Care este secretul unui hot dog perfect. Sfaturi pe care trebuie să le urmezi

Poți prepara un hot dog delicios în foarte multe feluri. Știai că îl poți fierbe în bere sau că îl poți găti la microunde? Îți dezvăluim care este secretul unui hot dog perfect, dar și ce sfaturi e recomandat să urmezi dacă vrei să te bucuri de un gust ca la carte.

5 bucăți de hot dog perfect
Hot dogul se poate fierbe chiar și în bere / Shutterstock

La prima vedere hot dog-ul este un preparat simplu. Fierbi niște crenvurști, îi pui în mijlocul unei chifle tăiate pe jumătate, pui ketchup și muștar și ai obținut o gustare rapidă.

Specialiștii de la Food52.com spun că lucrurile nu sunt chiar atât de simple cum par, și asta pentru că hot dog-ul poate fi un fel de mâncare special. Totul depinde de tehnica de preparare.

Citește și

Sfaturi de urmat pentru a prepara un hot dog perfect

Ingredientul principal al hot dog-ului perfect este simplitatea. Nu ai nevoie de vreun echipament special sau de vreun truc aparte. Chiar și în ceea ce privește topping-urile, lucrurile nu trebuie complicate: ketchup, muștar și puțină ceapă tocată mărunt sunt suficiente.

Feliezi sau nu hot dog-ul?

Dacă vrei ca hot dogul tău să fie suculent, nu îl felia. Acest lucru atrage după el niște riscuri. De cele mai multe ori, în procesul de fierbere, hot dog-ul explodează. Totuși, experții spun că merită să încerci, mai ales dacă nu ții foarte mult la aspect.

Chiflele

Un alt aspect de care trebuie să ții cont când faci hot dog ține de alegerea chiflelor. Acestea trebuie să fie speciale pentru acest scop. Dacă ai posibilitatea, după ce le tai pe jumătate, încălzește-le puțin pe grătar. Astfel, vei fi cu un pas mai aproape de savurarea unui hot dog perfect.

Ce metode de gătit hot dog există?

Cea mai des întâlnită metodă pentru a găti hot dog este fierberea în apă. Totuși, nu este singura. Sunt zone unde sunt puși pe grătar sau prăjiți. Ai putea să le încerci pe toate pentru a vedea care este preferata ta. Descoperă și cum să faci cea mai bună friptură de vită la cuptor.

Gătit în unt

Poți pune o tigaie de fontă pe foc. Topești în ea o lingură de unt, iar când acesta începe să formeze spumă pui hot dogii, pe rând, unul câte unul. Îi lași aproximativ 3-4 minute pe fiecare. Îi poți pune întregi, îi poți secționa pe lungime sau îi poți cresta din loc în loc astfel încât după gătire să devină o spirală.

Pe grătar

Dacă vrei să obții hot dog rumen poți să îi gătești pe grătar sau direct la flacăra focului, dacă ești la un foc de tabără.

Fiert

De obicei, hot dogul se fierbe în apă, dar și berea este o variantă foarte bună. Indiferent ce alegi, timpul de fierbere este de 4-6 minute. Înainte de a-i pune în chiflă, așază-i pe un prosop de hârtie pentru ca apa să se scurgă. Ambele lichide sunt potrivite, iar aroma finală va fi deosebită în ambele cazuri.

În diverse tipuri de cuptor

Dacă ai la dispoziție un slow cooker îl poți folosi, dacă crezi că merită să îl pornești 4 ore doar pentru hot dog. De asemenea, dacă nu ai altă variantă, îi poți pune la microunde, dar ai grijă să setezi perioade scurte de timp de maximum 45 de secunde, pentru că riști să explodeze.

Hot dog-ul poate fi gătit și la cuptorul aragazului. În acest caz are nevoie de 15 minute pentru a fi gata sau până când capătă o culoare maronie.

