HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Merdenele este denumirea unor plăcinte cu o crustă crocantă și stratificată, umplute cu brânză sărată, coapte până devin aurii și foșnitoare.
Merdenele. Rețetă de plăcinte tradiționale cu brânză
Oricând ai nevoie de un aluat pentru plăcinte, fie dulci, fie sărate, folosește pâte bisée. Acest aluat clasic franțuzesc, numit uneori și „aluat sfărâmicios”, se distinge prin textura sa delicată și capacitatea de a oferi suport umpluturilor variate fără a le concura aromele. Iată cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte. Aceste sfaturi ușor de urmat.
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte. Sfaturi ușor de urmat
Pentru momentele dulci ale zilei, poți prepara o rețetă de plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie. Este o rețetă de desert simplu și ușor de preparat, iar ingredientele sunt dintre cele mai populare.
Plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie
Dacă nu mai ai idei ce să prepari pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm să încerci o rețetă de pachețele de primăvară cu brânză și verdeață, în foi de plăcintă. Rețeta este simplă și ușoară și poate fi personalizată cu ingredientele preferate.
Pachețele de primăvară cu brânză și verdeață, în foi de plăcintă
Aluatul de plăcintă ar trebui să poată fi făcut de oricine. Se prepară destul de simplu, având la bază făina, grăsime și o cantitate mică de sare și apă. Dar ce poți face cu resturile de la aluatul de plăcintă? Descoperă 6 idei delicioase pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă.
6 idei pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă
Melktert, cunoscut și sub numele de „plăcintă cu lapte” în limba afrikaans, este o delicatesă tradițională sud-africană ce a captivat inimile și papilele gustative ale multor oameni. Originară din comunitatea olandeză din Africa de Sud, această prăjitură a devenit emblematică în gastronomia țării.
Melktert, plăcinta africană cu lapte care a cucerit lumea
Dacă nu mai ai idei despre ce desert de post să mai prepari, îți recomandăm o rețetă de ștrudel cu mere cuburi. Este rețeta unui desert, pe cât de simplu, pe atât de delicios și aromat.
Ștrudel cu mere cuburi. Desert de post, simplu și delicios
Dacă adori deserturile pe bază de dovleac plăcintar, îți oferim o rețetă simplă și rapidă de plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară.
Plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară
Dacă te-a cuprins nostalgia după deserturile mult adorate în copilărie, avem pentru tine o rețetă de plăcintă cu prune ca la bunica. Este simplă și ușor de preparat, iar gustul ei te va trimite pe meleagurile copilăriei.
Plăcintă cu prune ca la bunica. Rețetă din copilărie
Pentru că este sezonul zmeurei și sunt la mare căutare rețetele de deserturi cu zmeură, încearcă rețeta grecească de Soufra cu zmeură. Este o rețetă de plăcintă cu foi încrețite și o cremă cu arome de lămâie și vanilie, presărată cu zmeură proaspătă.
Soufra cu zmeură. Plăcintă grecească cu foi încrețite
Dacă te numeri printre iubitorii preparatelor cu spanac, îți recomandăm să încerci o delicioasă rețetă de plăcintă învârtită cu spanac de post. Este perfectă pentru oricare dintre mesele zilei, dar poate constitui și baza gustării din pauza de masă de la birou.
Plăcintă învârtită cu spanac de post. Plăcintă cu foi subțiri preparate în casă
Pentru atunci când dorești să prepari plăcinte și nu ai în congelator un pachet de aluat, îți recomandăm să încerci rețeta de aluat pentru foi de plăcintă. Este rețeta celor mai fine foi de plăcintă pe care le poți prepara acasă. Nu sunt doar fine, sunt și sănătoase, pentru că sunt preparate cu ingrediente naturale.
Rețeta pentru foi de plăcintă. Cum poți face acasă cel mai gustos aluat
