Rețetă de cremă de fistic. Conține doar 5 ingrediente

timpul de preparare
Timp de gătire: 20 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Crema de fistic este o delicatesă rafinată, apreciată nu doar pentru aroma sa intensă, ci și pentru versatilitatea sa în bucătărie. Realizată din fistic măcinat, această cremă este ideală pentru deserturi, umpluturi, sosuri sau chiar ca ingredient în diverse preparate culinare. Descoperă mai jos o rețetă simplă de cremă de fistic. Cu doar 5 ingrediente vei reuși să ai un desert rafinat.

cremă de fistic pusă într-un bol transparent
Crema de fistic poate fi ingredient pentru deserturi/ Shutterstock

Unul dintre trucurile pentru a obține o cremă de fistic perfectă este alegerea fisticului de calitate superioară. Fisticul prăjit și nesărat oferă o aromă mai intensă și o textură mai fină.

Este important ca fisticul să fie bine măcinat, de preferat cu ajutorul unui robot de bucătărie, pentru a evita o textură granuloasă. Dacă se dorește o cremă mai omogenă, se poate adăuga o cantitate mică de ulei de fistic sau de floarea-soarelui în timpul procesării.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum se folosește crema de fistic

Crema de fistic se poate utiliza într-o varietate de moduri. Este perfectă pentru umplerea prăjiturilor, a clătitelor sau a cremelor de tort. De asemenea, poate fi folosită ca topping pentru înghețată sau iaurt, aducând un plus de savoare.

Se poate incorpora în rețete de biscuiți sau brioșe pentru a crea un gust aparte, sau poate fi amestecată cu ciocolată albă pentru un sos delicios.

Păstrarea cremei de fistic se face cel mai bine în recipient ermetic, la frigider. Aceasta își va menține prospețimea timp de câteva săptămâni, dar este recomandat să fie consumată într-un interval de 7-10 zile pentru a beneficia de cea mai bună aromă. Dacă crema este expusă la aer, aceasta poate oxida și își poate pierde din calitate.

Pentru cei care doresc să evite fisticul din diverse motive, există și înlocuiri care pot fi utilizate. Crema de migdale sau de nuci de caju poate fi o alternativă delicioasă, având o textură similară, dar cu arome distincte. Aceste creme pot fi preparate în același mod ca cea de fistic și pot oferi o experiență gustativă diferită, dar la fel de plăcută.

Ingrediente

Mod de preparare

Fisticul se pune într-o oală mare cu apă la fiert. După ce ajunge la punctul de fierbere, se mai lasă 4 minute, apoi se scurge și se scoate pe un prosop curat de bucătărie. Se acoperă fisticul și se freacă bine pentru a i se desface coaja, care se aruncă.

Cum prepari rețeta de cremă de fistic

Se pune fisticul într-un robot de bucătărie cu 80 ml de lapte și 1 lingură de zahăr pudră. Se procesează timp de 5 minute până când fisticul se transformă într-o pastă netedă. Robotul se va opri ori de câte ori este nevoie pentru a răzui părțile laterale.

Laptele rămas, untul și ciocolata albă se pun într-o cratiță și se dau la foc mic până se topesc ingredientele solide. După aceea, se lasă deoparte.

Se transferă pasta de fistic într-un blender și se toarnă peste ea amestecul de ciocolată albă. Se procesează până când pasta este foarte netedă și cremoasă. Crema de fistic se va păstra bine la frigider două săptămâni.

