Orez cu legume în sos de roșii. Rețetă de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

O rețetă ideală pentru atunci când dorești o mâncare rapidă de post este rețeta de orez cu legume în sos de roșii. Nu doar că este rapidă, dar este și simplă și foarte hrănitoare.

Publicat: 16 noiembrie 2022, 07:00
Orez cu legume în sos de roșii într-o cratiță neagră cu lingură de lemnst
Galerie foto

Galerie foto

Mâncarea de orez se servește simplă, sau alături de o salată de legume sau murături / Shutterstock

Orezul este unul dintre alimentele principale folosite la diferite preparate în perioadele de post. Rețetele cu orez ca și cele cu paste, sunt foarte versatile. Poți prepara orezul simplu și adaugi o garnitură de ciuperci alături. Îl poți adăuga în supe și în ciorbe, pentru consistență, dar și în salate reci sau calde. Și mai poți prepara din orez rețete de chiftele, dar și deserturi.

Citește și

Clasicul orez cu lapte îl poți prepara și în varianta de post cu lapte de cocos sau altfel de lapte vegetal. În plus, orezul este considerat un aliment foarte sănătos. Citește aici despre efectele consumului de orez asupra organismului. Mai jos, îți oferim una dintre cele mai simple și gustoase rețete de post cu orez.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru că rețeta se prepară într-un timp scurt, este ideal să ai toate ingredientele pregătite pe masa de lucru, înainte de a aprinde aragazul. Curăță ceapa, clătește-o și toac-o mărunt. Curăță morcovii, clătește-i și toacă-i rondele sau cuburi. Curăță usturoiul și toacă-l mărunt, iar ardeii, după ce îi cureți îi tai în cuburi potrivite. Clătește și orezul cu apă rece și lasă-l într-o sită la scurs.

Cum prepari rețeta de orez cu legume în sos de roșii

Când ai toate ingredientele spălate, curățate și tocate, poți aprinde flacăra aragazului la intensitate medie, pentru început. Așază pe ea o cratiță sau o tigaie wok și pune uleiul la încins. Apoi, adaugă ceapa și usturoiul. Amestecă-le bine în uleiul încins și călește-le până când ceapa devine sticloasă. Nu le căli în exces pentru a nu căpăta gust de prăjeală. Adaugă morcovii și amestecă-i pentru 1-2 minute cu ceapa și usturoiul din tigaie. Apoi adaugă ardeii, dar pe aceștia nu-i lăsa foarte mult.

Adaugă orezul clătit și scurs și amestecă-l bine cu legumele călite. Apoi adaugă supa de legume fierbinte. Dacă nu ai supă de legume și nu ai nici timp să prepari una pe loc, poți adăuga apă.

Lasă orezul să fiarbă până când absoarbe lichidul, apoi adaugă sucul de roșii, pentru rețeta de orez cu legume. Amestecă pentru omogenizare și potrivește gustul cu sare și piper. Mai lasă orezul să fiarbă pentru câteva minute până când absoarbe din nou lichidul. Dacă constați că orezul nu este chiar fiert, dat nu mai este lichid în vas, mai poți adăuga câte puțină apă.

După stingerea focului, poți adăuga pătrunjel verde, tocat mărunt. Iar în timpul servirii, pentru un plus de prospețime, poți adăuga frunze de chives tocate rondele.

Tot din categoria rețetelor de post care se prepară simplu și rapid, îți mai oferim o rețetă de legume cu linte la tigaie.

