Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide

Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum ajuți avocado să se coacă.

Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
Fructul de avocado se coace după ce a fost cules / Profimedia Images

Avocado poate fi considerat unul dintre cele mai complete alimente. Este o sursă de grăsimi sănătoase, conține acizi grași esențiali, fitonutrienți și vitamine. Practic, dacă ai la îndemână un fruct de avocado, o roșie, un cățel de usturoi și două felii de pâine poți să îți prepari o masă sănătoasă și gustoasă.

În mod evident, cea mai celebră rețetă cu avocado este guacamole, însă nu trebuie să uităm de avocado toast în toate variantele lui sau de salate. În plus, se poate consuma și simplu, cu un praf de sare deasupra. Totul e să fie copt cum trebuie.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum alegi un avocado perfect

Alegerea unui avocado potrivit de copt este ca un joc la loterie. Oricât de multe fructe ai pipăi în galantar, până la urmă tot sfârșești prin a avea pe blatul din bucătărie 2-3 avocado care așteaptă să se coacă. Uneori îl consumi la timp, alteori realizezi prea târziu că e gata și îl arunci direct la gunoi.

Ca să știi cum alegi un avocado trebuie mai întâi să știi la ce îl vei folosi. Oricum, un fruct necopt nu e bun pentru nimic. Nici nu îl vei putea curăța de coajă și nici nu îl vei putea zdrobi. Un avocado prea copt nu este nici el bun de consum pentru că este amar și are o textură destul de respingătoare.

Avocado tare are culoarea verde crud

Se va coace în 4-7 zile la temperatura camerei. Nu încerca să îl consumi pentru că are gust de ceară.

Avocado cu coaja foarte închisă

Dacă coaja are nuanțe de maro și verde este numai bun de consum. Atunci când îl apeși cu degetele este încă ferm, dar poți să îi simți textura prin coajă. Miezul va avea culoarea verde și va fi cremos. Coaja se va curăța foarte ușor.

Avocado cu coaja aproape neagră

Nu se mai poate consuma. Dacă îi apeși coaja și simți că este foarte moale înseamnă că i-a trecut timpul. Miezul are deja pete maro și este amar. Nici nu are sens să te mai chinui să îl cureți de coajă. Află mai multe și despre fructul pe care ar trebui să-l mănânci în fiecare zi.

Cum îți dai seama dacă avocado este copt

Ține minte cel mai important lucru pe care trebuie să îl veifici atunci când alegi un avocado: trebuie să fie verde la cotor pentru a fi bun de consum. După ce vei cumpăra de mai multe ori vei ajunge să îți dai seama când un fruct este bun de consum doar uitându-te la culoarea lui.

Până să ajungi să cunoști din priviri cât de bun este un avocado poți urma câțiva pași.

  • Uite-te cu atenție la culoarea lui. Un avocado copt va fi închis la culoare cu pete verzi din loc în loc.
  • Apasă ușor fructul pentru a vedea cât de moale este în interior.
  • Uită-te la codiță. Dacă aceasta se scoate ușor și dedesubt coaja este încă verde atunci fructul este numai bun. Dacă este aproape neagră atunci avocado este prea copt și este posibil să aibă și miezul pete maro. Dacă codița nu se rupe atunci avocado nu este suficient copt. În acest caz îl poți lua și îl coci tu acasă.

Cum să coci un avocado acasă

Dacă ai cumpărat un avocado prea verde cel mai simplu este să îl lași la temperatura camerei câteva zile. Oricum, acest fruct se coace în mod normal după ce este cules.

Dacă are coaja verde este bine să aștepți între 3 și 5 zile, dacă este mai închis la culoare va fi tocmai bun pentru o salată în 1-2 zile.

Pune-l lângă o banană

Dacă vrei să grăbești procesul de coacere, pune alături de avocado în bol un măr sau o banană. Acestea emană etilenă, un gaz natural care pătrunde în pereții celulelor și transformă amidonul în zaharuri. Procesul duce la cocerea fructelor.

În cazul în care nu mai ai rabdare deloc și îți este foarte poftă de avocado, pune-l într-o pungă de plastic cu 2-3 banane și închide-o. În felul acesta acesta gazul va fi mult mai concentrat, iar avocado se va coace într maximum 2 zile.

Când avocado este copt păstrează-l în frigider, dacă nu îl consumi imediat. Acolo va rezista până la 3 zile.

Cum să coci avocado la cuptorul cu microunde

Taie avocado pe jumătate, scoate sâmburele și pune fiecare jumătate în câte o pungă de plastic. Pune-le apoi la microunde la temperatură înaltă pentru două minute. Când le scoți pune-le imediat sub jet de apă rece pentru a opri coacerea.  

