Biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură

timpul de preparare
Timp de gătire: 15 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Americană

Surprinde-i pe cei dragi de Valentine’s Day sau de Dragobete și cu daruri dulci. Îți recomandăm să prepari o rețetă de biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură.

Biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură pe un grătar, alături de o cană roșie, o cutie de cadouri și un bol cu dulceață
Galerie foto

Galerie foto

Biscuiții pot fi preparați pentru zilele de Valentine’s Day, Dragobete sau 1 Martie / Shutterstock

Biscuiții sunt minunați și îndeplinesc toate condițiile pentru a fi în temă cu specificul respectivelor zile. Nu ai altceva de făcut decât să prepari un aluat fraged din care decupezi biscuiții sub formă de inimioare. Apoi îi umpli cu un jeleu preparat și acesta la fel de simplu, din dulceață de zmeură.

Citește și

Poți opta pentru o dulceață de căpșuni sau chiar de cireșe, dacă le preferi pe acestea. Important este să obții culoarea roșie, simbolică zilelor în care celebrăm dragostea. După prepararea biscuiților, îi poți împacheta în cutii speciale pentru cadouri și îi vei surprinde pe cei dragi cu așa cadouri delicioase. Dacă timpul îți permite, mai poți prepara și o rețetă de biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru biscuiții sub formă de inimioară.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru reușita aluatului fraged, va trebui să ții cont de câteva recomandări importante. Folosește unt și făină de calitate, iar untul adaug-l rece, abia scos de la frigider.

Cum prepari aluatul pentru biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură

Trece 400 de grame de făină prin sită, într-un bol de frământare. Amestecă făina cu un praf de sare și zahărul pudră. Restul de 50 de grame de făină le dai deoparte pentru pasul de modelare a biscuiților. Pune untul rece, tăiat în cuburi, la mijlocul făinii. Tot acolo pune și cele două ouă tot acolo.

Apoi, amestecă rapid cu vârfurile degetelor, toate ingredientele din bol până când obții un aluat fraged și sfărâmicios. Împachetează aluatul în folie de prospețime și pune-l la rece pentru 35-40 de minute.

Descoperă și o rețetă de cornulețe cu borș în aluat și gem de căpșuni.

Înainte de a scoate aluatul de la rece, pornește cuptorul la 180 de grade. Presară făină pe masa de lucru și, cu ajutorul sucitorului, întinde aluatul în foi de maxim 5 mm grosime. Rupe câte o bucată de aluat, dacă masa nu îți permite să întinzi tot aluatul odată.

Cu o formă specială pentru biscuiți cu decupaj la mijloc, sub formă de inimioară, decupează aluatul și formează biscuiții. Decupează jumătate de aluat cu o formă fără decupaj la mijloc.

Transferă biscuiții decupați în tava tapetată cu hârtie de copt, dar la mici distanțe unii față de ceilalți. Pune tava în cuptor și coace biscuiții la 180 de grade pentru 15 minute.

Pune dulceața de zmeură la fiert împreună cu amidonul, iar după ce amidonul este suficient de hidratat, trece jeleul prin sită.

După coacerea și răcirea biscuiților, unge biscuiții întregi cu jeleu de zmeură și așază-i pe cei cu decupaj peste ei. presează-i pentru a se lipi bine și a acoperi jeleul formele de inimioară decupate.

Opțional, îi poți decora și cu zahăr pudră. Dacă mai dorești astfel de rețete pentru ziua de Valentine’s Day sau de Dragobete, îți mai recomandăm și o rețetă de prăjitura Lamington cu gem de zmeură.

Citește și
Biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură
Galerie foto

Galerie foto

Biscuiți pentru Valentine’s Day pe un grătar
Pasul de deupare a biscuiților
Biscuiți cu forme de inimioară și jeleu de zmeură pe un grătar, alături de o cană roșie, o cutie de cadouri și un bol cu dulceață
+21
CELE MAI CITITE
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
Galerie foto
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșun pe un platou
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșuni, fragede și aromate
Fursecuri iepurași și ouă cu gem de căpșuni, fragede și aromate
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie porționat pe un tocător de lemn, alături de un cuțit
07:56
Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
11 mai, 06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
9 mai, 06:07
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
9 mai, 05:44
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
8 mai, 09:12
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
7 mai, 05:59
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
Horoscopul săptămânii 12 mai – 18 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 12 mai – 18 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 12 mai – 18 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Dezastrul anunţat dacă România va vota îndepărtarea de UE. 62% din patroni vorbesc despre concedieri
Dezastrul anunţat dacă România va vota îndepărtarea de UE. 62% din patroni vorbesc despre concedieri
Dezastrul anunţat dacă România va vota îndepărtarea de UE. 62% din patroni vorbesc despre concedieri
„Ce-aveţi cu mine?” Milionarul român cu 3 pensii s-a revoltat şi a spus cât primeşte lunar de la stat!
„Ce-aveţi cu mine?” Milionarul român cu 3 pensii s-a revoltat şi a spus cât primeşte lunar de la stat!
„Ce-aveţi cu mine?” Milionarul român cu 3 pensii s-a revoltat şi a spus cât primeşte lunar de la stat!
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Mireasa, sezon 6. Gabriela și Valentin au făcut nunta. Cum a arătat ea în rochie de mireasă și ce imagini au apărut cu ei
Ana Brenda Contreras a publicat noi fotografii cu burtica de gravidă. Urmează să devină mămică în doar câteva zile
Ana Brenda Contreras a publicat noi fotografii cu burtica de gravidă. Urmează să devină mămică în doar câteva zile
Ana Brenda Contreras a publicat noi fotografii cu burtica de gravidă. Urmează să devină mămică în doar câteva zile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din mai 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Chefi la cuțite, 12 mai 2025. Ce echipă a câștigat battle-ul unsprezece. Cine a fost eliminat din sezonul 15
Chefi la cuțite, 12 mai 2025. Ce echipă a câștigat battle-ul unsprezece. Cine a fost eliminat din sezonul 15
Chefi la cuțite, 12 mai 2025. Ce echipă a câștigat battle-ul unsprezece. Cine a fost eliminat din sezonul 15
Testul de sarcină fals-negativ. De ce apare și ce spun specialiștii
Testul de sarcină fals-negativ. De ce apare și ce spun specialiștii
Testul de sarcină fals-negativ. De ce apare și ce spun specialiștii
Shakira s-a reunit cu Wyclef Jean pentru a interpreta Hips Dont Lie. Piesa a împlinit 20 de ani 
Shakira s-a reunit cu Wyclef Jean pentru a interpreta „Hips Don’t Lie”. Piesa a împlinit 20 de ani 
Shakira s-a reunit cu Wyclef Jean pentru a interpreta „Hips Don’t Lie”. Piesa a împlinit 20 de ani 
De ce crapă călcâiele. Tratamente pentru călcâie crăpate și metode de prevenție
De ce crapă călcâiele. Tratamente pentru călcâie crăpate și metode de prevenție
De ce crapă călcâiele. Tratamente pentru călcâie crăpate și metode de prevenție
fresh
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori

Chec din albușuri cu zmeură și vanilie. Un contrast de arome și culori
închide