Legume asortate în sos de roșii. Rețetă de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Dacă te-ai hotărât să ții post sau doar să faci puțină pauză de la preparatele cu carne, îți oferim o rețetă de legume asortate în sos de roșii. Este o rețetă simplă și rapidă pe care o poți adapta după propriul gust.

Legume asortate în sos de roșii în bol negru
Galerie foto

Galerie foto

Busuiocul verde și mărarul vor aromatiza plăcut legumele / Shutterstock

Poți folosi legumele preferate pentru a obține gustul care îți place. Poți opta pentru legume proaspete de pe piață, dar poți la fel de bine opta și pentru legumele congelate. Poți face o mulțime de combinații atât cu legume proaspete, cât și cu cele congelate, dar și amestecându-le.

Citește și

Rețetele pe bază de legume le poți prepara pe tot parcursul anului, nu doar în perioadele de post. Îți asiguri astfel porțiile de vitamine zilnice și poți folosi legume proaspete de sezon. De asemenea, sosul de roșii îl poți prepara din roșii proaspete sau poți apela la roșiile conservate. Mâncarea va ieși delicioasă în oricare dintre variante.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Tot pentru atunci când dorești o mâncare rapidă de post, mai poți prepara și rețeta de orez cu legume în sos de roșii. Nu doar că este rapidă, dar este și simplă și foarte hrănitoare. Iar în continuare poți urmări lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru rețeta de legume asortate în sos de roșii.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea legumelor care, după caz, necesită curățare, clătire și scurgere, apoi tocare în bucăți mai mici și preparare la tigaie.

Pașii necesari rețetei de legume asortate în sos de roșii

Curăță ceapa, usturoiul, morcovul și ardeiul. Ceapa o toci sub formă de solzișori ca pentru orice rețetă de mâncare scăzută. Usturoiul toacă-l rondele, iar morcovul și jumătate din ardei, răzuiește-i.

Adaugă uleiul într-o tigaie adâncă și pune-l la încins. Apoi călește în el toate aceste ingrediente. Adaugă și puțină sare pentru a le ajuta să se deshidrateze și să-și degaje aromele în ulei.

Desfă conopida în buchețele și toacă-le mai mărunt. Toacă și dovlecelul în cuburi. Păstăile de fasole verde taie-le în bucăți mai mici. Apoi adaugă pe rând legumele tocate în tigaia cu legume călite.

Amestecă-le cu o spatulă pentru a se omogeniza. Adaugă supă de legume peste pasta de roșii și omogenizează amestecul. Dacă îți lipsește supa de legume, atunci poți adăuga apă. Toarnă pasta de roșii diluată peste legume și amestecă bine. Rupe câteva frunze de busuioc mai mărunt și adaugă-le în mâncare. Mai adaugă și puțin cimbru uscat.

Introdu tigaia în cuptorul setat la 180 de grade Celsius și prepară delicioasele legume asortate în sos de roșii pentru 20-25 de minute. Mai agită tigaia pentru a se amesteca bine legumele cu sosul și a se pătrunde uniform.

În timpul servirii, poți adăuga și puțin mărar verde tocat mărunt.

Din aceeași categorie de preparate cu legume de post, mai poți încerca și rețeta de dovlecei umpluți cu legume și cușcuș.

Citește și
Legume asortate în sos de roșii în cratiță cu lingură de lemn
Galerie foto

