Rețetă de cremă de fistic. Conține doar 5 ingrediente

timpul de preparare
Timp de gătire: 20 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Crema de fistic este o delicatesă rafinată, apreciată nu doar pentru aroma sa intensă, ci și pentru versatilitatea sa în bucătărie. Realizată din fistic măcinat, această cremă este ideală pentru deserturi, umpluturi, sosuri sau chiar ca ingredient în diverse preparate culinare. Descoperă mai jos o rețetă simplă de cremă de fistic. Cu doar 5 ingrediente vei reuși să ai un desert rafinat.

cremă de fistic pusă într-un bol transparent
Crema de fistic poate fi ingredient pentru deserturi/ Shutterstock

Unul dintre trucurile pentru a obține o cremă de fistic perfectă este alegerea fisticului de calitate superioară. Fisticul prăjit și nesărat oferă o aromă mai intensă și o textură mai fină.

Este important ca fisticul să fie bine măcinat, de preferat cu ajutorul unui robot de bucătărie, pentru a evita o textură granuloasă. Dacă se dorește o cremă mai omogenă, se poate adăuga o cantitate mică de ulei de fistic sau de floarea-soarelui în timpul procesării.

Citește și
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum se folosește crema de fistic

Crema de fistic se poate utiliza într-o varietate de moduri. Este perfectă pentru umplerea prăjiturilor, a clătitelor sau a cremelor de tort. De asemenea, poate fi folosită ca topping pentru înghețată sau iaurt, aducând un plus de savoare.

Se poate incorpora în rețete de biscuiți sau brioșe pentru a crea un gust aparte, sau poate fi amestecată cu ciocolată albă pentru un sos delicios.

Păstrarea cremei de fistic se face cel mai bine în recipient ermetic, la frigider. Aceasta își va menține prospețimea timp de câteva săptămâni, dar este recomandat să fie consumată într-un interval de 7-10 zile pentru a beneficia de cea mai bună aromă. Dacă crema este expusă la aer, aceasta poate oxida și își poate pierde din calitate.

Pentru cei care doresc să evite fisticul din diverse motive, există și înlocuiri care pot fi utilizate. Crema de migdale sau de nuci de caju poate fi o alternativă delicioasă, având o textură similară, dar cu arome distincte. Aceste creme pot fi preparate în același mod ca cea de fistic și pot oferi o experiență gustativă diferită, dar la fel de plăcută.

Ingrediente

Mod de preparare

Fisticul se pune într-o oală mare cu apă la fiert. După ce ajunge la punctul de fierbere, se mai lasă 4 minute, apoi se scurge și se scoate pe un prosop curat de bucătărie. Se acoperă fisticul și se freacă bine pentru a i se desface coaja, care se aruncă.

Cum prepari rețeta de cremă de fistic

Se pune fisticul într-un robot de bucătărie cu 80 ml de lapte și 1 lingură de zahăr pudră. Se procesează timp de 5 minute până când fisticul se transformă într-o pastă netedă. Robotul se va opri ori de câte ori este nevoie pentru a răzui părțile laterale.

Laptele rămas, untul și ciocolata albă se pun într-o cratiță și se dau la foc mic până se topesc ingredientele solide. După aceea, se lasă deoparte.

Se transferă pasta de fistic într-un blender și se toarnă peste ea amestecul de ciocolată albă. Se procesează până când pasta este foarte netedă și cremoasă. Crema de fistic se va păstra bine la frigider două săptămâni.

