18 tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate. Ce să comanzi data viitoare când vrei să te relaxezi

Ori de câte ori intri într-o cafenea, meniul îți poate da bătăi de cap. Sunt atât de multe tipuri de cafea încât te poți simți copleșită. Uneori nici nu poți să îți dai seama de diferențele dintre ele. Descoperă și tu cele 18 tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate. Ce să comanzi data viitoare când vrei să te relaxezi.

mai multe tipuri de cafea pe o masă
Galerie foto

Galerie foto

Pentru fiecare moment al zilei există un tip de cafea potrivit / Shutterstock

Tipurile de cafea diferă în funcție de cantitatea de cafea folosită, gradul de măcinare și de prăjire, dar și de modul de preparare.

Unele sunt infuzate la rece, altele la cald, iar acest lucru influențează aroma și tăria cafelei. Dacă ești iubitoare de cafea, atunci acest articol va fi pe gustul tău. Unele dintre cele mai îndrăgite băuturi îți pot face ziua mai frumoasă.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate

Iată care sunt principalele tipuri de cafea pe care le vei găti în localurile de specialitate, dar și în restaurante, baruri sau cofetării.

Espresso

Espresso este cafeaua aceea neagră, scurtă, foarte tare. Pentru a o prepara se folosește un shot de espresso. Are în general 60-120 ml.

Espresso servit într-o ceșacă albă
Espresso se servește de obicei în ceașcă / Shutterstock

Espresso dublu

Espresso dublu se mai găsește în meniu și sub denumirea de doppio, care în italiană înseamnă dublu. Este o cafea foarte concentrată și tare pentru că se prepară din două shoturi de espresso.

Espresso dublu servit într-o ceașcă transparentă
Espresso dublu este o cafea tare / Shutterstock

Red Eye

Red eye este o cafea foarte tare. Se prepară dintr-un shot de espresso și 180 ml de cafea la filtru. Denumirea îi vine de la faptul că o beau cei care au ochii roșii de nesomn și au nevoie de o cafea tare care să îi țină treji.

Red eye alături de câteva boabe de cafea
Red eye se bea de obicei dimineața / Shutterstock

Black Eye

Cafeaua Black Eye este versiunea și mai puternică a red eye, pentru că are două shoturi de espresso. Concentrația de cafeină este foarte mare. Descoperă și ce este laptele condensat. Află cum să-l folosești corect.

Black eye servită într-o ceașcă transparentă
Black eye este unul dintre cele mai tari tipuri de cafea / Shutterstock

Americano

Cafeaua Americano a devenit foarte populară la micul dejun în timpul celui de-al doilea Război Mondial, când soldații își lungeau cafeaua cu apă ca să aibă o porție mai mare. Pentru prepararea se folosesc 1 shot de espresso și 80 ml de apă fierbinte.

Cafeaua americano servită într-o ceașcă albă
Cafeaua americano este mai lungă, dar cu o concentrație mare de cofeină / Shutterstock

Long Black

Long black este o cafea similară cu Americană, doar că este mult mai cremoasă și are două shoturi de espresso. Își are originile în Australia și Noua Zeelandă.

Cafeaua long black servită într-o ceașcă transparentă
Cafeaua long black are o concentrație mare de cofeină / Shutterstock

Macchiato

Macchiato se traduce prin „urmă” sau „pată” și face referire la urma pe care spuma de lapte o lasă pe suprafața cafelei. Se prepară dintr-un shot de cafea și 1-2 lingurițe de spumă de lapte. Macchiato se află pe lista de tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate.

Macchiato servită alături de un croissant cu unt
Macchiato se servește la micul dejun/ Shutterstock

Află și ce se întâmplă în corpul tău dacă bei cafea decofeinizată în fiecare zi. La ce concluzii au ajuns specialiștii.

Long macchiato

Se prepară din două shoturi de espreso și până la 4 linguri de spumă de lapte. Deseori este confundată cu macchiato. Se servește în pahare.

Long macchiato servită în două pahare transparente
Long macchiato este o variantă mai concentrată a macchiato / Shutterstock

Cortado

Cortado este un echilibru perfect între espresso și spumă de lapte. Se prepară dintr-un shot de espresso, 30 ml de lapte cald și 1 cm de spumă de lapte. Cortado se află pe lista de tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate.

Cortado alături de câteva boabe de cafea
Cortado se servește în pahar / Shutterstock

Breve

Breve este un amestec de 1 shot de espresso, 100 ml half-and-half (un amestec în raport de 1:1 de lapte și smântână) și 1 cm de spumă de lapte.

Breve servită într-o ceașcă albă
Breve este unul dintre cele mai cremoase tipuri de cafea / Shutterstock

Cappuccino

Cappuccino este consumat în Italia de obicei la micul dejun. Se prepară dintr-un shot de espresso, 60 ml lapte, 60 ml spumă de lapte, iar deasupra uneori se poate presăra ciocolată pudră. Cappuccino se află pe lista de tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate.

Cappuccino alături de câteva batoane de scorțișoară
Italienii au reguli stricte legate de consumul de cappuccino / Shutterstock

Descoperă și ce fel de cafea ți se potrivește, în funcție de zodie. Ce să comanzi data viitoare când ieși în oraș.

Flat White

Flat white este o cafea originară din Australia și Noua Zeelandă. Se prepară dintr-un shot de espresso și 100 ml de lapte încălzit care se pune deasupra.

