Tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă îți este dor de gustul salamului de biscuiți cu care te răsfăța mama sau bunica în copilărie, avem pentru tine o rețetă de tort de biscuiți cu ciocolată și alune.

Tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure decorat cu pudră de cacao și frunze de mentă
Galerie foto

Galerie foto

Tortul de biscuiți se poate porționa mai frumos a doua zi / Shutterstock

Este, de fapt, rețeta salamului de biscuiți mai cosmetizată, pentru un aspect spectaculos. Poți monta tortul sub formă rotundă, ca pe un tort clasic, dar va arăta foarte bine montat și în formă de chec. Se va porționa mai frumos și vei avea controlul deplin al porțiilor.

Citește și

Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru un astfel de tort. Însă optează pentru ingrediente de calitate și vei obține gust deosebit și textură perfectă. Untul, ciocolata și pudra de cacao sunt ingredientele principale pe care le vei alege calitative. Biscuiții poți să îi alegi foarte simpli, pe cei denumiți populari. Sunt biscuiți clasici foarte puțin îndulciți. Iar dacă dorești un tort mai bogat în ingrediente, mai poți adăuga și fructe uscate sau rahat. Aromele le poți alege după gustul propriu.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și rețeta clasică pentru salam de biscuiți, așa cum îl prepara mama sau bunica. Iar mai jos, îți oferim lista de ingrediente și modul de preparare pentru tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure.

Ingrediente

Mod de preparare

Adună pe masa de lucru toate ingredientele din listă, pentru a le avea la îndemână când aprinzi aragazul. Folosește ciocolată amăruie cu masă de cacao de cel puțin 55%, iar unt cu peste 80% grăsime. Acestea sunt ingredientele principale care vor asigura textura tortului.

Cum prepari tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure

Începe prin a mărunți biscuiți cu ajutorul robotului. Mărunțește o parte din ei foarte fin, iar o parte rupe-i în bucăți micuțe. Vei obține un aspect mai frumos al secțiunii de tort.

Mărunțește la fel și alunele de pădure. Poți folosi nuci sau migdale sau un amestec din toate acestea. Pune alunele mărunțite împreună cu biscuiții mărunțiți într-un bol încăpător.

Pune laptele într-o crăticioară și adaugă pudra de cacao trecută prin sită. Amestecă bine până se omogenizează compoziția. Apoi adaugă untul și ciocolata ruptă. Pune crăticioara pe flacăra aragazului și fierbe ingredientele amestecând continuu, până când obții un sos cremos și ușor cursiv. Adaugă esența de rom și extractul de vanilie și lasă sosul de ciocolată să se răcește 7-8 minute. Adaugă-l peste ingredientele din bol și amestecă ușor până când obții se omogenizează compoziția.

Pune folie de prospețime într-o formă clasică de chec. Adaugă compoziția pentru tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure în forma de chec. Niveleaz-o uniform la suprafață, acoper-o cu folie și pune-o la frigider pentru 3-4 ore sau de pe o zi pe alta.

După acel interval de timp, răstoarnă deliciosul tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure pe un platou. Decorează-l cu pudră de cacao și frunze de mentă.

Tot din categoria deserturilor cu biscuiți, rapide și fără coacere, mai poți încerca și rețeta de ruladă de biscuiți cu nucă de cocos.

Citește și
Tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure porționat pe un platou negru
Galerie foto

