HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Merdenele este denumirea unor plăcinte cu o crustă crocantă și stratificată, umplute cu brânză sărată, coapte până devin aurii și foșnitoare.
Merdenele. Rețetă de plăcinte tradiționale cu brânză
Dacă ești în căutare de rețete delicioase, pentru gustări zilnice, trece pe lista de preparat și rețeta de plăcintă creață cu brânză sărată. Este un preparat tradițional, specific bucătăriilor balcanice și românești. Plăcinta este apreciată pentru textura sa aerată la interior și crocantă la exterior, datorită modului în care foile sunt încrețite.
Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase
Ghișman este o plăcintă dobrogeană autentică, cu o textură asemănătoare unei budinci și un gust inconfundabil, rezultat din combinația dintre iaurt, brânză dulce și bicarbonat.
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Această plăcintă cu cartofi și jumări este o combinație perfectă între un aluat fraged și o umplutură cremoasă, bogată în arome. Textura crocantă a crustei contrastează plăcut cu stratul moale de cartofi fierți, amestecați cu șuncă afumată și brânză, oferind un gust echilibrat și reconfortant.
Plăcintă cu cartofi și jumări. Un preparat gustos și sățios
Gözleme este o specialitate turcească delicioasă, care a cucerit inimile iubitorilor de mâncare din întreaga lume datorită gustului său simplu, dar deosebit. Sunt plăcinte subțiri, umplute cu diverse ingrediente și coapte într-o tigaie specială. Gözleme poate fi savurat ca o gustare rapidă, prânz sau cină, fiind un preparat care poate fi adaptat în funcție de preferințe.
Gözleme, plăcintele turcești de care te vei îndrăgosti. Cum să le faci acasă
Dacă nu mai știi cu ce să-ți răsfeți familia în materie de gustări savuroase și consistente încearcă rețeta de plăcintă cu brânză și praz. Nu este o rețetă complexă, iar ingredientele sunt simple și foarte accesibile.
Plăcintă cu brânză și praz, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Dacă ești în căutare de rețete savuroase pentru una dintre mesele principale ale zilei, poți trece pe lista de preparat și rețeta de plăcintă cu mazăre și carne de pui. Este un preparat reconfortant, potrivit pentru mesele de familie, brunch-uri sau ocazii speciale. Rețeta nu este complexă, este chiar versatilă, putând fi adaptată după gustul propriu.
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă
Oricând ai nevoie de un aluat pentru plăcinte, fie dulci, fie sărate, folosește pâte bisée. Acest aluat clasic franțuzesc, numit uneori și „aluat sfărâmicios”, se distinge prin textura sa delicată și capacitatea de a oferi suport umpluturilor variate fără a le concura aromele. Iată cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte. Aceste sfaturi ușor de urmat.
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte. Sfaturi ușor de urmat
În bucătăria tradițională românească, plăcinta cu dovleac ocupă un loc de cinste, fiind un desert care îmbină simplitatea ingredientelor cu aroma reconfortantă a toamnei. Rețeta transmisă de la o generație la alta păstrează amintirea zilelor petrecute în jurul mesei, când bunica pregătea cu migală acest desert, umplând casa cu parfumul inconfundabil al dovleacului copt și al scorțișoarei. Iată o rețetă simplă de plăcintă de dovleac ca la bunica.
Plăcintă cu dovleac ca la bunica. Pașii exacți pentru un desert delicios
Deserturile de toamnă sunt o celebrare a aromelor și ingredientelor de sezon, precum merele, perele, dovleacul, nucile și scorțișoara, care aduc o atmosferă caldă și reconfortantă în zilele răcoroase. Una dintre cele mai îndrăgite opțiuni este plăcinta cu mere, care poate fi îmbogățită cu scorțișoară, nucșoară și un aluat fraged, rumenit perfect. Iată cum faci cel mai iubit desert de toamnă cu mere.
Desert de toamnă cu mere. Pașii simpli pentru o prăjitură delicioasă în sezonul rece
Plăcinta cu mere de post „12 linguri” este cea mai rapidă și mai simplă prăjitură pe care o poți face. În ciuda preparării simple, rezultatul este unul destul de complex, fiind o plăcintă gustoasă, cu o textură moale. Încearcă și tu rețeta de plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Te vei bucura de un desert delicios și simplu.
Plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Rețeta de care ai nevoie când vrei să gătești ceva rapid
Dacă adori deserturile cu dovleac și ești în căutare de rețete savuroase, îți oferim mai jos o rețetă de plăcintă cu dovleac și aluat fraged cu scorțișoară. Chiar dacă scorțișoara este aroma care completează armonios gustul dovleacului, plăcinta este și mai interesantă dacă și aluatul este aromat tot cu scorțișoară.
Plăcintă cu dovleac și aluat fraged cu scorțișoară
Dacă nu mai ai idei de rețete savuroase, dar simple și ușoare pentru prânz sau cină, îți recomandăm o rețetă de plăcintă cu ciuperci. Are o crustă crocantă la exterior și o umplutură bogată și aromată. Poți folosi ciuperci champignon, pleurotus, hribi sau o combinație de ciuperci sălbatice pentru o varietate de texturi și arome.
Plăcintă cu ciuperci. Rețetă simplă pentru una dintre mesele zilei
Pentru zilele de post, dar nu numai, poți încerca cu succes rețeta de plăcintă cu mere de post „12 linguri”. Este rețeta unui desert despre care se poate spune că este, pe cât de simplu și ușor de preparat, pe atât este de gustos și aspectuos.
Plăcintă cu mere de post „12 linguri”, simplă și ușor de preparat
Plăcinta cu dovleac este unul dintre deserturile emblematice ale toamnei, cu aromele calde și delicate de scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Este desertul care aduce toamna în casă, transformând dovleacul într-un preparat deosebit de gustos și iubit. Încearcă și tu această rețeta simplă de plăcintă cu dovleac.
Rețeta simplă de plăcintă cu dovleac. Ce să pui în aluat ca să iasă fraged și aromat
Plăcinta cu mere este unul dintre deserturile cel mai ușor de preparat. Chiar dacă faci aluatul în casă, în mai puțin de 30 de minute o vei putea pune la cuptor. Iată la ce temperatură se coace plăcinta cu mere. Descoperă secretul celui mai îndrăgit preparat.
La ce temperatură se coace plăcinta cu mere. Secretul ca să iasă fragedă și aromată
Pentru una dintre gustările zilei, mai ales pentru pauza de masă de la birou, îți propunem să încerci rețeta de plăcintă cu cartofi și șuncă. Este gustoasă și foarte consistentă, îți va asigura sățietate pentru o perioadă mai lungă de timp.
Plăcintă cu cartofi și șuncă. Rețetă de plăcintă sărată, pentru gustări zilnice
Pentru momentele dulci ale zilei, poți prepara o rețetă de plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie. Este o rețetă de desert simplu și ușor de preparat, iar ingredientele sunt dintre cele mai populare.
Plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie
Dacă ești în căutare de rețete savuroase și sănătoase cu verdețuri de primăvară, trece pe listă și rețeta de plăcintă cu lobodă și brânză, la cuptor. Se prepară ușor și nu necesită ingrediente complexe.
Plăcintă cu lobodă și brânză. Rețetă preparată la cuptor
Dacă ești în căutare de rețete delicioase și interesante cu urzici, îți recomandăm o rețeta de plăcintă cu brânză și urzici. Este ideală pentru una dintre gustările zilei.
Plăcintă cu brânză și urzici. Rețetă pentru gustări delicioase
Ce poate fi mai simplu și ușor de preparat pentru zilele de post decât un desert cu mere? Descoperă mai jos o rețetă delicioasă de plăcintă de post cu mere și scorțișoară, pe care o va adora întreaga familie.
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară
Dacă îți place plăcinta grecească cu brânză și spanac, o poți prepara cu ușurință și în varianta de post. Îți oferim mai jos o variantă delicioasă pentru spanakopita de post, preparată cu tofu în loc de clasica brânză feta.
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Aluatul de plăcintă ar trebui să poată fi făcut de oricine. Se prepară destul de simplu, având la bază făina, grăsime și o cantitate mică de sare și apă. Dar ce poți face cu resturile de la aluatul de plăcintă? Descoperă 6 idei delicioase pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă.
