Care este secretul unui hot dog perfect. Sfaturi pe care trebuie să le urmezi

Poți prepara un hot dog delicios în foarte multe feluri. Știai că îl poți fierbe în bere sau că îl poți găti la microunde? Îți dezvăluim care este secretul unui hot dog perfect, dar și ce sfaturi e recomandat să urmezi dacă vrei să te bucuri de un gust ca la carte.

5 bucăți de hot dog perfect
Hot dogul se poate fierbe chiar și în bere / Shutterstock

La prima vedere hot dog-ul este un preparat simplu. Fierbi niște crenvurști, îi pui în mijlocul unei chifle tăiate pe jumătate, pui ketchup și muștar și ai obținut o gustare rapidă.

Specialiștii de la Food52.com spun că lucrurile nu sunt chiar atât de simple cum par, și asta pentru că hot dog-ul poate fi un fel de mâncare special. Totul depinde de tehnica de preparare.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Sfaturi de urmat pentru a prepara un hot dog perfect

Ingredientul principal al hot dog-ului perfect este simplitatea. Nu ai nevoie de vreun echipament special sau de vreun truc aparte. Chiar și în ceea ce privește topping-urile, lucrurile nu trebuie complicate: ketchup, muștar și puțină ceapă tocată mărunt sunt suficiente.

Feliezi sau nu hot dog-ul?

Dacă vrei ca hot dogul tău să fie suculent, nu îl felia. Acest lucru atrage după el niște riscuri. De cele mai multe ori, în procesul de fierbere, hot dog-ul explodează. Totuși, experții spun că merită să încerci, mai ales dacă nu ții foarte mult la aspect.

Chiflele

Un alt aspect de care trebuie să ții cont când faci hot dog ține de alegerea chiflelor. Acestea trebuie să fie speciale pentru acest scop. Dacă ai posibilitatea, după ce le tai pe jumătate, încălzește-le puțin pe grătar. Astfel, vei fi cu un pas mai aproape de savurarea unui hot dog perfect.

Ce metode de gătit hot dog există?

Cea mai des întâlnită metodă pentru a găti hot dog este fierberea în apă. Totuși, nu este singura. Sunt zone unde sunt puși pe grătar sau prăjiți. Ai putea să le încerci pe toate pentru a vedea care este preferata ta. Descoperă și cum să faci cea mai bună friptură de vită la cuptor.

Gătit în unt

Poți pune o tigaie de fontă pe foc. Topești în ea o lingură de unt, iar când acesta începe să formeze spumă pui hot dogii, pe rând, unul câte unul. Îi lași aproximativ 3-4 minute pe fiecare. Îi poți pune întregi, îi poți secționa pe lungime sau îi poți cresta din loc în loc astfel încât după gătire să devină o spirală.

Pe grătar

Dacă vrei să obții hot dog rumen poți să îi gătești pe grătar sau direct la flacăra focului, dacă ești la un foc de tabără.

Fiert

De obicei, hot dogul se fierbe în apă, dar și berea este o variantă foarte bună. Indiferent ce alegi, timpul de fierbere este de 4-6 minute. Înainte de a-i pune în chiflă, așază-i pe un prosop de hârtie pentru ca apa să se scurgă. Ambele lichide sunt potrivite, iar aroma finală va fi deosebită în ambele cazuri.

În diverse tipuri de cuptor

Dacă ai la dispoziție un slow cooker îl poți folosi, dacă crezi că merită să îl pornești 4 ore doar pentru hot dog. De asemenea, dacă nu ai altă variantă, îi poți pune la microunde, dar ai grijă să setezi perioade scurte de timp de maximum 45 de secunde, pentru că riști să explodeze.

Hot dog-ul poate fi gătit și la cuptorul aragazului. În acest caz are nevoie de 15 minute pentru a fi gata sau până când capătă o culoare maronie.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă
Mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă. Un aperitiv savuros
Mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă. Un aperitiv savuros
O farfurie pe care se află mai mulți mucenici moldovenești
Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
Aluat pufos pentru mucenicii moldovenești. Ce se pune de fapt în rețetă
orez cu piept de pui la tigaie
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
Tort cu mousse de ciocolată albă și jeleu de fructe de pădure
sos de chiftele
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Cum se prăjesc migdalele
Cum se prăjesc migdalele acasă. 3 variante ușor de preparat
Cum se prăjesc migdalele acasă. 3 variante ușor de preparat
ou crăpat
Ai găsit un ou crăpat? Cum îl poți consuma fără să te îmbolnăvești
Ai găsit un ou crăpat? Cum îl poți consuma fără să te îmbolnăvești
Cu ce poți înlocui mierea
Cu ce poți înlocui mierea în rețete. Variantele cele mai bune
Cu ce poți înlocui mierea în rețete. Variantele cele mai bune
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Budincă de banane cu afine și semințe de chia în pahar cu linguriță
06:59
Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos
mutabbal servită într-un bol alb
06:36
Mutabbal. Salata de vinete cu tahini și usturoi, specifică Levantului Mutabbal. Salata de vinete cu tahini și usturoi, specifică Levantului
Mâncare de spanac cu usturoi într-un bol, alături de lingură, o solniță și frunze de spanac
05:03
Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios
huevos rotos pus într-un bol de lemn
12 martie, 06:53
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
Paste carbonara fără smântână
12 martie, 05:18
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Friptură de porc la cuptor cu sos
11 martie, 11:46
Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații
Pateuri cu ciuperci
11 martie, 08:28
Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc
orez cu piept de pui la tigaie
10 martie, 09:16
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
3 zodii vor pune punct unor situații conflictuale după 14 martie 2025. Universul le pregătește pentru următorul capitol din viața lor
3 zodii vor pune punct unor situații conflictuale după 14 martie 2025. Universul le pregătește pentru următorul capitol din viața lor
3 zodii vor pune punct unor situații conflictuale după 14 martie 2025. Universul le pregătește pentru următorul capitol din viața lor
El este jandarmul de 27 de ani, împuşcat mortal de un coleg la un exercițiu de trageri. Răzvan era subofiţer la Brigada Specială de Intervenţie
El este jandarmul de 27 de ani, împuşcat mortal de un coleg la un exercițiu de trageri. Răzvan era subofiţer la Brigada Specială de Intervenţie
El este jandarmul de 27 de ani, împuşcat mortal de un coleg la un exercițiu de trageri. Răzvan era subofiţer la Brigada Specială de Intervenţie
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Chefi la cuțite, sezonul 15, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Chefi la cuțite, sezonul 15, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Chefi la cuțite, sezonul 15, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Actorul Burak Berkay Akgul din serialul Safir vorbește despre cel mai nou rol al său. Ce a dezvăluit actorul
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Budincă de ciocolată albă cu fistic
Simulare Evaluarea Națională 2025: calendar oficial și importanța pregătirii pentru examen
Simulare Evaluarea Națională 2025: calendar oficial și importanța pregătirii pentru examen
Simulare Evaluarea Națională 2025: calendar oficial și importanța pregătirii pentru examen
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de păr
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de păr
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de păr
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
fresh
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos

Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos

Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos

Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios

Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios

Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos

Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos

Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc

Pateuri cu ciuperci. Rețeta delicioasă care te va cuceri pe loc

Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații

Friptură de porc la cuptor cu sos. Rețeta cu care îți vei cuceri invitații
închide