Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Pentru una dintre mesele principale ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos. Familia se va bucura de un preparat delicios, consistent și foarte hrănitor.

Piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos, servit cu spaghete integrale
Un preparat cu influențe ușor exotice, dar extrem de echilibrat / Shutterstock

Această rețetă combină frăgezimea pieptului de pui cu finețea baby spanacului și cremozitatea unui sos bogat din lapte de cocos. Este un preparat cu influențe ușor exotice, dar extrem de echilibrat. Aroma delicată a laptelui de cocos îmbracă ingredientele într-o textură catifelată, iar usturoiul, ghimbirul și lime-ul adaugă o notă vibrantă. Rezultatul este un fel de mâncare savuros, cu un echilibru perfect între prospețime, dulceață subtilă și un ușor accent citric.

Citește și

Combinația de ingrediente oferă o explozie de arome bine echilibrate. Pieptul de pui este fraged și suculent, absorbind aromele subtile ale sosului. Laptele de cocos aduce o cremozitate plăcută, cu o dulceață delicată, fără a fi greoi. Baby spanacul își păstrează prospețimea și textura ușor crocantă, contrastând frumos cu sosul bogat. Ghimbirul și usturoiul adaugă profunzime și o notă ușor picantă, care intensifică gustul preparatului. Zeama de lime echilibrează perfect toate aceste elemente, aducând o prospețime vibrantă și un ușor contrast acidulat.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Descoperă mai jos lista de ingrediente și pașii necesari, pentru a prepara și tu rețeta de piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru prepararea acestei rețete veți găti separat pieptul de pui și separat sosul din lapte de cocos. Spanacul se va adăuga spre final de preparare pentru a-și păstra proprietățile.

Cum prepari piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos

Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici sau fâșii pentru a se găti uniform. Condimentați cu sare, piper și puțin turmeric.

Încingeți uleiul de cocos într-o tigaie mare și rumeniți bucățile de pui pe ambele părți, timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, până devin aurii și gătite complet. Scoateți-le pe o farfurie și păstrați-le la cald.

Descoperiți și o rețetă de friptură fragedă și delicioasă din piept de pui cu lămâie la cuptor.

În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și ghimbirul ras și sotați-le timp de 30 de secunde, doar cât să-și elibereze aroma. Turnați laptele de cocos și amestecați bine. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 2-3 minute, până începe să se îngroașe ușor.

Adăugați fulgii de chili și sosul de soia, apoi amestecați bine pentru a uniformiza aromele.

Puneți baby spanacul în tigaie și amestecați-l în sos. Se va înmuia rapid datorită temperaturii. Reintroduceți bucățile de pui în tigaie și lăsați-le să se îmbibe cu sosul timp de 2 minute la foc mic.

La final, adăugați zeama de lime pentru prospețime și echilibru.

Deliciosul piept de pui cu baby spanac și sos din lapte de cocos se servește fierbinte, simplu sau alături de o garnitură ușoară, cum ar fi orez basmati, orez jasmin sau chiar quinoa. Pentru un plus de textură, puteți presăra deasupra semințe de susan sau fulgi de migdale prăjite.

Dacă  vă place pieptul de pui și vreți să experimentați mai multe rețete care să-i pună gustul în valoare, încercați și rețeta de piept de pui cu pesto de busuioc, preparat la cuptor.