6 idei pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă
Melktert, cunoscut și sub numele de „plăcintă cu lapte” în limba afrikaans, este o delicatesă tradițională sud-africană ce a captivat inimile și papilele gustative ale multor oameni. Originară din comunitatea olandeză din Africa de Sud, această prăjitură a devenit emblematică în gastronomia țării.
Melktert, plăcinta africană cu lapte care a cucerit lumea
Rețeta de plăcintă suedeză cu mere este, poate, cea mai simplă modalitate de a face acest desert. Nu trebuie să lași la dospit niciun aluat, să ai grijă la temperatura din cameră, nici să îl întinzi. În 10 minute plăcinta va fi la cuptor și te vei bucura de o prăjitură delicioasă.
Plăcintă suedeză cu mere. Desertul este gata în 10 minute
Dacă ești în căutarea unei rețete de plăcintă cu mere, care să îți amintească de copilărie, încearcă rețeta de plăcintă țărănească cu mere caramelizate și aluat fraged cu iaurt.
Plăcintă țărănească cu mere caramelizate și aluat fraged cu iaurt
Rețeta de plăcintă turnată cu dovleac este una dintre cele mai simple variante a acestui desert delicios. Blatul se face rapid, iar umplutura de dovleac este cremoasă și parfumată.
Plăcintă turnată cu dovleac. Cea mai bună rețetă de toamnă
Combinația dintre spanac și brânza sărată este una foarte populară în toate bucătăriile lumii. Este ideală pentru rețetele de aperitive și gustări simple și ușoare. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu spanac și brânză feta, la tigaie, pentru a te convinge.
Plăcintă cu spanac și brânză feta. Rețetă preparată la tigaie
Dacă adori deserturile pe bază de dovleac plăcintar, îți oferim o rețetă simplă și rapidă de plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară.
Plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară
Dacă nu ai încercat până acum rețeta tradițională de plăcintă dobrogeană cu brânză sărată, o poți face acum, inspirându-te din rețeta pe care ți-o oferim mai jos.
Plăcintă dobrogeană cu brânză sărată. Rețetă tradițională
O plăcintă cu caramele este întotdeauna o idee bună. Este o prăjitură foarte dulce și de aceea o poți domoli cu câteva cupe de înghețată de vanilie sau cu o mână de fructe de pădure mai acrișoare.
Cum să faci cea mai bună plăcintă cu caramele. Rețeta pe care o poți prepara la air fryer
Rețeta de plăcintă cu brânză, preparată la tigaie, este o rețetă tradițională românească care îți va readuce în memorie gustul copilăriei și al meselor de acasă. Această plăcintă este ușor de preparat și are un gust delicios, perfect pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.
Plăcintă cu brânză, preparată la tigaie. Rețeta care este gata în 30 de minute
Dacă te-a cuprins nostalgia după deserturile mult adorate în copilărie, avem pentru tine o rețetă de plăcintă cu prune ca la bunica. Este simplă și ușor de preparat, iar gustul ei te va trimite pe meleagurile copilăriei.
Plăcintă cu prune ca la bunica. Rețetă din copilărie
Pentru că este sezonul zmeurei și sunt la mare căutare rețetele de deserturi cu zmeură, încearcă rețeta grecească de Soufra cu zmeură. Este o rețetă de plăcintă cu foi încrețite și o cremă cu arome de lămâie și vanilie, presărată cu zmeură proaspătă.
Soufra cu zmeură. Plăcintă grecească cu foi încrețite
Rețeta de plăcintă cu lămâie, fără coacere, are o umplutură cremoasă de lămâie și un gust atât de răcoritor încât va fi desertul tău preferat vara aceasta. Din doar 4 ingrediente și în doar 15 minute este gata.
Plăcintă cu lămâie, fără coacere. Desertul pentru care ai nevoie de doar 4 ingrediente
Printre deserturile pe care ți-ai propus să le prepari în perioadele de post, nu ezita să încerci și o rețetă de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă.
