3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei

Fulgii de ovăz sunt asociați de cele mai multe ori cu micul dejun, însă pot fi un ingredient și în rețete sărate. Se pot transforma în preparate delicioase pentru oricare dintre mesele zilei, dar și pentru gustări. Iată 3 rețete cu fulgi de ovăz în combinații inedite, dar delicioase.

Publicat: 22 noiembrie 2022, 06:00
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
Din fulgi de ovăz poți face și feluri de mâncare sărate și dulci/ Shutterstock

Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre alimentare și de proteine, astfel încât este indicat să îi incluzi cât mai des în meniul tău. Dacă te-ai săturat să îi consumi doar sub formă de terci la micul dejun inspiră-te din aceste rețete de fulgi de ovăz sărate bune chiar și pentru pachetul de la birou.

Clătite de ovăz matar cheela

Matar cheela sunt clătite din fulgi de ovăz care se pot servi atât la micul dejun, dar le poți lua și la pachet. Este una dintre acele rețete cu fulgi de ovăz cu un conținut ridicat de proteine. Află ce ce trebuie să tragi fulgii de ovăz la tigaie înainte de a-i folosi în preparate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Rețeta de clătite de ovăz servite pe o farfurie albă
Clătitele de ovăz sunt de inspirație indiană / Shutterstock

Ingrediente

  • 120 g fulgi de ovăz
  • 120 g mazăre
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1-2 ardei iute verzi
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță de asafoetida (opțional)
  • sare după gust
  • 1 lingură de unt (de preferat ghee)

Mod de preparare

Se înmoaie peste noapte fulgii de ovăz. Mazărea se fierbe mazărea timp de 1-2 minute. Apoi se pun într-un blender mazărea fiartă, ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute verde, chimenul, asafoetida și sarea. Se lasă până se transformă într-o pastă.

Se scurge apa de la ovăz. Se zdrobește și se adaugă în pasta de mazăre. Se amestecă până se omogenizează.

Într-o tigaie se topește untul. Se pune o lingură din compoziția de fulgi de ovăz și mazăre și se întinde uniform. La foc mediu spre mic, se gătește până devine maro-auriu. Se repetă procesul până se termină toată compoziția. Se servește cu sos de roșii alături.

Citește și

Fulgi de ovăz masala vada

Dacă vrei o gustare foarte aromată poți încerca aceste rondele de fulgi de ovăz masala vada. Sunt crocante la exterior, dar cremoase la interior.

Trei masala vada aranjate pe o farfurie albă pe o masă de lemn
Masala vada sunt chiftele de fulgi de ovăz / Shutterstock

Ingrediente

  • 200 g fulgi de ovăz
  • 80 g brânză dulce
  • 110 g făină de orez
  • ½ linguriță de sare
  • ½  linguriță de piper negru
  • 1-2 ardei iute verzi
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt

Mod de preparare

Ovăzul se macină fin și apoi se pune într-un castron. Apoi se amestecă cu făina de orez, ghimbirul, ardeiul iute verde, sarea și piperul. Se adaugă brânza dulce și se frământă pentru a se forma un aluat. Când este gata se formează rondele și se prăjesc până devin crocante și aurii.

Rondele de fulgi de ovăz picante

Dacă îți place să mănânci picant poți să încerci aceste rondele de fulgi de ovăz. Sunt perfecte cu o salată alături, dar și drept garnitură pentru alte feluri de mâncare. Îți oferim și rețeta de chifteluțe thailandeze cu sos de ardei iute și orez.

Rondele de fulgi de ovăz puse alături de un sos iute
Rondelele de fulgi de ovăz se servesc cu sos de smântână sau maioneză / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g fulgi de ovăz
  • 200 g piure de cartofi
  • 100 g brânză dulce
  • ulei
  • ½  linguriță pastă de ghimbir
  • 1-2 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 ardei iuți verzi tocați
  • ½ linguriță de sare
  • 2 morcovi mici rași
  • 1 lingură Garam Masala
  • ¼ linguriță de pudră de ardei iute roșu

Mod de preparare

Se amestecă până se omogenizează piureul de cartofi și morcovii rași. Apoi se pun restul de ingrediente și se amestecă bine. Compoziția se modelează în rondele care se aplatizează cu degetele. Se preîncălzește cuptorul la 200°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă, se așează rondelele și se dau la cuptor 20 de minute. Se servesc calde.

Încearcă și rețeta de chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz.

Citește și
CELE MAI CITITE
Somon cu sparanghel la tigaie, așezat pe felii de lămâie, alături de un bol cu sos de maioneză
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă
Două bucăți de piept de pui Kievskaia, una secționată în trei
Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior
Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
plăcintă din fulgi de ovăz
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt pusă pe o farfurie albă
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan așezate pe două rânduri, una peste alta, pe o farfurie
Galerie foto
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
9 mai, 06:07
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
9 mai, 05:44
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
8 mai, 09:12
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
7 mai, 05:59
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
6 mai, 05:52
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
4 semne că te afli într-o relație karmică, nu alături de un suflet pereche
4 semne că te afli într-o relație karmică, nu alături de un suflet pereche
4 semne că te afli într-o relație karmică, nu alături de un suflet pereche
O fată din Botoşani a intrat în șoc anafilactic după o înțepătură de albină, în timp ce era live pe TikTok. Un medic a văzut totul şi a sunat la 112
O fată din Botoşani a intrat în șoc anafilactic după o înțepătură de albină, în timp ce era live pe TikTok. Un medic a văzut totul şi a sunat la 112
O fată din Botoşani a intrat în șoc anafilactic după o înțepătură de albină, în timp ce era live pe TikTok. Un medic a văzut totul şi a sunat la 112
Milionarul român are parte de pierderi uriaşe! Mărturia incredibilă a acestuia: „Mă simt un cerşetor”
Milionarul român are parte de pierderi uriaşe! Mărturia incredibilă a acestuia: „Mă simt un cerşetor”
Milionarul român are parte de pierderi uriaşe! Mărturia incredibilă a acestuia: „Mă simt un cerşetor”
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Horoscop zilnic 12 mai 2025. Horoscopul zilei pentru toate zodiile. Previziuni astrologice despre dragoste, bani și sănătate
Horoscop zilnic 12 mai 2025. Horoscopul zilei pentru toate zodiile. Previziuni astrologice despre dragoste, bani și sănătate
Horoscop zilnic 12 mai 2025. Horoscopul zilei pentru toate zodiile. Previziuni astrologice despre dragoste, bani și sănătate
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
fresh
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară

Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară

Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant

Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)

Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
închide