Citește și
CELE MAI CITITE
Piure de cartofi cu sos de leurdă în farfurie albă, alături de felii de pâine și sos de leurdă într-un bol
Piure de cartofi cu sos de leurdă. Rețetă savuroasă și hrănitoare
Piure de cartofi cu sos de leurdă. Rețetă savuroasă și hrănitoare
Cartofi cu ciuperci la cuptor și frunze de pătrunjel
Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare
Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare
Muffins aperitiv cu spanac și brânză feta pe două platouri de lemn și frunze de spanac
Muffins cu spanac și cuburi de feta. O gustare aerată și ușor vegetală
Muffins cu spanac și cuburi de feta. O gustare aerată și ușor vegetală
Estonian Kringel, o împletitură cu scorțișoară
Estonian Kringel. Rețetă de cozonac împletit, cu scorțișoară
Estonian Kringel. Rețetă de cozonac împletit, cu scorțișoară
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean în bol, alături de lingură și frunze de ștevie
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Mai multe bucăți de piept de pui pe un tocător de lemn
Cât timp se lasă la fiert pieptul de pui. Trucuri și recomandări pentru a ieși perfect
Cât timp se lasă la fiert pieptul de pui. Trucuri și recomandări pentru a ieși perfect
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde porționată pe o farfurie cu roșii și rucola
Galerie foto
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde
Ruladă de pui umplută cu ficat și usturoi verde
pui Shanghai pe o farfurie albă
Cea mai simplă rețetă de pui Shanghai. O va adora întreaga familie
Cea mai simplă rețetă de pui Shanghai. O va adora întreaga familie
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cozonac Babka cu mac și nuci porționat pe un grătar și un bol cu mac și lingură
06:33
Cozonac Babka cu mac și nuci. Un dans între tradiție și rafinament Cozonac Babka cu mac și nuci. Un dans între tradiție și rafinament
Porții de ciocolată de casă în foi de napolitană într-o cupă de înghețată
14 aprilie, 05:40
Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică
Pastă de ton cu țelină și ceapă roșie în bol, alături de o spatulă și un bol cu sare roz
12 aprilie, 23:18
Pastă de ton cu țelină și ceapă roșie. Un contrast plin de gusturi și texturi Pastă de ton cu țelină și ceapă roșie. Un contrast plin de gusturi și texturi
Estonian Kringel, o împletitură cu scorțișoară
12 aprilie, 09:32
Estonian Kringel. Rețetă de cozonac împletit, cu scorțișoară Estonian Kringel. Rețetă de cozonac împletit, cu scorțișoară
Cartofi cu ciuperci la cuptor și frunze de pătrunjel
11 aprilie, 06:03
Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare Cartofi cu ciuperci la cuptor. Un preparat simplu, dar plin de savoare
Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză în bol de servire, alături de o lingură și o bucată de pâine
11 aprilie, 05:50
Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză. Un preparat rustic și plin de savoare Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză. Un preparat rustic și plin de savoare
Paste fusilli cu ton și măsline, decorate cu roșii cherry
10 aprilie, 05:14
Paste fusilli cu ton și măsline. Rețetă de gustare simplă și rapidă Paste fusilli cu ton și măsline. Rețetă de gustare simplă și rapidă
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean în bol, alături de lingură și frunze de ștevie
9 aprilie, 05:57
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Ce sunt liniile albe de pe pieptul de pui și ce înseamnă pentru sănătatea ta
Ce sunt liniile albe de pe pieptul de pui și ce înseamnă pentru sănătatea ta
Ce sunt liniile albe de pe pieptul de pui și ce înseamnă pentru sănătatea ta
Cât a plătit Adina pe o ofertă last-minute, cu avion şi cazare într-o destinaţie de vis. O săptămână stăm, inclusiv Paştele
Cât a plătit Adina pe o ofertă last-minute, cu avion şi cazare într-o destinaţie de vis. "O săptămână stăm, inclusiv Paştele"
Cât a plătit Adina pe o ofertă last-minute, cu avion şi cazare într-o destinaţie de vis. "O săptămână stăm, inclusiv Paştele"
„I-am îmbătat pe băieţii dictatorului” Dezvăluirile incredibile ale milionarului care şi-a tocat averea!
„I-am îmbătat pe băieţii dictatorului” Dezvăluirile incredibile ale milionarului care şi-a tocat averea!
„I-am îmbătat pe băieţii dictatorului” Dezvăluirile incredibile ale milionarului care şi-a tocat averea!
Horoscopul săptămânal 14 - 20 aprilie 2025. Ce ți-au pregătit astrele pentru săptămâna viitoare
Horoscopul săptămânal 14 - 20 aprilie 2025. Ce ți-au pregătit astrele pentru săptămâna viitoare
Horoscopul săptămânal 14 - 20 aprilie 2025. Ce ți-au pregătit astrele pentru săptămâna viitoare
Exclusiv | Fetele se declară CATASTROFALE, însă vocile lor spun altceva. Cine crede în ele și ce vor să demonstreze la X Factor
Exclusiv | Fetele se declară ”CATASTROFALE”, însă vocile lor spun altceva. Cine crede în ele și ce vor să demonstreze la X Factor
Exclusiv | Fetele se declară ”CATASTROFALE”, însă vocile lor spun altceva. Cine crede în ele și ce vor să demonstreze la X Factor
Ce planuri are noul șef NASA pentru agenția spațială. Jared Isaacman a fost numit la conducere de către Donald Trump
Ce planuri are noul șef NASA pentru agenția spațială. Jared Isaacman a fost numit la conducere de către Donald Trump
Ce planuri are noul șef NASA pentru agenția spațială. Jared Isaacman a fost numit la conducere de către Donald Trump
Prăjitură fragedă cu nuci, mac și mere
Prăjitură fragedă cu nuci, mac și mere
Prăjitură fragedă cu nuci, mac și mere
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Smiley a vorbit despre prietenia de peste 20 de ani cu Alex Velea și Connect-R. Cei trei cântăreți au lansat împreună Nu mă ierta, colaborarea anului în muzica românească
Smiley a vorbit despre prietenia de peste 20 de ani cu Alex Velea și Connect-R. Cei trei cântăreți au lansat împreună Nu mă ierta, colaborarea anului în muzica românească
Smiley a vorbit despre prietenia de peste 20 de ani cu Alex Velea și Connect-R. Cei trei cântăreți au lansat împreună Nu mă ierta, colaborarea anului în muzica românească
Ce este indicat să știi despre prăjire. Cum poți folosi această metodă de gătit într-un mod mai sănătos
Ce este indicat să știi despre prăjire. Cum poți folosi această metodă de gătit într-un mod mai sănătos
Ce este indicat să știi despre prăjire. Cum poți folosi această metodă de gătit într-un mod mai sănătos
fresh
Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică

Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică

Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică

Cozonac Babka cu mac și nuci. Un dans între tradiție și rafinament

Cozonac Babka cu mac și nuci. Un dans între tradiție și rafinament
închide