Citește și
CELE MAI CITITE
Prăjitură cu mere rase secționată pe platou și o porție pe farfurie, alături de trei felii de măr
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Conopidă pane de post în bol, alături de un bol cu sos de roșii
Conopidă pane de post. Rețetă simplă pentru o gustare hrănitoare
Conopidă pane de post. Rețetă simplă pentru o gustare hrănitoare
Mai multe borcane cu castraveți murați
Câtă sare se pune la castraveții murați. Trucurile care îi fac cei mai buni
Câtă sare se pune la castraveții murați. Trucurile care îi fac cei mai buni
Trei porții de cheesecake cu dovleac și portocale, în borcane
Cheesecake cu dovleac și portocale. Desert servit la pahar
Cheesecake cu dovleac și portocale. Desert servit la pahar
Chec cu banane și cocos porționat pe un platou negru, alături de un cuțit, două banane, o ceașcă cu ceai și un bol cu miere și ustensilă de lemn
Chec cu banane și cocos. Rețeta unui desert delicios, de post
Chec cu banane și cocos. Rețeta unui desert delicios, de post
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
ciocolata dubai pe un blat de bucătărie
Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut
Cum se face ciocolata Dubai cu fistic. Desertul viral, foarte ușor de făcut
crema de unt într-un bol gri
Ce poți face dacă ți s-a tăiat crema de unt. Iată cum o repari foarte ușor
Ce poți face dacă ți s-a tăiat crema de unt. Iată cum o repari foarte ușor
Cremă de cacao și unt într-un bol transparent așezat pe un blat albastru cu alune de pădure și bucăți de ciocolată lângă el
Cremă de cacao și unt. O rețetă simplă și rapidă
Cremă de cacao și unt. O rețetă simplă și rapidă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Porții de ștrudel cu mere și migdale
06:47
Ștrudel cu mere și migdale. Rețetă simplă, de casă Ștrudel cu mere și migdale. Rețetă simplă, de casă
saltimbocca servită într-o tigaie
06:41
Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc
Porție de mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate
05:08
Mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate. Rețetă hrănitoare Mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate. Rețetă hrănitoare
Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță porționată pe un tocător și pe farfurie, alături de furculiță, cuțit și un borcan cu sos
12 noiembrie, 07:58
Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt pusă pe o farfurie albă
12 noiembrie, 07:30
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri
murături asortate în saramură
12 noiembrie, 06:23
Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți
gogosi pufoase cu iaurt și ciocolată puse pe o farfurie albă
11 noiembrie, 07:39
Rețetă de gogoși pufoase cu iaurt și ciocolată. Trucuri ca să iasă moi și gustoase Rețetă de gogoși pufoase cu iaurt și ciocolată. Trucuri ca să iasă moi și gustoase
Gustări sănătoase pentru școală puse la pachet
11 noiembrie, 06:58
Ce gustări sănătoase poți să pregătești pentru școală. 7 idei de rețete delicioase pentru copii Ce gustări sănătoase poți să pregătești pentru școală. 7 idei de rețete delicioase pentru copii
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
1
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Prăjitură cu mere rase. Rețetă de post, simplă și ușoară
Această prăjitură cu mere rase este un desert delicios, de post, ușor de preparat și perfect pentru perioadele de post sau pentru cei care doresc să evite produsele de origine animală....
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
2
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
Prăjitură ușoară cu mere. Rețeta celor 3 pahare
Una dintre cele mai populare rețete de prăjitură ușoară cu mere este cea cunoscută sub denumirea ”rețeta celor trei pahare”. Este o rețetă în care unitatea de măsură a ingredientelor principale...
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
3
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională
Ciorba de burtă este un preparat tradițional românesc apreciat pentru savoarea sa intensă și textura sa unică. Rețeta de bază include burtă de vită, os de vită cu măduvă, legume, smântână,...
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
4
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură
Rețeta de usturoi macerat în miere este un preparat tradițional apreciat atât pentru gustul său complex, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății. Această combinație inedită între mierea naturală și usturoi...
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
5
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
Nu rata sezonul castanelor fără a prepara castane coapte la cuptor, pentru că sunt delicioase și pline de beneficii. În plus, se prepară simplu și ușor, fără a folosi alte ingrediente...
Parteneri
Cataif făcut în casă. Un desert cu arome orientale
Cataif făcut în casă. Un desert cu arome orientale
Cataif făcut în casă. Un desert cu arome orientale
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: Sunt în stare de șoc
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
Ultimele imagini cu Silviu Prigoană. Cum arăta milionarul în timpul celui mai recent interviu, acordat în urmă cu câteva zile
Ultimele imagini cu Silviu Prigoană. Cum arăta milionarul în timpul celui mai recent interviu, acordat în urmă cu câteva zile
Ultimele imagini cu Silviu Prigoană. Cum arăta milionarul în timpul celui mai recent interviu, acordat în urmă cu câteva zile
Mert Ramazan Demir a călătorit la Londra. Actorul a reușit să atragă atenția cu postările sale din mediul online
Mert Ramazan Demir a călătorit la Londra. Actorul a reușit să atragă atenția cu postările sale din mediul online
Mert Ramazan Demir a călătorit la Londra. Actorul a reușit să atragă atenția cu postările sale din mediul online
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an
Hummus cu spanac. Rețetă orientală
Hummus cu spanac. Rețetă orientală
Hummus cu spanac. Rețetă orientală
Cât rezistă laptele matern la temperatura camerei, fără să se strice
Cât rezistă laptele matern la temperatura camerei, fără să se strice
Cât rezistă laptele matern la temperatura camerei, fără să se strice
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: Este o binecuvântare
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: „Este o binecuvântare”
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: „Este o binecuvântare”
Consumul de nuci se poate asocia cu un risc mai scăzut de demență. Un studiu recent a analizat rolul acestor alimente vegetale în dietă
Consumul de nuci se poate asocia cu un risc mai scăzut de demență. Un studiu recent a analizat rolul acestor alimente vegetale în dietă
Consumul de nuci se poate asocia cu un risc mai scăzut de demență. Un studiu recent a analizat rolul acestor alimente vegetale în dietă
fresh
Rețetă de gogoși pufoase cu iaurt și ciocolată. Trucuri ca să iasă moi și gustoase

Rețetă de gogoși pufoase cu iaurt și ciocolată. Trucuri ca să iasă moi și gustoase

Rețetă de gogoși pufoase cu iaurt și ciocolată. Trucuri ca să iasă moi și gustoase

Cu ce se poate înlocui hreanul la murături. Ce variante de conservanți naturali ai la îndemână

Cu ce se poate înlocui hreanul la murături. Ce variante de conservanți naturali ai la îndemână

Ce gustări sănătoase poți să pregătești pentru școală. 7 idei de rețete delicioase pentru copii

Ce gustări sănătoase poți să pregătești pentru școală. 7 idei de rețete delicioase pentru copii

Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță

Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță

Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți

Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți
închide