Bruschette cu friptură în sos de bere, pentru una dintre gustările zilei

timpul de preparare
Timp de gătire: 2 ore
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Italiană

Dacă nu mai știi ce să gătești pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm o rețetă de bruschette cu friptură în sos de bere. Familia se va bucura de un așa preparat gustos și consistent.

Trei bruschette cu friptură în sos de bere pe o farfurie, alături de o tigaie cu franjuri de carne în sos
Galerie foto

Galerie foto

Bruschetele cu friptură se decorează cu rondele de ceapă roșie, de ardei iuți și cu verdeață / Profimedia Images

Friptura se prepară din carne de porc cu bere la cuptor. Mai adaugi și câteva legume pentru aromă și consistență, dar și puțină pastă de roșii. Vei obține un sos delicios din legumele coapte, cu care vei tartina feliile de pâine. Poți opta și pentru carnea de vită sau de pui, important este să iasă fragedă și să se desfacă în franjuri după preparare.

Bruschetele sunt de origine italiană și fac parte din categoria aperitivelor. Sunt servite, de obicei, înainte de felul principal al mesei. Rețeta clasică se prepară din pâine proaspătă care se coace sau se prăjește. După prăjire feliile de pâine sunt frecate fierbinți cu usturoi și unse cu ulei de măsline, apoi presărate cu sare și piper.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De-a lungul timpului și rețeta de bruschette a fost adaptată și s-au creat combinații dintr-o gamă foarte largă de ingrediente. Cele mai frecvente combinații sunt din avocado, roșii, măsline, cașcaval, șuncă și multe altele. Descoperă aici o rețetă simplă și rapidă de bruschette cu roșii și măsline. Mai jos poți urmări rețeta detaliată pentru bruschette cu friptură în sos de bere.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pornirea cuptorului la 175 de grade Celsius și aducerea pe masa de lucru a ingredientelor și ustensilelor necesare. Toate ingredientele, mai puțin pâinea se vor prepara la cuptor în același timp.

Cum prepari bruschette cu friptură în sos de bere

Mai întâi pregătește legumele pe care le cureți, le clătești și le tai în franjuri, sau în bucăți mai mici. Porționează și carnea de porc în bucăți mai mici pentru a se prepara mai rapid.

Descoperă și o rețetă de friptură de porc asortată la cuptor.

Ia o crăticioară și pune ulei în ea. Apoi adaugă legumele, iar peste acestea așază bucățile de carne. Asezonează ingredientele cu sare și piper, apoi toarnă berea peste ele. Introdu crăticioara la cuptor și prepară friptura cu legumele timp de aproximativ o oră și 30 de minute, la 175 de grade Celsius.

Când carnea este bine preparată scoate-o pe un tocător de lemn și desfă-o în franjuri.

Adaugă pasta de roșii în sosul de legume din cratiță și mai pune-o pe foc pentru aproximativ 10 minute. Apoi adaugă în sos și franjurile de carne și amestecă-le bine prin sos.

Scurge legumele din sos pasează-le și trece-sosul rezultat prin sită. Adaugă muștar după gust.

Taie pâinea în felii subțiri și oblice. Pune feliile de pâine la rumenit într-o tigaie antiaderentă, așezată pe flacăra aragazului.

Apoi, unge feliile de pâine cu un strat generos din sosul de legume. Așază peste sos franjurile din friptura de porc. Decorează delicioasele bruschette cu friptură în sos de bere cu rondele de ceapă roșie și de ardei iuți, dar și cu verdeață proaspătă.

Savurează-le alături de cei dragi când stați la povești sau vizionați emisiunea preferată.

Citește și
Trei bruschette cu friptură în sos de bere pe o farfurie, alături de o tigaie cu franjuri de carne în sos
Galerie foto

