Cum alegi fructele sănătoase pentru organism. Sfaturi de la specialiști
Ți s-a spus de când erai copil că trebuie să mănânci fructe dacă vrei să fii sănătoasă. Îi spui și tu probabil acest lucru copilului tău. Totuși, știi care sunt cele mai sănătoase fructe și care este porția optimă? Află mai multe despre cum alegi fructele sănătoase pentru organism.
Un adult ar trebui să consume zilnic în jur de 200 g de fructe zilnic potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din SUA. Acest lucru poate însemna că este bine să mănânci măcar un măr, o banană sau câteva prune, de exemplu. Totuși, ține cont că nu toate fructele au aceleași beneficii din punct de vedere nutritiv.
Cum alegi fructele sănătoase pentru organism
Potrivit USA Today există un anume tip de fructe pe care ar trebui să le consumi în cantități cât mai mari pentru că sunt foarte sănătoase. Acestea sunt fructele de pădure, iar motivul pentru care trebuie incluse cât mai des în dietă este că sunt bogate în antioxidanți care încetinesc și previn distrugerile le nivel celular din organism.
Fructele de pădure, în special afinele, conțin o cantitate mare de fibre care sporesc senzația de sațietate și sunt în topul fructelor și legumelor cu aport mare de antioxidanți. Aceștia au beneficii la nivel cerebral îmbunătățind memoria, sprijină sănătatea inimii și pot preveni apariția anumitor tipuri de cancer.
Afinele sunt bune, însă toate fructele au beneficii asupra sănătății. De exemplu, merele conțin pectină, un prebiotic care ajută colonul să funcționeze normal. Un alt aspect pe care trebuie să îl urmărești este cantitatea de vitamina C conținută.
Citricele și căpșunile au un aport important și ar trebui să le consumi cât mai des. Motivul este că vitamina C ajută organismul să producă colagen care este necesar pentru sănătatea pielii, a părului și a unghiilor. Dacă vrei să încetinești apariția ridurilor consumă cât mai des fructe bogate în vitamina C.
Care este cel mai sănătos mod de a consuma fructe
Smoothierile și salatele de fructe sunt un mod gustos de a consuma cât mai multe mere, banane, portocale, afine. Totuși, poți să îți faci curaj și să guști și din alte fructe și poate vei descoperi că îți plac și altele.
Fructele se combină foarte bine și cu iaurt simplu, brânzeturi, ovăz, semințe de chia sau de in, diverse tipuri de nuci.
Cât de sănătos este avocado
Avocado este un fruct mai special, care este bogat în grăsimi. În contextul unei alimentații echilibrate și al unei vieți active este chiar recomandat să îl consumi.
Este bogat în potasiu care ajută la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului. De asemenea, conține și fibre care cresc senzația de sațietate.
Cât de bun este zahărul din fructe
Unele fructe au un conținut ridicat de zahăr, însă acest lucru nu ar trebui să te îngrijoreze foarte tare. Acesta este o sursă naturală de energie. De fapt, la gustarea de după-amiază poți consuma un fruct alături de o sursă de energie. Vei vedea că nu mai ai nevoie de încă o cafea.
Dacă ai diabet, rezistență la insulină sau probleme cu nivelul zahărului din sânge ar trebui să ții cont de cantitatea de fructe consumate și de asocierile pe care le faci. De exemplu, poți consuma fructe de pădure cu iaurt sau cu brânzeturi.
Cel mai simplu mod de a integra fructele în meniul tău zilnic este să le consumi sub formă de smoothie, pe care să îl faci acasă. În felul acesta poți adăuga și o sursă de proteine. Acestea te ajută să ții sub control nivelul de zahăr din sânge.