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Printre cele mai adorate deserturi se numără și plăcintele cu mere, delicioase și aromate. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu mere și nuci, pentru a te bucura de un desert de post, simplu și delicios.
Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios
Dacă te numeri printre iubitorii preparatelor cu spanac, îți recomandăm să încerci o delicioasă rețetă de plăcintă învârtită cu spanac de post. Este perfectă pentru oricare dintre mesele zilei, dar poate constitui și baza gustării din pauza de masă de la birou.
Plăcintă învârtită cu spanac de post. Plăcintă cu foi subțiri preparate în casă
Pentru una dintre gustările zilei, chiar și pentru gustarea din pauza de masă de la birou, îți recomandăm să încerci o rețetă de empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor.
Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor
Când ești în căutarea unui fel de mâncare sățios, aromat și ușor de făcut încearcă aceste rețete de plăcinte cu carne. Se fac ușor, fie că alegi să faci tu aluatul, fie că îl cumperi.
4 rețete de plăcinte cu carne. Preparate cu adevărat delicioase
Ești în căutarea unui desert simplu de preparat, dar delicios și foarte aromat? Încearcă rețeta de plăcintă grecească cu cremă de griș, denumită Galaktoboureko.
Plăcintă grecească cu cremă de griș. Rețeta Galaktoboureko
Dacă obișnuiești să servești peștele la grătar, la tigaie sau la cuptor cu garnitură de cartofi, combină-le din start în aceeași rețetă denumită plăcinta pescarului.
Plăcinta pescarului. Rețetă de plăcintă cu pește și cartofi
Dacă ai preparat dulceața de gutui și dorești să-i testezi gustul și altfel decât la micul dejun, îți oferim o rețetă de plăcintă cu mere și dulceață de gutui. Este ușor de preparat, este gustoasă și foarte aromată.
Plăcintă cu mere și dulceață de gutui, gustoasă și foarte aromată
Ce-ar fi dacă ai putea avea bunătatea merelor suculente coapte fără a fi nevoie să frămânți aluat și să te temi că nu îți iese? Poți încerca să faci plăcintă de mere fără aluat.
Plăcintă de mere fără aluat. Cea mai simplă metodă dacă nu vrei să muncești mult
Dacă te întrebi ce desert simplu și delicios să mai prepari pentru porția de dulce, îți oferim o rețetă de plăcintă cu mere și foi subțiri de casă.
Plăcintă cu mere și foi subțiri de casă. Desert simplu si delicios
Melitzanopita este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare grecești. Este o plăcintă cu vinete pe care o vei găsi în aproape toate patiseriile. Poate fi un aperitiv sau chiar o masă principală, dacă ești pe fugă și vrei să savurezi ceva gustos și sățios.
Melitzanopita, plăcinta cu vinete a grecilor. Află rețeta
Dacă dorești să testezi și preparate din alte bucătării ale lumii, începe cu rețeta de Pirojki cu varză. Este o rețetă delicioasă de plăcinte rusești cu varză călită.
Pirojki cu varză. Plăcinte rusești cu varză
Această plăcintă cu lime se face extrem de rapid și nu necesită coacere. Este desertul pe care îl poți face indiferent de temperatura de afară. Este sănătoasă și se potrivește oricărui eveniment.
Plăcintă cu lime din 3 ingrediente. Desertul fără coacere care se face în 15 minute
Vișinele sunt considerate de nutriționiști un nou superaliment. Studii recente au demonstrat că aceste fructe au puternice efecte antioxidante și că trebuie incluse în dieta cât mai des posibile. Dacă nu îți place să le mănânci crude, le poți include în diverse tarte și prăjituri.
Plăcintă cu vișine, desertul răcoros al verii
Rețeta de plăcintă cu mere, fără zahăr este ideală pentru perioadele în care vrei să scapi de kilogramele în plus. Aceasta este unul dintre deserturile pe care poți să îl faci în orice perioadă a anului. În anotimpurile reci este perfectă cu câteva nuci caramelizate și multă scorțișoară, când afară este caldă se potrivește perfect cu o cupă de înghețată.
Plăcintă cu mere, fără zahăr. Desertul de care nu te mai saturi
