Prăjitură cu brânză de vaci. Rețeta fără aluat

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

De Paște încearcă o rețetă de prăjitură cu brânză de vaci fără aluat. Este atât de bună încât o poți pregăti fără niciun motiv anume, ci doar pentru a te bucura de o prăjitură cremoasă și gustoasă.

Prăjitură cu brânză de vaci fără aluat
Prăjitura cu brânză de vaci fără aluat se poate servi simplă sau cu diverse sosuri sau dulcețuri / Shutterstock

Pentru a face prăjitură cu brânză de vaci fără aluat ai nevoie de doar câteva ingrediente, care trebuie să fie de cea mai bună calitate. Caută smântână și unt cu o cantitate mare de grăsime foarte mare pentru ca prăjitura să iasă foarte cremoasă și fină.

Brânza pentru prăjitură cu brânză de vaci fără aluat trebuie să fie bine scursă înainte de a fi adăugată în compoziție pentru a nu-i da o consistență prea zemoasă. În cazul în care acest lucru se întâmplă poți să salvezi situația adăugând ori mai multă făină ori 1-2 linguri de griș, în funcție de disponibilitate.

Încearcă și rețeta de plăcinte împletite.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pentru a da mai multă aromă prăjiturii poți folosi coaja de lămâie și esența de lămâie. De asemenea, dacă vrei mai poți pune coaja de portocală sau de limetă. Oricare dintre citrice ai alege ai grijă să fie din agricultura ecologică, iar coaja lor să nu fi fost tratată cu diverse substanțe chimice.

Citește și

Ingrediente

Mod de preparare

Albușurile se separă de gălbenușuri. Peste albușuri se pune zahărul și se mixează la viteză mare până când se obține o spumă tare. Apoi se adaugă pe rând gălbenușurile. După aceea, se încorporează untul topit și răcit. Se amestecă cu ajutorul unei spatule, de jos în sus. Când compoziția este încorporată se adaugă brânza, smântâna, esența de vanilie, coaja de lămâie și praful de copt. Se amestecă până se omogenizează.

În funcție de textura compoziției se adaugă făină până când compoziția are consistența asemănătoare celei pe care o are smântâna groasă.

Când poți servi prăjitură cu brânză de vaci fără aluat

Poți servi prăjitură cu brânză de vaci fără aluat în perioada sărbătorilor pascale pentru că seamănă destul de mult cu o pască. Totuși, nu te limita la aceasta. Este un desert pe care îl poți prepara și servi în orice perioadă a anului. Încearcă și rețeta de cheesecake cu mango.

Prăjitura cu brânză de vaci fără aluat este perfectă dimineața la cafea sau pentru copii cu un pahar cu lapte. Este la fel de bună la gustare sau chiar și la o cină ușoară. Nu doar că este gustoasă, dar este și destul de sățioasă.

Dacă vrei să o îmbunătățești poți să o servești cu sos de ciocolată neagră sau albă, cu diverse tipuri de dulceață sau gemuri, cu sosuri de fructe, de vanilie, de caramel. De asemenea, se potrivește și cu înghețată dacă ești mai îndrăzneață.

