3 rețete cu pui și orez. Preparate perfecte pentru o masă rapidă

Combinația dintre carne de pui și orez este una dintre cele mai iubite și versatile asocieri culinare. Este o îmbinare perfectă între gustul discret al cărnii de pui și textura cremoasă a orezului. Indiferent în ce modalitate este sunt pregătite preparatele din orez și pui sunt savuroase și hrănitoare. Iată 3 rețete cu pui și orez pe care să le încerci oricând vrei să gătești ceva sățios, rapid și gustos.

Rețete cu pui și orez servite într-o farfurie albă alături de câteva lingurițe cu condimente
Preparatele pe bază de pui și orez sunt o combinație perfectă de proteine și carbohidrați / Shutterstock

Unul dintre motivele pentru care preparatele cu carne de pui și orez sunt atât de populare este versatilitatea lor. Această combinație permite folosirea unei game variate de condimente, de moduri de gătit, de adaosuri de legume sau sosuri.

În plus, combinația de orez cu carne de pui este și foarte sățioasă. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine slabe și fier, în timp ce orezul furnizează carbohidrați esențiali și fibre. Această asociere face preparatele pe bază de carne de pui și orez potrivite pentru cei care doresc să aibă o dietă echilibrată.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

3 rețete cu pui și orez

Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, ceea ce înseamnă că furnizează toți aminoacizii esențiali de care corpul are nevoie pentru a construi și repara țesuturile.

Orezul furnizează carbohidrați complecși, care reprezintă o sursă de energie durabilă. Acești carbohidrați sunt digerați lent, contribuind la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil și asigurând o senzație de sațietate pe termen lung.

Iată 3 rețete cu pui și orez pe care să le gătești oricând vrei să mănânci ceva sănătos și gustos. Le poți adapta după preferințele tale, adăugând condimentele preferate și le poți servi cu garnituri savuroase din legume de sezon sau conservate.

Orez prăjit cu pui

Orezul prăjit cu pui este unul dintre cele mai potrivite preparate pentru pachetul de la birou sau de a folosi orezul rămas de la cină pe care nu vrei să îl arunci.

Orezul prăjit cu pui servit într-o tigaie neagră
Orezul prăjit cu pui este un preparat de inspirație asiatică / Shutterstock

Ingrediente

  • 2 lingurițe ulei de măsline, împărțit
  • 2 ouă mari , bătute
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 100 g mazăre congelată
  • 100 g morcovi congelați 
  • 400 g orez fiert, rece
  • 400 g pui fier , tocat
  • 50 ml sos de soia
  • 2 legături de ceapă verde tocată mărunt
  • 100 g muguri de fasole 

Mod de preparare

Se încinge un wok sau o tigaie mare la foc puternic. Se pune o linguriță de ulei și se amestecă pentru a acoperi fundul tigăii. Apoi se adaugă ouăle și se amestecă. Când sunt gătite se transferă într-un castron.

Se șterge wok-ul cu un prosop de hârtie. Se pun restul de ulei și usturoiul. Se gătesc aproximativ 20 de secunde. După aceea, se pun mazărea și morcovii și se lasă până se înmoaie.

Când sunt gata se adaugă orezul și puiul și se lasă să se prăjească spărgând bulgării de orez cu o lingură de lemn sau o spatulă.

Se adaugă sosul de soia și se mai lasă încă un minut. La final se pun ceapa verde, mugurii de fasole și ouăle. Se amestecă și se mai lasă un minut. Se Servește imediat.

Pui cu brânză cheddar și orez

Această caserolă este o masă de zi cu zi delicioasă și satisfăcătoare pentru familiile ocupate. Un pui de rotisor achiziționat și pachetele de orez la cuptorul cu microunde pot face această masă și mai ușor de preparat. Sosul ușor este un sos de brânză, de bază, făcut cu lapte și bulion de pui.

Servește caserola cu pui și orez cu biscuiți și roșii feliate pentru o cină perfectă în familie.

Puiul cu brânză cheddar și orez servit într-un recipient special
Puiul cu brânză cheddar și orez este cremos și gustos / Shutterstock

Ingrediente

  • 120 g unt
  • 150 g ciuperci feliate sau mărunțite
  • 1 legătură de ceapă verde, tăiată subțire
  • 50 g făină universală
  • 400 g supă de pui
  • 200 ml lapte sau smântână pentru gătit
  • 150 g brânză Cheddar mărunțită, împărțită
  • 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 1 linguriță de sare
  • 1 ardei iute tocat
  • 500 g orez fiert
  • 300 g carne de pui fiartă tăiat cubulețe
  • pătrunjel proaspăt tocat, opțional
  • 100 g pesmet
  • 60 g unt topit

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se unge cu ulei o tavă adâncă. Se topește untul într-o cratiță mare. Apoi se pun ciupercile și se gătesc două minute, amestecând continuu. Apoi se pune ceapa verde și se continuă gătitul, amestecând, timp de un minut.

