3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei

Fulgii de ovăz sunt asociați de cele mai multe ori cu micul dejun, însă pot fi un ingredient și în rețete sărate. Se pot transforma în preparate delicioase pentru oricare dintre mesele zilei, dar și pentru gustări. Iată 3 rețete cu fulgi de ovăz în combinații inedite, dar delicioase.

Publicat: 22 noiembrie 2022, 06:00
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
Din fulgi de ovăz poți face și feluri de mâncare sărate și dulci/ Shutterstock

Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre alimentare și de proteine, astfel încât este indicat să îi incluzi cât mai des în meniul tău. Dacă te-ai săturat să îi consumi doar sub formă de terci la micul dejun inspiră-te din aceste rețete de fulgi de ovăz sărate bune chiar și pentru pachetul de la birou.

Clătite de ovăz matar cheela

Matar cheela sunt clătite din fulgi de ovăz care se pot servi atât la micul dejun, dar le poți lua și la pachet. Este una dintre acele rețete cu fulgi de ovăz cu un conținut ridicat de proteine. Află ce ce trebuie să tragi fulgii de ovăz la tigaie înainte de a-i folosi în preparate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Rețeta de clătite de ovăz servite pe o farfurie albă
Clătitele de ovăz sunt de inspirație indiană / Shutterstock

Ingrediente

  • 120 g fulgi de ovăz
  • 120 g mazăre
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1-2 ardei iute verzi
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță de asafoetida (opțional)
  • sare după gust
  • 1 lingură de unt (de preferat ghee)

Mod de preparare

Se înmoaie peste noapte fulgii de ovăz. Mazărea se fierbe mazărea timp de 1-2 minute. Apoi se pun într-un blender mazărea fiartă, ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute verde, chimenul, asafoetida și sarea. Se lasă până se transformă într-o pastă.

Se scurge apa de la ovăz. Se zdrobește și se adaugă în pasta de mazăre. Se amestecă până se omogenizează.

Într-o tigaie se topește untul. Se pune o lingură din compoziția de fulgi de ovăz și mazăre și se întinde uniform. La foc mediu spre mic, se gătește până devine maro-auriu. Se repetă procesul până se termină toată compoziția. Se servește cu sos de roșii alături.

Citește și

Fulgi de ovăz masala vada

Dacă vrei o gustare foarte aromată poți încerca aceste rondele de fulgi de ovăz masala vada. Sunt crocante la exterior, dar cremoase la interior.

Trei masala vada aranjate pe o farfurie albă pe o masă de lemn
Masala vada sunt chiftele de fulgi de ovăz / Shutterstock

Ingrediente

  • 200 g fulgi de ovăz
  • 80 g brânză dulce
  • 110 g făină de orez
  • ½ linguriță de sare
  • ½  linguriță de piper negru
  • 1-2 ardei iute verzi
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt

Mod de preparare

Ovăzul se macină fin și apoi se pune într-un castron. Apoi se amestecă cu făina de orez, ghimbirul, ardeiul iute verde, sarea și piperul. Se adaugă brânza dulce și se frământă pentru a se forma un aluat. Când este gata se formează rondele și se prăjesc până devin crocante și aurii.

Rondele de fulgi de ovăz picante

Dacă îți place să mănânci picant poți să încerci aceste rondele de fulgi de ovăz. Sunt perfecte cu o salată alături, dar și drept garnitură pentru alte feluri de mâncare. Îți oferim și rețeta de chifteluțe thailandeze cu sos de ardei iute și orez.

Rondele de fulgi de ovăz puse alături de un sos iute
Rondelele de fulgi de ovăz se servesc cu sos de smântână sau maioneză / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g fulgi de ovăz
  • 200 g piure de cartofi
  • 100 g brânză dulce
  • ulei
  • ½  linguriță pastă de ghimbir
  • 1-2 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 ardei iuți verzi tocați
  • ½ linguriță de sare
  • 2 morcovi mici rași
  • 1 lingură Garam Masala
  • ¼ linguriță de pudră de ardei iute roșu

Mod de preparare

Se amestecă până se omogenizează piureul de cartofi și morcovii rași. Apoi se pun restul de ingrediente și se amestecă bine. Compoziția se modelează în rondele care se aplatizează cu degetele. Se preîncălzește cuptorul la 200°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă, se așează rondelele și se dau la cuptor 20 de minute. Se servesc calde.

Încearcă și rețeta de chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz.