Galerie foto

Colaj de poze cu pașii de preparare a legumelor la tigaie, în sos de roșii
Colaj de poze cu pașii de călire a legumelor la tigaie
Legume asortate în sos de roșii în bol negru
+1
CELE MAI CITITE
Pâine naan cu usturoi
Pâine naan cu usturoi. Rețeta indiană pe care o poți face acasă
Pâine naan cu usturoi. Rețeta indiană pe care o poți face acasă
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză în farfurie, alături de un bol cu smântână
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză. Un preparat sățios, plin de arome
Borș de vită cu sfeclă roșie și varză. Un preparat sățios, plin de arome
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan și în bol
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan, conservați pentru iarnă
Ardei iuți umpluți cu brânză la borcan, conservați pentru iarnă
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată porționat pe farfurie și pe platou
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei, una secționată
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Rulouri de vinete umplute cu brânză, în sos aromat de roșii, într-un vas alb, ceramic
Rulouri de vinete umplute cu brânză, în sos aromat de roșii
Rulouri de vinete umplute cu brânză, în sos aromat de roșii
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Vinete în sos de roșii la cuptor, gratinate cu cașcaval
Prăjituri de post fără coacere, într-un colaj
Galerie foto
Prăjituri de post. Idei de dulciuri pe care poți să le pregătești în perioada postului
Prăjituri de post. Idei de dulciuri pe care poți să le pregătești în perioada postului
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
brașovence
7 septembrie, 06:38
Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora
ketchupul la frigider
7 septembrie, 05:22
Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, porționat
6 septembrie, 06:12
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice
Pâine cu ceapă feliată pe o hârtie albă
6 septembrie, 05:26
Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară
Vegeta de casă din legume și verdețuri
5 septembrie, 06:18
Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase Vegeta de casă din legume și verdețuri, pentru preparate savuroase
Tartă cu smochine, mascarpone și miere porționată
5 septembrie, 05:10
Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat Tartă cu smochine, mascarpone și miere. Un desert rafinat
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată porționat pe farfurie și pe platou
4 septembrie, 06:18
Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat Cheesecake cu caise și glazură de ciocolată. Un desert rafinat și echilibrat
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei, una secționată
4 septembrie, 05:16
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei. Un preparat ușor și gustos
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Cât de rea ești, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Cât de rea ești, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Cât de rea ești, în funcție de zodie. Ce arată astrele
Unde se ducea Cristi, tânărul de 21 de ani mort în accidentul de la Budeasa. Rudele şi prietenii, în şoc
Unde se ducea Cristi, tânărul de 21 de ani mort în accidentul de la Budeasa. Rudele şi prietenii, în şoc
Unde se ducea Cristi, tânărul de 21 de ani mort în accidentul de la Budeasa. Rudele şi prietenii, în şoc
Vedeta din România care trece printr-o perioadă teribilă: a ajuns la divorţ la doar 3 luni de la nuntă
Vedeta din România care trece printr-o perioadă teribilă: a ajuns la divorţ la doar 3 luni de la nuntă
Vedeta din România care trece printr-o perioadă teribilă: a ajuns la divorţ la doar 3 luni de la nuntă
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Cum arăta rochia de mireasă aleasă de Ella Visan de la Insula Iubirii 2025. Nunta cu Andrei Lemnaru era în septembrie
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Özge Yağız revine într-un nou proiect profesional alături de actorul Halit Özgür Sarı. Unde va putea fi văzută vedeta
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Coșulețe din foietaj cu brânzeturi și bacon
Toddlerul se lovește. Care sunt motivele pentru care face acest lucru
Toddlerul se lovește. Care sunt motivele pentru care face acest lucru
Toddlerul se lovește. Care sunt motivele pentru care face acest lucru
Miley Cyrus a făcut o aluzie la fostul ei soț, Liam Hemsworth. Cântăreața și-a criticat mama pentru sfaturile neinspirate în materie de relații
Miley Cyrus a făcut o aluzie la fostul ei soț, Liam Hemsworth. Cântăreața și-a criticat mama pentru sfaturile neinspirate în materie de relații
Miley Cyrus a făcut o aluzie la fostul ei soț, Liam Hemsworth. Cântăreața și-a criticat mama pentru sfaturile neinspirate în materie de relații
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
fresh
Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Chec aperitiv cu cașcaval, șuncă și măsline, pentru gustări zilnice

Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară

Pâine cu ceapă. O rețetă rustică, dar simplă și ușoară

Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora

Brașovence. Rețeta de clătite umplute cu carne pe care o vei adora

Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos

Se ține ketchupul la frigider? Iată ce trebuie să știi despre cel mai popular sos
închide