Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos

timpul de preparare
Timp de gătire: 15 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Italiană

Această variantă de Tiramisu cu amaretti la pahar combină delicatețea cremei de mascarpone cu textura ușor crocantă a biscuiților amaretti. Spre deosebire de rețeta clasică cu pișcoturi, amaretti adaugă o aromă intensă de migdale și o ușoară notă caramelizată. Aceasta este echilibrată perfect de cafeaua concentrată și crema fină.

Tiramisu cu amaretti la pahar, decorat cu cacao și frunze de mentă
Straturile de amaretti îmbibate în cafea adaugă un contrast plăcut între crocant și cremos / Shutterstock

Servit la pahar, acest desert devine o opțiune sofisticată, perfectă pentru ocazii speciale sau momentele în care vrei ceva dulce și elegant. Straturile de amaretti îmbibate în cafea adaugă un contrast plăcut între crocant și cremos, în timp ce aroma de migdale accentuează finețea desertului. Gustul echilibrat dintre dulceața cremei, intensitatea cafelei și aroma migdalelor creează un desert rafinat, cu un caracter aparte.

Citește și

Perfect pentru a fi servit individual, acest tiramisu la pahar este atât o plăcere vizuală, cât și un răsfăț pentru papilele gustative. Descoperă și o rețetă de Tiramisu cu fistic și zmeură, delicios și spectaculos. Iar în rândurile de mai jos îți oferim lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru a prepara și tu varianta de Tiramisu cu amaretti la pahar.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Tot ce ai de făcut pentru acest delicios desert este să prepari o cremă la rece și să fierbi o cafea tare, pe care o lași să se răcească. Fierbe cafeaua după propriul gust, la espressor, la filtru sau la ibric. După răcire adaugă lichior Amaretto, în funcție de propriul gust.

Cum prepari Tiramisu cu amaretti la pahar

Dacă dispui de mai mult timp și vrei să te aventurezi mai mult prin bucătărie, poți prepara și biscuiții amaretti în casă – descoperă aici rețeta.

Pentru a prepara crema, mai întâi pune gălbenușurile într-un bol și adaugă zahărul pudră peste ele. Folosind mixerul sau un tel amestecă-le până când devin spumoase și deschise la culoare. Încorporează brânza mascarpone și vanilia, amestecând ușor până când obții o cremă fină.

Separat, în alt bol, bate smântâna lichidă până când devine fermă. Apoi adaug-o treptat în crema de mascarpone, folosind mișcări delicate pentru a păstra textura aerată.

Când ai crema preparată și cafeaua fiartă și răcită, poți începe montarea desertului în pahare.

Trece rapid biscuiții amaretti prin cafeaua răcită, aromatizată cu lichior Amaretto, fără a-i lăsa să se înmoaie excesiv. Așază un strat de biscuiți la baza paharelor, apoi adaugă un strat generos de cremă.

Continuă cu un al doilea strat de amaretti și finalizează cu cremă. În funcție de cât de mari sunt paharele poți așeza mai multe straturi de biscuiți și cremă în ele.

Peste delicioasele Tiramisu cu amaretti la pahar adaugă din belșug pudră de cacao trecută prin sită. Opțional, poți adăuga câțiva biscuiți sfărâmați pentru un contrast plăcut de texturi.

Pune paharele cu Tiramisu în frigider și lasă-le acolo cel puțin 3 ore înainte de servire. În acest interval de timp aromele se vor întrepătrunde armonios. În timpul servirii poți decora desertul și cu frunze proaspete de mentă.

Iar dacă mai dorești să prepari și alte variante ale acestui desert îți recomandăm rețeta de clătite Tiramisu.

