
09:15
Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios Clătite de post cu lapte vegetal. Rețeta unui desert delicios
macarons perfecte puse într-un bol alb
09:08
Cum să faci macarons la tine acasă. 10 sfaturi extrem de folositoare Cum să faci macarons la tine acasă. 10 sfaturi extrem de folositoare
mai multe garnituri sănătoase puse pe o masă
06:01
15 garnituri sănătoase și extrem de gustoase. Rețete simple și rapide 15 garnituri sănătoase și extrem de gustoase. Rețete simple și rapide
mai multe tipuri de pâine puse pe o masă
05:14
Cele mai cunoscute tipuri de pâine din lume. Cum poți face alegerea potrivită pentru tine Cele mai cunoscute tipuri de pâine din lume. Cum poți face alegerea potrivită pentru tine
Ice Tea servit în mai multe carafe
13 aprilie, 08:56
Cum poți să îndulcești rețeta de ice tea fără să folosești zahăr. Sfaturi utile pentru o băutură delicioasă Cum poți să îndulcești rețeta de ice tea fără să folosești zahăr. Sfaturi utile pentru o băutură delicioasă
Tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos secționată în forma de copt, alături de o ceașcă cu ceai
13 aprilie, 07:07
Tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos Tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos
Cornulețe cu cremă de mac și cacao pe un platou alb, alături de un cuțit, o sită cu zahăr și un vas alb
13 aprilie, 06:39
Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase
condimente asiatice pe o masă
13 aprilie, 05:43
Topul celor mai populare condimente asiatice. Care este secretul preparatelor lor atât de aromate Topul celor mai populare condimente asiatice. Care este secretul preparatelor lor atât de aromate
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
1
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Mâncare de post. 5 rețete pe care le poți prepara în 30 de minute
Postul religios este o perioadă în care alegem conștient să fim mai cumpătați, mai buni, mai evlavioși, să ne rugăm mai mult. O parte importantă a acestuia o implică și eliminarea...
Ciorbă de urzici cu tăiței. Rețetă de post pentru un prânz sănătos
2
Ciorbă de urzici cu tăiței. Rețetă de post pentru un prânz sănătos
Ciorbă de urzici cu tăiței. Rețetă de post pentru un prânz sănătos
Pentru masa de prânz dintr-o zi de primăvară sau a unei zile de post, rețeta de ciorbă de urzici cu tăiței poate fi alegerea ideală. Ciorba este gustoasă, este consistentă, dar...
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
3
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Rețetă de maioneză de post: două modalități de preparare rapidă
Pentru că maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri pentru salate sau alte preparate, avem pentru tine o rețetă de maioneză de post. Avem și două modalități de preparare rapidă,...
Plăcinte cu varză la tigaie. Rețetă pentru gustări delicioase
4
Plăcinte cu varză la tigaie. Rețetă pentru gustări delicioase
Plăcinte cu varză la tigaie. Rețetă pentru gustări delicioase
Plăcintele sărate, preparate la tigaie, sunt foarte apreciate în toate bucătăriile lumii. Dacă vrei să încerci și tu una dintre aceste rețete, poți încerca rețeta de plăcinte cu varză la tigaie....
Tort cu mousse de ciocolată neagră și albă, elegant și delicios
5
Tort cu mousse de ciocolată neagră și albă, elegant și delicios
Tort cu mousse de ciocolată neagră și albă, elegant și delicios
Pentru un eveniment deosebit în familie, rețeta de tort cu mousse de ciocolată neagră și albă poate fi alegerea ideală. Tortul va avea un aspect elegant și un gust delicios. Rețeta...
Parteneri
Zodii care își urmăresc fostul partener. Nativii care nu pot trece cu ușurință peste o despărțire