Galerie foto

Carnea se desface în franjuri cu furculița pe un tocător
Adăugare bere peste carnea de porc introdusă în cuptor
Rumenire felii de pâine în tigaie
+21
CELE MAI CITITE
Cremă de avocado cu iaurt în bol cu lingură, alături de un avocado secționat în jumătăți
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Porție de prăjitură franțuzească
Prăjitură franțuzească. Un desert delicios și spectaculos
Prăjitură franțuzească. Un desert delicios și spectaculos
Sirop cu miere pentru mucenici pus pe mucenici
Sirop cu miere pentru mucenici. Cel mai aromat sirop pe care îl poți face acasă
Sirop cu miere pentru mucenici. Cel mai aromat sirop pe care îl poți face acasă
Mascarpone cu nucă de cocos în bol de sticlă cu lingură
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Piure de urzici cremos și delicios în bol alb, alături de urzici proaspete și o lingură
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Piure de urzici cremos și delicios. Rețetă de primăvară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mușchiuleț de porc în sos de vin alb cu muștar, la tigaie
Galerie foto
Mușchiuleț de porc în sos de vin alb cu muștar, la tigaie
Mușchiuleț de porc în sos de vin alb cu muștar, la tigaie
Cotlet de porc cu sos de ciuperci în cratiță neagră
Galerie foto
Cotlet de porc cu sos de ciuperci, preparat la tigaie
Cotlet de porc cu sos de ciuperci, preparat la tigaie
Ruladă de porc cu cașcaval și legume secționată
Galerie foto
Ruladă de porc cu cașcaval și legume. Rețetă pentru o masă festivă
Ruladă de porc cu cașcaval și legume. Rețetă pentru o masă festivă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
resturi de smoothie puse în mai multe sticle
06:35
Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor și asezate în bol alb, alături de un bol cu sos de roșii și felii de ciuperci
06:07
Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post Chiftele de ciuperci preparate la cuptor. Rețetă simplă de post
Crema de zahăr ars cu blat de pandișpan pusă pe o farfurie albă
05:58
Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros Cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan. Un desert simplu și savuros
Un bol plin cu tocăniță de năut pentru a ilustra beneficiile acestui preparat pentru sănătate
04:37
Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Soia cu legume la tigaie într-un bol, alături de bucăți de soia
15 martie, 09:08
Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post Soia cu legume la tigaie. Rețetă de post
broccoli congelat pus într-un bol alb
15 martie, 08:04
Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști
rețete de mic dejun pe care le poți face de seara, puse pe o farfurie albă
15 martie, 07:54
3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide 3 rețete de mic dejun pe care le poți face de seara. Idei de preparate sățioase și rapide
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară porționată pe un platou
15 martie, 05:43
Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
1
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Mascarpone cu nucă de cocos. Crema perfectă pentru deserturi greu de egalat
Atunci când vrei să prepari un desert rapid și nu ai timp pentru fierberea cremelor, poți apela cu succes la cremele preparate la rece. Una dintre acestea este și crema de...
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
2
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri
Pachetul pentru prânzul de la birou poate fi la fel de delicios ca un preparat comandat de la restaurant. Cu câteva salate care combină proteine și legume proaspete poți să-ți acoperi...
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
3
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac
Dacă îți place plăcinta grecească cu brânză și spanac, o poți prepara cu ușurință și în varianta de post. Îți oferim mai jos o variantă delicioasă pentru spanakopita de post, preparată...
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
4
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Dacă îți place fructul avocado și vrei să profiți de gustul și beneficiile lui în cât mai multe preparate, încearcă și rețeta de cremă de avocado cu iaurt. Este o rețetă...
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
5
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume, o infuzie de arome și vitamine
Odată cu venirea primăverii te poți bucura de toate verdețurile pline de vitamine. Ștevia, loboda sau urzicile se găsesc în toate piețele și este păcat să nu le iei acasă pentru...
Parteneri
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Zodii care ar trebui să-și asculte intuiția în ziua de 17 martie 2024. Nativii care învață să aibă mai multă încredere în forțele proprii
Coşmarul unei tinere care a comandat haine de pe Shein. A rămas îngrozită de ce a găsit în colet: Fiţi extrem de atenţi
Coşmarul unei tinere care a comandat haine de pe Shein. A rămas îngrozită de ce a găsit în colet: "Fiţi extrem de atenţi"
Coşmarul unei tinere care a comandat haine de pe Shein. A rămas îngrozită de ce a găsit în colet: "Fiţi extrem de atenţi"
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Apariție spectaculoasă a primei soții a lui Laurențiu Reghecampf. Cât de frumoasă este Mariana, la 56 de ani
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Larisa Popa a plecat de la Taverna Racilor. Pescobar și-a pierdut mâna dreaptă. Ce spune despre demisie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cine este Blanca Soto, actrița care i-a dăruit primul copil lui Fernando Colunga. Fostul ei soț a murit înainte de a împlini 1 an de căsnicie
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Cum poți citi mesajele WhatsApp fără să să le deschizi. Trucurile pe care puțini utilizatori le știu
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Pesto de leurdă cu parmezan
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Tulburarea obsesiv-compulsivă la copii: cauze, simptome, tratament
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o fata lui Drake
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o „fata lui Drake”
Hailey Bieber a postat un selfie sexy în bikini. Soția lui Justin Bieber a fost criticată de Kanye West, care a numit-o „fata lui Drake”
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
Greșeli care te opresc să obții mai multe fibre. Cum le poți corecta
fresh
Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Spanakopita de post. Plăcintă grecească cu spanac

Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Tu ce îți iei la pachet pentru prânzul de la birou? Iată 5 idei din care să te inspiri

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Plăcintă de post cu mere și scorțișoară. Rețetă simplă și ușoară

Biscuiți fragezi de post, cu gem de căpșuni

Biscuiți fragezi de post, cu gem de căpșuni

Ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști

Ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști
închide