Citește și
CELE MAI CITITE
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Patru porții de prăjitură cu nuci și pere pe un platou și pe farfurie, alături de un bol cu nuci și pere proaspete
Prăjitură cu nuci și pere. Un desert de toamnă delicios
Prăjitură cu nuci și pere. Un desert de toamnă delicios
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată pe o farfurie roz, cu o lămâie tăiată în mijloc
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată. Rețeta reinterpretată a celui mai iubit desert
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată. Rețeta reinterpretată a celui mai iubit desert
Te-ar mai putea interesa și
femeie care se întreabă de ce se strică fructele și legumele
De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider
De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider
cele mai bune ouă bătute pe o masă
Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților
Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților
Porumb fiert într-un coș din răchită, cu unt alături
Cum să faci porumb fiert ca în copilărie
Cum să faci porumb fiert ca în copilărie
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
08:54
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Un dovleac tăiat pe jumătate, pe un fundal negru, cu miere și ierburi aromatice deasupra
07:42
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Trei borcane cu salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
06:46
Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
cum să depozitezi condimentele în borcane
22 septembrie, 08:24
Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp
cartofi prăjiți la air fryer pe masă
22 septembrie, 07:17
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
femeie care se întreabă de ce se strică fructele și legumele
22 septembrie, 06:11
De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider
Două borcane cu conopidă murată cu morcovi și hrean
21 septembrie, 08:38
Conopidă murată cu morcovi și hrean Conopidă murată cu morcovi și hrean
cele mai bune ouă bătute pe o masă
21 septembrie, 07:27
Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
1
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Când ai poftă de un desert delicios, dar timpul nu-ți permite să stai prea mult în bucătărie, poți umple biscuiți amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos. Rețeta este...
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
2
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Pentru a-ți răsfăța familia și prietenii cu un desert delicios, dar simplu de preparat, îți oferim o rețetă de chec marmorat și glazurat cu ciocolată. Este un desert perfect pentru amatorii...
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
3
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Pentru răsfățul din weekend când se adună toată familia acasă, prepară o rețetă de prăjitură cu mere rase și bezea. Este o rețetă simplă și ușoară, dar gustoasă și spectaculoasă. Odată...
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată pe o farfurie roz, cu o lămâie tăiată în mijloc
4
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată. Rețeta reinterpretată a celui mai iubit desert
Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de ciocolată. Rețeta reinterpretată a celui mai iubit desert
Prăjitura Albă ca Zăpada este desertul copilăriei multora dintre noi. E din vremuri în care doamnele încercau să prepare prăjituri apetisante în casă, cu foi și creme complicate. Erau gustoase chiar...
Nectar de cătină cu miere și ghimbir în sticle și în pahare
5
Nectar de cătină cu miere și ghimbir. Un elixir pentru sănătate
Nectar de cătină cu miere și ghimbir. Un elixir pentru sănătate
A început sezonul cătinei și te gândești să profiți la maxim de beneficiile acesteia cât este proaspătă? Află că poți conserva cătina și pentru sezonul rece în diferite moduri. Îți oferim...
Parteneri
Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii

Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii

Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii
Vremea 26 septembrie - 24 octombrie 2022. Revine vara la sfârșit de septembrie, cu temperaturi de 30 de grade Celsius

Vremea 26 septembrie - 24 octombrie 2022. Revine vara la sfârșit de septembrie, cu temperaturi de 30 de grade Celsius

Vremea 26 septembrie - 24 octombrie 2022. Revine vara la sfârșit de septembrie, cu temperaturi de 30 de grade Celsius
Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii

Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii

Planetele benefice și malefice în astrologie. Vezi ce spun specialiștii
Metoda ieftină de încălzire a locuinței care a ajuns virală pe Tiktok. Cum poți produce căldură cu o investiție de 50 de lei

Metoda ieftină de încălzire a locuinței care a ajuns virală pe Tiktok. Cum poți produce căldură cu o investiție de 50 de lei

Metoda ieftină de încălzire a locuinței care a ajuns virală pe Tiktok. Cum poți produce căldură cu o investiție de 50 de lei
Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor
Elon Musk și-a susținut financiar tatăl. Ce condiție i-ar fi impus lui Errol Musk în schimbul banilor

Elon Musk și-a susținut financiar tatăl. Ce condiție i-ar fi impus lui Errol Musk în schimbul banilor

Elon Musk și-a susținut financiar tatăl. Ce condiție i-ar fi impus lui Errol Musk în schimbul banilor
Vinete umplute cu legume și gratinate cu mozzarella

Vinete umplute cu legume și gratinate cu mozzarella

Vinete umplute cu legume și gratinate cu mozzarella
Top 5 domenii cu salarii mari, în România

Top 5 domenii cu salarii mari, în România

Top 5 domenii cu salarii mari, în România
fresh
pizza mexicană într-o tavă
Pizza mexicană, rețeta care îți va condimenta mesele în familie
Pizza mexicană, rețeta care îți va condimenta mesele în familie
Conopidă murată cu morcovi și hrean
Conopidă murată cu morcovi și hrean
Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților
Cum să faci cele mai bune ouă bătute, potrivit experților
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
închide