Preparate bogate în proteine, dar low carb, cu care să îți menții silueta toamna aceasta

Cauți preparate bogate în proteine, dar cu un conținut scăzut de carbohidrați cu care să te răsfeți toamna aceasta, care să nu îți afecteze silueta? Există o mulțime de variante atât vegetale, cât și cu carne pe care să le încerci. Ai mai jos o listă cu 4 preparate bogate în proteine, prietenoase cu silueta.

Publicat: 26 septembrie 2022, 08:49
Ingrediente pentru preparate bogate în proteine
Galerie foto

Galerie foto

Carnea și unele legume sunt perfecte pentru preparate bogate în proteine / Shutterstock

Dacă iubești carnea este destul de simplu să mănânci urmând o dietă bogată în proteine, dar low carb. Orice preparat din carne gătit cât mai simplu, cu o salată alături poate fi o soluție.

Dacă vrei ceva mai variat poți să te inspiri din cele 4 preparate bogate in proteine, dar low carb pe care ți le-am pregătit. Pentru că în sezonul rece avem tendința de a mânca mai mult, trebuie să avem mai multă grijă la preparatele pe care le consumăm.

E foarte important să ținem cont de acest lucru pentru a nu avea mai târziu probleme cu kilogramele în plus.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Tigaie de legume crocante

Chiar și cu o combinație de legume poți să ai un aport semnificativ de proteine, fără să adaugi în dieta ta carbohidrați în cantități mari.

Poți adăuga sau scoate legume din rețetă în funcție de preferințe / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g buchete de broccoli;
  • 250 g buchete de conopidă;
  • 2 fire de ceapă verde tăiate felii;
  • 125 g mazăre;
  • 2 morcovi;
  • 150 g sparanghel;
  • 2 linguri de ulei;
  • Sare si piper
  • 2 felii de pâine;

Topping

  • 1 linguriță de coajă de lămâie rasă
  • 1 linguriță de usturoi tocat
  • pătrunjel tocat

Mod de preparare

Se taie coaja feliilor de pâine și se prăjesc până devin crocante.

Se taie tulpinile de la sparanghel. Morcovii se taie pe lungime în fâșii subțiri. Ceapa se călește timp de un minut împreună cu broccoli și conopida. Apoi se adaugă morcovii. Se lasă 2-3 minute, apoi se pun 2 linguri de apă și se adaugă mazărea și sparanghelul. Se lasă până se înmoaie.

Într-un castron se amestecă toate ingredientele pentru topping. Legumele se scot într-un castron, se toarnă peste ele toppping-ul și se pun deasupra fâșiile de pâine.

Salată mexicană cu quinoa, unul dintre acele preparate bogate în proteine picante

Salata poate fi servită ca prânz acasă sau la birou ori ca cină. Este sățioasă și are un aport de proteină vegetală, dar și de carbohidrați.

Salata de quinoa este picantă și sățioasă / Shutterstock

Ingrediente

Pentru salată

  • 100 g năut;
  • 100 g quinoa fiartă;
  • 100 g castraveți cuburi;
  • 100 g roșii tăiate cubulețe;
  • 50 g fasole fiartă;
  • 50 g baby spanac;
  • 50 g porumb;
  • 50 g salată verde;
  • 50 g rodie;
  • 25 g roșii uscate la soare;
  • 20 g jalapenos;
  • 20 g brânză răzuită;
  • pătrunjel tocat.

Pentru dressing cu coriandru și limetă:

  • sucul de la 1 limetă;
  • 4 căței de usturoi pisat;
  • 20 ml oțet;
  • 20 ml ulei de măsline;
  • sare;
  • coriandru proaspăt tocat.

Mod de preparare

Pentru sosul de limetă cu coriandru se pun într-un blender toate ingredientele și se procesează până se omogenizează.

Pentru salată se amestecă quinoa fiartă, năutul, castraveții tăiați cubulețe, roșiile tăiate cubulețe, fasolea fiartă, spanacul, porumbul, salată verde, rodia, roșiile uscate la soare, jalapenos feliați, pătrunjelul tocat și sosul de limetă și coriandru. Se ornează cu rodie, cașcaval ras.

Citește și

Chiftele picante de pui la cuptor

Chiftele picante pot fi păstrate la frigider pentru 5-6 zile, în vase închise etanș. Se pot servi cu salate sau cu diverse sosuri.

Chiftelele picante de pui se pot servi cu sos de roșii / Shutterstock

Ingrediente

  • 500 g carne de pui tocată;
  • 2 cepe tocate;
  • 5 căței de usturoi tocat
  • 6 ardei iute verzi;
  • 1 linguriță de pastă de usturoi ghimbir;
  • 1 ou;
  • 2 linguri de kabab masala;
  • 1 praf de sare;
  • 1 praf de pudră de chilli roșu;
  • 1 praf de piper;
  • 1 lingură de ulei.

