Cheesecake cu cocos. Rețetă de cheesecake alb imaculat, foarte aromat

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Grecească

Pentru atunci când dorești să prepari un desert delicios și foarte aromat, salvează rețeta de cheesecake cu cocos. Te vei bucura de un desert alb imaculat și foarte aromat.

Cheesecake cu cocos pe un platou alb, o vază cu bujori și iriși galbeni
Galerie foto

Galerie foto

Cheesecake-ul cu cocos este fin și elegant, dar și foarte gustos și aromat / Profimedia Images

Rețetele de cheesecake sunt printre cele mai populare rețete pe bază de brânză. Rețeta originală a apărut in Grecia Antică. Se presupune că cheesecake-ul a fost servit sportivilor în timpul primelor jocuri olimpice dinaintea erei noastre. Mai apoi, romanii au răspândit rețeta de cheesecake din Grecia pe teritoriul Europei. Iar abia cu câteva secole mai târziu rețeta a apărut și în America, adusă de imigranți. Ulterior, americanii au produs o brânză cremoasă specială pentru acest desert.

Citește și

Rețetele de cheesecake sunt foarte versatile atât din punct de vedere al cremei cât și al stratului de la bază. Poți prepara crema pentru cheesecake simplă, doar pe bază de brânză și smântână. Dar poți adăuga și fructe, ciocolată și multe alte ingrediente ce dau savoare și culoare desertului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă aici și o rețetă de cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată. În cele ce urmează vei descoperi rețeta detaliată pentru cheesecake cu cocos.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu prepararea stratului de biscuiți digestivi care va sta la baza desertului. Acesta se va tine un timp la rece, până când prepari crema de cocos.

Cum prepari rețeta de cheesecake cu cocos

Pentru a prepara stratul de biscuiți, mai întâi pune untul la topit la bain marie. Apoi mărunțește biscuiții într-un robot până când îi transformi în firimituri. Amestecă biscuiții cu fulgii de cocos și adaugă untul topit. Omogenizează bine amestecul de ingrediente până când devine compact.

Pune un cerc metalic, cu diametrul de 26 cm, pe un platou de tort. Adaugă în interiorul lui compoziția de biscuiți și preseaz-o până când se nivelează uniform. Pune platoul cu stratul de biscuiți la rece.

Pentru a prepara crema de brânză cu cocos, mai întâi pune gelatina la hidratat în apă cât să fie acoperită. Când absoarbe toată apa, încălzește-o la bain marie până la diluare. Încălzește ușor și laptele de cocos și adaugă în el gelatina caldă.

Amestecă brânza cu un praf de sare și zahărul până când zahărul se dizolvă. Adaugă laptele de cocos cu gelatina, după ce se mai răcorește.

Mixează smântâna pentru frișcă până când devine consistentă. Amestec-o cu compoziția de brânză cu cocos. Adaugă și 100 gr de nucă de cocos  și omogenizează bine compoziția. Apoi întinde această compoziție peste stratul de biscuiți.

Pune platoul cu cheesecake cu cocos la frigider pentru 4-5 ore sau până când crema devine fermă. Decorează cheesecake-ul cu restul de fulgi de cocos și înlătură cercul metalic pentru a-l porționa.

Este un desert fin și elegant cu gust delicios și aromă intensă de cocos.

Dacă îți plac deserturile cu nucă de cocos poți încerca și rețeta de tort Raffaello, la fel de elegant și delicios.

Citește și
Cheesecake cu cocos porționat pe farfurie și pe platou
Galerie foto

Galerie foto

Porție de cheesecake cu cocos pe o farfurie albă și o vază cu bujori albi
Cheesecake cu cocos pe un platou alb, o vază cu bujori și iriși galbeni
+21
CELE MAI CITITE
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol cu lingură, alături de morcovi și apio proaspete și un bol cu dressing
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Salată de paste cu morcovi și țelină apio. Prospețime și savoare într-un bol
Pleurotus pane în crustă crocantă pe un platou
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Trei rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde în sos, alături de orez
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Ruladă de bezea cu mure și cremă de brânză porționată pe o farfurie rotundă, alături de un bol cu mure
Galerie foto
Ruladă de bezea cu mure și cremă de brânză. Un desert spectaculos
Ruladă de bezea cu mure și cremă de brânză. Un desert spectaculos
Porție de cheesecake cu cremă de fistic. decorată cu trandafir roșu
Galerie foto
Cheesecake cu fistic. Un desert delicios, cu aspect spectaculos
Cheesecake cu fistic. Un desert delicios, cu aspect spectaculos
Porții de tartă cu zmeură și cremă de brânză, pe un suport negru
Galerie foto
Tartă cu zmeură și cremă de brânză, decorată cu pesmet de biscuiți
Tartă cu zmeură și cremă de brânză, decorată cu pesmet de biscuiți
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
sos de roșii și sos marinara
12:01
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Băuturi calde de iarnă
11:58
Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece
Tiramisu cu amaretti la pahar, decorat cu cacao și frunze de mentă
15 februarie, 11:37
Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos
Creveți cu usturoi în farfurie, decorați cu pătrunjel verde, alături de usturoi, chili și lămâie
15 februarie, 09:50
Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată
Tort cu ciocolată și rom secționat pe un platou cu picior, alături de o porție pe o farfurie cu linguriță, o spatulă și două căni albe
14 februarie, 06:22
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend
Cinci muffins de spelta cu cacao și goji
14 februarie, 05:46
Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant
Fursecuri Angeliche decorate cu zahăr
13 februarie, 07:05
Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate Angeliche. Rețetă de fursecuri elegante și delicate
Muffins din albușuri cu fructe uscate, două secționate pe jumătate
13 februarie, 05:23
Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat Muffins din albușuri cu fructe uscate. Un desert aerat și delicat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...
Parteneri
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
3 zodii pot primi mai multă putere în martie 2025. Nativii care vor avea parte de un nou început
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Cum se circulă în Bucureşti după prima noapte de iarnă veritabilă. Primăria a scos 300 de utilaje pe străzi
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Nepotul cel mare al lui Ion Ţiriac, imagine alături de iubita lui! Cum arată tânăra
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Cum arată casa lui Puya din București. Imagini cu locuința din Capitală a juratului X Factor
Adamari López apare cu soțul său în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Adamari López apare cu „soțul său” în mediul online și îi dedică un mesaj emoționant. Cum reacționează acesta
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Singurul mamifer cu sânge rece a uimit experții. Creatura neobișnuită a îmbătrânit precum un crocodil
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Sos de lămâie cu usturoi și busuioc, pentru salate
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Ciara a lansat piesa Promise după ce un director de casă de discuri a numit-o cea mai proastă melodie Ramp;amp;B. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Ciara a lansat piesa „Promise” după ce un director de casă de discuri a numit-o „cea mai proastă melodie Ramp;amp;B”. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Ciara a lansat piesa „Promise” după ce un director de casă de discuri a numit-o „cea mai proastă melodie Ramp;amp;B”. Cântecul a ajuns pe locul 1 în topurile Billboard 
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
Proprietățile medicinale ale ceaiului de bambus. Efectele acestei băuturi asupra organismului
fresh
Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tort cu ciocolată și rom. Rețetă simplă pentru deliciul din weekend

Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos

Tiramisu cu amaretti la pahar. Eleganță și rafinament într-un desert cremos

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Muffins de spelta cu cacao și goji. Un desert delicios și interesant

Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată

Creveți cu usturoi. O porție de savoare intensă și textură delicată

Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece

Băuturi calde de iarnă. Ce poți să bei în serile rece
închide