Citește și
CELE MAI CITITE
salată shuba
Salata shuba, cea mai populară și sofisticată rețetă rusească
Salata shuba, cea mai populară și sofisticată rețetă rusească
Trei porții din prăjitura Cartof
Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie
Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie
Croissante rapide, unul secționat
Croissante rapide. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Croissante rapide. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Porție de ciorbă de cartofi cu pipote de pui
Ciorbă de cartofi cu pipote de pui. Rețetă pentru un prânz consistent
Ciorbă de cartofi cu pipote de pui. Rețetă pentru un prânz consistent
Crochete de cod cu cartofi pe o farfurie cu salată, una secționată
Crochete de cod cu cartofi, ideale pentru o masă ușoară sau ca aperitiv
Crochete de cod cu cartofi, ideale pentru o masă ușoară sau ca aperitiv
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
brânza stracciatella pusă într-un bol de lemn
Brânza stracciatella. Ce este și cum te poți bucura de gustul ei special
Brânza stracciatella. Ce este și cum te poți bucura de gustul ei special
sandviciurile calde cu brânză puse pe un tocător de lemn
Cum poți face din sandviciurile calde cu brânză o delicatesă. 6 sfaturi ușor de pus în practică
Cum poți face din sandviciurile calde cu brânză o delicatesă. 6 sfaturi ușor de pus în practică
Înghețată de casă, sănătoasă, pusă într-un bol
Înghețată de casă cu brânză de vaci. Este sănătoasă și are puține calorii
Înghețată de casă cu brânză de vaci. Este sănătoasă și are puține calorii
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Chec din albușuri cu ciocolată albă, merișoare și fistic porționat pe un tocător de lemn
05:44
Chec din albușuri cu ciocolată albă, merișoare și fistic. Un desert plin de arome Chec din albușuri cu ciocolată albă, merișoare și fistic. Un desert plin de arome
Budincă de ciocolată pe platou și o porție pe farfurie
05:27
Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid
Pâine țărănească cu jumări în aluat, porționată pe un tocător cu jumări proaspete
22 ianuarie, 06:20
Pâine țărănească cu jumări în aluat, pentru mese savuroase Pâine țărănească cu jumări în aluat, pentru mese savuroase
Foietaj cu ciocolată pe o farfurie cu zmeură și mentă
22 ianuarie, 05:19
Foietaj cu ciocolată. Un desert rapid, simplu și bun Foietaj cu ciocolată. Un desert rapid, simplu și bun
Trei porții din prăjitura Cartof
21 ianuarie, 06:56
Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie
Prăjitura cu iaurt și fructe decorată cu frunze de mentă
21 ianuarie, 05:59
Prăjitura cu iaurt și fructe. Rețeta unui desert simplu, fără coacere Prăjitura cu iaurt și fructe. Rețeta unui desert simplu, fără coacere
pad thai
20 ianuarie, 12:39
Cum prepari acasă pad thai, celebrul preparat thailandez Cum prepari acasă pad thai, celebrul preparat thailandez
Salata de fructe pusă într-un bol alb
20 ianuarie, 06:12
Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor Salată de fructe. Rețeta cu echilibrul perfect între dulce și acrișor
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
Tartă Tatin cu pere. Un desert simplu, aromat și delicios
Tartă Tatin cu pere. Un desert simplu, aromat și delicios
Tartă Tatin cu pere. Un desert simplu, aromat și delicios
Salariile funcționarilor din Senat, revoltaţi de concedieri. Au și pensii speciale de 6.100 lei în medie
Salariile funcționarilor din Senat, revoltaţi de concedieri. Au și pensii speciale de 6.100 lei în medie
Salariile funcționarilor din Senat, revoltaţi de concedieri. Au și pensii speciale de 6.100 lei în medie
Ce mesaj a putut primi soţia milionarului care îşi construieşte un castel în România, în ziua în care aniversa opt ani de căsnicie
Ce mesaj a putut primi soţia milionarului care îşi construieşte un castel în România, în ziua în care aniversa opt ani de căsnicie
Ce mesaj a putut primi soţia milionarului care îşi construieşte un castel în România, în ziua în care aniversa opt ani de căsnicie
Pepe și Alina Pușcaș, primele declarații despre sezonul 21 din super show-ul transformărilor, Te cunosc de undeva!
Pepe și Alina Pușcaș, primele declarații despre sezonul 21 din super show-ul transformărilor, Te cunosc de undeva!
Pepe și Alina Pușcaș, primele declarații despre sezonul 21 din super show-ul transformărilor, Te cunosc de undeva!
Cum arată actrița care a interpretat-o pe Carlota în Maria la del barrio la 30 de ani de la premiera telenovelei. Rebeca Manríquez are 65 de ani
Cum arată actrița care a interpretat-o pe Carlota în Maria la del barrio la 30 de ani de la premiera telenovelei. Rebeca Manríquez are 65 de ani
Cum arată actrița care a interpretat-o pe Carlota în Maria la del barrio la 30 de ani de la premiera telenovelei. Rebeca Manríquez are 65 de ani
Apple iPhone SE 4 ar avea un nou design controversat. Ce informații neoficiale au fost scurse pe Internet
Apple iPhone SE 4 ar avea un nou design controversat. Ce informații neoficiale au fost scurse pe Internet
Apple iPhone SE 4 ar avea un nou design controversat. Ce informații neoficiale au fost scurse pe Internet
Chec cu iaurt și portocale. Un desert pufos și aromat
Chec cu iaurt și portocale. Un desert pufos și aromat
Chec cu iaurt și portocale. Un desert pufos și aromat
Cum să alegi activitățile extracurriculare potrivite pentru copilul tău
Cum să alegi activitățile extracurriculare potrivite pentru copilul tău
Cum să alegi activitățile extracurriculare potrivite pentru copilul tău
Justin Bieber a transmis un mesaj sincer despre soția sa, Hailey, în mijlocul speculațiilor privind problemele din căsnicia lor 
Justin Bieber a transmis un mesaj sincer despre soția sa, Hailey, în mijlocul speculațiilor privind problemele din căsnicia lor 
Justin Bieber a transmis un mesaj sincer despre soția sa, Hailey, în mijlocul speculațiilor privind problemele din căsnicia lor 
Băuturi care pot ameliora constipația. Ce efecte pot avea asupra acestei tulburări digestive
Băuturi care pot ameliora constipația. Ce efecte pot avea asupra acestei tulburări digestive
Băuturi care pot ameliora constipația. Ce efecte pot avea asupra acestei tulburări digestive
fresh
Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie

Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie

Prăjitura Cartof. Rețeta unui desert clasic, din copilărie

Prăjitura cu iaurt și fructe. Rețeta unui desert simplu, fără coacere

Prăjitura cu iaurt și fructe. Rețeta unui desert simplu, fără coacere

Foietaj cu ciocolată. Un desert rapid, simplu și bun

Foietaj cu ciocolată. Un desert rapid, simplu și bun

Pâine țărănească cu jumări în aluat, pentru mese savuroase

Pâine țărănească cu jumări în aluat, pentru mese savuroase

Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid

Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid
închide