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se amestecă oul bătut cu praful de ardei iute, sarea și piperul. Se pune peste carnea tocată tocată, se amestecă și se dă deoparte 10 minute. Apoi se adaugă ceapa, usturoiul și pasta de ghimbir. Se pune ulei și se amestecă bine. Apoi se pune kebab masala și se amestecă până se încorporează. Se dă la rece pentru cel puțin o oră și jumătate.

Apoi, cu mâinile ude se formează chiftele. Se ia o tavă pe care a fost pusă hârtie de copt și se așează pe ea chiftelele. Se dau la cuptor pentru 10 minute, se întorc și se mai lasă alte 15 minute. Se servesc cu felii de lămâie și ardei iuți.

Și pentru perioadele de post, îți recomandăm rețeta de chiftele din cartofi și morcovi.

Ouă bătute, unul dintre cele mai simple preparate bogate în proteine

Ouăle bătute sunt cel mai simplu preparat prin care poți să aduci în dieta ta. Poți să le servești cu o salată de legume alături.

Poți adăuga ierburi aromatice în ouăle bătute pentru mai mult gust/ Shutterstock

Ingrediente

  • 4 ouă;
  • 50 ml lapte;
  • sare;
  • piper;
  • 30 g unt.

Mod de preparare

Ouăle se bat ușor, se adaugă laptele, sarea și piperul și se mai bat până se încorporează toate ingredientele. Se topește untul într-o tigaie neaderentă și apoi se toarnă amestecul de ouă. Se amestecă încontinuu astfel încât să se formeze bucăți mici de ouă bătute. Se gătește până nu rămâne niciun pic de ou crud.