După aceea, se încorporează făina și se adaugă supa de pui. Se amestecă până se îngroașă. Se pun laptele, jumătate din cantitatea de brânză cheddar, sarea, piperul și ardeiul iute. Se amestecă și se lasă să se gătească până când se topește brânza.

Apoi se pun orezul, puiul și pătrunjelul. Se amestecă. Apoi se pune amestecul în tava pregătită și se acoperă cu restul se brânză.

Se amestecă pesmetul cu untul topit și se presară peste stratul de brânză. Se dă tava la cuptor pentru 25 -30 de minute, până când caserola clocotește pe margini și toppingul de pesmet este rumenit.

Risotto cu pui cu orez cu bob lung

Pentru ca risotto să fie cremos trebuie să îl amesteci constant. În felul acesta se îngroașă orezul cât timp se gătește, forțându-l să elibereze amidon în lichid.

Risotto cu pui cu orez servit într-un bol gri
Risotto cu pui cu orez cu bob lung se servește fierbinte / Shutterstock

Ingrediente

  • 4 bucăți de piept de pui dezosat, fără piele
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/8 linguriță de piper
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa medie, tocată mărunt
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 500 g orez cu bob lung
  • 1,5 l supă de pui 
  • 1 linguriță de busuioc uscat sau cimbru, optional
  • 200 g parmezan ras
  • 60 g unt

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui în bucăți de 2 cm și se condimentează cu sare și piper. Într-o cratiță mare se încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Apoi se pun ceapa și usturoiul și se gătesc cinci minute până se înmoaie, amestecând des.

Apoi se pun bucățile de pui, se amestecă până când puiul începe să se rumenească ușor, aproximativ trei minute. După aceea se pune orezul și se amestecă ușor. Se gătește două minute la foc mediu, amestecând continuu.

Se pun 200 ml de supă de pui și se gătește până scade lichidul, amestecând constant. Se adaugă alte 200 ml de supă de pui și se continuă amestecarea. Se repetă pasul până când orezul este moale și compoziția cremoasă.

Se adaugă busuiocul, brânza și untul chiar înainte de servire, amestecând pentru a se topi. Se acoperă oala și se lasă 5 minute pe foc, apoi se servește imediat. 

