Tort de mere umplute cu rahat. Rețetă de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Și în perioadele de post te poți răsfăța cu dulciuri delicioase, mai simple sau mai complexe de preparat. Îți oferim în acest scop o rețetă de tort de mere umplute cu rahat, perfectă pentru ocazii deosebite.

Publicat: 15 noiembrie 2022, 07:00 / Actualizat: 15 noiembrie 2022, 15:50
Tort de mere umplute cu rahat, secționat și porționat
Galerie foto

Galerie foto

Tortul se poate lăsa simplu, pentru a se vedea frumos contrastul de culori sau se poate glazura / Rețetefeldefel.ro

Este rețeta unui tort răsturnat, cu mere întregi, ale căror cotoare se îndepărtează. În locul acestora, merele se umplu cu bucăți de rahat din fructe, multicolor. Dacă nu îți place rahatul, poți adăuga în interiorul merelor marmeladă sau un gem consistent de fructe.

Citește și

Vezi aici cum se prepară și rețeta de tort cu mere și cremă de zahăr ars. Este o rețetă veche, din caietul îngălbenit de vreme, dar cu mare succes și în zilele noastre. Iar mai jos, îți oferim rețeta tortului de post cu mere și rahat.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas pentru prepararea tortului de post constă în pregătirea merelor. Acestea necesită un timp scurt de coacere, înainte de a fi adăugate în blatul de tort.

Pornește cuptorul la 180 de grade Celsius Spală merele, decojește-le și îndepărtează cotoarele cu un dispozitiv special, sau cu vârful unui cuțit.

Pune hârtie într-o formă de tort și așază merele în ea. Presară peste mere zahărul vanilinat și scorțișoara. Pune-le la cuptor pentru 10 minute, doar atât cât să se pătrundă ușor. Într-o cratiță cu diametrul de aproximativ 30 cm, așezată pe flacăra aragazului, adaugă zahărul și lasă-l la caramelizat. Când este diluat complet, înclină cratița într-o parte și în cealaltă pentru a se întinde zahărul caramelizat pe pereții acesteia. Apoi lasă zahărul caramelizat să se întărească și prepară compoziția pentru blat.

Cum prepari blatul pentru tort de mere umplute cu rahat

Într-un bol, amestecă uleiul cu zahărul, până când zahărul se diluează. Adaugă apa minerală. În alt bol, amestecă făina cu sarea, pudra de cacao și praful de copt. Adaugă acest amestec peste cel lichid și omogenizează bine compoziția. Apoi taie rahatul în cuburi mai mici.

Așază merele, unul lângă altul, în cratița cu zahăr caramelizat. Umple-le cu rahatul tăiat în cuburi, apoi toarnă peste ele compoziția pentru blat.

Pune tortul la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. După coacere, răstoarnă tortul pe platou, dar fără a îndepărta, momentan, cratița. Lasă tortul să se răcească, apoi înlătură cratița. Blatul de tort se va însiropa de la zahărul caramelizat care se va prelinge de pe pereții cratiței. Porționează tortul frumos, și savurează-l cu poftă alături de cei dragi. Poți lăsa tortul simplu, pentru a se vedea frumos contrastul de culori dintre blat, mere și rahat. Dar poți să prepari și o glazură de cacao pentru el.

Vezi aici cum se prepară și rețeta de glazură oglindă de cacao, perfectă pentru deliciosul tort de mere umplute cu rahat.