Galerie foto

Tortul de biscuiți decorat cu pudră de cacao
Tortul de biscuiți montat în forma de chec
Tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădure decorat cu pudră de cacao și frunze de mentă
+21
CELE MAI CITITE
Cremă de avocado cu iaurt în bol cu lingură, alături de un avocado secționat în jumătăți
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Mascarpone cu nucă de cocos în bol de sticlă cu lingură
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
mai mulți oameni mâncând felul doi la o masă de lemn
Ce mai gătești la felul doi? 5 idei din care să te inspiri
Ce mai gătești la felul doi? 5 idei din care să te inspiri
Spanakopita de post porționată în tava de copt
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară porționată pe un platou
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tort cu mandarine pe un platou alb cu picior, alături de farfuriuțe cu tacâmuri și o vază cu flori
Galerie foto
Tort cu mandarine, delicios și foarte aromat
Tort cu mandarine, delicios și foarte aromat
Șarlotă de portocale secționat pe un platou alb cu două furculițe
Galerie foto
Șarlotă de portocale cu frișcă naturală și pișcoturi
Șarlotă de portocale cu frișcă naturală și pișcoturi
Tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac porționat pe platou, alături de o spatulă de tort, o ceașcă cu cafea și tulpini de mac
Galerie foto
Tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac
Tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Gata, desert armenesc, servit pe o farfurie albă
08:18
Gata, desert armenesc cu o mie de fețe Gata, desert armenesc cu o mie de fețe
O femeie care curăță fainața din casă
08:03
Cu ce cureți faianța din bucătărie. Trucuri pe care e recomandat să le știi Cu ce cureți faianța din bucătărie. Trucuri pe care e recomandat să le știi
Mai multe roșii scoase din conservă și puse într-un bol alb
07:57
Cele mai savuroase rețete cu roșii din conservă. 3 variante pentru toate gusturile Cele mai savuroase rețete cu roșii din conservă. 3 variante pentru toate gusturile
Prăjitură de post cu mere și nuci porționată pe platou și pe două farfurii
04:45
Prăjitură de post cu mere și nuci, aromată cu scorțișoară Prăjitură de post cu mere și nuci, aromată cu scorțișoară
Un bol plin cu bicarbonat de sodiu alături de o lingură de lemn
18 martie, 07:23
Cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect. 12 sfaturi practice Cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect. 12 sfaturi practice
mai multe alimente organice puse pe o masă de lemn
18 martie, 05:49
Ce alimente organice recomandă nutriționiștii. Produse pe care le poți include pe lista ta de cumpărături Ce alimente organice recomandă nutriționiștii. Produse pe care le poți include pe lista ta de cumpărături
brioșe englezești pe o farfurie
18 martie, 05:15
10 preparate delicioase pentru care poți folosi brioșe englezești 10 preparate delicioase pentru care poți folosi brioșe englezești
deserturi pe bază de ouă
18 martie, 04:07
Top 8 cele mai populare deserturi pe bază de ouă din întreaga lume Top 8 cele mai populare deserturi pe bază de ouă din întreaga lume
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
1
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Atunci când vrei să prepari un desert rapid și nu ai timp pentru fierberea cremelor, poți apela cu succes la cremele preparate la rece. Una dintre acestea este și crema de...
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
2
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi...
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
3
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Dacă îți place plăcinta grecească cu brânză și spanac, o poți prepara cu ușurință și în varianta de post. Îți oferim mai jos o variantă delicioasă pentru spanakopita de post, preparată...
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
4
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Dacă îți place fructul avocado și vrei să profiți de gustul și beneficiile lui în cât mai multe preparate, încearcă și rețeta de cremă de avocado cu iaurt. Este o rețetă...
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
5
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Odată cu venirea primăverii te poți bucura de toate verdețurile pline de vitamine. Ștevia, loboda sau urzicile se găsesc în toate piețele și este păcat să nu le iei acasă pentru...
Parteneri
Ce se întâmplă dacă dormi cu șosete în picioare. Care sunt modificările produse în organism
Ce se întâmplă dacă dormi cu șosete în picioare. Care sunt modificările produse în organism
Ce se întâmplă dacă dormi cu șosete în picioare. Care sunt modificările produse în organism
ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente
ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente
ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente
Tânăra acuzată că i-a fost amantă lui Laurenţiu Reghecampf, apariţie electrizantă la piscină. Cât de frumoasă este Florentina
Tânăra acuzată că i-a fost amantă lui Laurenţiu Reghecampf, apariţie electrizantă la piscină. Cât de frumoasă este Florentina
Tânăra acuzată că i-a fost amantă lui Laurenţiu Reghecampf, apariţie electrizantă la piscină. Cât de frumoasă este Florentina
Zodiile care dau lovitura în luna aprilie! Norocul le surâde nativilor care atrag banii zi de zi
Zodiile care dau lovitura în luna aprilie! Norocul le surâde nativilor care atrag banii zi de zi
Zodiile care dau lovitura în luna aprilie! Norocul le surâde nativilor care atrag banii zi de zi
Actrițele celebre din Turcia înainte și după operațiile estetice. Ce dive și-au îmbunătățit considerabil fizicul - VIDEO
Actrițele celebre din Turcia înainte și după operațiile estetice. Ce dive și-au îmbunătățit considerabil fizicul - VIDEO
Actrițele celebre din Turcia înainte și după operațiile estetice. Ce dive și-au îmbunătățit considerabil fizicul - VIDEO
Cum să îți încarci bateria ca să reziste mai mult. Așa poți folosi dispozitivele mai mult timp
Cum să îți încarci bateria ca să reziste mai mult. Așa poți folosi dispozitivele mai mult timp
Cum să îți încarci bateria ca să reziste mai mult. Așa poți folosi dispozitivele mai mult timp
Pate de ciuperci cu fasole roșie
Pate de ciuperci cu fasole roșie
Pate de ciuperci cu fasole roșie
Cum ajuți copilul să se integreze într-o nouă școală. Sfaturi și recomandări
Cum ajuți copilul să se integreze într-o nouă școală. Sfaturi și recomandări
Cum ajuți copilul să se integreze într-o nouă școală. Sfaturi și recomandări
Motivul pentru care Jennifer Lopez și-a anulat mai multe concerte a ieșit la iveală. Dezvăluirile făcute de cântăreață
Motivul pentru care Jennifer Lopez și-a anulat mai multe concerte a ieșit la iveală. Dezvăluirile făcute de cântăreață
Motivul pentru care Jennifer Lopez și-a anulat mai multe concerte a ieșit la iveală. Dezvăluirile făcute de cântăreață
Ceaiuri pentru dureri de cap. Metode naturale de tratament
Ceaiuri pentru dureri de cap. Metode naturale de tratament
Ceaiuri pentru dureri de cap. Metode naturale de tratament
fresh
Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus

Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus

Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus

Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast

Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast

Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă

Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă

Cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect. 12 sfaturi practice

Cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect. 12 sfaturi practice

Ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță

Ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță
închide