Citește și
CELE MAI CITITE
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
idee de rețete cu ton din conservă
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Mâncare de ștevie în farfurie alături de două felii de pâine și frunze de ștevie
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
Paste cu pesto de leurdă în farfurie, alături de un borcan cu pesto și frunze de leurdă
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tiramisu cu caramel porționat pe două farfurii
Tiramisu cu caramel. O variantă delicioasă a celebrului desert italian
Tiramisu cu caramel. O variantă delicioasă a celebrului desert italian
Tiramisu cu căpșuni și mascarpone pe o farfurie
Tiramisu cu căpșuni și mascarpone. Rețeta unui desert delicios de vară
Tiramisu cu căpșuni și mascarpone. Rețeta unui desert delicios de vară
tiramisu din terci de ovăz
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două porții de plăcintă creață cu brânză sărată
09:37
Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase
Omletă cu urzici și ceapă verde porționată pe farfurie, un platou cu roșie și parmezan, frunze de urzici și o ceașcă de cafea
26 martie, 09:36
Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime
File de macrou în sos cu usturoi, cartofi natur și ciuperci
25 martie, 09:22
File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros
Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine
24 martie, 07:23
Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor
Preparate de post pentru micul dejun puse pe un blat de lemn
23 martie, 05:31
Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii
Paste cu pesto de leurdă în farfurie, alături de un borcan cu pesto și frunze de leurdă
22 martie, 13:27
Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară Paste cu pesto de leurdă. Savoare intensă și prospețime de primăvară
Mâncare de ștevie în farfurie alături de două felii de pâine și frunze de ștevie
21 martie, 08:42
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
idee de rețete cu ton din conservă
20 martie, 06:18
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos 3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Horoscopul lunii aprilie 2025. Soarta le bate la ușă acestor nativi
Horoscopul lunii aprilie 2025. Soarta le bate la ușă acestor nativi
Horoscopul lunii aprilie 2025. Soarta le bate la ușă acestor nativi
O bunică din Satu Mare s-a trezit cu o factură de 17.000 de lei la curent. Nici ea, nici furnizorul nu au mai citit indexul de 2 ani
O bunică din Satu Mare s-a trezit cu o factură de 17.000 de lei la curent. Nici ea, nici furnizorul nu au mai citit indexul de 2 ani
O bunică din Satu Mare s-a trezit cu o factură de 17.000 de lei la curent. Nici ea, nici furnizorul nu au mai citit indexul de 2 ani
Unica fiică a lui Ion Ţiriac, imagine rară alături de fratele ei mai mare. Cum s-au afişat cei doi
Unica fiică a lui Ion Ţiriac, imagine rară alături de fratele ei mai mare. Cum s-au afişat cei doi
Unica fiică a lui Ion Ţiriac, imagine rară alături de fratele ei mai mare. Cum s-au afişat cei doi
Ce a declarat Adriana Bahmuțeanu după ce a câștigat procesul cu fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat
Ce a declarat Adriana Bahmuțeanu după ce a câștigat procesul cu fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat
Ce a declarat Adriana Bahmuțeanu după ce a câștigat procesul cu fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat
Prim-ministrul României, Marcel Ciolacu, despre cele peste 20 milioane de Euro cheltuite de Iohannis pe avioane private
Prim-ministrul României, Marcel Ciolacu, despre cele peste 20 milioane de Euro cheltuite de Iohannis pe avioane private
Prim-ministrul României, Marcel Ciolacu, despre cele peste 20 milioane de Euro cheltuite de Iohannis pe avioane private
Europa lansează alternativă gratuită pentru Microsoft Word și Google Docs. Cum funcționează DOCS
Europa lansează alternativă gratuită pentru Microsoft Word și Google Docs. Cum funcționează DOCS
Europa lansează alternativă gratuită pentru Microsoft Word și Google Docs. Cum funcționează DOCS
Ciorbă de urzici cu legume, servită cu smântână
Ciorbă de urzici cu legume, servită cu smântână
Ciorbă de urzici cu legume, servită cu smântână
Cum să introduci obiceiuri sănătoase în familie fără presiune
Cum să introduci obiceiuri sănătoase în familie fără presiune
Cum să introduci obiceiuri sănătoase în familie fără presiune
Billy Ray Cyrus a postat un mesaj emoționant despre fiicele sale, Miley și Noah: Sunt atât de mândru de voi
Billy Ray Cyrus a postat un mesaj emoționant despre fiicele sale, Miley și Noah: „Sunt atât de mândru de voi”
Billy Ray Cyrus a postat un mesaj emoționant despre fiicele sale, Miley și Noah: „Sunt atât de mândru de voi”
Cum se acordă corect primul ajutor. Ce poți face dacă o persoană nu mai este conștientă
Cum se acordă corect primul ajutor. Ce poți face dacă o persoană nu mai este conștientă
Cum se acordă corect primul ajutor. Ce poți face dacă o persoană nu mai este conștientă
fresh
File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros

File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros

File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros

Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase

Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase

Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime

Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime
închide