Cum să coci avocado la cuptorul aragazului

Înfășoară avocado în folie alimentară și pune-l într-o tavă la cuptor la 90° C pentru 10-30 de minute. Alege durata în funcție de cât de tare este fructul. Află mai multe despre cu ce se mănâncă avocado.

Cum să păstrezi avocado după ce l-ai tăiat

Dacă se întâmplă să nu consumi un avocado întreg îl poți păstra în frigider pentru maximum 1-2 zile, foarte bine înfășurat în folie alimentară. Este indicat să aibă încă coaja pentru a se păstra mai bine.

Citește și
CELE MAI CITITE
Cornulețe de post cu borș în aluat, umplute cu gem de căpșuni așezate pe un tocător de lemn, alături de un bol cu gem
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Ou prăjit în pâine și decorat cu semințe pe o farfurie neagră, alături de felii de bacon crocante
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
mâncare de cartofi de post servită într-un castron alb
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate. Rețetă de pâine italiană
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate. Rețetă de pâine italiană
compoturi de fructe pe un fundal alb
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mai mulți prieteni care merg în vizită la o cramă
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
O femeie care curăță fainața din casă
Cu ce cureți faianța din bucătărie. Trucuri pe care e recomandat să le știi
Cu ce cureți faianța din bucătărie. Trucuri pe care e recomandat să le știi
O farfurie albă plină cu varza de Bruxelles
Cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile pentru preparate delicioase
Cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile pentru preparate delicioase
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Sparanghel pus pe o farfurie albă
06:03
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta 5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
nucile puse într-un castronel de lemn
05:34
Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta
Cinci baghete crocante cu miez pufos
04:45
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Pogăcele cu brânză și unt pe un platou alb cu picior
03:42
Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase
Exemplu de carne marinată pe un tocător de lemn, pentru a înțelege cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
27 martie, 09:35
Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
Biscuiți Sablé așezați în straturi pe un platou de lemn
27 martie, 08:48
Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt
Fulgi de ovăz cu fructe de pădure în vas și în lingură
27 martie, 05:41
Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Mai mulți prieteni care merg în vizită la o cramă
27 martie, 04:59
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
1
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncarea de cartofi poate fi foarte gustoasă și sățioasă, chiar și fără ingrediente de origine animală. Cu puțină creativitate și atenție la detalii, mâncarea de cartofi de post poate fi o...
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
2
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
Rețeta de ficăței de pui cu ceapă este ușor de preparat. Vei obține un preparat savuros și hrănitor, perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Poți, de asemenea, să adaugi...
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
3
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Pentru că ouăle ochiuri sunt printre cele mai populare alimente pentru micul dejun, încearcă-le și preparate altfel. Îți recomandăm o rețetă de ouă prăjite în pâine. Pâinea toast feliată este cea...
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
4
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Pentru că a început postul și sunt la mare căutare rețetele de dulciuri de post, îți oferim mai jos o rețetă de cornulețe de post cu borș în aluat și umplute...
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
5
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
De sute de ani oamenii au conservat fructele pentru a se bucura de ele pe tot parcursul anului. Au fost uscate, transformate în dulceață sau compot, murate sau congelate, atunci când...
Parteneri
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: Am trait în Anglia ca un rege
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
„Să-i fie ţărâna uşoară!” Vedeta mutilată cu ciocanul de soţul ei, mesaj şocant despre tatăl celor două fete ale sale!
„Să-i fie ţărâna uşoară!” Vedeta mutilată cu ciocanul de soţul ei, mesaj şocant despre tatăl celor două fete ale sale!
„Să-i fie ţărâna uşoară!” Vedeta mutilată cu ciocanul de soţul ei, mesaj şocant despre tatăl celor două fete ale sale!
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Spaghete cu pesto de leurdă și parmezan
Spaghete cu pesto de leurdă și parmezan
Spaghete cu pesto de leurdă și parmezan
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
fresh
Profiterol cu vanilie și ciocolată. Rețetă de cofetărie

Profiterol cu vanilie și ciocolată. Rețetă de cofetărie

Profiterol cu vanilie și ciocolată. Rețetă de cofetărie

Ce este micul dejun englezesc? Iată ce trebuie să ai pe farfurie ca să mănânci ca un britanic

Ce este micul dejun englezesc? Iată ce trebuie să ai pe farfurie ca să mănânci ca un britanic

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete

Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete

Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
închide