Citește și
CELE MAI CITITE
cartofi crocanți într-un bol alb alături de un sos roșu și unul alb
14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii într-o tavă cu hârtie de copt
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii, perfecți pentru a fi dăruiți
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii, perfecți pentru a fi dăruiți
Nuci umplute cu cremă caramel pe un platou, alături de o linguriță cu cremă și un bol cu cremă
Nuci umplute cu cremă caramel. Desert cu gust de copilărie
Nuci umplute cu cremă caramel. Desert cu gust de copilărie
dulce de leche într-un bol alb alături de o lingură de lemn
Rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud
Rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud
Jamie Oliver în timp ce gătește într-o emisiune TV
Top 6 rețete preparate de Jamie Oliver. Le poți face rapid la tine acasă
Top 6 rețete preparate de Jamie Oliver. Le poți face rapid la tine acasă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
rețete cu tofu pe o masă de lemn
3 rețete cu tofu pentru zilele în care vrei să mănânci ceva ușor și sățios
3 rețete cu tofu pentru zilele în care vrei să mănânci ceva ușor și sățios
ciuperci pleurotus într-un vas
3 rețete cu ciuperci pleurotus pe care să le încerci când vrei ceva rapid și sățios
3 rețete cu ciuperci pleurotus pe care să le încerci când vrei ceva rapid și sățios
Prințul William și Prințesa Catherine în timp ce se plimbă și se țin de mână
Ce gătesc împreună Prințul William și Prințesa Catherine. Preparatele sunt simple și rapide
Ce gătesc împreună Prințul William și Prințesa Catherine. Preparatele sunt simple și rapide
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O farfurie cu rețete franțuzești cu cartofi
09:00
3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide 3 rețete franțuzești cu cartofi. Preparate simple și rapide
Pâine cu unt și usturoi într-un coș alb
09:00
Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă Pâine cu usturoi la air fryer. Rețeta simplă și rapidă
ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
07:00
13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă 13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
mic dejun bogat în proteine
06:00
3 rețete pentru un mic dejun bogat în proteine. Cum să îți începi ziua cu energie 3 rețete pentru un mic dejun bogat în proteine. Cum să îți începi ziua cu energie
alimente cu data de expirare nelimitată
05:00
Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea Unele alimente ar putea rezista zeci de ani după data de expirare. Iată care sunt acestea
combinații de vin cu brânză
18 februarie, 04:15
15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe 15 combinații de vin și brânză pe care toată lumea ar trebui să le știe
tiramisu din terci de ovăz
18 februarie, 04:00
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
lipie din albușuri de ou
18 februarie, 03:58
Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii Rețetă de lipie din albușuri de ou. Are multe proteine și puține calorii
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
1
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Paleurile erau cândva printre cele mai apreciate fursecuri de pe platourile festive. Făceau parte din lista cu rețete de dulciuri notate în caietul bunicii. Dacă și ție îți este dor de...
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
2
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
Poți face paste coapte cu caramel, un desert delicios, inedit și rapid de făcut. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, iar cele necesare nu au niște costuri foarte mari. Este...
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
3
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
Dacă ai descoperit în cămară o ciocolată expirată și te întrebi dacă mai este bună de consum trebuie să citești articolul următor. În funcție de tipul acesteia și de condițiile de...
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
4
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Dacă îți plac croissantele franțuzești, dar nu te-ai încumetat încă să le prepari în propria bucătărie, îți recomandăm să încerci o rețetă rapidă de croissante cu ciocolată. Comparativ cu rețeta clasică...
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
5
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
Cum poți face o cafea foarte aromată folosind presa franceză
Presa franceză, cunoscută și sub numele de cafetieră cu piston, a fost inventată în secolul al XIX-lea în Franța. Inventată de către un designer italian numit Attilio Calimani, aceasta a devenit...
Parteneri
3 zodii care își rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024. Nativii care trec peste micile neînțelegeri
3 zodii care își rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024. Nativii care trec peste micile neînțelegeri
3 zodii care își rezolvă conflictele pe 20 februarie 2024. Nativii care trec peste micile neînțelegeri
Mâncare de spital dezgustătoare: meniul a devenit viral pe internet. Ce li s-a servit pacienţilor internaţi în unitatea medicală din Glasgow
Mâncare de spital "dezgustătoare": meniul a devenit viral pe internet. Ce li s-a servit pacienţilor internaţi în unitatea medicală din Glasgow
Mâncare de spital "dezgustătoare": meniul a devenit viral pe internet. Ce li s-a servit pacienţilor internaţi în unitatea medicală din Glasgow
„Prinţesa Băniei”, fiica lui Adrian Mititelu, este o frumuseţe uimitoare. Imagini rare cu Gabriela, unica fiică a milionarului
„Prinţesa Băniei”, fiica lui Adrian Mititelu, este o frumuseţe uimitoare. Imagini rare cu Gabriela, unica fiică a milionarului
„Prinţesa Băniei”, fiica lui Adrian Mititelu, este o frumuseţe uimitoare. Imagini rare cu Gabriela, unica fiică a milionarului
Irina Fodor l-a surprins pe Răzvan în cea mai neașteptată ipostază, în halat. Cât de sexy a apărut și cum i-a stricat pozele
Irina Fodor l-a surprins pe Răzvan în cea mai neașteptată ipostază, în halat. Cât de sexy a apărut și cum i-a „stricat” pozele
Irina Fodor l-a surprins pe Răzvan în cea mai neașteptată ipostază, în halat. Cât de sexy a apărut și cum i-a „stricat” pozele
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Cum arăta Can Yaman la începutul carierei. Avea un stil diferit înainte să descopere succesul și să aibă un trup de invidiat
Ce se întâmplă în corp dacă bei alcool când iei medicamente. Reacțiile la care puțini se gândesc
Ce se întâmplă în corp dacă bei alcool când iei medicamente. Reacțiile la care puțini se gândesc
Ce se întâmplă în corp dacă bei alcool când iei medicamente. Reacțiile la care puțini se gândesc
Tocană de vită cu morcovi și țelină
Tocană de vită cu morcovi și țelină
Tocană de vită cu morcovi și țelină
Cum înveți un toddler să împartă jucăriile sau obiectele preferate
Cum înveți un toddler să împartă jucăriile sau obiectele preferate
Cum înveți un toddler să împartă jucăriile sau obiectele preferate
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus a încercat să o contacteze pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus „a încercat să o contacteze” pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Miley Cyrus și tatăl ei sunt certați. Billy Ray Cyrus „a încercat să o contacteze” pe cântăreață pentru a o felicita pentru premiul Grammy
Cât de sănătoase sunt fructele uscate. Ce impact pot avea asupra sănătății
Cât de sănătoase sunt fructele uscate. Ce impact pot avea asupra sănătății
Cât de sănătoase sunt fructele uscate. Ce impact pot avea asupra sănătății
fresh
Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii

Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face

Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face

Tocinei de cartofi cu brânză. Rețetă pentru micul dejun

Tocinei de cartofi cu brânză. Rețetă pentru micul dejun

Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii

Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii

Prăjitură cu zmeură și ciocolată. Rețeta perfectă pentru o cină în doi

Prăjitură cu zmeură și ciocolată. Rețeta perfectă pentru o cină în doi
închide