Flat white servită într-un pahar transparent
Flat white este o cafea cremoasă și fină / Shutterstock

Cafe Latte

Cafe latte se prepară dintr-un shot de espresso, aproximativ 300 ml lapte încălzit și 1 cm de spumă de lapte. Uneori i se adaugă diverse arome.

Cafe latte servit în două pahare transparente
Cafe latte se poate servi cu diverse arome / Shutterstock

Mocha

Mocha este un amestec de cafea și ciocolată caldă. Se prepară dintr-un shot de espresso, 30-60 ml sirop de ciocolată, până la 100 ml lapte încălzit și 2-3 cm de spumă de lapte sau frișcă. Mocha se află pe lista de tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate.

Mocha servită în două pahare decorate cu frișcă
Mocha este o cafea desert / Shutterstock

Vienna

Vienna este un tip de cafea care se prepară după mai multe rețete. Cea mai comună conține 1-2 shoturi de espresso și 60 g de frișcă. Aceasta din urmă înlocuiește zahărul și laptele și face cafeaua mai cremoasă.

Cafea viena decorată cu frișcă
Frișca este ingredientul specific al cafelei Viena / Shutterstock

Affogato

Affogato este mai mult un desert cu cafea decât o băutură în sine. Se prepară din 1-2 shoturi de espresso în care se pune 1 cupă de înghețată de vanilie. Se servește de obicei după masă.

Affogato servită în două pahare transparente alături de o linguriță
Affogato se servește mai ales după mesele mai încărcate / Shutterstock

Cafe au Lait

Cafea au lait se prepară de obicei la presa franceză de cafea din 150 ml de cafea și 150 ml lapte clocotit.

Cafe au Lait alături de trei fursecuri cu ciocolată
Cafe au Lait este o cafea de inspirație franceză / Shutterstock

Iced Coffee

Iced coffee este foarte populară vara și are o mulțime de variante în funcție de zona în care este pregătită. De obicei conține 60 ml espresso sau cafea la filtru, între 120 și 180 ml lapte sau apă și diverse arome. Iced Coffee se află pe lista de tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate.

Iced coffee servită în două pahare transparente
Iced coffee se poate prepara cu lapte sau cu apă / Shutterstock
Citește și
CELE MAI CITITE
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Semifreddo cu zmeură și fistic porționat pe un platou
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Semifreddo cu zmeură și fistic. Rețeta unui desert răcoros și delicat
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat în vasul de copt, alături de un bol cu orez și mazăre
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Pui umplut cu ficăței și bacon afumat, pentru un prânz savuros
Două pahare pline cu cireșată
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Cât alcool se pune la cireșată? Rețeta pentru un gust fin și aromat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Un barista care prepară cafea
8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea
8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea
Cafea turnată într-o ceașcă, alături de boabe de cafea - Câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Raportul cafea – apă perfect, dezvăluit de o barista)
Câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Raportul cafea – apă perfect, dezvăluit de o barista
Câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Raportul cafea – apă perfect, dezvăluit de o barista
O mână care folosește o presă franceză pentru a prepara cafea
Cum se folosește presa franceză. Sfaturi pentru a obține cea mai aromată cafea
Cum se folosește presa franceză. Sfaturi pentru a obține cea mai aromată cafea
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
19 iulie, 09:31
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă porționată pe platou
19 iulie, 07:28
Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta unui desert aromat și elegant
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
18 iulie, 10:28
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Înghețată de vanilie cu afine într-un recipient metalic, alături de o ligură și cornete de înghețată
17 iulie, 19:17
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
10 secrete inedite despre zodia Leu. Surpriza uriașă care se află pe listă
Crima de la Brăila, pas cu pas. Ce a făcut suspectul după ce a ucis-o pe dentistă. Procurorii iau în calcul un omor plătit
Crima de la Brăila, pas cu pas. Ce a făcut suspectul după ce a ucis-o pe dentistă. Procurorii iau în calcul un omor plătit
Crima de la Brăila, pas cu pas. Ce a făcut suspectul după ce a ucis-o pe dentistă. Procurorii iau în calcul un omor plătit
Doliu în familia lui Alex Chipciu! Fotbalistul a fost pe teren tot meciul cu Hermannstadt: „Îi mulţumim că a jucat. Condoleanţe”
Doliu în familia lui Alex Chipciu! Fotbalistul a fost pe teren tot meciul cu Hermannstadt: „Îi mulţumim că a jucat. Condoleanţe”
Doliu în familia lui Alex Chipciu! Fotbalistul a fost pe teren tot meciul cu Hermannstadt: „Îi mulţumim că a jucat. Condoleanţe”
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Accesoriul personalizat pe care Ilona Brezoianu l-a purtat la nunta sa. Detaliul bine ascuns sub rochia de mireasă
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
Fostul partener al actriței Irina Baeva spune că i-a găsit mesaje de la David Zepeda. Află dacă a fost vorba despre infidelitate
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
De ce se rotește Pământul mai lent. Și zilele au devenit mai lungi din cauza procesului periculos
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Ruladă cu cocos și zmeură, fără coacere
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Dermatita de contact: cauze, simptome, tratament
Lorde a mărturisit că s-a simțit neînțeleasă de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa Girl, So Confusing: Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile
Lorde a mărturisit că s-a simțit „neînțeleasă” de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa „Girl, So Confusing”: „Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile”
Lorde a mărturisit că s-a simțit „neînțeleasă” de Charli XCX înainte ca ele să facă echipă pe piesa „Girl, So Confusing”: „Vreau cu adevărat să îndrept lucrurile”
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
Alimente care pot reduce temperatura corpului. Efectele oferite în anotimpul cald
fresh
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
închide