Zodii care își urmăresc fostul partener. Nativii care nu pot trece cu ușurință peste o despărțire
Zodii care își urmăresc fostul partener. Nativii care nu pot trece cu ușurință peste o despărțire
Descoperire macabră în Galaţi. O femeie a fost găsită în casă cu urme de violenţă pe corp: a fost bătută, strangulată şi înjunghiată
Descoperire macabră în Galaţi. O femeie a fost găsită în casă cu urme de violenţă pe corp: a fost bătută, strangulată şi înjunghiată
Descoperire macabră în Galaţi. O femeie a fost găsită în casă cu urme de violenţă pe corp: a fost bătută, strangulată şi înjunghiată
Femeia care i-ar fi sucit mințile lui Ion Țiriac și-a dezvăluit secretul frumuseții! Cum se menține în formă românca de 48 de ani
Femeia care i-ar fi sucit mințile lui Ion Țiriac și-a dezvăluit secretul frumuseții! Cum se menține în formă românca de 48 de ani
Femeia care i-ar fi sucit mințile lui Ion Țiriac și-a dezvăluit secretul frumuseții! Cum se menține în formă românca de 48 de ani
O femeie a văzut că porțile iadului par să se deschidă chiar în curtea casei și totul a fost surprins pe camerele de filmat
O femeie a văzut că „porțile iadului” par să se deschidă chiar în curtea casei și totul a fost surprins pe camerele de filmat
O femeie a văzut că „porțile iadului” par să se deschidă chiar în curtea casei și totul a fost surprins pe camerele de filmat
Postarea bizară a Thalíei după ce s-a zis că s-a despărțit de Tommy Mottola. Ce a publicat în legătură cu presupusa amantă a soțului
Postarea bizară a Thalíei după ce s-a zis că s-a despărțit de Tommy Mottola. Ce a publicat în legătură cu presupusa amantă a soțului
Postarea bizară a Thalíei după ce s-a zis că s-a despărțit de Tommy Mottola. Ce a publicat în legătură cu presupusa amantă a soțului
Virusurile care ucid 3.500 de oameni pe zi. Sute de milioane de persoane sunt infectate
Virusurile care ucid 3.500 de oameni pe zi. Sute de milioane de persoane sunt infectate
Virusurile care ucid 3.500 de oameni pe zi. Sute de milioane de persoane sunt infectate
Rulouri de bacon cu prune uscate
Rulouri de bacon cu prune uscate
Rulouri de bacon cu prune uscate
Reflexul de supt la bebeluș: ce este, cum îl ajută și ce poți face pentru a-l stimula
Reflexul de supt la bebeluș: ce este, cum îl ajută și ce poți face pentru a-l stimula
Reflexul de supt la bebeluș: ce este, cum îl ajută și ce poți face pentru a-l stimula
Rihanna a vorbit despre singura procedură de chirurgie plastică pe care și-o dorește cu adevărat: Nu vreau implanturi
Rihanna a vorbit despre singura procedură de chirurgie plastică pe care și-o dorește cu adevărat: „Nu vreau implanturi”
Rihanna a vorbit despre singura procedură de chirurgie plastică pe care și-o dorește cu adevărat: „Nu vreau implanturi”
Fructe uscate bogate în vitamina B12. Cum îți pot îmbunătăți sănătatea generală
Fructe uscate bogate în vitamina B12. Cum îți pot îmbunătăți sănătatea generală
Fructe uscate bogate în vitamina B12. Cum îți pot îmbunătăți sănătatea generală
fresh
Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci

Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci

Tort de ciocolată cu glazură oglindă, pentru momentele dulci

Quiche cu ciuperci și șuncă presată. Rețetă savuroasă de tartă sărată

Quiche cu ciuperci și șuncă presată. Rețetă savuroasă de tartă sărată

Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase

Cornulețe cu cremă de mac și cacao, fragede și delicioase

5 rețete de mic dejun pe care să le încerci în weekend. Preparate simple și gustoase

5 rețete de mic dejun pe care să le încerci în weekend. Preparate simple și gustoase

Tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos

Tartă de post cu gem de zmeură și ulei de cocos
închide