Citește și
CELE MAI CITITE
tave kosi în două recipiente așezate pe o masă
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Pandişpan de post, tăiat felii, alături de afine și o furculiță
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios
preparate la air fryer, într-un colaj de imagini reprezentative
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
5 preparate la air fryer pentru serile în care nu ai timp să gătești, dar vrei ceva delicios
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Porție de cheesecake cu cremă de fistic. decorată cu trandafir roșu
Galerie foto
Cheesecake cu fistic. Un desert delicios, cu aspect spectaculos
Cheesecake cu fistic. Un desert delicios, cu aspect spectaculos
ciocolata dubai pe un blat de bucătărie
Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut
Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut
Fistic cu coaja într-un bol
De ce fisticul este printre singurele nuci care se vinde cu coajă
De ce fisticul este printre singurele nuci care se vinde cu coajă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Colivă preparată după o rețetă mănăstirească pentru Moșii de vară, alături de un îngeraș
06:53
Rețetă de colivă ca la mănăstire pentru Moșii de vară. Ce să adaugi pentru un gust aparte Rețetă de colivă ca la mănăstire pentru Moșii de vară. Ce să adaugi pentru un gust aparte
Mâncare de spanac de post așezată pe o farfurie cu borduri albastre
4 iunie, 09:17
Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac
Mai multe timpuri de ciuperci puse pe un platou alb
3 iunie, 05:56
Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie
3 iunie, 05:42
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora
Clafoutis cu căpșuni decorat cu zahăr pudră
2 iunie, 05:36
Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon Clafoutis cu căpșuni. Desert franțuzesc, reinterpretat cu fructe de sezon
Budincă de orez cu mango și vanilie în două boluri și un bol cu felii de mango
1 iunie, 05:45
Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic Budincă de orez cu mango și vanilie. Un desert cremos, aromat și exotic
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat în două boluri, alături de căpșuni proaspete
31 mai, 05:52
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii Înghețată de căpșuni cu lapte condensat. Un desert plin de gustul verii
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
31 mai, 05:44
Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni Mini tarte cu cremă de lapte condensat și căpșuni
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
1
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Ruladă cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă
Printre rețetele de deserturi cu căpșuni pe care ți-ai propus să le testezi, mai adaugă și rețeta de rulada cu căpșuni și cremă de mascarpone cu frișcă. Este un desert delicat,...
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
2
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Un desert delicat și răcoritor
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicat, răcoritor și foarte elegant, ideal pentru sezonul căpșunilor, îți recomandăm rețeta de șarlotă de căpșuni cu pișcoturi. Se prepară fără coacere și...
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
3
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania
Tave Kosi este un preparat tradițional din bucătăria albaneză, fiind un fel de mâncare popular în Balcani. Este o combinație savuroasă de carne, orez și iaurt, toate gătite într-o tavă la...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
4
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
5
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel. O rețetă cu gust curat de mare
Rețeta de macrou la cuptor cu lămâie și pătrunjel este genul de rețetă cu puține ingrediente, dar bine echilibrate. Gustul peștelui este evidențiat și înnobilat de aciditatea proaspătă a lămâii și...
Parteneri
Romeo Beckham a renunțat la Kim Turnbull după doar 7 luni. Tensiunile din familie ar fi fost cauza despărțirii
Romeo Beckham a renunțat la Kim Turnbull după doar 7 luni. Tensiunile din familie ar fi fost cauza despărțirii
Romeo Beckham a renunțat la Kim Turnbull după doar 7 luni. Tensiunile din familie ar fi fost cauza despărțirii
Cel mai mare angajator din industria auto românească dă afară aproape 900 de angajaţi
Cel mai mare angajator din industria auto românească dă afară aproape 900 de angajaţi
Cel mai mare angajator din industria auto românească dă afară aproape 900 de angajaţi
Milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România refuză să se întoarcă la amp;#8220;prima dragoste”
Milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România refuză să se întoarcă la amp;#8220;prima dragoste”
Milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România refuză să se întoarcă la amp;#8220;prima dragoste”
Rezultate Loto azi, 5 iunie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 5 iunie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 5 iunie 2025. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Șerif Sezer din Golden Boy – Dragoste rebelă a fost implicată într-un accident rutier. Care este starea de sănătate a vedetei
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Jocuri PlayStation Plus din iunie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Vafe cu dovlecei și verdețuri. Rețetă sărată, simplă și aromată
Vafe cu dovlecei și verdețuri. Rețetă sărată, simplă și aromată
Vafe cu dovlecei și verdețuri. Rețetă sărată, simplă și aromată
Obiceiuri care pot să sporească fericirea copiilor. Ce poți face pentru a-i aduce zâmbetul pe buze celui mic
Obiceiuri care pot să sporească fericirea copiilor. Ce poți face pentru a-i aduce zâmbetul pe buze celui mic
Obiceiuri care pot să sporească fericirea copiilor. Ce poți face pentru a-i aduce zâmbetul pe buze celui mic
Turneul mondial al Shakirei este în impas. Cântăreața a anulat șase concerte, stârnind nemulțumirea fanilor: Dezamăgitor!
Turneul mondial al Shakirei este în impas. Cântăreața a anulat șase concerte, stârnind nemulțumirea fanilor: „Dezamăgitor!”
Turneul mondial al Shakirei este în impas. Cântăreața a anulat șase concerte, stârnind nemulțumirea fanilor: „Dezamăgitor!”
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
Beneficiile mersului cu cortul. Cum te poate ajuta timpul petrecut în natură
fresh
Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Rulouri cu căpșuni și glazură de lămâie. Rețeta simplă pe care o vei adora

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra

Unde se depozitează corect ciupercile. Cât timp se pot păstra

Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac

Mâncare de spanac de post. Cum se prepară și de ce ai nevoie pentru cel mai gustos spanac

Rețetă de colivă ca la mănăstire pentru Moșii de vară. Ce să adaugi pentru un gust aparte

Rețetă de colivă ca la mănăstire pentru Moșii de vară. Ce să adaugi pentru un gust aparte
închide