Citește și
Tort de mere umplute cu rahat în forma de copt

Galerie foto

Tort de mere umplute cu rahat, secționat și porționat
Porție de tort de post cu mere și rahat pusă pe o farfurie albă
Colaj de poze cu pașii de preparare ai tortului de post cu mere
+1
CELE MAI CITITE
Spaghete cu ton și sos de roșii, decorate cu măsline, capere și ceapă verde
Spaghete cu ton și sos de roșii. O rețetă simplă pentru o masă gustoasă
Spaghete cu ton și sos de roșii. O rețetă simplă pentru o masă gustoasă
Un platou mare și roz cu vanillekipferl pudrate cu mult zahăr
Vanillekipferl, prăjiturelele în formă de semilună. Desertul cu aromă puternică de vanilie
Vanillekipferl, prăjiturelele în formă de semilună. Desertul cu aromă puternică de vanilie
Pateu de năut cu ciuperci în borcan și pe felii de pâine
Pate de năut cu ciuperci. Un aperitiv de post, savuros
Pate de năut cu ciuperci. Un aperitiv de post, savuros
Tocăniță de dovlecei în bol negru cu lingură
Tocăniță de dovlecei. O rețetă de post, simplă și gustoasă
Tocăniță de dovlecei. O rețetă de post, simplă și gustoasă
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz puse pe o masă albă
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz. Un desert sănătos fără zahăr și făină
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz. Un desert sănătos fără zahăr și făină
Te-ar mai putea interesa și
Ruladă guguluf cu morcovi și nuci porționată pe o farfurie de culoare turcoaz, alături de o cană cu ceai
Galerie foto
Ruladă guguluf cu morcovi și nuci. Rețetă de post
Ruladă guguluf cu morcovi și nuci. Rețetă de post
Cornulețe de post cu cremă de nuci, decorate cu zahăr, alături de o sită și un borcan cu zahăr
Galerie foto
Cornulețe de post cu cremă de nuci, fragede și aromate
Cornulețe de post cu cremă de nuci, fragede și aromate
Clătite cu sirop natural de fructe rulate pe un platou albastru, rotund
Galerie foto
Clătite cu sirop natural de fructe. Rețetă de post
Clătite cu sirop natural de fructe. Rețetă de post
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Un bol cu lapte condensat aranjat pe o tavă de lemn alături de clătite
08:00
Ce este laptele condensat. Cum poți să folosești acest produs în bucătărie Ce este laptele condensat. Cum poți să folosești acest produs în bucătărie
Cartofi cu paprika și pătrunjel preparați la cuptor și serviți ăntr-un bol alb, alături de un bol cu sos de roșii
07:00
Cartofi cu paprika și pătrunjel la cuptor. O garnitură simplă și delicioasă Cartofi cu paprika și pătrunjel la cuptor. O garnitură simplă și delicioasă
Coroniță din carne tocată în foietaj porționată pe un platou rotund, alături de un bol cu sos
06:00
Coroniță din carne tocată în foietaj. Rețetă pentru masa de Crăciun Coroniță din carne tocată în foietaj. Rețetă pentru masa de Crăciun
Regele Charles al III-lea cu o înghețată în mână alături de soția sa, Regina Consort Camilla
8 decembrie, 08:00
5 alimente pe care Regele Charles al III-lea nu le mănâncă niciodată 5 alimente pe care Regele Charles al III-lea nu le mănâncă niciodată
Cozonac pe o hârtie de copt și un ștergar roșu cu buline albe, alături de un bol verde
8 decembrie, 07:00
Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți
Ruladă din fleică de porc la cuptor, porționată pe o hârtie de copt așezată pe un tocător de lemn
8 decembrie, 06:00
Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Un borcan de dulceață de ceapă roșie alături de o ceapă roșie
7 decembrie, 08:00
Dulceață de ceapă roșie, rețeta de care ai nevoie pentru preparate speciale Dulceață de ceapă roșie, rețeta de care ai nevoie pentru preparate speciale
Fursecuri limbi de pisică pe o farfurie alături de o ceașcă de ceai
7 decembrie, 07:00
Fursecuri limbi de pisică. Rețeta unui desert clasic, mereu la modă Fursecuri limbi de pisică. Rețeta unui desert clasic, mereu la modă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz puse pe o masă albă
1
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz. Un desert sănătos fără zahăr și făină
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz. Un desert sănătos fără zahăr și făină
O porție de brioșe cu măr și fulgi de ovăz este perfectă pentru toți membrii familiei. Brioșele nu au zahăr sau făină și cu toate acestea sunt suficient de dulci și...
Regele Charles al III-lea cu o înghețată în mână alături de soția sa, Regina Consort Camilla
2
5 alimente pe care Regele Charles al III-lea nu le mănâncă niciodată
5 alimente pe care Regele Charles al III-lea nu le mănâncă niciodată
Regele Charles al III-lea, la fel ca și mama lui Regina Elisabeta II, are câteva alimente pe care nu le mănâncă niciodată. Iată cinci alimente pe care Regele Charles al III-lea...
Ruladă din fleică de porc la cuptor, porționată pe o hârtie de copt așezată pe un tocător de lemn
3
Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Printre rețetele de friptură pe care ți-ai propus să le prepari pentru masa de Crăciun, mai trece pe listă și rețeta de ruladă din fleică de porc la cuptor. Fleica este...
Cozonac pe o hârtie de copt și un ștergar roșu cu buline albe, alături de un bol verde
4
Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți
Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți
Dacă ți-ai propus să prepari cozonac, dar îți este teamă că nu ți vor reuși așa cum ar trebui, avem pentru tine câteva sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Sunt adunate...
Un platou mare și roz cu vanillekipferl pudrate cu mult zahăr
5
Vanillekipferl, prăjiturelele în formă de semilună. Desertul cu aromă puternică de vanilie
Vanillekipferl, prăjiturelele în formă de semilună. Desertul cu aromă puternică de vanilie
Vanillekipferl sunt prăjituri în formă de semilună. Sunt fragede și ți se topesc în gură. Aceste prăjituri au o aromă puternică de vanilie și sunt numai bune de servit dimineața la...
Parteneri
Top 5 cele mai frumoase cărți de Crăciun pentru copii