Citește și
CELE MAI CITITE
Trei turte la tigaie din aluat simplu de pâine pe i farfurie ținută în mâini
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
TRei borcane pline cu rețete cu linte
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
Basbousa servită pe o farfurie albă
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Basbousa, prăjitura însiropată și parfumată din bucătăria arabă
Galette cu mere și căpșuni porționată pe o farfurie albă
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Galette cu mere și căpșuni. O combinație simplă pentru un desert savuros
Colaj cu chef Sorin Gonțea și o porție de prăjitură Mont Blanc
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
O masă plină de alimentare care îți cresc masa musculară
5 obiceiuri alimentare care îți cresc masa musculară
5 obiceiuri alimentare care îți cresc masa musculară
Mai multe rețete de prânz proteic aranjate pe un blat de lemn alb
5 rețete de prânz proteic pentru acasă sau pentru la birou
5 rețete de prânz proteic pentru acasă sau pentru la birou
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două porții de plăcintă cu cartofi și șuncă pe o farfurie, alături de un bol cu mazăre
07:02
Plăcintă cu cartofi și șuncă. Rețetă de plăcintă sărată, pentru gustări zilnice Plăcintă cu cartofi și șuncă. Rețetă de plăcintă sărată, pentru gustări zilnice
Batoane pufoase cu gem pe un suport de lemn, un baton secționat la un capăt
06:07
Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor
pâine pita puse într-un coșuleț
26 mai, 06:34
Pâine pita. Rețeta celor mai moi pâinici care formează buzunar pentru a fi umplute Pâine pita. Rețeta celor mai moi pâinici care formează buzunar pentru a fi umplute
Sparanghel la tigaie cu crenguțe de roșii cherry
26 mai, 06:01
Sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și hrănitoare Sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și hrănitoare
Trei sarmale servite pe o farfurie albă
25 mai, 07:28
Cât timp se pot păstra sarmalele la congelator. Termenul pe care e indicat să nu-l depășești Cât timp se pot păstra sarmalele la congelator. Termenul pe care e indicat să nu-l depășești
rețete cu albușurile rămase
25 mai, 06:09
Ai folosit doar gălbenușurile? Iată 5 rețete cu albușurile rămase Ai folosit doar gălbenușurile? Iată 5 rețete cu albușurile rămase
Porție de plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie
24 mai, 06:45
Plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie Plăcintă cu iaurt și urdă, îmbogățită cu stafide și aromată cu lămâie
Tort ecler cu căpșuni și cremă de ciocolată albă cu mascarpone
24 mai, 05:06
Tort ecler cu căpșuni și cremă de ciocolată albă cu mascarpone Tort ecler cu căpșuni și cremă de ciocolată albă cu mascarpone
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Tartă cu afine și lămâie, cel mai delicios desert pentru micul dejun
1
Tartă cu afine și lămâie, cel mai delicios desert pentru micul dejun
Tartă cu afine și lămâie, cel mai delicios desert pentru micul dejun
Micul dejun poate fi și un desert delicios. O tartă cu afine și lămâie poate fi ceea ce ai nevoie pentru a-ți începe ziua într-un mod cât mai plăcut. Se prepară...
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
2
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
5 rețete cu linte. Cea mai bună sursă de proteine vegetale
Lintea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre și minerale. Cu puțină creativitate în bucătărie și folosind condimentele potrivite, poți crea preparate delicioase și sănătoase cu lentile pentru întreaga familie....
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
3
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Pentru atunci când rămâi fără pâine sau când ai poftă de pâine proaspătă, dar nu ai timp de copt, avem pentru tine o rețetă de turte la tigaie din aluat simplu...
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
4
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Aluat simplu pentru tarte. Rețeta clasică de aluat fraged
Dacă ți-ai propus să prepari o rețetă de tartă dulce sau sărată și optezi pentru aluat de casă, îți oferim rețeta de aluat simplu pentru tarte. Este rețeta clasică de aluat...
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
5
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Cum se bate frișca din smântână naturală. Sfaturi și trucuri utile
Dacă ai întâmpinat dificultăți în a obține o frișcă reușită pentru deserturi delicioase, avem pentru tine câteva sfaturi utile despre cum se bate frișca din smântână naturală. Frișca pentru deserturi savuroase...
Parteneri
Zodii care se despart în ziua de 28 mai 2024. Nativii care pun capăt unei povești de iubire
Zodii care se despart în ziua de 28 mai 2024. Nativii care pun capăt unei povești de iubire
Zodii care se despart în ziua de 28 mai 2024. Nativii care pun capăt unei povești de iubire
Pasiunea Luizei s-a transformat în afacere de succes. Își vinde produsele ca pâinea caldă: Sunt foarte mulţi pasionaţi
Pasiunea Luizei s-a transformat în afacere de succes. Își vinde produsele ca pâinea caldă: "Sunt foarte mulţi pasionaţi"
Pasiunea Luizei s-a transformat în afacere de succes. Își vinde produsele ca pâinea caldă: "Sunt foarte mulţi pasionaţi"
Ce s-a aflat despre singura femeie care i-a fost soție lui Ion Țiriac. Căsnicia cu miliardarul român a rezistat doar doi ani!
Ce s-a aflat despre singura femeie care i-a fost soție lui Ion Țiriac. Căsnicia cu miliardarul român a rezistat doar doi ani!
Ce s-a aflat despre singura femeie care i-a fost soție lui Ion Țiriac. Căsnicia cu miliardarul român a rezistat doar doi ani!
Cu cât îl plătește Gigi Becali pe Alexandru Ciucu pentru un costum realizat la atelierul lui. Ce preț are și de cât timp îi este client fidel
Cu cât îl plătește Gigi Becali pe Alexandru Ciucu pentru un costum realizat la atelierul lui. Ce preț are și de cât timp îi este client fidel
Cu cât îl plătește Gigi Becali pe Alexandru Ciucu pentru un costum realizat la atelierul lui. Ce preț are și de cât timp îi este client fidel
Imagini din vacanța lui Bige Önal în Italia. Cu cine a mers actrița în Sicilia
Imagini din vacanța lui Bige Önal în Italia. Cu cine a mers actrița în Sicilia
Imagini din vacanța lui Bige Önal în Italia. Cu cine a mers actrița în Sicilia
De unde provine petrolul, de fapt. Mulți cred că s-a format din dinozauri, dar adevărul e altul
De unde provine petrolul, de fapt. Mulți cred că s-a format din dinozauri, dar adevărul e altul
De unde provine petrolul, de fapt. Mulți cred că s-a format din dinozauri, dar adevărul e altul
Păstăi de fasole în bacon, preparate la tigaie
Păstăi de fasole în bacon, preparate la tigaie
Păstăi de fasole în bacon, preparate la tigaie
6 comportamente pe care le au copii cu inteligență emoțională ridicată
6 comportamente pe care le au copii cu inteligență emoțională ridicată
6 comportamente pe care le au copii cu inteligență emoțională ridicată
Cele mai bune 12 filme romantice sud-coreene ale anilor 2020. Poveşti de iubire pe care trebuie să le urmărești
Cele mai bune 12 filme romantice sud-coreene ale anilor 2020. Poveşti de iubire pe care trebuie să le urmărești
Cele mai bune 12 filme romantice sud-coreene ale anilor 2020. Poveşti de iubire pe care trebuie să le urmărești
Proprietățile medicinale ale trifoiului roșu. Cum îți poate influența organismul
Proprietățile medicinale ale trifoiului roșu. Cum îți poate influența organismul
Proprietățile medicinale ale trifoiului roșu. Cum îți poate influența organismul
fresh
Cât timp se pot păstra sarmalele la congelator. Termenul pe care e indicat să nu-l depășești

Cât timp se pot păstra sarmalele la congelator. Termenul pe care e indicat să nu-l depășești

Cât timp se pot păstra sarmalele la congelator. Termenul pe care e indicat să nu-l depășești

Ai folosit doar gălbenușurile? Iată 5 rețete cu albușurile rămase

Ai folosit doar gălbenușurile? Iată 5 rețete cu albușurile rămase

Sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și hrănitoare

Sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și hrănitoare

Pâine pita. Rețeta celor mai moi pâinici care formează buzunar pentru a fi umplute

Pâine pita. Rețeta celor mai moi pâinici care formează buzunar pentru a fi umplute

Plăcintă cu cartofi și șuncă. Rețetă de plăcintă sărată, pentru gustări zilnice

Plăcintă cu cartofi și șuncă. Rețetă de plăcintă sărată, pentru gustări zilnice
închide