3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei

Fulgii de ovăz sunt asociați de cele mai multe ori cu micul dejun, însă pot fi un ingredient și în rețete sărate. Se pot transforma în preparate delicioase pentru oricare dintre mesele zilei, dar și pentru gustări. Iată 3 rețete cu fulgi de ovăz în combinații inedite, dar delicioase.

Publicat: 22 noiembrie 2022, 06:00
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
Din fulgi de ovăz poți face și feluri de mâncare sărate și dulci/ Shutterstock

Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre alimentare și de proteine, astfel încât este indicat să îi incluzi cât mai des în meniul tău. Dacă te-ai săturat să îi consumi doar sub formă de terci la micul dejun inspiră-te din aceste rețete de fulgi de ovăz sărate bune chiar și pentru pachetul de la birou.

Clătite de ovăz matar cheela

Matar cheela sunt clătite din fulgi de ovăz care se pot servi atât la micul dejun, dar le poți lua și la pachet. Este una dintre acele rețete cu fulgi de ovăz cu un conținut ridicat de proteine. Află ce ce trebuie să tragi fulgii de ovăz la tigaie înainte de a-i folosi în preparate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Rețeta de clătite de ovăz servite pe o farfurie albă
Clătitele de ovăz sunt de inspirație indiană / Shutterstock

Ingrediente

  • 120 g fulgi de ovăz
  • 120 g mazăre
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1-2 ardei iute verzi
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță de asafoetida (opțional)
  • sare după gust
  • 1 lingură de unt (de preferat ghee)

Mod de preparare

Se înmoaie peste noapte fulgii de ovăz. Mazărea se fierbe mazărea timp de 1-2 minute. Apoi se pun într-un blender mazărea fiartă, ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute verde, chimenul, asafoetida și sarea. Se lasă până se transformă într-o pastă.

Se scurge apa de la ovăz. Se zdrobește și se adaugă în pasta de mazăre. Se amestecă până se omogenizează.

Într-o tigaie se topește untul. Se pune o lingură din compoziția de fulgi de ovăz și mazăre și se întinde uniform. La foc mediu spre mic, se gătește până devine maro-auriu. Se repetă procesul până se termină toată compoziția. Se servește cu sos de roșii alături.

Citește și

Fulgi de ovăz masala vada

Dacă vrei o gustare foarte aromată poți încerca aceste rondele de fulgi de ovăz masala vada. Sunt crocante la exterior, dar cremoase la interior.

Trei masala vada aranjate pe o farfurie albă pe o masă de lemn
Masala vada sunt chiftele de fulgi de ovăz / Shutterstock

Ingrediente

  • 200 g fulgi de ovăz
  • 80 g brânză dulce
  • 110 g făină de orez
  • ½ linguriță de sare
  • ½  linguriță de piper negru
  • 1-2 ardei iute verzi
  • 1 bucată de 1 cm de ghimbir proaspăt

Mod de preparare

Ovăzul se macină fin și apoi se pune într-un castron. Apoi se amestecă cu făina de orez, ghimbirul, ardeiul iute verde, sarea și piperul. Se adaugă brânza dulce și se frământă pentru a se forma un aluat. Când este gata se formează rondele și se prăjesc până devin crocante și aurii.

Rondele de fulgi de ovăz picante

Dacă îți place să mănânci picant poți să încerci aceste rondele de fulgi de ovăz. Sunt perfecte cu o salată alături, dar și drept garnitură pentru alte feluri de mâncare. Îți oferim și rețeta de chifteluțe thailandeze cu sos de ardei iute și orez.

Rondele de fulgi de ovăz puse alături de un sos iute
Rondelele de fulgi de ovăz se servesc cu sos de smântână sau maioneză / Shutterstock

Ingrediente

  • 250 g fulgi de ovăz
  • 200 g piure de cartofi
  • 100 g brânză dulce
  • ulei
  • ½  linguriță pastă de ghimbir
  • 1-2 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 ardei iuți verzi tocați
  • ½ linguriță de sare
  • 2 morcovi mici rași
  • 1 lingură Garam Masala
  • ¼ linguriță de pudră de ardei iute roșu

Mod de preparare

Se amestecă până se omogenizează piureul de cartofi și morcovii rași. Apoi se pun restul de ingrediente și se amestecă bine. Compoziția se modelează în rondele care se aplatizează cu degetele. Se preîncălzește cuptorul la 200°C. Se pune hârtie de copt într-o tavă, se așează rondelele și se dau la cuptor 20 de minute. Se servesc calde.

Încearcă și rețeta de chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
plăcintă din fulgi de ovăz
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Cum poți folosi fulgii de ovăz, altfel decât în terci pentru micul dejun
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt pusă pe o farfurie albă
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan așezate pe două rânduri, una peste alta, pe o farfurie
Galerie foto
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Chifteluțe de dovlecei cu fulgi de ovăz și semințe de susan
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor într-o farfurie cu furculiță
05:22
Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni porționat
14 mai, 05:45
Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți pe un platou negru cu linguriță, căpșuni, banane și fulgi de migdale
13 mai, 06:08
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, în bol alb și o crenguță de rozmarin
13 mai, 05:02
Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
12 mai, 07:56
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
11 mai, 06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Covorul roșu de la Festivalul de Film de la Cannes 2025. Cum s-au îmbrăcat vedetele la deschiderea marelui eveniment
Facturile s-ar putea tripla în mai puţin de 2 luni. Companiile cu cel mai mic preţ de pe piaţă
Facturile s-ar putea tripla în mai puţin de 2 luni. Companiile cu cel mai mic preţ de pe piaţă
Facturile s-ar putea tripla în mai puţin de 2 luni. Companiile cu cel mai mic preţ de pe piaţă
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Întrebat despre o nouă investiţie, milionarul român care construieşte un castel a dat un răspuns tranşant!
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Cum arată casa în care locuiește George Simion alături de familia lui. Ar fi mințit că stă într-un apartament mai mic
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Hande Soral publică noi fotografii de familie. Actrița demonstrează că nu există probleme în căsnicia cu actorul Ismail Demirci
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Tort Ecler cu cremă de banane, căpșuni și caramel
Tort Ecler cu cremă de banane, căpșuni și caramel
Tort Ecler cu cremă de banane, căpșuni și caramel
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Miley Cyrus a reacționat după ce mama ei i-a dat unfollow pe Instagram. Vedeta a descris situația drept întâmplătoare și neinteresantă
Miley Cyrus a reacționat după ce mama ei i-a dat „unfollow” pe Instagram. Vedeta a descris situația drept „întâmplătoare și neinteresantă”
Miley Cyrus a reacționat după ce mama ei i-a dat „unfollow” pe Instagram. Vedeta a descris situația drept „întâmplătoare și neinteresantă”
Care sunt măsurile de siguranță pe plajă
Care sunt măsurile de siguranță pe plajă
Care sunt măsurile de siguranță pe plajă
fresh
Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Desert la pahar cu căpșuni, cremă caramel cu banane și biscuiți

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Guguluf cu căpșuni în aluat și glazură cu sirop de căpșuni

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu rozmarin și usturoi, preparați la cuptor

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă

Cartofi noi cu usturoi și cimbrișor. O garnitură simplă și rapidă
închide