Top 5 cele mai frumoase cărți de Crăciun pentru copii

Top 5 cele mai frumoase cărți de Crăciun pentru copii
Antreprenorii români încep boicotul, după ce Austria a votat NU pentru Schengen. Nu vom mai lucra cu OMV Petrom niciodată

Antreprenorii români încep boicotul, după ce Austria a votat NU pentru Schengen. "Nu vom mai lucra cu OMV Petrom niciodată"

Antreprenorii români încep boicotul, după ce Austria a votat NU pentru Schengen. "Nu vom mai lucra cu OMV Petrom niciodată"
Soţia lui Cristi Borcea, emoţionată până la lacrimi: „Am primit mai mult decât am cerut”. Mesajul copleşitor al Valentinei Pelinel

Soţia lui Cristi Borcea, emoţionată până la lacrimi: „Am primit mai mult decât am cerut”. Mesajul copleşitor al Valentinei Pelinel

Soţia lui Cristi Borcea, emoţionată până la lacrimi: „Am primit mai mult decât am cerut”. Mesajul copleşitor al Valentinei Pelinel
Andreea Bălan și-a adus fetițele, pentru prima oară, pe scenă. Cum au reacționat fiicele sale în fața publicului

Andreea Bălan și-a adus fetițele, pentru prima oară, pe scenă. Cum au reacționat fiicele sale în fața publicului

Andreea Bălan și-a adus fetițele, pentru prima oară, pe scenă. Cum au reacționat fiicele sale în fața publicului
Elizabeth Gutiérrez a îmbrăcat o rochie metalică cu spatele gol și s-a lăsat fotografiată din toate unghiurile. Partenera lui William Levy are un trup de invidiat

Elizabeth Gutiérrez a îmbrăcat o rochie metalică cu spatele gol și s-a lăsat fotografiată din toate unghiurile. Partenera lui William Levy are un trup de invidiat

Elizabeth Gutiérrez a îmbrăcat o rochie metalică cu spatele gol și s-a lăsat fotografiată din toate unghiurile. Partenera lui William Levy are un trup de invidiat
Programul înfricoșător care ar putea înlocui Google în 2 ani. De ce e capabil ChatGPT

Programul „înfricoșător” care ar putea înlocui Google în 2 ani. De ce e capabil ChatGPT

Programul „înfricoșător” care ar putea înlocui Google în 2 ani. De ce e capabil ChatGPT
Biscuiți șprițați cu ciocolată

Biscuiți șprițați cu ciocolată

Biscuiți șprițați cu ciocolată
Celine Dion, anunț cu ochii-n lacrimi. Artista suferă de o boală incurabilă și nu știe dacă va mai urca pe scenă, vreodată

Celine Dion, anunț cu ochii-n lacrimi. Artista suferă de o boală incurabilă și nu știe dacă va mai urca pe scenă, vreodată

Celine Dion, anunț cu ochii-n lacrimi. Artista suferă de o boală incurabilă și nu știe dacă va mai urca pe scenă, vreodată
fresh
sos pentru marinarea cărnii de vită pus peste bucăți de carne de vită
Cea mai bună metodă pentru marinarea cărnii de vită, potrivit bucătarilor
Cea mai bună metodă pentru marinarea cărnii de vită, potrivit bucătarilor
Fursecuri limbi de pisică. Rețeta unui desert clasic, mereu la modă
Fursecuri limbi de pisică. Rețeta unui desert clasic, mereu la modă
Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Ruladă din fleică de porc la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Dulceață de ceapă roșie, rețeta de care ai nevoie pentru preparate speciale
Dulceață de ceapă roșie, rețeta de care ai nevoie pentru preparate speciale
Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți
Sfaturi și trucuri pentru reușita cozonacilor. Idei adunate de la bucătarii iscusiți
închide