Citește și
CELE MAI CITITE
Cremă de avocado cu iaurt în bol cu lingură, alături de un avocado secționat în jumătăți
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Mascarpone cu nucă de cocos în bol de sticlă cu lingură
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Piure de urzici cremos și delicios în bol alb, alături de urzici proaspete și o lingură
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Ciorba țărănească de ștevie cu multe legume
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Panna cotta cu fructe de pădure în două pahare
Panna cotta cu fructe de pădure. Desert italienesc
Panna cotta cu fructe de pădure. Desert italienesc
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Biscuiți din fulgi de ovăz cu mere puși într-un castron de lemn
Biscuiți cu fulgi de ovăz și mere. Rețeta cu 6 ingrediente
Biscuiți cu fulgi de ovăz și mere. Rețeta cu 6 ingrediente
Un bol plin cu fulgi de ovăz
Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Batoane de fulgi de ovăz cu mere pe un fundal alb
Batoane din fulgi de ovăz și mere. Gustarea hrănitoare pe care o vei adora
Batoane din fulgi de ovăz și mere. Gustarea hrănitoare pe care o vei adora
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Limonada din Angliea servită într-un pahar mic
03:06
Ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță Ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță
Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval, în felii de pâine toast, așezate pe un tocător de lemn cu cuțit și furculiță
02:57
Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast
Pastă de năut cu ardei copți în bol cu lipie, alături de ardei roșii și o sticlă de ulei
01:20
Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus
orez cu lapte în stil turcesc servit într-un bol maro
01:15
Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă
resturi de smoothie puse în mai multe sticle
16 martie, 06:35
Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor și asezate în bol alb, alături de un bol cu sos de roșii și felii de ciuperci
16 martie, 06:07
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post
Crema de zahăr ars cu blat de pandișpan pusă pe o farfurie albă
16 martie, 05:58
Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros
Un bol plin cu tocăniță de năut pentru a ilustra beneficiile acestui preparat pentru sănătate
16 martie, 04:37
Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
1
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Atunci când vrei să prepari un desert rapid și nu ai timp pentru fierberea cremelor, poți apela cu succes la cremele preparate la rece. Una dintre acestea este și crema de...
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
2
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi...
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
3
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Dacă îți place plăcinta grecească cu brânză și spanac, o poți prepara cu ușurință și în varianta de post. Îți oferim mai jos o variantă delicioasă pentru spanakopita de post, preparată...
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
4
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Dacă îți place fructul avocado și vrei să profiți de gustul și beneficiile lui în cât mai multe preparate, încearcă și rețeta de cremă de avocado cu iaurt. Este o rețetă...
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
5
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Odată cu venirea primăverii te poți bucura de toate verdețurile pline de vitamine. Ștevia, loboda sau urzicile se găsesc în toate piețele și este păcat să nu le iei acasă pentru...
Parteneri
Zodii norocoase în ziua de 18 martie 2024. Trei nativi care vor avea parte de reușite
Zodii norocoase în ziua de 18 martie 2024. Trei nativi care vor avea parte de reușite
Zodii norocoase în ziua de 18 martie 2024. Trei nativi care vor avea parte de reușite
Satul din Mureş unde turiştii străini vin să înveţe să facă brânză. Peisajul a cucerit-o pe Nina: Aici e locul perfect
Satul din Mureş unde turiştii străini vin să înveţe să facă brânză. Peisajul a cucerit-o pe Nina: "Aici e locul perfect"
Satul din Mureş unde turiştii străini vin să înveţe să facă brânză. Peisajul a cucerit-o pe Nina: "Aici e locul perfect"
Fiica de 20 de ani a lui Cristi Borcea, apariţie pe plajă alături de mama ei. Cât de frumoasă este Melissa Borcea
Fiica de 20 de ani a lui Cristi Borcea, apariţie pe plajă alături de mama ei. Cât de frumoasă este Melissa Borcea
Fiica de 20 de ani a lui Cristi Borcea, apariţie pe plajă alături de mama ei. Cât de frumoasă este Melissa Borcea
Rezultate Loto azi, 17 martie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 17 martie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 17 martie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
De ce apare ora 9:41 în toate reclamele Apple. Secretul din spatele tradiției gigantului tech
De ce apare ora 9:41 în toate reclamele Apple. Secretul din spatele tradiției gigantului tech
De ce apare ora 9:41 în toate reclamele Apple. Secretul din spatele tradiției gigantului tech
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Cistita la copii: cauze, simptome și prevenție
Cistita la copii: cauze, simptome și prevenție
Cistita la copii: cauze, simptome și prevenție
Selena Gomez a reflectat asupra transformării sale de la documentarul ei din 2022: Mi se face rău când aud lucrurile pe care le spuneam despre mine
Selena Gomez a reflectat asupra transformării sale de la documentarul ei din 2022: „Mi se face rău când aud lucrurile pe care le spuneam despre mine”
Selena Gomez a reflectat asupra transformării sale de la documentarul ei din 2022: „Mi se face rău când aud lucrurile pe care le spuneam despre mine”
Ce efecte poate avea ceaiul de vișine. La ce te poate ajuta
Ce efecte poate avea ceaiul de vișine. La ce te poate ajuta
Ce efecte poate avea ceaiul de vișine. La ce te poate ajuta
fresh
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post

Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post

3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide

3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide

Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post

Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post

Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști

Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști
închide