Chec aperitiv din legume cu ouă fierte. Chec simplu fără coacere

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Pe un platou cu diferite aperitive preparate pentru mese festive își pot face loc, cu succes și câteva felii de chec aperitiv din legume cu ouă fierte. Este un chec simplu, preparat la rece, fără coacere.

Chec aperitiv din legume cu ouă fierte porționat pe un platou alb
Galerie foto

Galerie foto

Pentru a se porționa frumos, checul aperitiv va sta la rece câteva ore / Rețetefeldefel.ro

Rețeta este ușor de preparat, iar ingredientele din interiorul checului le puteți alege după preferințe. Important este să folosești ingredientele de bază, precum cartofii și ouăle fierte. Apoi adaugă ce legume preferi, pentru un plus de gust și culoare.

Citește și

Dacă nu dorești aperitivul sub formă de chec, îl puteți monta în forme de muffins. Folosește ouă cât mai micuțe pentru a se încadra perfect în interiorul aperitivului. Descoperă aici și o rețetă de muffins aperitiv cu legume. Mai jos descoperă lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru rețeta checului aperitiv.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea cartofilor care necesită un timp de fierbere, apoi un alt timp de răcire pentru a fi amestecați cu legumele și ouăle fierte. De fapt vei prepara un piure de cartofi simplu și mai consistent pe care îl combini ulterior cu celelalte ingrediente.

Pașii necesari pentru a prepara chec aperitiv din legume cu ouă fierte

Curăță cartofii, spală-i bine și toacă-i în cuburi. Pune-i la fiert în apă rece, cât să fie bine acoperiți. După ce înlături spuma care se formează deasupra, adaugă și o linguriță de sare în apa fierbinte. Amestecă pentru dizolvarea acesteia.

Fierbe cartofii până când se pot pasa. Scurge apa și transformă cartofii în piure, adăugând untul și laptele fierbinte. Potrivește gustul cu sare și piper și lasă piureul de cartofi la răcit. Apoi amestecă-l cu crema de brânză. Între timp pregătește ouăle, castraveții și gogoșarii murați. pregătește și o tavă clasică de chec în care așezi o folie de prospețime.

Fierbe ouăle tari, în apă cu puțină sare și puțin oțet. Descoperă aici cum obții ouă fierte moi sau tari.

După ce te-ai ocupat de fierberea cartofilor și transformarea lor în piure, dar și de fierberea ouălor și curățarea acestora nu ți-a mai rămas decât să toci murăturile. Toacă separat castraveții în cuburi, la fel și gogoșarii. Scurge bine lichidul din murăturile tocate, apoi adaugă-le peste piureul de cartofi. Amestecă-le bine să se dispună uniform prin piure și răstoarnă compoziția într-o tavă de chec tapetată cu folie de prospețime. Înfige ouăle din loc în loc și nivelează frumos suprafața checului aperitiv.

Pune tava la frigider pentru câteva ore. Apoi poți răsturna minunatul chec aperitiv din legume cu ouă fierte pe un platou pentru a-l porționa frumos. Dacă dorești un chec aperitiv mai bogat în ingrediente și mai colorat, poți adăuga și câteva măsline negre și verzi. Mai poți adăuga și morcovi fierți și tăiați în cuburi, ca la salata de boeuf.

Dacă mai dorești să prepari și alte rețete de aperitive, îți mai recomandăm o rețetă de cuburi aperitiv cu spanac, brânză și ciuperci.

Citește și
Chec aperitiv din legume cu ouă fierte porționat pe un platou alb
Galerie foto

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de formare a checului din legume cu ouă fierte
Colaj de poze cu pașii de amestecare a ingredientelor pentru checul aperitiv
+21
CELE MAI CITITE
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Mini tarte cu mousse de ton
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Piftie de curcan cu ouă fierte în trei vase, alături de un bol cu muștar, felii de pâine, furculițe, ceapă verde și usturoi
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
legume la cuptor puse pe o farfurie neagră
Ce poți pune peste legumele la cuptor pentru a le face mai apetisante
Ce poți pune peste legumele la cuptor pentru a le face mai apetisante
Chec cu dovlecei porționat pe un tocător de lemn, alături de un dovlecel, un bol și trei ouă
Galerie foto
Chec cu dovlecei. Rețeta unui aperitiv delicios și răcoros
Chec cu dovlecei. Rețeta unui aperitiv delicios și răcoros
Chec aperitiv cu spanac și morcovi porționat pe un tocător de lemn, alături de două căni metalice
Galerie foto
Chec aperitiv cu spanac și morcovi, pentru gustări zilnice
Chec aperitiv cu spanac și morcovi, pentru gustări zilnice
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cassata Siciliană porționată pe o farfurie și pe platou
15:06
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Sirop de mentă în pahar și în sticle, alături de frunze de mentă
25 aprilie, 05:53
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Cremă de lămâie cu ananas pe o farfurie cu felii de lămâie și frunze de mentă
24 aprilie, 05:40
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată, decorată cu frunze de mentă
23 aprilie, 09:24
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
Patru porții din prăjitura cu foi fragede și cremă caramel pe o farfurie
22 aprilie, 06:57
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
Două bucăți de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel
21 aprilie, 05:08
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Mini tarte cu mousse de ton
20 aprilie, 05:14
Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat Mousse de ton. Un aperitiv fin, cu textură catifelată și gust rafinat
Cozonac Cruffin cu multe stafide secționat
19 aprilie, 05:48
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Horoscopul lunii mai 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planuri
Horoscopul lunii mai 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planuri
Horoscopul lunii mai 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planuri
Cod galben și portocaliu de vijelii și grindină în aproape toată ţara, de duminică până marţi
Cod galben și portocaliu de vijelii și grindină în aproape toată ţara, de duminică până marţi
Cod galben și portocaliu de vijelii și grindină în aproape toată ţara, de duminică până marţi
Ce au scris scoţienii despre afacerea lui Ianis Hagi, cu care fiul lui Gică Hagi vrea să dea lovitura!
Ce au scris scoţienii despre afacerea lui Ianis Hagi, cu care fiul lui Gică Hagi vrea să dea lovitura!
Ce au scris scoţienii despre afacerea lui Ianis Hagi, cu care fiul lui Gică Hagi vrea să dea lovitura!
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
Cum a apărut Melania Trump, soția lui Donald Trump, la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a îmbrăcat Prima Doamnă a Americii
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
De ce nu vorbește Corinna Schumacher despre starea de sănătate a soțului ei. Motivul, dezvăluit de un fost pilot F1
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Rita Ora și-a făcut o schimbare radicală de look. Cum arată cu părul negru și breton
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
fresh
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic

Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic

Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic

Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant

Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant

Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene

Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
închide