Citește și
Porție de orez cu sos de roșii și legume într-o farfurie de culoare gri așezată pe un ștergar în carouri albastre
Galerie foto

Galerie foto

Cratiță neagră cu lingură de lemn și mâncare de orez
Orez cu legume în sos de roșii într-o cratiță neagră cu lingură de lemnst
Colaj de poze cu pașii de preparare a orezului cu legume
+21
CELE MAI CITITE
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Înghețată de vanilie cu afine într-un recipient metalic, alături de o ligură și cornete de înghețată
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Două vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval pe o farfurie albă, alături de tacâmuri pentru servire
Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval
Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval
O oală plină cu paste puse la fiert
Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire
Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Clătite de post cu apă minerală servite pe o farfurie gri
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
Clătite de post cu apă minerală. Desertul perfect și ușor de preparat
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry în bol, alături de o sticlă de ulei, un borcan cu boabe de fasole și două recipiente u sare și piper
Galerie foto
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry
Salată de fasole boabe, cu ceapă și roșii cherry
Mâncare de ștevie cu orez în farfurie albă
Galerie foto
Mâncare de ștevie cu orez. Rețetă de post pentru masa de prânz
Mâncare de ștevie cu orez. Rețetă de post pentru masa de prânz
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval pe o farfurie albă, alături de tacâmuri pentru servire
08:52
Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval
O oală plină cu paste puse la fiert
06:49
Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire
bol cu orez cu lapte
22 iulie, 08:27
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă în borcane
22 iulie, 08:23
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori servit pe o farfurie albă
20 iulie, 11:40
Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori Curry de pui cu fasole verde și ardei multicolori
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată pe o farfurie
20 iulie, 05:59
Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv Rulouri de bezea cu alune și ciocolată, ideale pentru un platou festiv
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Vinete Papoutsakia. Rețetă delicioasă din bucătăria grecească
Vinete Papoutsakia. Rețetă delicioasă din bucătăria grecească
Vinete Papoutsakia. Rețetă delicioasă din bucătăria grecească
Câţi bani ar putea primi elevii care au luat nota 10 la Bacalaureat sau la Evaluarea Naţională 2024
Câţi bani ar putea primi elevii care au luat nota 10 la Bacalaureat sau la Evaluarea Naţională 2024
Câţi bani ar putea primi elevii care au luat nota 10 la Bacalaureat sau la Evaluarea Naţională 2024
Decizia radicală luată de Ilie Năstase, după ce fiica lui s-a fotografiat dezbrăcată pentru bani: „Asta vreau să știe!”
Decizia radicală luată de Ilie Năstase, după ce fiica lui s-a fotografiat dezbrăcată pentru bani: „Asta vreau să știe!”
Decizia radicală luată de Ilie Năstase, după ce fiica lui s-a fotografiat dezbrăcată pentru bani: „Asta vreau să știe!”
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Noi vești despre relația Afra Saraçoğlu-Mert Ramazan Demir. Se zvonește că vacanța în Spania a venit și cu despărțire pentru cei doi
Noi vești despre relația Afra Saraçoğlu-Mert Ramazan Demir. Se zvonește că vacanța în Spania a venit și cu despărțire pentru cei doi
Noi vești despre relația Afra Saraçoğlu-Mert Ramazan Demir. Se zvonește că vacanța în Spania a venit și cu despărțire pentru cei doi
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Supă de legume cu găluște bavareze
Supă de legume cu găluște bavareze
Supă de legume cu găluște bavareze
Zborul în primul trimestru de sarcină: este sau nu indicat
Zborul în primul trimestru de sarcină: este sau nu indicat
Zborul în primul trimestru de sarcină: este sau nu indicat
Bella Thorne critică medicamentele pentru slăbit, deoarece stabilesc standarde de frumusețe nebunești. Vedeta a postat un videoclip în bikini
Bella Thorne critică medicamentele pentru slăbit, deoarece stabilesc „standarde de frumusețe nebunești”. Vedeta a postat un videoclip în bikini
Bella Thorne critică medicamentele pentru slăbit, deoarece stabilesc „standarde de frumusețe nebunești”. Vedeta a postat un videoclip în bikini
Beneficiile consumului de dovlecel. Cum te poate ajuta această legumă
Beneficiile consumului de dovlecel. Cum te poate ajuta această legumă
Beneficiile consumului de dovlecel. Cum te poate ajuta această legumă
fresh
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval

Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval
închide